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고구마 전분 제조 일본 문화 감자 전분 관찰 도토리묵 작물생리학
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"전분입자. 고구마" 검색결과 381-386 / 386건

  • 자료 표지
    [음료서비스관리론] 위스키에 대하여
    시켜 만든 위스키이다. 따라서 곡물 이외의 전분질원료(감자, 고구마)나 당질원료의 사용이 허용되지 않으며, 특징은 몰트 위스키와 달리 알코올 이외의 휘발성분이 미량 함유되어 있 ... 를 끌고 있다.우리나라에서는 현재 위스키 한방울도 생산하지 않고 있다. 단지 외국에서 원액을 수입하여 브랜딩하든지 급수하여 알코올도수를 맞추어 병입만 하고 있는 실정이다. 그런데
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.22
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  • 자료 표지
    [추석] 추석의 세시풍속
    을 뜯어삶아 섞는다. 쌀 대신 감자녹말, 고구마녹말로 빚기도 한다. 송편을 쪄내어찬물에 재빨리 넣었다가 건져 참기름을 바르는데 오래 두었다 먹거나 멀리 가져갈 것은 물에 씻지 말 ... 하여 넣하여 흙 속의 알이라 하여 토란(土卵)이라하고, 연잎 같이 잎이 펴졌다 하여 토련(土蓮)이라고도 한다. 토란은 전분이대부분이고 미끈거리기 때문에 조리를 할 때는 꼭 소금물 ... . 반찬으로는 햇병아리 조기, 햇무 등을 준비한다.저녁 무렵 향을 피우고 조상님에게 그 상을 바쳐 놓은 다음 주인은 두루마기를 입고기타 가족도 의복을 정제한 다음 단잔(單盞)을 올리
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.22
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  • 자료 표지
    [생명공학] 다이어트 식품및 식품다이어트
    를 해낼 수 있다. 단 호일이 찢어지지 않도록 주의한다.(10) 잡채를 만들 때 전자레인지를 이용한다.잡채는 고구마 전분을 이용한 당면에 여러 가지 재료를 넣고 볶은 음식, 맛있 ... 게 썬다.② 미역은 먹기 좋게 3cm로 자른다.③ 오이는 2mm 두께로 썰어 소금에 살짝 절인 후 물기를 짠다.④ 문어는 삶아서 한입 크기로 자른다.⑤ 방울토마토는 반으로 잘라 놓
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.02
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  • 자료 표지
    [건강] 기적의 검은 음식과 건강
    고 탄차갑게 만든다.냉해진 대장의 변비에는 전분질이 들어 있는 익힌 곡류의 식이 섬유, 특히 양성화된 검은 식이 섬유가 몸에 매우 좋다. 보조제 등의 식이 섬유는 간단히 섭취할 수 ... 적이고 매우 따뜻한 색이다. 즉 흰색의 옷을 입으면 시원하고 검은색의 옷을 입으면 햇빛을 흡수하여 따뜻하게 되는 것과 같은 이치이다. 검은색은 우리 몸을 가장 따뜻하게 하는 파장대 ... 의 반죽, 고구마에 ③을 넣어 버무린다.. 검은깨 경단찹쌀가루 100g, 물 100cc, 갈아놓은 깨 1작은술, 검은개 2큰술, 간장 2작은술, 꿀 1작은술,흑설탕 2작은술① 찹쌀가루
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.22
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  • 자료 표지
    [일본문화] 일본문화의 특징와 민속
    과 고구마전분을 첨가한 메밀가루로 만든 갈색의 국수로 뜨겁게 또는 차게 해 서 묽은 간장에 찍어 먹는다.⑥라멘(らめん)일본인 입맛에 맞게 양념한 중국식 밀가루 국수를 간장소스나 된장맑 ... 을 아끼지 않는다. 이것은 맨살을 드러내지않고 옷감의 문양을 자랑하느라 그런 비유를 하는 것이다. 결혼식같은 공식행사에서 기혼 남녀는 검은색 기모노를 입 는데 질 좋은 비단으로 만든 ... 기모노는 아주 비싸 수 천만원에 이르기도 한다. 기모노 를 입을 때는 굽이 높은 나막신이나 샌들을 신는데 발에는 양말대신 다비를 신는다. 기모노의 특징은 허리에 감는 오비에 있
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2001.11.07
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  • 자료 표지
    [마케팅] 참이슬 마케팅 전략
    원료로는 쌀, 보리 등 곡류와 고구마, 타피오카 등의 전분질 원료가 쓰이고, 주정 공장에서 만들어진 원료 주정은 소주 공장으로 옮겨져 물로 희석되어 소주가 된다. 알코올도수 35도 ... 조합 등 중요한 과정이다.9) 제품병입, 제품화 과정이다.4. 희석식 소주우리가 마시는 대부분의 소주는 희석식 소주이다. 희석은 알코올 농도가 높은 주정에 물을 타 농도를 낮춘다는
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.28 | 수정일 2019.08.09
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