"농산가공"의 검색결과 입니다.

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"농산가공" 검색결과 4,101-4,120 / 9,016건

소농의 몰락과 농촌의 빈곤문제 및 복지국가0

가 있다.또한 기업농은 대규모의 단일 경영체로 육성하기보다는 가급적 다수의 농민들이 참여하여 생산, 가공, 유통 분야를 수직적으로 통합하는 농산 법인체적 기업농으로 육성하는 것 ... (자유무역협정) 등의 진전으로 시장개방 폭이 확대됨으로써 값싼 해외농산물의 수입 공세에 농산물 수요가 위축되고, 결국 소득의 위축 속에서 농가의 부채는 점점 늘어가고 있는 추세이 ... 하였고, 그것은 한국에 대한 농산물 수입개방 압력으로 나타났다.이러한 외압은 1986년이래 한국자본주의가 기록한 높은 성장률과 국제수지 흑자 때문에 더욱 가중되었다. 외자의 특혜를 통한 구조

리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.07.07

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유전자변형 식품 !.

수산식품부 고시 제2007-43호)+현재 농산물의 표시관리는 농림수산식품부에서 관장하고 있음- 가공식품 : 식품위생법에 따른 유전자재조합식품의 표시기준(식품의약품안전청 고시 제 ... 으로 삽입되어..PAGE:4GMO 표시* 시행목적소비자에게 올바른 정보를 제공하여 알고 선택할 권리를 보장* 법적 근거- 농산물 : 농산물품질관리법에 따른 유전자변형농산물 표시요령(농림 ... 이 표시제도를 시행하고 있으며, 과학적 검증과 사회적 검증을 병행하여 운영- 사회적 검증은 농산물의 생산 및 유통 과정에서 GMO 농산물의 혼입 방지를 위해 종자의 구입·생산·보관

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.16

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살모넬라균의 정의, 살모넬라균의 특징, 살모넬라균 식중독의 감염과 전파경로, 살모넬라균 식중독의 증상과 발생, 살모넬라균 식중독의 진단과 치료, 살모넬라균 식중독의 관리와 예방 고찰(살모넬라, 식중독)

다. 미국에서 해마다 살모넬라증 때문에 2000명이 사망한다.살모넬라는 각종 농산물과 가공식품에 의해 전파되며, 이 균은 인수공통감염에 의해 감염되거나 병원 감염에서 얻어진다 ... 시스템 및 전체 사회에 영향을 미치고 있다. 국가 수준에서 식중독의 유행은 관광 및 무역에 영향을 미친다. 콜레라가 페루에서 발생하였을 때 수산 및 수산 가공수출에서 7억 달러를 손 ... 해보았고, 유행 발생 후 식품 서비스산업과 여행객 감소로 3개월에 7천만 달러를 손해보았다. 농산물에서 국제 무역을 통한 세계적 가치는 연간 3810억 달러로 추산되었다. 미국

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.07.13

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GMO의 정의와 장단점 및 견해

성이 확인된 후, 미국뿐만 아니라 유럽과 일본 등에서도 다양한 농산물이 식품으로서의 안전성이 확인되어 시장에 유통되고 있다. 하지만 여러 환경단체와 소비자단체들은 유전자 조작 식품 ... Modified Organisms)이란 한 생물의 유전자(DNA) 중 일부를 잘라내어 다른 유전자에 붙여 만든, 완전히 새로운 기능을 갖는 생산량의 증대 또는 유통 가공상의 편의를 위하여 유전 ... 자조작 기술을 이용, 기존의 번식방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물을 말한다. 즉, 제초제에 대한 내성, 병해충에 대한 저항력 등을 가지게 하

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.14 | 수정일 2013.11.13

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공정무역

한 공정무역 품목을 취급하고 있고, 한국의 공정무역 단체로는 유일하게 FLO의 수입자 인증 및 리이센시로서 역할을 하고 있으며, 공정무역품과 국내 친환경 농산물을 사용한 과자 ... , 소스, 차, 아이스크림 등 경쟁력 있는 가격에 다양한 가공물품 개발로 공정무역의 대중화에 기여하고 있다. 만 3년이라는 짧은 시간 동안 한국의 공정무역 단 체 매출의 25%를 차지

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.14

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한미 FTA 피피티

나 서비스 이동을 자유화시키는 협정 32 . 한미 FTA 주요내용 4 공산품 양국은 모든 상품의 관세를 철폐한다 . 즉시 철폐품목은 섬유 , 농산물을 빼고 우리나라가 7218 개 (85 ... 된 ‘ 한반도 역외가공지역 위원회 ’ 에서 역외가공지역 (OPZ) 으로 지정하면 개성공단 제품도 한국산과 같은 특혜관세 적용 .반덤핑 조사란 ? 6 CONTENTS 덤핑 이라고 하

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.26

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곡물가격 상승과 애그플레이션, 선행지표와 후행지표

은 식료품과 생활용품 가격을 올립니다. 농산물을 원료로 사용하는 식품업체 및 가공업체의 생산비가 증가하기 때문이다.둘째, 농산물을 사료로 사용하는 축산물이나 유제품의 가격도 당연히 ... 1.곡물가격 상승, 애그플레이션 어디까지 가나?(1)애그플레이션이란?농산물 가격이 오르면서 일반 물가도 덩달아 오르는 현상 즉 애그플레이션은 Agriculture ... 원인이 되었지만,보다 근본적이고 더 큰 문제는 국제 유가가 배럴당 100달러를 넘어서자 세계 각국이 농산물을 이용한 대체에너지 개발에 경쟁적으로 박차를 가하고 있는 현실이다.농산

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.25

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산업폐수처리

, 수산물 가공, 농산물 가공, 통조림제조, 유제품 가공, 양조, 청량음료 제조 등 주로 식품의 가공 ·제조 과정에서 발생하는 폐수를 말한다. 공장폐수는 산업 발 전과 더불어 각종 ... 폐기물이 끊임없이 배출되는데, 그 중에서 액체형태로 배출되는것을 가리켜서 폐수라고 한다. (합성세제의 사용, 축산물, 오수등) 식품폐수는 식품가공폐수라고도 합니다. 축산물 가공 ... , 식용 식초는 pH 3.3, 중성은 pH 7이다)=> 수질오염에 원인으로는 현대사회의 부산물이라 할 수 있는 산업폐수를 주로 볼 수 있다. 산업폐수 중에서도 식품가공폐수는 축산물

리포트 | 76페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.20

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GMO에 대해

의 정의유전자 변형 농산물(Genetically Modified Organism : GMO)이란 일반적으로 생산량 증 대 또는 유통?가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존 ... 의 육종방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물로 정의된다.유전자재조합 기술은 어떤 생물의 유전자 중 유용한 유전자(예: 추위, 병충해, 살충제, 제초제 등 ... 와 그린피스 등을 중심으로 유전자 변형 농산물의 생산과 유통에 반대하고 있지만, GMO가 전통적인 농작물과 크게 다르지 않다는 정부의 확고한 입장 때문에 큰 목소리는 내지 못하고 있

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.07

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윤리적 소비 정리

과 지역경제 활성화: 다품종소량체제 유지, 학교급식 지원, 가공원료,운동사례 네트워크화, 지역적 연대③ 지속가능한 농산품 시스템 구축: 지역사회 복지기여, 토지 부담↓생산공정 ... , 캐나다 100마일 다이어트 운동,일본 지산지소 운동, 영국 로컬푸드 활성화, 이탈리아슬로푸드 운동, 쿠바 브라질 농산물 직거래...-국내: 농협 로컬푸드 직매장 * 안심꾸러미완주군

시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.16

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현대 자동차 인도 진출 사례 분석

2005않았다. 성장만을 추구하다 보니 물가안정을 소흘히 하였으며, 공업화에 역점을 두어 농업 부문이 개방화시대에 구조적으로 취약하였다.조립·가공공업과 부품·소재공업이 균형적인 성장 ... 수단이 되었다.농산물 및 자동차 등 특수품목을 제외한 주요 공산품의 최고 관세율(peak rate)은 2005년 20%에서 15%로 인하한 후, 2006년 다시 12.5%로 인하

리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.11.21

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주요 식품가공 공정

주요 가공공정1. 식품재료 처리식품가공공전을 위한 고품질의 식품재료를 준비.1-1. 세척원료 표면으로부터 오염물질을 분리·제거.1-2. 선별주로 크기, 모양, 무게, 색의 4가지 ... 하면 식품의 정확한 기능과 가공특성에 중요한 입자 크기범위를 미리 결정. ex)가루성탕, 옥수수전분③비슷한 입자 크기이면 원료의 혼합이 용이. ex)건조스프Fig. 4. 분말로 건조 ... 와 콩 및 유지함유 종자 같은 단백질 곡류의 가공에 응용할 수 있는 다목적 단위공정7-2. 주목적: 식품재료들의 모양, 조직, 색상, 향미 등을 변화시켜 식품재료의 다양성을 증가

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.01

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우리지역 농산물 어떻게 팔 것인가

선과 시스템 및 전문 선별단을 운영 철저한 표준화 규격화- 신선 농산물의 년중 공급으로 대 고객 만족 서비스 실현- 생산, 포장, 유통, 가공, 수출에 이르는 유통 전 단계 ... 우리지역 농산물 어떻게 팔 것인가우리지역 농산물 어떻게 팔 것인가제1장 서론? 선정동기예전에는 농산품을 생산만 하면 판매는 걱정이 없었지만 UR 및 WTO 체제 출범과 FTA ... 협정 체결로 인하여 국내 농산물 시장의 위기의식이 확대되고, 농민들의 붕괴 위기감 확산, 기형적인 유통구조의 혁신 필요성에 직면함에 따라 마케팅, 판로개척, 고유 브랜드 개발 등

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.04

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GMO와 환경

에 위해성이 없다는 분명한 증거가 확보될 때까지는 상업화를 허용해서는 안 된다는 시각을 고수하고 있다. 상업화가 허용된 GMO라도 의무적으로 표시제를 시행해 일반농산물과 철저히 구별 ... 표시 품목으로 정해져 있지도 않다. 물론 유채유도 식용유와 동일한 가공과정을 거치고 이를 통해 유전자재조합 DNA와 외래단백질이 100% 제거될 수 있다. 하지만 원료의 GMO 혼입 ... 표시제 시행에 있어서 국가별로 차이가 있다.미국의 경우 GMO 표시제를 반대하는 입장이며 별도 표시 규정은 없고 위해성심사 승인된 GMO는 일반농산물과 동등하다는 입장을 취하고 있

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.19 | 수정일 2015.03.03

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지역 농특산물의 명품화 전략

도에서 뒤떨어지고 있다. 시?군별로 지역농산물을 특화하기 위해서 민선시대 이전에 비해 많은 노력과 투자를 하고 있으나 그 효과는 미미한 실정이다. 이는 시대의 흐름에 민첩하게 대응 ... (도하개발회의, 다자간 협정)협상 진행, FTA(자유무역협정, 나라별?지역별 협정) 확대, 경제블록화 등 전 세계적으로 개방 확대 및 경쟁심화 추세에 얼굴 있는 농산물을 생산 ... 하고, 고품질 농산물을 선호하는 소비자의 욕구에 부응하기 위해 우리 농산물의 품질향상과 경쟁력을 높여 나가기 위해 지방자치단체들이 경쟁적으로 노력하고 있다.생산지별 연합사업 중심으로 공동

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.01

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국내 농산물 유통의 현황과 경쟁력 강화전략

적극 추진3. 보관 ?/ 하역4. 유통가공5. 정보화6.시장도매인의 경쟁력 제고Ⅶ. 주요 선진국의 농산물 유통 현황1.미국2.유럽3.일본Ⅷ.결론참고문헌Ⅰ. 서론농산물 유통은 다른 ... 다.물류업의 영역이 단순한 수송?보관 등에서 유통가공을 겸한 부가가치 물류로 확대되고, 물류업이 전체 산업구조에서 차지하는 위상이 높아질 것으로 예상된다.Ⅳ. 농산물 유통구조와 유통경로 ... ) 유통가공 기능 미흡Ⅵ .농산물 유통 개선방안1. 농산물 전문물류기업 육성농산물 물류는 다른 공산품에 비하여 물류의 전문성이 크게 요구되고 있다. 이를 해결하기 위해서는 농산물

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.16 | 수정일 2017.09.25

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원산지표시제도의 정착방안

는 경우 또는 원산지국가별 혼합 비율의 증감범위가 15%이상인 경우③ 정부가 가공품 원료로 공급하는 수입쌀을 사용하는 경우2. 표시방법(1) 포장하여 판매하는 농산물1) 국산농산물 ... 원산지표시제도의 정착방안Ⅰ. 서 론소비자 의식 조사결과 국산 농산물이 수입산에 비해 품질경쟁력이 높은 것으로 나타나 원산지표시제는 향후 국산농산물의 경쟁력을 높이는데 효과를 발휘 ... 할 것으로 판단된다. 또한 대부분의 소비자는 원산지표시제가 시행되는 사실에 대해 알고 있고 농산물 구매시 원산지를 확인하고 있다. 쇠고기 원산지표시제가 지난 8일 모든 음식점

리포트 | 21페이지 | 4,300원 | 등록일 2008.07.25

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아르헨티나 경제에 관한 고찰

산업은 그 규모와 경쟁력에 있어 1차 산업에 비해 발전수준이 미비한 실정이지만, 그 성장 폭을 점점 확대하고 있다. 1900년대에 들어 농산물 가공에서 출현한 아르헨티나의 공업 ... 한다. 농?목축업 생산의 중추지역은 팜파스이며, 비옥한 팜파스는 아르헨티나가 보유하는 부의 최대원천이다. 아르헨티나는 매년 8천만 톤 이상의 곡물을 생산하는데, 주요 농산물은 밀·보리 ... 가 곡물 및 그 가공품과 함께 이 나라의 주요 수출품목이다. 아르헨티나가 주로 생산하는 콩·콩기름·콩가루, 해바라기 기름, 레몬·레몬즙, 꿀, 배, 옥수수, 수수, 마늘, 우유분말

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.08

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농식품 품질의 신속판정기술 개발

는 영상분석 소프트웨어를 이용하여 분석할수 있다.청과물 초분광-형광 시스템 개략도3. 바이오-나노 센서를 이용한 농산물의 살모넬라 식중독균 신속 검출 기술농식품에 의한 식중독 사고 ... 살모넬라균을, 농식품의 유통전 가공, 생산 공정에서 검출하는 기술이다.바이오-나노 센서의 작동 원리: 고정화 단백질인 아비딘과 항체의 결합 방법을 이용하여 나노입자의 표면에 살모넬라 ... 과 정량적으로 비례하므로, 형광신호를 분석해서 살모넬라 균을 검출할 수 있게 된다.4. 농산물의 잔류 농약 검출 기술이 기술은 OFRR (opto-fluidic ring

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.10

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진안군 마을 만들기 사업에 대하여

의 전문성을 살려 농촌의 역량을 강화하도록 장려하고 있다. 즉, 농사를 지어 현지 농민들과 갈등을 빚으며 기존의 파이를 나눌 것이 아니라, 농산물의 가공이나 유통, 교육?문화?복지 ... 들이 제기되었다.) 그리고 WTO, FTA 등의 농산물개방체제 하에서 농가 개인의 대응으로는 극복이 어려우며 정부능력에도도 한계가 존재한다고 보았다. 따라서 농산물개방체제 하에서 지역 ... 다.)진안은 개발되지 않은 청정 자연과 용담댐이 있어 친환경 농산물을 많이 재배하는 등 아토피에 자유로운 지역 이미지를 부각시켜 사업을 실시해 나가고 있다.) 최근 먹거리와 환경

리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.02

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