"미생물의 보존"의 검색결과 입니다.

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"미생물의 보존" 검색결과 4,261-4,280 / 11,224건

채소를 이용한 발효식품

채소를 이용한 발효식품발효식품이란?미생물이 자신이 가지고 있는 효소를 이용해 유기물을 분해시키는 과정을 거친 식품 식품 재료 + 미생물 작용  바람직한 식품으로 전환된 것발효 ... 수단채소를 이용한 발효식품 왜 좋은가?비타민 B12가 풍부 발효과정에서 생긴 미생물 - 비타민 B12, K를 생성 데친 채소는 생 채소보다 3배 이상 섭취 가능 비타민 C의 파괴 ... 하도록 도와줌 비타민, 단백질, 무기질, 섬유질이 풍부 -각종 영양소의 공급과 소화를 도움김치의 숙성원리김치에서의 소금 유용성 미생물을 선택적으로 생육 번식 야채의 숨 쉬는 세포를 죽임

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.20

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생화학 실험 보고서 - 이온교환 Chromatography에 의한 달걀흰자 Lysozyme 분리,enzyme Activity 측정, 단백질 정량

이고 단백질 용액을 항상 차게(0~4℃) 유지하고, 밤새 혹은 그 이상 보존하고자 할 때는 toluene등 미생물 생장 억제 물질을 한 두 방울 가해 섞어 주는 것이 좋다.어떤 단백 ... 용액은 미생물이 자랄 수 있는 좋은 환경이고, 또한 미생물이 분비한 단백질 소화효소에 의해 분리해 놓은 단백질이 파괴되는 경우가 흔히 있으므로 실험에 청결한 기구를 사용함은 물론 ... 질분해효소에서는 스톱플러방법 등의 유법과 온도점프법 등의 완화법이 있으며 효소반응의 소과정에 관한 속도상수 등의 정보를 얻을 수 있다.(4) 효소 정제효소 정제란 생물체내에 존재

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.06 | 수정일 2019.06.17

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간호실습 정형외과 OS 체크리스트 checklist

을 통해 사용한다.Salicylates아스피린이 가장 흔하며 환자의 질병정도에 따라 325mg 1~3알을 하루에 2~6차례, 합계 6g까지 사용할 수 있다.항생제항생제는 미생물에 의하 ... 여 만들어진 물질로서, 다른 미생물의 성장이나 생명을 막는 물질을 말한다.페니실린계, 세파롤스포린계, 린코사마이드계, 아미노글리코사이드계, 테트라사이클린계, 마크로라이드계가 있다.항 ... 에 위험이 생길 염려가 있을 경우, 혹은 관절부 이하를 절단함으로써 나머지 부분의 기능이 회복될 가능성이 있을 경우에 실시된다. 그러나 이 방법을 시행할 때는 먼저 보존적 요법

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.02.02

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면전만들기

하여 제작한다. 면전은 공기와 같은 기체는 자유로이 통과하나 미생물과 같은 고체 미립자는 통과할 수 없기 때문에 미생물에 의해서 생성된 가스나 산소가 치환 될 수 없고 잡균으로부터 오염 ... 므로 솜 마개를 할 때에는 요령이 있어야 한다. 면전이 없을 때에는 종이마개, 다공성 실리콘 고무마개 및 플라스틱제로 만들어진 마개들을 사용한다.(2) 시험관미생물의 실험에서는 보통 ... hydrophobic 특징 때문에 물에 잘 젖지 않고 공기도 외부와 잘 통하기 때문에 산소 공급 및 시험관 내부 배지에서 배양되는 미생물의 CO2 배출이 용이하다.2

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.24

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A Simple staining

) :관찰할 대상물의 표면에 발라 현미경 관찰을 용이 하게 해주는 용액5) Xylene, lens paper6) 백금이 (loop) : 미생물을 옮겨심는 기구7) 알코올 램프8 ... ) 배지 : 세균의 증식, 보존, 수송등을 위해 사용되는 액체 또는 고형의 제료, 무균이 필수적이다.액체배지와 고체배지 두 종류로 나뉜다.9) 흡묵지 : 잉크를 흡수하는 성질을 가진

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.05

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PCR과 DNA복제에 대한 이해

aquaticus라는 미생물의 DNA 중합효소인 Taq를 사용한 논문이 발표되었다. 열에 강한 이 중합효소는 PCR의 효율을 월등히 끌어올렸다.나아가 Mullis는 풀린 DNA ... 을 복제·증폭시키는 분자생물학적인 기술이다. 매우 복잡하며 양이 지극히 미량인 DNA 용액에서 연구자가 원하는 특정 DNA 단편만을 선택적으로 증폭시킬 수 있다.그림 (출처:『생명 ... 한다. 이에 DNA Polymerase는 RNA Primer에 주형 DNA와 상보적인 염기를 하나씩 붙여나간다. [그림 2]에서 은 위 과정을 보여주고 에서는 반보존적 복제 방식

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.29

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난분해성 물질의 분해

난분해성 물질의 분해목 차 난분해성 물질의 정의와 종류 Biomediation 의 정의와 종류 난분해성 물질 분해 미생물 난분해성 물질 대사과정 Biomediation 의 장점 ... 페놀 중 대표적인 PCP(pentachlorophenol ) 는 살충 , 살균제로서 주로 목재의 장기보존 용도로 사용 에너지 대사작용에 대한 억제 작용으로 인하여 생물체에 치명 ... 휘발성이 강하고 물에 대한 용해도가 낮으며 미생물에 의한 분해가 어려운 특징 할로겐화 지방족 탄화수소류Biomediation 의 정의와 종류정의 Biomediation 이란 미생물

리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.13

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에이즈 레포트

“에이즈에 대하여”1.서론2.본론 및 결론-정의-원인-특징-감염경로-과정-증상-진단-치료 및 예방과목명: 미생물학시대가 발전해 가면서, 우린 예전에는 고치지 못 했던 불치병 ... 확진한다.8. 치료① HIV를 퇴치하기 위한 치료-아직까지 에이즈 바이러스를 죽이는 약제는 없다.② 면역력을 보존하기 위한 치료-HIV의 증식을 막고, 에이즈로 발병하는 것을 지연

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.07.03

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미생물에 의해 생산된 유용물질의 종류, 특성 및 생산방법에 대한 조사

) 등을 분해하는 청소부 역할을 함에 따라 수질환경 및 토양의 지력보존(地力保存)에도 이들 미생물이 많이 이용된다.보통 미생물은 25~30℃에서 잘 생육하지만 온천 등 80℃의 고온 ... 미생물공학-미생물에 의해 생산된 유용물질의종류, 특성 및 생산방법에 대한 조사(의약품 산업, 정밀화학공업(화장품), 식품산업)-1. 미생물이란?2. 미생물에 의해 생산된 유용물질 ... (1) 의약품 산업① 종류② 특성③ 생산방법(2) 정밀화학공업(화장품)① 종류② 특성③ 생산방법(3) 식품산업① 종류② 특성③ 생산방법3. 참고문헌1. 미생물이란?미소한 현미경

리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.12.23 | 수정일 2016.07.27

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맥주의 종류

, 비타민B2 0.02mg으로 되어 있다. 칼로리는 37㎈이다.13) 맥주의 살균- 본래 맥주 속에는 죽이지 않으면 안 될 미생물은 없으므로 정확히 말한다면 살균은 아니다. 효모 ... ) 맥주의 보존- 관리나 보존 상태에 따라 차이가 있지만 보통의 맥주는 효모의 작용을 억제시켰기 때문에 반년 정도는 괜찮다.6) 맥주의 널링- 큰 병의 어깨 쪽에 있는 그 돌기

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.27

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성과 윤리에 관한 고찰

않으면 안 된다.둘째, 인간의 성욕은 생물학적 욕구를 넘어서 그 이상의 것을 욕구한다. 인간의 성에는 다른 동물에게는 없는 인격적인 차원이 결부되어 있다. 인간은 종족보존의 생물학 ... 은 정서적인 감정으로 순수함과 진실함의 표현이다. 남녀 간의 사랑이라는 것은 육체적인 사랑을 주로 삼지 않으며 서로를 존중하고위해 주며 미더울 수 있을 때 생기는 것이다. 인간 ... 한다. 자연적 성은 주로 생물학이나 의학의 관심사이다.둘째, 문화적 성은 남성다움과 여성다움과 같은 남녀의 성적 특징, 성차를 나타내는 의미로 사용된다. 사회적, 문화적, 심리

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.05

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[발효식품]발효식품 김치, 발효식품 젓갈, 발효식품 고추장, 발효식품 말장, 발효식품 된장, 발효식품 간장, 발효식품 청국장, 발효식품 치즈, 발효식품 요구르트(요거트) 분석

하는 동안 유기산과 향미성분을 생성하는 미생물의 작용으로 특유의 맛을 내는 발효식품이다. 이러한 발효식품이 태어나게 된 데는 기후의 영향이 큰데, 우리나라는 계절의 변화가 뚜렷 ... 닥종이를 태워 그 연기로 독이나 항아리를 소독하여 미생물의 번식을 막기도 하였다. 그리고 늘 맛있는 김치를 먹기 위해서 김치의 종류나 먹는 시기에 따라 김치를 담는 용기를 독 ... , 내장, 생식소등에 식염을 가하여 부패를 억제하면서 자기소화 및 미생물의 작용에 의하여 원료를 적당히 분해 시켜 숙성시킨 제품이 젓갈(salted-fermented sea foods

리포트 | 18페이지 | 7,500원 | 등록일 2013.04.26

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실험리포트 - 토양미생물의 희석

)들을 순수배양(Pure culture)시키는 데에 그 목적을 두었다.3. 본론먼저, 미생물을 보존하는 원리는 미생물세포 내에 함유되어있는 수분을 조절함과 동시에 이 수분들이 관여 ... 하여 일어나는 생체대사를 조절하기위해 환경을 조절하는 것이다. 미생물을 배양하거나 보존하는 데에는 여러 가지 방법들이 쓰이고 있다. 이 실험에서는 미생물을 배양하는 방법으로 희석 진탕배양법 ... 을 사용했는데, 이는 혐기성균을 선별하는 방법이다. 또한, 미생물을 보존하기위해 건조보존법을 택했는데, 이는 수분을 제거하여 대사반응을 정지시킬 수 있기 때문이며, 또한 토양

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.07

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피부암 케이스 리포트

에서 완전한 각질을 형성하지는 못하며 각질진주 내에서 게라토하이알린 과립은 없거나 드물게 관찰된다.치료편평상피세포암의 치료는 종양의 생물학적 성상에 영향을 주는 여러 가지 요서, 즉 종양 ... 입술에 발생한 경우는 병변이 다발성일 가능성과 전이율이 비교적 높다는 것을 고려하여 광범위한 절제를 필요로 한다. 정상 피부를 많이 보존해야 하는 부위 또는 반흔이나 방사선조사 ... 다. (5) 생물학적 치료법면역체계가 흑색종의 발병기전에 관련이 있다는 사실이 알려져 있어 여러 종류의 생물학적 물질이 전이성 흑색종의 치료에 시도되고 있다. 이 중 가장 많이 시도

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.30

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성인간호학 case study (간경화, LC)

용체 길항제(발사르탄, 로사르탄칼륨, 칸데사르탄실렉세틸, 텔미사르탄 등), 비스테로이드성 소염제(인도메타신 등) 등은 혈중 칼륨을 상승시킬 가능성이 있고, 병용에 의해 고칼륨혈증 ... Aldactone과 조합하여 사용한다. (Lasix는 포타슘 배설, Aldactone은 포타슘 보존)라식스 부작용1) 대사 및 영양- 나트륨, 염소의 배설 증가와 그에 따른 수분 ... 를 억제하기 위해 체중 1kg당 1.2-1.5g의 단백질이 권장된다. 생물가가 높은 양질의 단백질을 공급해 주어야 하며 단백질 제한은 영양불량을 악화시키기 때문에 삼가야 한다. 하지

리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.05.01

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식품학(한식조리사필기과목)2018년최신

)분무건조: 액상을 무상으로 분무 열풍으로 건조 시키면 가루되는 원리, 우유 분유 만들떄 사용2)냉장냉동-효소작용과 미생물 작용억제, 시굼의 식선도 그대로 유지,ㄱ.냉장법:0-10 ... ,소스, 합성청주, 약식 이용,-아르코르브산반응: 감균 오렌지주스 농축물에서 일어나는 갈변 반응.C2. 식품의 가공저장.부패를 막고 가공과 저장법으로 신선,잉여식품 보존,-저장의 목적 ... 에서 신선함을 그대로 유지하는법3) 가열살균ㄱ.저온살균 : 60-65 도에서 30분 가열: 포스파타제 검사실시, 영양소 보존 살균법ㄴ.고온단시간 살균법 : 70-75도 15초가 가열말림

시험자료 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.02.06

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식품가공학1 - 잼 및 젤리의 제조

실험제목잼 및 젤리 만들기실험목적과일을 이용하여 잼과 젤리를 직접 만들어 보고, 젤화의 원리를 이해한다.이론 및 원리식품에 당을 첨가하여 삼투압을 형성하여 미생물이 가용할 수 있 ... 는 수분을 감고 시켜 미생물의 생육을 억제하는 당장법(설탕 졸임법, sugaring)의 대표적인 가공식품이 잼과 젤리이다. 잼의 정의는 식품공전에서 ‘잼이라 함은 과실을 당류등 ... 을 부원료로 하여 당으로 졸이게 의해서 유래하는 높은 가공식품이며, 이러한 저장성의 원인은 높은 당농도에 의해서 유래하는 높은 삼투압이 미생물의 생육을 저지하기 때문이다. 잼이 만들

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.30 | 수정일 2016.05.09

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체세포수 검사방법

4. 체세포수 검사젖소의 유방내로 병원성미생물이 침입하여 감염되면 유선조직의 염증상태로 인하여 원유중에는 ''체세포수''가 증가하게 된다. 이에 따라 체세포수를 측정하므로서 유방 ... 를 산정한다. 많은 시간과 노력이 들어서 다수의 샘플을 처리하기에는 거의 불가능하다.㈎ 원유채취 및 보존원유 채취시에는 충분히 혼합한 후 채취하고 저장온도가 6℃를 초과해서는 안되며 6 ... 시간 이내에 검사를 수행하여야 한다. Orthoboric acid (0.6%이내)를 보존제로 첨가시에는 6℃에서 24시간 보존할 수 있다. 체세포수는 보존기간이 길면 감소

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.22

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발효조의 종류 및 부속물들의 이름과 기능

Name: 김 상 우Date: 2011. 10. 25.Ⅰ. 서론미생물을 공업적으로 이용하기 위해서는 큰 용기에 배지를 넣고 미생물을 대량 배양시킬 필요가 있으며, 이 목적으로 사용 ... 되는 장치가 배양장치(bioreactor, 발효장치; fermenter)이다. 미생물의 배양장치는 크게 호기형과 혐기형으로 나누어지며, 여러 형식이 고안되어 있으나 공업적으로는 몇 ... 가지 형식만이 주로 사용되고 있다. 주요한 장치로는 주발효조와 종발효조가 있다. 주발효조는 목적생산물의 대량생산에, 그리고 종발효조는 사용될 미생물균체의 증식에 목적을 두고 있

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.08

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[식품분석실험] Mohr법에 의한 염소 (Cl) 정량

, 조직감을 결정하고, 미생물에 대한 식품보존제 역할을 한다. 그러나 식품에 함유된 Na은 짠맛뿐 아니라 감칠맛이나 가공 등에도 사용되며, Cl의 경우 식품의 세정제 등에도 사용되고 있 ... Mohr법에 의한 염소(Cl) 정량Ⅰ. 실험 목적 및 원리식품 중의 염소는 염화물 및 유기염소화합물로서 존재하고, 후자는 미량의 경우가 많다. 일반적으로는 식품보존이나 가공할 때

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.04.22

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