"우리나라김치"의 검색결과 입니다.

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음세문 음식과 세계문화 김치의 기원 발효식품학 식생활과 건강 만4세 관찰일지 김치 유산균 한국음식문화

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"우리나라김치" 검색결과 4,261-4,280 / 11,268건

[한류문화의 의의] [한류문화의 특성] [한류문화의 사례] [한류문화의 문제점] [한류문화의 방향] 한류문화의 이해

, 대만, 베트남 등 동아시아 지역으로 영화, 가요 등 한국 대중문화와 김치, 고추장 등 한국관련 제품의 이상적인 선호현상 소위 `한류 열풍`이 불고 있다. 그 동안 우리나라가 중국 ... , 일본, 미국 등 외국으로부터 문화를 수용하기만 하였는데 다른 나라에 우리문화를 보급하게 되었다는 사실은 매우 반갑고 주목할 만하다. 문화 관광부 또한 최근 ‘한류’ 열풍이 불고 있 ... . 기획 단계부터 한국시장뿐 아니라 세계시장을 염두에 두고 작업을 한다. 우리나라의 음반 등 문화콘텐츠의 내수시장의 규모가 크지 않기 때문에 태생적으로 국제화 및 현지화를 추구

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.24

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기후에 따른 식품의 발전

의 관련성이 대해서 조사해 보았습니다. 큰 주제로는 기후와의 관련성이 지만 세부적으로 봤을 때 식품공학 이라는 학문이 현대에 와서 학문으로서 연구되어지고 공부하기 시작한 것은 우리나라 ... 에서는 불과 몇 년 되지 않습니다. 길어봐야 30년 이내라고 할 수 있겠습니다. 하지만 식품공학이라는 말이 있기 이전에 이미 우리 선조들은 발효식품인 김치를 비롯하여 무지 ... Williams)라는 사람이 소규모로 체더(Cheddar) 공장을 차린 때부터이다. 우리나라에서는 광복 후 서양식 음식문화가 소개되면서 수입된 치즈가 유포되기 시작하여, 1975년부터 국내

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.24

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대한민국을 팔아라

이나 외국에 있는 슈퍼마켓에 가보면 우리나라의 라면이나 고추장, 김치 등을 볼 수 있다. 이처럼 세계가 우리 음식의 우수성을 인정하고 받아들이는 결과라 볼 수 있다. 그럼 우리나라 음식 ... , 김치로 인해서 만들어 졌다. 또 김치버거나 쌀로 만든 피자 등으로 하여 외국에서 들어온 것들을 무조건적으로 받아들이지 않게 하며 외국부터가 아닌 우리나라부터 확산시켰단 점 ... 적으로 나타나는 규칙적인 사고방식이나 행동양식, 성향 등을 말한다. 이 문화에는 언어, 관습, 제도, 신앙, 예술 등이 있다. 우리가 사는 지구에는 200여개의 나라가 있다. 각 나라

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.18 | 수정일 2019.04.03

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독후감-<성균관의 공부벌레들>을 읽고

해주는 등 많은 지원을 나라에서 해줬다. 이렇게 많은 혜택이 주어지는 성균관이니 만큼 성균관 입학 요건도 까다로웠다. 처음에는 성균관의 교장이 학생들을 직접 선발했으나, 나중 ... 합격을 목표로 공부했을 것이다.성균관 신입생 맞이는 어떻게 했을까? 우리 대학교도 '새터'라는 끔직한 신입 신고식이 있었는데, 성균관의 신입 신고식이 너무 궁금했다. 성균관에는 두 ... 하고 다니는 것과 같은가?" 성균관의 학령에 따르면, 유생들이 말을 탈 수 있었던 것은 오로지 나라와 학교가 지정한 공식 업무를 진행할 때였다. 즉, 평소에 타고 다니는 것

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.11 | 수정일 2016.03.20

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보건영양3C)종종‘어떤 식품을 많이 먹으면 무슨 병에 걸린다’라는 말을 듣는데, 이와 같은 말을 3가지 이상 선정하고 과학적인 근거가 충분한지 또는 과장된 것은 아닌지를 조사, 평가해 보세요00

으로 권고하고 있으나, 우리나라의 경우 아직 영양소 기준치가 설정되어 있지 않다. 이 장에서는 종종 어떤 식품을 많이 먹으면 무슨 병에 걸린다’라는 말을 듣는데, 이와 같은 말 ... 인스턴트 식품이고 라면의 스프. 이것이야말로 소금이 많이 들어가 있는 식품이라고 할 수 있는 것이다. 나트륨 1일 섭취 제한량은 3,450mg이지만 현재 우리나라의 성인들은 1일에 약 ... 에 따라서 결정된다. 미생물은 우리와 마찬가지로 대부분이 식품에 대해서 특별한 기호를 갖고 있다. 그 대표적 미생물이 곰팡이, 박테리아, 효모 등의 물질이다. 그리고 식품중의 유해인자

방송통신대 | 8페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.03.25

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삶과 공부에 대한 생각

우리나라의 현재 교사들은 잘 살지 못한다는 생각이 든다. 나의 과거를 돌이켜 보아도 선생님들은 그저 입시에 취중 하여 비슷한 내용을 매년 반복하여 설명하고 있었기 때문이다. 자기 ... 같은 교육 내용이 김치 담그는 법과 비교도 안 될 정도로 중요하다고 하였는데 나는 김치 담그는 법도 지구자전 못지않게 중요하다고 생각하기 때문이다. 정확한 공부의 정의를 이해하기 ... 이야말로 참으로 인간다운 삶이라는 믿음을 가진다고 하였다. 그렇기에 지구자전은 볼 수 없는 특별한 현상을 보기 위한 개념적 수단이라고 하면서 고기잡기 일이나 김치 담그는 것과 종류가 다르

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.09

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중국과 한국음식의 차이

이였고, 우리나라의 수라상의 경우 왕과 왕비의 밥상으로, 기본음식 및 12첩반상으로 차려진다. 에서 중국의 대표적인 서민음식으로 만두와 한국의 대표적인 음식인 찌개류를 통해 계층 ... 하여 꼬치를 만들었다. 우리나라의 경우 대표적인 길거리음식으로 떡볶이, 어묵, 겨울길거리음식인 붕어빵과 호떡을 먹는다.3) 특이한 음식한국과 중국의 여러 문화적 차이로 인해 특이 ... 하고 간은 전라도음식보다 맵게 하는 편이다.⑦한국의 함경도음식함경도는 우리나라 가장 북쪽에 위치한 곳으로 백두산과 개마고원이 있는 산간지역이다. 논농사보다는 밭농사가위주이며, 이에 잡곡

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.12

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다문화 가정

보다는 우리나라 음식을 더 선호합니다.Q. 그렇다면 우리나라 음식 중 무엇을 가장 좋아합니까?A. 김치찌개를 가장 좋아한다고 합니다. 놀랍게도 직접 김치찌개를 끓일 줄도 안다고 했 ... -1. 결론Ⅰ. 서론-1. 한국 사회에서의 다문화 가정 현황최근 우리나라에는 다문화 가정이 급속도로 늘어나고 있다. 단일 민족이라는 말이 무색할 만큼 세계 각지에서 온 외국인 ... 의 사고는 아직 외국인을 한국인과 동등한 인격체로 바라보지 못한다.사설/칼럼 '[독자마당] 다문화 차별은 잘못'최근 우리나라에서도 다문화가 급속도로 진행되고 있다. 그러나 뉴스 속

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.06

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놀부마케팅전략,놀부기업분석,놀부해외마케팅전략,해외마케팅사례,요식업해외마케팅

를 충족 한국고유의 맛과 분위기 상호로써 외국기업들과 차별화 W eakness 외국레스토랑 음식에 비해 조리 시간이 비교적 길다 . 하지만 차별화된 우리나라 고유의 맛과 분위기 같은 것 ... 2009.01 2008 년 종합 100 대 브랜드 한식업계 최초 진입 2009.03 놀부 약선김치 로하스 인증 , HACCP 인증 획득 2010.06 가공식품 KS 인증 ( 보쌈김치 ... , 약선김치 ) CFranchise 시스템 2 가맹점 본부가 제공하는 것에 대한 대가를 지불하고 사업에 필요한 자금을 투자하여 , 가맹점 본부의 지도나 보조에 의해 사업을 영위

리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.10.19

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그린오션 신성장 동력을 찾아서

그린오션 신성장 동력을 찾아서...신성장 동력인 한식 프로젝트외국인이 생각하는 한국음식의 이미지는 김치나 비빔밥, 불고기 등이 있습니다.정부는 우리의 한식을 세계5대(중국, 일본 ... 입니다. 이러한 음식시장에서의 해외지점 업체와 수출이 가능해 진다면 식자료의 수출 증가, 우리나라 관광과 함께 음식도 같이 시너지 효과를 발휘해 더 좋은 효과를 볼수 있다고 생각 ... 에서 우리나라 한국의 건강음식이 적절히 균형잡힌 음식으로 손꼽히고 또 알려지고 있습니다.이러한 시점에서 한 업체의 비빔밥의 고급화와 10여가지의 종류로 품격화된 비빔밥을 선보이며 세계

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.25

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한국의 푸드디자인

야 먹는 시대”에 살고 있다. 그렇다. 사람들은 허기를 달래기 위해 음식점에 가는 것이 아니라, 즐거운 시간과 추억을 갖기 위해 음식점에 간다. 이렇듯 우리나라도 최근에는 디자인 ... 에서의 푸드 디자인현재 우리나라의 푸드디자인은 외국에 비해 아직 체계화되지 못하였다. 푸드 코디네이션의 개념이 일찍부터 자리잡은 미국이나 유럽에서는 요리를 전담하는 스타일리스트, 조리 ... 적으로 세분화되어 그 영역이 확실히 구분되어 있고서로 상호작용도 원활하여 고부가가치를 창출해내고 있다. 그러나 우리나라에서는 한 예로 푸드 코디네이터가 조리에서부터 소품 및 패브릭

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.08

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유치원 운영관리 계획서

쓰레기를 줄여요.3여러 가지 운동4안전한 놀이와 생활7여름1여름을 느껴요.2물의 소중함3물을 아끼고 보호해요.(여름방학)8여름4여름방학을 보내고9우리나라와세계 여러 나라1우리나라 ... 무대로 향하는 우리 어린이들에게 자신감을 길러주기 위해 새롭고 다양한 매체를 통해 학부모의 요구와 어린이의 눈높이에 맞춘 최첨단 멀티미디어 시스템의 창의력개발 영어 교육프로그램입니다 ... , 우엉고기조림, 오징어도라지생채, 김치버섯야채죽, 깍두기2(화)토마토보리밥, 감자찌개, 멸치땅콩볶음, 과일채소샐러드, 김치수정과, 현미백설기3(수)참외검정콩밥, 다시멸치미역국

리포트 | 49페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.17

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일일 보육일지 (2014년 9월 2일)

일일 보육일지파란바다반(만3세)날짜2014년 9월 2일 화요일 날씨:결제담임시설장김재희목표우리나라를 상징하는 것들에 대해 알아보고, 자긍심을 가진다. 가을의 자연 현상과 생활 ... ,아들이었다.(대근육) (사회관계증진)활동목표우리나라의 전통놀이에 관심을 가진다. 규칙을 알고 지키며 놀이한다. 친구들과 함께 하는 게임에 즐겁게 참여한다.1.투호 놀잇감을 보 ... 평가7:30~8:30통합보육색종이 접기, 동화책 읽기, 동요(고추잠자리), 밤,대추 세기, 솔방울 관찰하기색종이,접는판,동화책,동요판,음악CD,밤,대추그림판,숫자판,솔방울,돋보기우리

리포트 | 3페이지 | 30,000원 | 등록일 2014.09.25

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구개음화

챠쳐不過以按?之此難彼易也今唯關西之人呼天不與千同呼地不與至同又聞鄭丈言其高祖昆弟一名知和一名至和當時未嘗疑呼可見디지之混未是久遠也우리나라 말의 습관에 '댜, 뎌'를 '쟈, 져 ... ,ㅊ인 것 까지도 ㄱ으로 바꾸어 버림ex)짓>깃치>키오교정·ㄷ구개음화의 결과를 ㄱ형으로 잘못 되돌리는 것ex)딤?>짐?>김?>김치·증거by유희춘(1824)如東俗댜뎌呼同쟈져 탸텨呼同

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.18

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실험 10.3 Vitamin C 분석 - 예비보고서

하고 있다고 한다. 그러나 우리나라 사람들은 김치를 제외한 대부분의 야채를 익혀 먹는 경향이 있어 실제 섭취량은 이보다 낮을 것으로 예상되며, 특히 일부 지역이나 일부 연령층의 비타민 C 섭취상태는 매우 불량할 것으로 생각된다. ... 과 다를 수 있다.3. 효과적인 섭취방법국민영양조사 결과에 따르면 우리나라 국민의 평균 비타민 C 섭취량은 80∼90mg 정도이나 조사대상 가구의 22%는 40mg 이하로 섭취 ... 영양소들은 반드시 외부로부터 공급되어야 하며, 이런 특징을 가진 영양소를 우리는 ‘필수영양소’라 부른다. 비타민 C도 필수영양소 중의 하나로 포유동물이나 식물은 포도당

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.21

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만5세유아연간교육계획안

: 신발의 종류와 재료3주 : 신발을 제작하는 방법4주 : 우리나라의 전통신발과 계절마다 다른 신발신발 가게 견학12월 1주~12월 5주불 프로젝트1주 : 불에 관심가지기2주 : 고마운 ... 하였다.10월 한복 프로젝트교사가 계획안 우리나라 주제별 교육 활동을 하던 중 역할 방에 한복을 입어 보며 예쁘다며 옷감의 질감 색깔등에 관심을 보였다. 한복의 치마, 마고자, 저고리를 알려주자 아이들이 관심을 유달리 보여서 한복 프로젝트를 선정하였다. ... 연간교육계획안(1) 만 5세 연간 보육계획안월주제소주제행사 및 현장학습3월 1주~ 3월 5주즐거운어린이집1주 : 우리는 무지개반2주 : 즐거운 어린이집 생활3주 : 친구는 소중

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.08

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성공창업외식브랜드 성신제피자의 성공비결

성공창업외식브랜드 성신제피자의 성공비결1. 브랜드 소개: 성신제피자는 피자헛을 국내에 상륙시켜 성공으로 이끈 성신제대 표가 우리나라만의 피자를 만들어 고객에게 제공하는 브랜드였 ... 지 만 아쉽지만 지금은 폐업상태이다.2. 선정이유: 성신제피자를 선정하게 된 이유는 지금은 실패하였지만 오픈 당시에 는 많은 인기를 끌었으며, 우리나라에 맞는 피자를 제공한다는 컨셉 ... 과 차별성은 담백한 맛에 있었다. 철저 히 우리나라 사람들에 맞는 피자를 만들었기 때문이다. 흔히 피자를 먹으면 기름기가 흠뻑 묻어나기 마련이다. 하지만 성신제피자는 기름 기가 묻지 않

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.06

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식품의 저장방법과 원리

저장에서는 다량 첨가하여 보존성을 높이는 것으로 우리나라에서는 전통적으로 예부터 장류 계통, 수산식품 계통 등에 주로 널리 이용되어 왔다. 서양에선 햄, 베이컨, 소시지 등 육류 ... 때로는 채소의 원형이나 신선도는 생각하지 않고 오히려 상품가치를 높이고 저장기간을 늘리기 위하여 아P 김치나 다른 가공품으로 가공하여 저장하는 경우도 있다.일반적으로 식품저장 ... . 김치절임, 젓갈 등의 수산식품, 간장, 된장 등에 이용되어 왔다.② 건염법 (마른건법)식품에 식염을 직접 뿌려 염장하는 방법이다. 식품표면의 수분이나 또는 내부에서 침출한 수분

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.19

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다문화 프로그램 시설 사업 전망

를 만들어 배포했다.)여기에 비하면 우리나라는 아직 교육체제 너무나 미비하다. 각종의 지원책은 많이 제시되고 있지만 좀 더 체계적인 방안이 필요하다. 그리고 여성부나 가족부 법무부 ... 을 아끼지 않았다.독일인들이 편견을 갖지 않게 하려고 처음에 고학력 이민자들을 먼저 만나 대화를 나누도록 하는 방법을 택했다."교육 후에 독일인 매니저들은 '우리가 그들을 더 잘 대우 ... 가 한국인이 되고 박물관은 후원을 맡았던 만큼 축제는 철저히 한국의 관점에서 진행됐다."한국인들은 신이 나서 한국 문화를 소개했습니다. 한국어와 한글을 알리고 한복을 뽐냈으며 김치

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.30 | 수정일 2017.03.16

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CASE STUDY 3

에 따로 300kcal를 감소시키기로 결정하였다.따라서 대상자의 1일 필요 에너지는 1857kcal로 산출하였다.(2)영양소 비율의 결정우리나라 당뇨병 식사요법 지침서에서는 총 열량 ... ,김치찌개 100g,김치 50g,멸치조림 40g,잡곡밥 210g,콩나물국 100g,콩나물무침 60g,김치 50g,불고기볶음 120g,점심흰쌀밥 210g,된장찌개 350g,시금치무침 ... 개 150g오뎅볶음 100g김치 100g시금치 나물 80g,고구마 맛탕 120g간식설탕, 프림 커피 1잔x아이스크림 1개저녁잡곡밥 210g,오뎅국 140g,김치 100g,조기구이

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.09.01

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