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"식음료부문의 특징" 검색결과 421-440 / 1,535건

  • 호텔 외식사업부의 독립 및 진출사례
    년료 업장과 달리 인건비와 재료 구성비의 비중이 아주 낮다. 따라서 상품에 투자되는 자본이 적은 반면, 수익은 높아 경영자 입장에서는 식음료보다 객실점유율에 초점을 맞추는 것 ... 을 유지하면서 가격을 낮춰 고객들이 보다 쉽게 찾을 수 있도록 하는 한편 고객들에게 호텔 브랜드를 알리기 위해서다. 본업인 객실운영 외에도 호텔 내부의 식음료 사업에 적극적이던 호텔 ... 하여, 이러한 충성도 높은 고객의 증가는 결과적으로 성공적인 경영성과로 이어질 수 있기 때문이다.특히 외식산업에서 호텔이 운영하는 외식사업부문은 그 서비스의 수준과 품질에 대한
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.17
  • 저가항공사 마케팅전략 및 분석,LCC항공사,LCC,저가항공,진에어,에어부산,제주항공,이스타항공,티웨이항공
    핵심서비스와 항공여행정보안내, 기내식음료의 제공, 기내 승무원들의 서비스인 보조서비스)로 구성하기도 한다.국제선 승객을 대상으로 한 연구에서 항공사 서비스품질을 기내서비스, 예약발 ... 되어 1990년대 초에 유럽으로 퍼져 나갔으며 마침내 세계 전역까지 퍼져 나갔다. 저가항공사의 특징으로는, 저렴한 공항이용, 단일 클레스, 짧은 지상 체류시간, 승객 위주 탑승, 최소 ... 고 구매해야 하지만, 국내의 경우는 국민 정서를 고려하여 간단한 음료서비스를 제공한다.한성항공의 경우 충청도와 청주국제공항을 중심으로 하였다. 이후 등장한 제주항공은 제주와 제주국제
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.09.06
  • 광동제약
    음료 성장률근거자료4- 커져가는 기능성 음료 성장률음료시장 소비, 탄산 ‘하락’ 생수·두유 등 ‘성장’ 2011-10-30최근 식음료 부문에서 웰빙 열풍이 지속되면서 음료 시장 ... 과 오렌지 함유도를 따지는 게 당연해졌고 정부의 개입도 당연시 되고 있다.따라서 기능성음료 시장이 큰 성장을 이룬 지금보다 더욱 활기를 띌 것으로 보인다.근거자료3- 커져가는 기능 ... 에서도 이와 같은 추세를 보이고 있는 것으로 나타났다.롯데마트는 음료 소비 트렌드를 분석해 본 결과 2000년 대비 10여년 후인 2011년 음료 매출을 비교해봤을 때 생수, 기능
    리포트 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.04.09
  • 마케팅원론- 관광기업의 마케팅 사례
    식당, 일식당, 중식당, 베이커리, 바, 나이트클럽의 식음료장이 있으며 최첨단 장비를 완비한 대연회장과 12개의 중소연회장, 휘트니스클럽, 실내외수영장, 사우나, 비즈니스센터 ... 지향 판매② 인터넷 사업③ 인사 개혁3.참고문헌 및 참고사이트1.신라호텔한국을 대표하는 호텔로서 이제 세계적인 명문 호텔로 변신하고 있는 신라호텔은 품위있는 초현대식 시설, 최고 ... 하는 일본인 관광객을 겨냥하여 매월 일본 연휴기간에 맞춰 할인행사를 실시하며 모범택시를 타고 오는 고객에게 5,000원까지 택시비 지급, 무료로 음료를 마실 수 있는 휴게실 마련, 전
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.04
  • 카페베네성공전략
    카페베네 기업소개 및 주요 마케팅 전략- 2008년 4월 직영 1호 매장 오픈- 대표이사 : 김선권(행복추풍령감자탕 대표)- 사이더스와 전략적 제휴(마케팅 부문)- 2010년 ... )차별화된 포지셔닝 “유럽풍 카페”10년동안 국내시장을 선점한 미국식 커피전문점과 확실히 차별화한 유럽풍 카페 , 당시 원두수요의 증가는 누구나 예측 가능할 정도로 꾸준히 신장세 ... 한 종류만으로 제공되는 명품커피다. 여러 생산지의 커피를 섞어 블렌딩 한 커피와 달리 한 곳에서 생산된 커피만으로도 풍부하고 완벽한 커피 맛을 내는 것이 특징이며 원산지 고유
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.31
  • 세븐스프링스 마케팅 플랜
    9400만원업종식음료·외식(프랜차이즈)사업내용프랜차이즈 패밀리레스토랑 샐러드바 샐러드 뷔페전화번호02-3474-1535팩스번호02-3474-1536홈페이지http://www.s ... 가 100달러 수준에도 못 미치던 50년대까지만 해도 우리나라의 외식산업은 소위 요식업이라 불리는 전통 한식집이 생겨나기 시작했으나 국민의 식생활 습관이 가내식 주도형이고 식량 ... 라 생각된다. 더불어 과식과 육식 식습관에 대한 부정적 인식의 확산으로 다시 예전의 채식위주의 식습관으로 변화하자는 분위기가 생성되어, 이 또한 기회요인이 될 것으로 보인다. 또한
    리포트 | 52페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.06.20
  • 국내 리조트 산업의 현황과 문제점
    에 속한다고 할 수 있다.스키리조트는 스키 시설을 주 기능으로 하고 숙박, 레저, 스포츠, 위락, 요양, 식음료 시설등을 부 기능하여 하나의 단지를 조성하게 된다. 따라서 스키리조트 ... 은 현대성우리조트 등의 골프장 개발로 당분간 꾸준히 증가할 것으로 전망되며 식음료 시설과 쇼핑시설 등이 포함된 부대시설 매출액 비중의 증가도 예상된다.2) 지역별 경쟁현황지역 ... 생활권이라 불리는 산악지대에 있으며 이것이 가장 큰 특징이다.둘째는 스키가 대형 레저 활동이라는 것이다. 다시 말하면 스키의 활동시간이 최소한 하루에서 2,3일이 필요하다는 것이
    리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.05.30
  • 에버랜드 경영전략
    들에 게 일상을 탈피한 경험을 제공하는 공원이다. 소재 – 건축물, 유니폼, 유기시설,이벤트 식음료, 기념품 자신만의 독특한 테마를 가지고 이를 위해 여러 가지 조작적 장치를 해서 ... (2005년 기준) 순이익 927억권(2005년 기준) 사업분야 레저문화사업, 리조트개발사업 /골프장 운영사업 /자산관리사업, 에너지절감사업 건축방재사업/전문급식, 식자재유통사업 ... 2006.01. '에버랜드' 에서 '에버랜드 리조트'로 BI 변경 2005.11. 세계 테마파크 협회(IAAPA)주관,퍼레이드 부문 Big E Awards수상 2005.09. 한국
    리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.13
  • 국제마케팅, 국제경영- 뽀로로 캐릭터 해외시장 진출전략, 성공요인, 캐릭터 시장현황, 마케팅전략 4p stp swot 분석
    을 특허 내어 캐릭터를 상품화하였다. 그 품목은 문구, 완구, 생활용품, 식음료, 의류, 신발, 껌, 칫솔, 게다가 통장까지 종류가 매우 다양하다. 뽀로로와 관련된 상품을 판매 ... . 기업 연혁4. 사업영역5. 뽀로로 캐릭터 소개6. 뽀로로 수상현황Ⅱ. 본론1. 뽀로로 캐릭터 특징 및 개발 탄생 배경2. 해외 시장현황3. 뽀로로 SWOT 분석> SWOT ... ’ SICAF Animasia, TV & 커미션드 부문 노미네이트o ’뽀롱뽀롱 뽀로로’ 이태리 Cartoons on the Bay 3개 부문 노미네이트o ‘뽀롱뽀롱 뽀로로’ 프랑스
    리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.10.25
  • 호텔 연회
    측면12Ⅴ. 결 론15참고문헌19Ⅰ. 서론현재 호텔의 연회장은 호텔의 주요 수입원으로 호텔의 영업부서는 객실과 식음료부문으로 크게 대별되지만 최근에는 식음료부문 중에서도 연회부분 ... 의 매출이 호텔에 따라서 60~90%를 차지하고 있어 객실, 식음료, 연회 등 세 부분으로 구분 할 만큼 그 비중이 높아지고 있다. 그만큼 호텔 연회는 다양한 행사들로 이루어지 ... 다.관광호텔 연회 매뉴얼의 정의에는 "연회란 호텔 또는 식음료를 판매하는 시설을 갖춘 구별된 장소에서 2인 이상의 단체고객에게 식음료와 기타 부수적인 사항을 첨가하여 모임 본연의 목적
    리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.07.05
  • 아이디어 부문 사업제안서
    한 중 * 장년층의 선호로 커피시장 규모에 대해 전 부문 10%이상 성장가능성에 2,800억 원 시장이 신규 형성되리라 추정함기타 자료 및 조사내용유동 인구 특징( 2009년 자료 ... 아이디어 부문 사업제안서아이디어 개요사업모델 설명의 기본적 형태는 ‘진흙 속의 진주 찾기’라고 생각하면 된다. 즉, 이용되지 않고 있던 자본을 사업에 접목시켜 수익을 내 잉여자본 ... 들은 “빨리빨리” 문화 덕분에 올바른 식습관을 가지지 못했고 간단히 끼니를 때우는 현상이 계속 발생하고 있다. 이는 간단히 먹을 수 있지만 영양가가 떨어지고 입맛에 맞지 않는 부분도 있
    리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.15
  • 청주라마다플라자호텔 분석자료
    , 여행사와의 연계 기업과 연계 계약 ( 비즈니스고객유치 ) 대학생 할인을 통해 도내 대학생 유치 식음료 부문 활성화 및 의료관광 도입주변 매력 관광지 부족 이용객층 한정 비즈니스 호텔 ... 현황 할인매장 나이트 영화관 문제점문제점 부대시설 입점이유 고급층과 서민층 간의 절충점을 찾기 위한 시도 이용객들로부터 객실보다는 식음료 이용 기대 부대시설을 통해 시너지 효과 ... 레스토랑의 이미지 = 호텔의 이미지 요리경연대회 활성화 , 지역음식 메뉴 추가 외국인에게 청주 고유의 음식문화를 알리고 호텔레스토랑의 인지도 상승을 꾀함 식음료 마케팅 해결방안 및
    리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.01
  • 호텔기업에서 식음료부문이 호텔경영에 미치는 영향
    9 -R e p o r t호텔기업에서 식음료부문이 호텔경영에 미치는 영향과 목 명:식 음 료 실 무 론학 과:호텔관광경영학과학 번:이 름:제 출 일:담당교수:순서11. 문제제기 ... 22. 호텔 식음료 부분의 개요33. 호텔 식음료 부분의 역할 및 특징44. 호텔 식음료 부분의 현황과 발전방안65. 결 론91. 문제제기2000년대에는 서비스 산업, 특히 호텔산업 ... 판매되는것이 특징이다 또한 식음료 부분은 음식과음료를 서비스하는 식당 주장 연회장을 총괄하는 부서로서 과거에는 객식부분의Fort of the house에 대비하여 back the
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.27
  • 마케팅이란(키즈마케팅사례를바탕으로)
    규모가 꾸준히 증가하는 것으로 나타나고 있다. 그리하여 이 시장을 ‘떠오르는 소비 집단’이라고 말할 수 있다. 특히 장난감, 학습지, 식 음료부문에서 하루가 다르게 그 매출이 급신장 ... 어 새롭게 시도된 부분까지 살펴보고자 한다.Ⅱ. 키즈 마케팅 특징1. 제품의 구매자와 사용자가 다름키즈는 구매력을 갖고 있지는 않지만 구매에 대한 영향력은 막강하다. 물론 어린이 ... 다.’ 라는 부모의 인식이 아이에게 가장 좋은 것을 사주고 싶어 하며 구매를 하여 자신의 아이에게 사용되는 것을 보고 대리만족을 느낀다는 특징이 있다.Ⅲ. 키즈마케팅 사례1. MP3P
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.21
  • 게토레이 마케팅 전략수립
    제일제당 통해 한국 시장 진출 1999년 이후 제일제당에서 게토레이에 관심을 잃음 2000년 6가지 맛 상품에서 한가지 맛(레몬)으로 정리 2001년 초 롯데칠성이 제일제당의 음료 ... 사업 부문 인수 기업주 변동으로 인해 유통중단 2001년 6월 게토레이 판매 재개 자몽맛 출시 (오렌지맛 출시예정) 2009년 현재, 레몬맛 게토레이 단일유통1. 왜 만들었는가?물 ... 보다 빠른 흡수속도주스 보다 적은 칼로리운동 뒤에 마시는 “알칼리성 이온음료”1. 왜 만들었는가?- 운동의 중요성을 인식한 소비자들의 운동보조식품에 대한 선호경향 증가 - 건강
    리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.12
  • 호텔주방의 개념과 의의 및 조직, 호텔주방 관리의 필요성
    의 관리하에 두는 것이 특징이다. 전자의 조직을 주로유럽식 주방 조직이라 하고, 후자의 경우를 미국식 주방 조직이라고 한다.그리고 소규모 호텔에서는 식음 부서의 소속하에 있다. 또한 ... 조직의 의의2. 호텔주방의 기본 조직도3. 호텔주방 조직의 일례1) 대규모 호텔의 조직도2) 중간 규모 호텔의 조직도3) 소규모 호텔의 조직도Ⅲ. 호텔주방 관리의 필요성1. 식음부문 ... 적이며 위생적으로 식료와 음료를 생산하여 고객에게 제공할 수 있는 시설을 갖춘 설비가 있는 공간이라고 할 수 있다. 이러한 호텔주방의 개념을정리한 내용을 살펴보면 다음과 같
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.04
  • 바이오 에탄올
    - 음료용: 국내맥주는 전분질 원재료인 쌀보리 사용, 국내 10개 주정회사에서 제조- 산업용: 솔벤트로 가장 많이 사용, 식음료용은 발효에탄올을 사용(마요네즈, 드레싱, 간장, 햄 등 ... 목차1.바이오 에탄올2.바이오 에탄올 연료3.당화 특징4.당화 공정5.효소당화 와 산당화 의 차이점6.바이오에탄올의 경제성 및 시장현황 및 전망7.참고 자료1.바이오 에탄올사탕 ... (에탄올 등)가스화합성가스촉매반응메탄올직접연소3. 당화특징당화: 셀룰로오스 성분이 효소의 작용에 의해 글루코오스로 전환되는 과정.산당화: 반응 시간이 짧고 비용이 저렴산을 이용
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.25 | 수정일 2025.05.12
  • 대명리조트 성공이유
    - 고객만족팀- 안전관리팀- 식음료팀- 부대영업팀- 스포츠영업팀- 시설팀- 영선팀- 조경관리팀- 장비관리팀- 그린관리팀설악리조트- 운영지원팀- 고객만족팀- 골프영업팀- 부대영업팀- 식 ... 음료팀- 시설팀단양리조트- 운영지원팀- 고객만족팀- 수련관- 부대영업팀- 식음료팀- 시설팀양평리조트- 운영지원팀- 고객만족팀- 부대영업팀- 식음료팀- 시설팀경주리조트- 운영지원팀 ... - 고객만족팀- 부대영업팀- 식음료팀- 시설팀비발디파크C.C- 운영지원팀- 고객만족팀- 식음료팀- 경기진행팀- 그린관리팀3) 연혁2009비발디파크 오션월드 다이나믹존 오픈 / 소노
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.27
  • 장수브랜드 사례연구(신라면,동원참치)
    Stormin , 無색소를 강조하는 국내 대표 청량음료 우리와 오랫동안 함께 해온 장수브랜드Brain Storming 4. 기타 국내 장수브랜드 사례 샘표 간장 (1954 년 ) 식생활 문화 ... Storming 1. 장수브랜드란 무엇인가 ? 우리나라 대표 식품 / 음료 장수브랜드의 역사Brain Storming 1. 장수브랜드란 무엇인가 ? 자료 : K-BPI 골든브랜드 ... 한 브랜드 관리 및 브랜드 확장을 통한 시너지 효과 창출 선도 진입자 우위 ( Pioneer Advantage ) 를 통해 브랜드 파워 선점 장수브랜드의 특징Brain
    리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.27
  • 한일 리조트 사업 분석을 통한 리조트 사업의 방향 모색
    휴식을 취하면서 레크레이션및 여가 활동을 즐기는 체재형 관광지이다.- 생활에 필수적인 숙박시설, 식음료 시설과레크레이션 시설을 갖춘 종합 단지최신관광사업경영론 p285우리 책 ... 에 따르면 리조트는 휴양 및 휴식을 취하면서 레크레이션 및 여가 활동을 즐기는체제형 관광지로서 생활에 필수적인 숙박 시설, 식음료 시설, 레크레이션 시설을 갖춘 종합 단지로풀이되어 있 ... , 이와 같이 다양하게 분류 될수 있습니다.*..PAGE:7리조트의 기능생활 공간으로서의 기능관광지는 일시적 체류인데 비해리조트는 생활 공간을 옮겨 생활한다는 것이 특징장기 체류
    리포트 | 23페이지 | 3,200원 | 등록일 2011.04.28
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2025년 08월 06일 수요일
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