"식품의안정성"의 검색결과 입니다.

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식품위생사고 파리바게트 뇌경색 낙상 유산균 활성화 GMO 파리의아침 롯데제과

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"식품의안정성" 검색결과 381-400 / 38,205건

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2025년 하동녹차연구소 연구원 직무 합격 자소서

로 정성껏 우려주시던 따뜻한 차 한 잔은 저에게 자연과 사람을 연결하는 매개였습니다. 그 인연이 커져 대학에서는 식품공학을 전공하게 되었고, 식품소재의 기능성과 안전성에 대한 연구 ... 에 흥미를 느끼며 진로를 정하였습니다. 특히 졸업 연구로 ‘차(茶) 추출물의 항균력에 관한 실험’을 수행하면서 녹차 성분의 항산화 및 항균 작용이 단순한 음료를 넘어 의약·식품·화장 ... 가 제품 개발 주도중기적으로는 녹차의 생리활성 물질(카테킨, 테아닌 등)을 활용한 기능성 식품 및 뷰티소재 연구에 집중하고 싶습니다. 특히 저는 입사 전부터 식품기사 자격증 준비

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.19

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화장품학_화장품을 직접 만들게 된다면 어떠한 것을 먼저 고민해 볼 것이며, 한국에서의 화장품의 법규와 그에 따른 안전기준을 알아봅니다. 우리나라에서 화장품과 의약품의 관계에 대해서 알아보고 맞춤형화장품에 적합한 기능성화장품의 성분을 만들어 보시오.

약품안전청장에게 안정성과 유효성에 대해 심사를 받아야 한다. 그래서 국내 처음 도입되는 원료를 함유하는 화장품은 제조나 수입할 경우 사전에 식품의약품안전청장에게 원료의 성분규격 ... 과 안정성에 대해 심사를 받아야 한다. 다음 식품의약품안전청장의 자문을 위해 화장품심의위원회를 두어 식품의약품안전청장은 화장품심의위원회의 의견을 듣고 화장품의 효능과 품질 등에 관한 ... 을 표시나 광고해서는 안 된다. 또 식품의약품안정청장의 심사를 받지 않은 기능성 화장품, 새로운 원료로서 심사를 받지 않은 화장품, 변질된 화장품 등을 판매나 판매할 목적으로 제조

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.05

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기능성식품학 객관식문제

1. 기능성식품의 개념 중 ‘생리활성기능’을 가장 정확히 설명한 것은?① 에너지 공급 기능② 체내 생리 조절 기능③ 소화 흡수 기능④ 식감 개선 기능2. 건강기능식품의 정의 ... 에서 “인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소 또는 생리활성을 통해 영향을 주는 식품”이라는 문구가 들어간 법은?① 건강기능식품에 관한 법률② 식품위생법③ 약사법④ 식품표시광고법3. 기능 ... 성식품 시장이 급성장하게 된 주요 요인이 아닌 것은?① 고령화 사회 진입② 만성질환 증가③ 식품의약품안전처의 규제 강화④ 소비자의 건강 인식 향상4. 항산화 물질이 세포 손상

시험자료 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.20

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2016년 농심 서류 합격 자소서

하며, 성장 및 성숙할 수 있는가?”였기 때문에 과학적인 사고를 바탕으로 연구하여 새로운 제품을 만들어내는 식품연구자가 저와 가장 잘 맞는 직업이라고 생각했습니다. 식품연구자 ... 에서 생산하는 여러 가공 식품에 대한 관심이 커졌고, 농심그룹을 이끌어나갈 수 있는 우수한 제품을 개발하는 식품개발자로 성장하고 싶다는 확신이 강해졌습니다. 제가 만약 농심그룹에 입사 ... 를 완수했습니다. 또한, 졸업연구주제인 “반복 사용한 튀김유의 이화학적 특성 및 산화안정성 비교”에서 기름의 지방산 조성, 토코페롤 함량 분석, 이화학 분석, 휘발성 성분 분석 등

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.14

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식품저장학 요약정리 [식품저장학/진로]

[ 식품의 특성과 저장의 필요성 ]식품을 변패되지 않도록 저장하기 위해서는 미생물의 번식을 막아야 한다.식품의 주성분이 되는 영양소와 그 영양소를 가장 좋아하는 미생물과의 관계 ... 를 고려해 대책을 세워야한다.생체식품의 경우는 수확한 후에도 호흡 등 생명현상을 그대로 유지한다.생명현상이 일어나고 있을 때에는 수많은 종류의 효소가 작용하여 자가소화, 변패, 변색 ... 을 일으키므로 수확한 후에 저장한 대책을 세워 저장하여야 한다.식품은 여러 성분의 복합계를 이루고 있다.식품이 수확되거나 처리되고 나면 이들 성분의 복합계가 평형을 잃고 이어

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19

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유통기한 대신 소비기한으로 표시하는 소비기한표기제 시행의 효과 분석

가격은 안정적일 것으로 기대2. 우유가격 상승으로 인한 추가적인 가격 인상 가능성은 낮을 것Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고 자료Ⅰ. 서론식품 등의 날짜 표시에 유통기한 대신 소비기한을 표시 ... 된 영향으로 인한 것이다.그럼 지금부터 유통기한 대신 소비기한으로 표시하는 소비기한표기제 시행의 효과에 대해 분석하겠다.Ⅱ. 본론1. 향후 달걀가격은 안정적일 것으로 기대유통기한 ... 이 소비자에게 유통, 판매가 허용되는 기간이었다면 소비기한은 식품을 먹어도 안전에 이상이 없다고 판단되는 기간을 말한다.이는 미국 연방준비제도가 자이언트 스텝(한번에 0.75%포인트

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.12.02

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경영세미나_국내 주식 종목 중 2개 선정 후 선정이유(제일 중요), 기업정보, 주식흐름 등 자유롭게 기술하시오.

류, 장류, 조미료, 밀가루 등과 같이 삶에서 꼭 필요한 부분을 사업하고 있어 안정성이 높은 사업을 유지하고 있다. 아래의 표는 CJ 제일제당의 식품 사업 영역이다. 가정간편식 비비 ... 성격이 강하다. (3) 선정이유 CJ 제일제당은 현재 주식의 흐름을 보아, 안정적인 사업을 하는 회사라고 생각하기에 선정했다. 왜냐하면 해당 회사는 다양한 식품군과 바이오 기술 ... , 주식흐름 등에 대해서 논하도록 하겠다. 2. 본론 1) CJ 제일제당 (1) 기업 소개 CJ 제일제당은 2007년 CJ에서 분할이 되어서 나온 생명공학, 식품에 집중하는 사업이

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.04

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2025년 한국농수산식품유통공사(aT) 경영지원처 직무 합격 자기소개서

[2025년]한국농수산식품유통공사(aT) 경영지원처직무 합격 자기소개서[목차]1. 본인이 회사를 선택할 때의 기준은 무엇이며, 왜 aT가 그 기준에 적합한지 지원동기와 결부 ... 한 생계 수단이 아닌, 제가 속한 조직의 미션이 사회에 긍정적 영향을 미치기를 원하기 때문입니다. 특히 농어민 소득 증대와 국민의 식생활 안정이라는 공익적 가치를 실현하는 기관에 소속 ... 되어야 진정한 보람을 느낄 수 있다고 생각합니다.한국농수산식품유통공사는 국내외 농식품 유통의 혁신을 선도하고 있으며, 이를 통해 지속가능한 농식품 산업 생태계를 조성하는 데 핵심

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.26

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창업과 무역 -충북 무역

에 매우 큰 효과가 있기 때문이다 . - 농가의 소득증대 , 고용 확대효과에 더불어 신선식품 수출은 공급량 조절을 통해 국내시장의 가격안정에도 도움이 된다 .3. 결론 3) 농식품 ... 산업과 함께 농업 농촌의 고용 확대에 매우 큰 효과가 있기 때문이다 . - 농가의 소득증대 , 고용 확대효과에 더불어 신선식품 수출은 공급량 조절을 통해 국내시장의 가격안정에도 도움 ... 충청북도 농산물 및 가공식품 수출 전략0 목 차 Step 01 서론 Step 02 Step 03 Step 04 본론 수출의중요성 수출현황 수출 전략 결론 참고문헌1. 서론 1

리포트 | 15페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.05.29

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학습자 본인의 거주지역에서 시행되고 있는 지역사회복지 프로그램 중 성공사례를 하나 선정해 소개하고 학습자의 관점에서 향후 지역사회에 어떤 프로그램이 마련되면 좋은지 견해를 제시해 주세요.

은 지역사회의 사회적 문제에 대한 해결책으로서 큰 성공을 거두고 있습니다. 금년 기준으로 약 1,000 가구에게 매월 안정적인 식량 공급이 이루어지고 있으며 식품 낭비 감소와 가정 ... 프로그램에 대해 자세히 알아보고 그 성공 요인과 사회적 영향력을 살펴보도록 하겠습니다.푸드뱅크 프로그램은 식품 낭비를 줄이고 경제적으로 어려움을 겪는 가정들에게 식량을 지원하는 지역 ... 사회 기반의 프로그램입니다. 이 프로그램은 식품 제조업체, 슈퍼마켓, 식당 등으로부터 기부받은 신선한 식품을 수집하고 그것을 필요한 가정에게 공급함으로써 식량 부족 문제를 해결

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.28

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미용과 식이 - 피부에 영향을 미치는 먹거리 및 자연식품 (레포트)

피부에 영향을 주는 식품 등은 그 과학적인 근거가 확실하며 기능을 강화하는 것이고 또 과식, 과음의 부담이 없는 것이므로 안정성이 높은 식품이다.(1) 유산균 발효 식품: 유산균 ... 다.요확인되고 있다. 최근 김치에서 분리한 구균을 이용한 화장품의 안정제 원료를 개발한 연구도 있다.(2)비타민류를 많이 함유한 식품1) 비타민 C: 비타민 C는 피부 노화에 관계 ... 피부에 영향을 미치는 먹거리 및 자연식품미 용 과 식 이1. 피부와 식품영양(1) 피부 영양의 조건(2) 미용 식품2. 피부에 좋은 영향을 주는 기능성 식품(1) 유산균 발효

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.05

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오뚜기 판매전략 자기소개서

기간, 저는 학과 대표로 식품 부스를 운영하며 음식의 힘을 직접 체감했습니다. 메뉴 선정 단계에서 단순히 인기 메뉴를 판매하기보다 ‘가성비와 맛’을 모두 고려한 ‘즉석 카레덮밥 ... 가 아니라 사람들에게 ‘정서적 안정감과 신뢰’를 주는 문화라는 점이었습니다. 이후 저는 오뚜기 제품을 고를 때에도 단순히 맛이 아닌 ‘신뢰할 수 있는 브랜드’라는 인식을 갖게 되 ... 고 SNS 댓글 분석을 통해 실제 소비자들의 인식 변화를 파악했습니다. 한 식품 브랜드의 신제품이 ‘편리하지만 인공적’이라는 반응을 얻고 있다는 점을 발견했고, 이를 개선하기 위한

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.10.20

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아동영양학 ) 면역력이 약한 유아기에 발생할 수 있는 알레르기 중 식품 관련 알레르기에 대하여 설명하시오.

아동영양학면역력이 약한 유아기에 발생할 수 있는 알레르기 중 식품 관련 알레르기에 대하여 설명하시오.아동영양학면역력이 약한 유아기에 발생할 수 있는 알레르기 중 식품 관련 ... 다. 알레르기는 면역 체계의 과잉반응으로 인해 발생하며, 식품 알레르기는 특히 유아기에게 큰 영향을 미칠 수 있는 주요한 건강 문제 중 하나다.본 고에서는 유아기의 식품 알레르기에 초점 ... 알레르기로는 아토피 피부염이 있다. 많은 사람들이 아토피 피부염과 식품 알레르기를 동일하게 생각하며, 이로 인해 이유식을 극단적으로 늦추거나 특정 식품을 제한하기도 한다. 그러나

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.11

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원대 식량자원과인간 중간고사 참고

질, 무기물의 생체내 역할- 호르몬 생성과 무기물 관계- 인체내 칼슘의 역할- 항산화능이 높은 식품 성분- 체내 활성산소 종류1. 3차에 걸친 인구폭발: 구석기, 불의 발견, 문화 ... 증가, 생산성 정체상태, 국제곡물시장의 불안정성, 잦은 기상이변, 바이오 에너지 전용)수요(세계인구 증가, 1인당 식품소비량의 증가, 중국 및 인도의 식량수요 확대, 바이오 에너지 ... 소비증가, 육류소비 증가)분배(지역적 불균형, 메이저의 지배력 확대, 투기자본의 개입)10. 21세기 식량위기 극복 방안: 세계인구안정, 기후 안정, 농지전용 불허, 토지 생산

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| 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.06

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한국콜마 품질관리 경력 최종합격 자기소개서

, 기기 분석, 성적서 작성까지 전 과정에 참여했습니다. 공인기관에서는 식품 및 건강기능식품의 유해물질과 성분을 분석했고, 제약사에서는 원료와 완제품 시험, 시험법 검토 및 개선을 수행 ... 했습니다. GC와 HPLC(LC), ICP-MS 등 분석 장비를 운용하며, 장비의 안정성과 재현성 확보를 위해 주기적인 점검과 교정도 함께 병행해왔습니다. 이러한 경험은 품질경영 ... 이 있었는데, 이때 헬륨가스 흐름과 RF 파워를 조정해 안정적인 신호값을 회복했던 경험이 있습니다. 이후부터는 분석 전 기기 상태를 데이터로 점검하는 습관을 들였고, 장비 성능

자기소개서 | 2페이지 | 18,800원 (10%↓) 16920원 | 등록일 2025.05.01

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(푸드마케팅 기말) 2025년 1학기 1.자신의 음식 소비 경험을 떠올려보고 그 음식을 선택하고 소비한 주된 동기를 매슬로의 욕구 계층이론에 따라 설명하시오 2.식품 마케팅의 중요성을 생각하며 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오 3.식품시장에서 브랜드는 경쟁력을 확보하는 핵심 요소임을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오

또는은 이 욕구를 충족시키기에 이상적인 식품이었다. 무엇보다 면과 국물이 주는 포만감은 짧은 시간 안에 만족감을 안겨주었고, 이로 인해 다른 욕구로 이어질 수 있는 심리적 안정감 ... 는 매슬로가 설명한 안전에 대한 욕구, 즉 물리적 안정성과 예측 가능성, 위험 회피를 추구하는 심리와 일치한다. 라면이라는 제품이 단순한 즉석식품을 넘어, 위생과 안전 측면에서도 신뢰 ... 푸드마케팅 기말 자신의 음식 소비 경험을 떠올려보고, 그 음식을 선택하고 소비한 주된 동기를 매슬로의 욕구 계층이론에 따라 설명하시오 식품 마케팅의 중요성을 생각하며, 다음의 각

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.04.21

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아이스크림이나 케이크는 난백의 거품성을 이용한 식품이다. 거품성의 원리를 설명하시오.

아이스크림이나 케이크는 난백의 거품성을 이용한 식품이다. 거품성의 원리를 설명하시오.1.서론아이스크림이나 케이크와 같은 제과 및 제빵 식품은 난백의 거품성을 이용하여 제품 ... 다양한 변수에 의해 좌우된다. 연구에 따르면, 난백 단백질 농도를 10%에서 12%로 증가시킬 경우 거품의 안정성이 20% 이상 향상되며, 최적의 온도 범위는 40도에서 60도 ... 사이인 것으로 나타난다. 또한, 난백의 최적 pH 범위는 7.6에서 8.0 사이로, 이 범위 내에서는 단백질이 공기 방울과 효과적으로 결합하여 안정적인 거품막을 형성한다. 반면

방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.03.23

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대장암 환자 재발 방지 식이요법

기? 균형 잡힌 3끼 식사 유지하기!→ 두부, 계란, 생선, 살코기 등의 단백질 식품과 채소를 고루 곁들여 3끼 식사를 유지하세요.? 채소와 과일을 적극적으로 섭취하기!→ 채소 ... 과 간식으로 섭취하는 것이 좋아요!)? 컬러푸드 섭취하기!◆ 각 채소, 과일의 섭취 방법? 버섯: 하루 30g 권장, 고기 먹을 때 같이 섭취한다.? 양파: 유효성분이 열에도 안정 ... 생것, 익힌 것 모두 효과만점이니 부추전, 부추겉절이 등으로 자주 이용한다.? 사과: 꼭지 근처 부분은 잘 깎아내고 껍질 째 섭취한다.? 토마토: 하루 1~2개, 익혀 먹으면 흡수율이 높아진다.◆ 대장암 예방 식품

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.14 | 수정일 2024.03.10

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990_정신건강과간호_약리기전 및 효과, 적응증, 부작용에 대해 상세히 쓰시오.

을 안정시키는 신경전달물질이고 도파민은 흥분을 전달하는 물질이다. 리스페리돈은 도파민과 세로토닌의 균형을 맞춰주면서 여러 증상에 효과적인 역할을 한다. 이런 이유로 지금까지 개발 ... 나 공격성을 보일 때, 정신병 증상의 단기치료를 위해 6주까지 처방된다. 더불어 양극성 장애와 관련된 조증 삽화의 치료를 위한 기분 안정을 위한 부가요법으로 이용된다. 이외에도 리스 ... … 카이스트 손종우 교수팀,임정재,2021.05.17.,세계일보 1) 주 1회 조현병 치료제 시대 올까…장기형 신약 기대감, 최선 ,2021.06.04.,메디컬타임즈 2) 식품의약품안전

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.29

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공급사슬 전략 사례조사 마켓컬리

1. 기업 소개❍ 기업명 : 컬리 ( Kurly )❍ 설립일 : 2014년 12월 31일❍ 기업 산업 : 쇼핑몰·오픈마켓·소셜커머스 식품판매를 하는 마켓컬리 와 화장품 판매 ... 하는 샛별 배송2. 기업 선택 배경❍ 한국 전통 유통 시장인, 오프라인 위주의 식품 유통 시장에서 차별화된 비즈니스 모델 제시하였다❍ 직접 고객이 시장을 방문 하여 상품을 고르는 것 ... 은 기존 시장에서 문제점을 발견하여 온라인 플랫폼을 토대로 고객이 집에서 주문하고 배송받는 시스템을 구축하였다. ❍ 신선식품의 품질과 배송 속도를 보장하기 위해 업계 최초 냉장/냉동

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.04

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