"크로마토그래피"의 검색결과 입니다.

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크로마토그래피 HPLC 카페인 지방산 조성 caffeine extraction 시금치 TLC TLC 시금치 색소 분리

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"크로마토그래피" 검색결과 4,781-4,800 / 5,025건

단백질 정량에 관한 실험보고서

1 시킨 단백질에서 불순물을 제거 시킨다.4) 칼럼 크로마토그래피A. 원통상의 유리관에 충진제를 채워 혼합물 중 충진제와 상호작용 하는 것을 이용한다.B. 혼합물을 분리해 내 ... 는 방법이다.5) 이온 교환 크로마토그래피A. 단백질이 ph에 따라 하전 을 달리하는 성질을 이용하여 단백질을 분리해 내는 방법이다.6) 흡착 칼럼 크로마토그래피A. 어떤 물질에 대한 ... 흡착력의 차이를 이용한 방법이다.7) 겔 여과 크로마토그래피A. 분자의 크기에 따라 분리해 낼 수 있는 방법이다.B. 유리관에 고분자 gel을 충진 시켜 gel의 구멍을 통과

리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.09.05

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[실험] 화공 기초 실험 - 추출

에서 서로 다른 분포 또는 분배평형을 이룬다. 모든 크로마토그래피법의 분리는 용질이 이동상과 고정상 사이에서 분배되는 정도의 차이에 따른다. 이론적으로는 System 내에서 각 성분 ... 은 평형상수 값을 가지며, 두 성분 A와 B가 분리되려면 K값의 차이가 커야 한다.크로마토그래피에서는 평형상수라 부르지 않고 분포계수, 또는 분배계수라 한다. 분포상수는 Kb, 분배상수

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.05

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[공업화학] 환원반응

알콜을 제조하고 목적물을 분리 정제한다.5. 실험 기구 및 장치● 각종 초자: 플라스크, 비이커, 피펫, 분액 깔대기, 크로마토그래피용 컬 럼 등...● 분석 기기: TLC, UV ... 된다. 흡착제는 가끔 가열해서 활성화시키지 않고 사용되기도 한다. 그때는 흡착되어 있는 물이 정지상으로 작용한다.얇은 막상태의 액체 정지상을 액-액 분배 크로마토그래피용으로 만들 수 ... 있다. 이 막은 보통 물이며, 칼럼 크로마토그래피와 같이 실리카겔이나 규조토와 같은 물질에 유지되어 있다. 실리카겔이나 규조토의 표면을 실라놀화 하여 무극성인 메틸기로 변화

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.26

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[자연과학]탄수화물 정성 분석

및 종이 크로마토그래피로 확인환원성(+)요오드 시험Barfoed 시험환원성 이당류(-) (락토오스, 말토오스)(+) 펜토오스Bial 시험(-) 펜토오스가 아님(+) 청자색 녹 말

리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.04.18 | 수정일 2014.11.11

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식물호르몬

의 정량적 연구에 가스크로마토그래피를 이용한 것이 그 동기가 되었다. 에틸렌은 과일의 성숙을 촉진하는 호르몬으로서만이 아니고 식물의 생장, 분화과정을 조절하는 호르몬이라는 인식

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.24

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[현대의학]의공학의 미래

유동 해석과 미세유체 소자설계 및 성능검증 기술 개발도 추진하는데, 이는 LOC에 적용할 수 있다. 이 그룹은 또 마이크로 PCR 해석과 설계 및 마이크로 크로마토그래피를 위한 극

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.11.21

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원하는 유전자 클로닝

Bromide)라는 detergent 처리② 음이온 교환 크로마토그래피(anion-exchange chromatography)- 핵산(nucleic acid)이 음전하를 띠는 성질

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.22

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식품분석 실험 조단백 측정, 조단백 정량 실험,Crude Protein

의 단계는 염석법, 투석법,크로마토그래피, 전기영동법으로 등으로 이루어진다.(2)총 질소 정량micro kjeldahl method는 식품 공전에서 인정하는 조단백질 정량 분석

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.08.11

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[생물학]광합성의 관한 모든것

를 이용한 실험과 2차원적인 페이퍼 크로마토그래피 실험으로 복잡한 암반응 과정을 밝혔다. 그 과정을 요약하면 1. 이산화탄소의 환원:엽록체의 스트로마에 들어온 CO2는 CO2 수용

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.04.06

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[일반화학실험] 온도계 보정 및 녹는점 측정

)와 모세관 물질의 상호작용을 이용한 크로마토그래피등에 그 특징이 이용된다. 한편, 세관(細管)으로서 미량의 액체를 추출하기 위한 장치나 온도계에도 이용된다.4. 기구 및 시약녹는점

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.07

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실험 레포트 TLC & column chromatography

Thin Layer Chromatography & Column Chromatography1. 실험제목: Thin Layer Chromatography.Column Chromatography.2. 실험날짜:3. 실험도구: column, capillary, TLC plat..

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.31

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[실험분석학] 이온 크로마토그래프법에 대하여

), 대기먼지, 하천수중의 이온성분을 정성, 정량 분석하는데 이용한다.2. 개요고성능 이온크로마토그래피에서는 저용량의 이온교환체가 충진되어 있는 분리관 중에서 강 전해질의 용리액을 이용 ... 적으로 사용하는 이온크로마토그래피는 (그림)과 같이 용리액조, 송액펌프, 시료주입장치, 분리관, 써프렛서, 검출기 및 기록계로 구성되며 분리관에서 검출기까지는 측정목적에 따라 다소

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.31

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[공학 실험] 전기영동

기 때문에 마르면 부서지기 쉽고 젖으면 찢어지기 쉽다. 따라서 얇은 막 액체 크로마토그래피에서와 같이 판에 지지 물질을 부착하는 얇은 막 기법이 사용된다. 유리나 플라스틱 위 ... 시키기 위해 겔의 크로마토그래피 특성들을 이용하고 있다.1) 전분-겔 전기영동전분 겔(starch gel)들은 부분적으로 가수분해된 전분(감자)에 열을 가하 여 물의 온도를 95 정도

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.29

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[전분]쌀의 전분의 중요성

쌀의 조리, 가공시 전분의 중요성-열수 가용성 전분의 구성성분과 밥의 식미와의 관계-교과목:담당교수님:학과:학번:이름:제출일자:목차-서론--본론-실험재료실험방법1.일반성분-탈 분지된 쌀가루 제조 방법2.열수가용성과 비가용성의 분리방법3.열수가용성 전분의 조제 방법4.분자 구조적 성질 측정-열수 가용성 분자의 구조적 성질 측정 방법실험결과 및 고찰1.가용성과 비가용성의 구성성분 특성2.전분구성성분의 복잡성3.분자 구조적 성질-열수 가용성 분자의 분자 구조적 성질4.열수 가용성 전분과 전분의 분자구조와의 관계5.열수 가용성 전분과 밥의 텍스쳐와의 관계-서론-밥의 식미는 시각(광택이나 형태), 취각(향기), 미각 (맛), 촉각(텍스쳐)의 측면에서 평가할 수 있으며 촉각은 밥의 식감에 영향을 주는 인자로 쌀의 약 90% 이상을 차지하고 있는 전분에 의해 영향을 받는다고 한다.[2] 때문에 최근에서는 쌀의 식미 차이를 구명하기 위하여 전분을 중요시 하며 쌀 전분의 분자구조적인 측면에서 밥의 식감을 평가할 수 있는 연구를 해오고 있다.밥의 식감을 평가하는데 사용하고자 하는 쌀은 우리나라 쌀인 일반계와 통일계로 지금까지의 식미평가를 하는 방법인 아밀로오스함량, 전부의 호화도, 겔 강도, 알칼리 붕괴도의 방법으로 평가하여왔으나 각 품종에 따른 쌀의 식미 차이는 아직 까지 뚜렷한 근거를 확립하지 못하였다고 한다.[2][3]일반적으로 쌀의 가용성 성분에는 아밀로오스만이 함유되어 밥의 식미에는 아밀로오스 함량이 일반적으로 영향을 미친다고 하였다.[3] 하지만 쌀의 가용성 성분에는 아밀로오스뿐만이 아닌 아밀로펙틴 또한 발견되기 때문에 밥의 식미에 영향을 미치는 기준에 대한 변화가 생겨야 한다고 한다.[1] 우리나라의 경우에도 91년도의 논문의 경우에는 쌀의 식미에 영향을 미치는 요인으로 가용성 성분과 아밀로오스 함량만으로 밥의 식미를 평가할 수 있다고 하였으나 이후의 논문의 경우에는 밥을 할 경우 가용성 성분에 아밀로오스뿐만이 아닌 아밀로펙틴도 용출되기 때문에 이 두 요소가 밥의 밀로펙틴이 쌀밥의 식미에 어떠한 영향을 미치는지 알아보고자 한다.-본론-실험재료일반계 벼-동진벼, 추청벼, 탐진벼통일계 벼-삼강벼, 남영벼, 용주벼실험방법1.일반성분?*탈 분지된 쌀가루제조 방법- 벼의 껍질을 벗기고 가루를 내어 Mcgill기계에 넣 어 가루로 된 쌀을 펼친 후 30-mesh로 만든 후1 100mesh로 만들었다.지방제거는 가루를 Soxhlet 방법으로 85% methanol에서 18~20시간이 걸려 환류를 시켰다. 18~20시 간 동안에는 수분을 12%로 유지시키고 4-6℃에 저장을 시켰다.*비가용성은 아밀로펙틴으로 이루어져 있고 가용성은 아밀로오스라고 알려져 있던 논문을 쓴 실험방법에서 탈 분지된 쌀가루를 사용하였기 때문에 이 논문에서도 탈분 지된 가루를 사용하였다.2.열수가용성과 비가용성의 분리방법?열수가용성 성분을 얻는 방법- 탈 분지된 가루를 알코올을 적셔 300㎎을 만들어 98℃의 끓는 물에서 20분 동안 끓여 간헐적으로 저어 주고 식혀서 걸려 낸 후 여과액은 열수가용 성 성분으로 얻었다.?열수비가용성 성분을 얻는 방법- 열수가용성 성분을 얻는 방법과 동일시하여 여 과되지 않은 부분을 열수 비가용성 성분으로 얻 었다.3. 열수 가용성 전분의 조제알칼리 침지법을 이용하여 분리한 쌀 전분 200mg을 98℃의 물 400㎖에 현탁 시킨 후 원심 분리하여 상징액인 열수 가용성 전분을 페놀-황산 방법으로 얻었으며 열수 가용성 아밀로오스 함량은 Williams들의 방법으로 측정하였다.4. 분자 구조적 성질 측정?요오드반응?고유점도-모세관 점도계를 사용하여 30℃에서 측정하였다.?베타-아밀라아제 분해 한도-전당과 환원당의 비율로 구하였다.?시료의 중합도-전당량과 환원당의 비로서 구하였다.*전당량-페놀-황산 방법사용*환원력-Park-Johnson법을 개량한 Hizukuri들의 방법사용?열수 가용성 전분의 사슬 분포도- pullulanase로 a-1.6 결합을 끊은 후 겔 크로 마토그래피를 이용하여 조사하였다.결과 및 고찰1.가용성과 비가용성의 구성se CL-2B로 세분화하여 얻은 탄수화물과 아밀로오스 당량의 분포쌀 품종 형탄수화물(%)아밀로오스 당량(%)FRⅠFRⅡ전체량FRⅠFRⅡ전체량가용성 구성성분*Ⅰ34.365.710016.583.5100**Ⅱ36.064.010021.178.9100***Ⅶ37.662.410021.278.8100비가용성 구성성분Ⅰ64.135.910071.128.8100Ⅱ75.124.910064.735.3100Ⅶ71.228.810060.939.1100품종- *Ⅰ:Taichung 1**Ⅱ:Jhona 20***Ⅶ:Taichung 65최대흡수파장의 경우 가용성 이 비가용성 보다 더 크게 나타났으며 아밀로오스가 아밀로펙틴보다 더 크게 나타났다.2.전분구성성분의 복잡성예전의 논문의 경우 비가용성 물질은 FRⅠ을 가용성 물질은 FRⅡ를 많이 함유하고 있다고 하였다. 그러나 본 논문은 그 의견에 동조하지 않는다. 쌀가루의 성분은 가용성과 비가용성으로 되어있으며 FRⅠ과 FRⅡ모두를 함유하고 있다. 현재의 연구는 쌀을 조리하는 과정에서 아밀로오스, 아밀로펙틴을 모두 함유하고 있는 가용성전분이 추출되었다. 이 논문의 연구에서는 쌀가루 전분의 비가용성 물질이 FRⅠ이 혼자 발견되지도 않으며 FRⅡ가 혼자 발견되지도 않고 같이 발견되나 단 그 비율만이 다를 뿐이다. 따라서 당연하다고 생각되어 왔던 sepharose FRⅠ=비가용성, 아밀로오스 당량=아밀로펙틴 sepharose FRⅡ=가용성, 아밀로오스 당량=아밀로오스라는 것은 더 이상 사실이 아니다.3.분자 구조적 성질표2. 열수 가용성 전분의 요오드 반응, 고유점도, 베타 아밀라아제 분해 한도, 평균 중합도요오드 반응 고유점도(㎖/g) 베타 평균중합도 아밀라아제 분해 한도(%)A625 최대파장(nm)일반계형동진벼0.79162016576.5790추정벼0.78462017977.0860탐진벼0.88662018476.8800통일계형삼강벼0.78261519777.71000남영벼0.75961519078.7930용주벼0.77561519278.4970?요오드 반응 가 통일계보다 낮았다.?베타 아밀라아제 분해 한도별 차이는 없었으나 동진벼와 탐진벼가 가장 낮은 값을 남영벼와 용주벼가 가장 높은 값을 보였으며 추정벼와 삼강벼는 서로 비슷하였다.?평균중합도일반계인 통진벼와 탐진벼가 가장 낮았고 통일계인 삼강벼가 가장 높았다.?열수 가용성 전분 겔크로마토 그래피 실험 결과표3. 열수 가용성 전분을 풀루라네이스로 분해하여 겔 크로마토그래피로 용출시켜 얻은 탄수화물비율F1(아밀로오스)F2(아밀로펙틴)F2/F1일반계형동진벼69.330.70.44추정벼70.329.70.42탐진벼72.527.50.38통일계형삼강벼74.525.50.34남영벼76.223.80.31용주벼75.924.00.32*pullulanase:α-1,6 글리코시딕 결합을 선택적으로 가수분해 하는 효소획분 F1과 획분 F2가 보였으며 획분 F1은 아밀로오스, 획분F2은 아밀로펙틴으로 추정된다. 따라서 전분을 98℃에서 8분간 가열하였을 대 용출되는 물질은 주로 아밀로오스 이며 소량의 아밀로펙틴은 DP 10~20정도의 사슬을 가진 것만이 용출되었다.4.열수 가용성 전분과 전분의 분자구조와의 관계열수 가용성 쌀 전분의 분자구조는 분자크기가 작은 아밀로오스와 평균 사슬길이가 10~20글루코오스 단위로 된 짧은 사슬의 아밀로펙틴이 약 7:3으로 결합하고 있다. 아밀로오스는 분자량 크기가 작을수록 열수에 가용화가 되기 쉬우며 아밀로펙틴의 초장쇄가 적게 분포할수록 열수 가용성 아밀로오스뿐만 아니라 아밀로펙틴 또한 열수에 쉽게 용출되었다. 즉, 전분의 열수에 대한 가용화는 아밀로오스와 아밀로펙틴의 분자 구조에 의해 영향을 받고 있다. 아밀로펙틴과 아밀로오스의 상호 결합 차이에 의해 초장쇄가 많이 분포된 아밀로펙틴과 분자 크기가 큰 아밀로오스는 서로 단단하게 결합되어 열수에 쉽게 용출되지 않으며 짧은 사슬의 아밀로펙틴과 분자크기가 작은 아밀로오스와 느슨하게 결합된 전분은 쉽게 열수에 용출된다는 것이다.5.열수 가용성 전분과 밥의 텍스쳐와의 관계쌀 전분의 열수 가용화에 따라 밥의 텍스쳐가부착성이 높은 이유는 일반계 쌀의 아밀로오스 분자량 크기가 통일계 쌀보다 작고 아밀로펙틴의 초장쇄도 적어 열수에 용출되는 전분의 량이 통일계보다 많기 때문이다.-결론-[3]논문의 연구결과 쌀의 품질을 평가하는 기준에 있어서 쌀 또는 쌀가루의 가용성 물질과 가용성 아밀로오스 함량이 영향을 미치는데 이들의 함량이 경도와는 부의 상관을 부착성과는 정의 상관을 보여 밥맛과 밀접한 관련이 있다고 한다. 따라서 이러한 결론에 도출하여 일반계는 통일계보다 경도가 낮고 부착성이 높은 것을 일반계가 가용성 물질과 가용성 아밀로오스 함량이 높기 때문이라는 결론을 얻었다. 하지만 [1]의 논문 연구결과를 보면 [3]의 연구결과처럼 가용성물질이 밥맛을 좋게 하기는 하나 가용성물질에는 아밀로오스만 함유된 것이 아니라 그 비율은 다를 지라도 아밀로펙틴도 함유되어 있기 때문에 기존의 인식인 가용성은 아밀로오스만이 용출되어 밥의 식미에 영향을 줄 것이라는 것을 벗어나 아밀로펙틴 또한 밥의 식미에 영향을 줄 수 있다는 생각을 할 필요가 있다고 하였다. 이에 따라 [2]번의 연구결과 밥의 식미에는 가용성 성분이 영향을 미치며 가용성 아밀로오스 함량이 많을수록 경도는 낮아지고 부착성은 높아진다는 것은 사실이나 가용성 성분에서는 아밀로오스뿐만이 아니라 아밀로펙틴도 발견이 되며 열수 가용성 쌀 전분의 분자 구조는 분자 크기가 작은 아밀로오스와 평균 사슬길이 10~20글루코오스 단위로 된 아밀로펙틴이 7:3정도로 결합을 하고 있으며 열수 가용성 쌀 전분의 용출율은 아밀로오스 분자의 크기가 작을수록 아밀로펙틴의 초장쇄가 적을수록 높다는 연구 결과를 얻었다. 이러한 결과로 일반계 쌀밥이 통일계 쌀밥보다 경도가 낮고 부착성이 높은 것은 일반계 쌀이 아밀로오스 분자량 크기가 통일계 쌀보다 적고 아밀로펙틴의 초장쇄가 적어 열수에 용출된 전분의 량이 통일

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.08

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[연소공학] 화염내의 농도계측

를 결정하게 되며 최종 농도는 각 cell의 평균값으로 결정된다.Fig. 3 자외선 흡수법 원리도2.4 가스크로마토그래피가스크로마토그래피는 운반가스(carrier gas)에 의하 ... 크로마토그래피 원리도3. 실험장치연료 (LPG 또는 CH4), 산화제(공기), 질소 산화물 분석기, 가스 분석기, 버너, 샘플링 프로브, 2축 트래블스 장치, 정적 연소실, 데이터 획득

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.29

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7~10학년 과학과(물질) 단원별 학습목표

를 이 물질을 분리해야 하는 경우 직접 실험을 설계할 수 있다.2. 크로마토그래피가 실제로 이용되는 예를 나열할 수 있다.10/12혼합물의 분리 방법 중 증류법이 원유의 분리나 행수

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.14

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[아미노산과펩타이드]아미노산과 단백질 화학

한다. 아미노산 조성은 단백질을 산 또는 알칼리로 가수분해하여 이온교환 칼럼크로마토그래피 (column chromatography)를 이용한 아미노산 자동분석장치를 사용하여 조사

리포트 | 24페이지 | 6,300원 | 등록일 2006.09.17 | 수정일 2020.07.26

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[유기화학]Grignard 반응

의 Cl원자가 알케인의 H원자와 치환되어 두 가지 새로운 생성물을 만드는 반응을 들 수 있다.[2]알케인 할로겐화 알킬6.5 크로마토그래피(chromatography)색층분석이라고도 류된다.

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.12

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[환경] 염소이온농도예비보고서

으로하여 소요된 AgNO3 측정후 염소이온 농도 산출. 정량범위는 0.7㎎/ℓ 이상이다.(3) 이온크로마토그래피법의 측정원리이온크로마토그래프를 이용하여 염소이온의 정량하는 방법이 ... 성분의 크로마토그램을 작성하여분석하는 고성능 액체 크로마토그래피의 일종으로서 물 시료종의 음이온(F-, Cl-, NO2-, NP3-,PO43-, Br- 및 DO42-)의 정성분석 ... NaCl용액에 소요된 0.01N 질산은양 - 증류수에 소비된 0.01N 질산은양5) 이온크로마토그래피 - 음이온 표준 용액 (1mg/ml){각 이온의 염을 105℃에서 항량이 되

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.17

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[일반화학및실험2] 양이온의 정성분석(일반화학)

구슬시험 및 인산염구슬시험을 이용하는 구슬반응, 크로마토그래피, 취관분석(吹管分析) 및 분광분석 등도 비교적 널리 사용된다.★원심분리란?2때로는 서로 용해하지 않는 비중이 다른

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.09.25

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