"혐기성 암모니아 강화세균"의 검색결과 입니다.

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김치 유산균 수질환경기사 수질기사 실기 S. cerevisiae 먹는물 기준 수질환경산업기사 수질 실기 정리본

"혐기성 암모니아 강화세균" 검색결과 21-40 / 73건

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

식품기사시험 식품위생학 정리

성 세균이 증식한 생물학적 요인에 의하여 분해되어 악취와 유해물 등(암모니아, 아민, 페놀, 황화수소, 트리메틸아민)이 생성되는 현상을 의미- 발효: 당질(탄수화물, 식이섬유 ... chap 1 미생물과 식품부패 보존배양방법- 순수배양: 특정한 생물만 순수하게 배양하는 것 ex. 곰팡이, 효모- 증균배양(직접배양): 세균성 식중독 검사 시 의심되는 음식물 ... 독성시험, 아급성(단기) 독성시험, 만성(장기) 독성시험- 특수시험: 변이원성시험, 발암성시험, 최기형성 시험, 번식시험단백질 식품의 부패 생성물- 암모니아, 황화수소, 아민류건조

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.13

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미생물과 생활 레포트

의 생활과 가장 밀접한 관계를 맺고 있는 미생물이라고 말할 수 있는 대장균은 인류에 의해 가장 많이 연구된 세균이기도 하다.이는 사람에게 감염된다고 해도 병원성이 약하고, 양분 ... 되지 않더라도 결핍증이 생기지 않는 특징을 가지고 있다. 또한, 대장균이 큰창자에 있음으로 인해 다른 병원성 세균이 큰창자에 들어오는 것을 막아주는 효과도 있다.앞의 수많은 설명을 통해 ... 해 다세포 생물처럼 보일 수도 있다.또한 일부 남세균은 질소 기체를 암모니아로 전환하는 질소고정 능력을 가지고 있다. 질소능력이 있는 남세균은 보통 이질세포라는 특이한 구조를 만든

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.27 | 수정일 2019.11.04

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토목기사 자격증 필기 상하수도공학 기출개념문제 정리 14~17년도

이 되면 우천 시 오수가 월류할 수 있다.?하수슬러지 소화공정혐기성:공기X호기성:공기O?-유효부산물(메탄) 생성-병원균 사멸률↑, 슬러지 발생량?-유지관리비?, 반응이 느리다-상징 ... 수 수질 양호-악취발생 감소-운전용이?혐기성 소화 공정의 영향인자-영향인자: 유기물 부하, 소화온도, PH&알카리도, 독성물질, 체류시간...*메탄함량 측정시 단순히 발생된 양만 ... `} ``,`NO _{3} ``,``H _{2} 0 -혐기성 분해:CH _{4} ``,``CO _{2} ```,``NH _{3} ``,``H _{2} S``,``H _{2} 0

시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.09.20

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판매자 표지

2019년합격자자료)공중보건두문자요약/보건직,간호직,의기직

COD보다 많이 사용)◆ph 6.5-8.5 깨끗한등급◆먹는물 수질기준1.미생물에관한기준아황산환원혐기성포자형성균50ml 검출x일반세균 100CFU,대장균 100ml 검출x연쇄상구균 ... 적지표Ph,DO,BOD,COD,SS,과망간산칼륨소비랑/외관/냄새,맛/암모니아성질소미생물학적지표대장균군/일반세균/클로로필a생물학적지표생물지표종:어류/저서생물◆DO↑:낮/기압,유량,유속 ... -옹가조(옹역연)옹호-건강에대한대중의관심불러일으키고/정책입안자에게 이를 충족시킬 수 있는 보건 정책 수립 촉구가능화(역량강화)-스스로건강관리적극참여조정(연합)-전문가들의연합◆오타

시험자료 | 52페이지 | 8,000원 | 등록일 2019.08.15 | 수정일 2022.03.01

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[식품미생물학]1) 미생물의 생육에 영향을 미치는 환경인자인 온도, 산소, pH, 삼투압, 자외선 2) 김치 맛이 좋아지는 이유를 김치 발효 미생물의 특성 및 환경인자와 관련지어 설명

℃가 되어도 죽지 않는다.통성혐기성세균이기 때문에 산소가 있든지 없든지, 살아가는 강인성을 가지고 있다. 그러나 지나치게 덥다든지 추운 것은 싫어해서 봄에는 벚꽃이 필 무렵 ... 한 젖산균들은 둥근 모양 혹은 작은 막대 모양을 하고 있으며 당과 같은 탄수화물을 소비해서 젖산을 만들어내는 세균이다.김치 속의 젖산균의 종류는 지금까지 밝혀진 것만 수십 종이 있 ... 종으로서 인정받은 인하대 한홍의 미생물학과 교수는 “일반 세균, 젖산균, 효모로 이어지는 김치 생태계 순환은 바로 우리 생태계의 축소판."이라 말했다.이와 관련하여 1) 미생물

방송통신대 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.25 | 수정일 2016.03.28

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산화처리법

됨. 고부하 산화조는 pH 7.2∼7.6, 용존산소농도 2∼3mg/ℓ의 조건으로 운전되며, 고농도의 분뇨를 광합성세균과 공생균에 의해 정화시킴. 분뇨에 함유된 고농도 암모니아성질소 ... 기술명 : 산화처리법2005-11601 김경건1. 기술의 역사(1),(2),(3) 기술개발시기, 기술적용시기, 기술발전과정고효율 산화처리법은 분뇨 무회석 고도처리기술로서 호기성균 ... 과 광합성 공생균에 의한 생물학적처리 및 Anoxic + Oxic 공정에 의한 질소 및 인 제거방식. 최초 기술개발이후 실플랜트 운전경험과 법적규제 강화에 의해 2차례의 공정개선

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.02

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생활과환경기말

, 당뇨병 환자용 식품에 단맛을 내기 위해 사용되는 것9. 세균성 식중독균의 종류, 전염원, 전염경로, 증상에 대해 요약하시오.식중독이란 음식물에 함유된 미생물, 유독물질, 화학물질 ... 이 음식물에 섞여 섭취됨으로써 생리적 이상을 일으키는 것으로 주로 구토, 복통 및 설사 등의 위장염과 소화기계의 증상을 일으키는 것이다.식중독은 세균성식중독에는- 감염형식 중독 ... 의 유기물이 호기성 미생물에 의해 분해되어 오염물질이 안정화 되는 과정에서 미생물 호흡에 요구되는 산소량수치가 높을수록 오염된 물질소화합물오염된 물속에서 단백질, 아미노산, 요소

시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.21

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김치 속 유산균

(Lactic acid; 젖산)을 생성하는 세균을 통칭한다. 단백질을 분해하지만 부패시키는 능력이 없는데, 이 점이 단백질을 분해하고 암모니아, 황화수소, 아민, 인돌, 페놀 등의 악취가 나 ... 는 물질을 생성시키는 부패균과 차별된다. 유산균은 생육조건에 따라 산소의 존재 유무에 관계없이 성장할 수 있는 통성혐기성균으로 구분하기도 하며, 이들이 포도당 발효 후 유산 ... 성 미생물과 몸속 유해균을 죽이거나 증식을 억제한다. 김치속의 페디오코쿠스균은 우리 몸속의 유해세균인 헬리코박터나 리스테리아를 억제하는 항균 물질을 분비한다. 또한 류코노스톡 시

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.08 | 수정일 2014.10.13

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조리기능사 필기 핵심 요약 (한식, 양식, 중식, 일식) 한뼘노트

에서는 번식X③온도-0℃이하, 80℃이상에서 발육X④산소-호기성균 : 산소를 필요로 하는 균혐기성균 : 산소를 필요로 하지 않는 균통성혐기성세균 : 산소가 있거나 없거나 상관X 발육편성 ... 혐기성세균 : 산소를 절대적으로 기피하는 균⑤PH-세균(7~8), 효모(5~6), 곰팡이(3~4)8. 저온균 : 증식최적온도 15~20℃중온균 : 증식최적온도 25~37℃고온균 ... 세균에 의해 변질유해물질:암모니아, 인돌, 페놀, 케토산 생성②후란-단백질, 호기성 세균에 의한 변질③변패-탄수화물, 지방 식품이 세균에 의해 변질④산패-유지의 산화(산소와 접촉

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.03.16

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9 BOD 분석

혐기성 상태로 자정능력이 저하되고 수질의 악화되어 결국에는 환경 및 생태계가 파괴된다.물 속에는 유기물질의 종류가 아주 많아서 일일이 그 농도를 각각 측정할 수 없으므로, 호기성 ... 적 산소요구량:Biochemical oxygen demand)는 폐수나 물의 유기물량을 표시하기 위하여 가장 많이 사용되는 지표로서, BOD는 어떠한 유기물을 미생물에 의해서 호기성상태 ... 며, 없어진 유기물 질량만큼 산소가 소모된다. 따라서 BOD는 시료를 20 ℃에서 5 일간 저장하여 두었을때 시료중의 호기성 미생물의 증식과 호흡작용에 의하여 소비되는 용존산소DO

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.21 | 수정일 2014.05.09

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수생식물을 이용한 생태공학적 정화기술

화 가능성을 가지고 있는 아산화질소가 발생한다. 또한 메탄생성세균에 의한 혐기성 질화에 의해 역시 20~30배의 잠재력을 가진 메탄이 발생하여 대기 중에 방출되는 것으로 확인 ... 하 혐기, 통성혐기, 호기성 미생물 군집이 다르다는 점을 바탕으로 생물군집구조를 밝힐 것 등이 수생생물 정화기술(이하 수생식물활용 정화시스템이라고 함)에서 중요하다고 할 수 있 ... 정화시스템의 과제와 전망Ⅴ. 결 언Ⅰ. 수생식물활용 정화시스템의 개요생태공학을 활용한 자연정화기능의 강화는 자연생태계의 건전화와 바이오매스 변환을 통해 자체 완성적인 물질순환

리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.10

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1.식품위생 및 법규 요약

.5~ 7.5중성4.미생물의 생육에 필요한 환경요인: 영양분, 온도, 수분, PH, 산소(식염, 설탕x)5.부패란? 단백질 식품이 혐기성 세균에 의해서 분해(암모니아, 아민 ... , 트리메틸아민, 인돌) ·부패 중독- 비병원성 세균인 프로테우스모르가니균이생성한 히스타민 물질이 원인.6.병원성 미생물(균)의 크기순서: 진- 스- 세- 리- 바7.미생물의 생육에 필요 ... : 암모니아 냄새, 휘발성 염기질소, 아민류, 황화수소11.아크롤레인: 기름이 탈 때 생기는 연기, 자극성 취기12.식품의 변질: 1)부패: 단백질 식품에 미생물이 작용 변질. 2

시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.09.09

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유산균과 건강

, phenol, amine, 암모니아 등을 생성하지 않고 부패를 방지하는 등의 유익한 작용을 하는 세균을 개념적으로 유산균이라고 한다. 그러나 종류에 따라서는 질병의 원인이 되는 유산균 ... , 구균 혹은 간균catalase 음성 (혐기성 발효 입증)소비한 포도당으로부터 50% 이상의 유산생성endospore형성 안함운동성은 없고 간혹 운동성을 가진 것도 있다.< 유산 ... 어가면 생육을 억제 당하고, 60도 이상에서는 사멸하기 시작한다.유산균의 종류미생물은 그램 염색(음성or 양성), 균의 모양(구균or 간균), 생육조건(호기성or 혐기성), 배열형태

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.02

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상수도와 중수도

을 전염소처리법이라 한다.전염소처리는 원수가 심하게 오염되어 세균, 암모니아 성 질소와 각종의 유기물을 포함하여 침전, 여과의 정수만으로는 제거되니 않는 경우나 철, 망간을 제거 ... 염소산 이온(OCl-) ＞클로라민물의 pH가 낮은 쪽이 살균효과가 높다.접촉시간이 길수록 살균효과는 커진다.염소의 농도가 증가하면 살균력도 증가한다.혐기성 세균에 대해서는 염소 ... 으로 자연적으로 살균.산화제에 의한 살균: 할로겐과 오존, 그 외의 산화제 등에 의한 화학적인 살균.산알칼리에 의한 살균: 병원성 세균은 산이나 알칼리를 이용하여 살균...PAGE:16

리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.03.02

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사일리지 제조의 이론

인데 이것을 첨가하여 사일리지를 만드는 방법을 일명 SMS법이라고 한다- SMS법은 공기와 산소의차단에 의하여 혐기성 보존, 온도상승 방지에 의한 세균의 생육억제, 사일리지 원료 ... 이 혐기성 조건으로 됨에 따라서 유산균이 급격히 증식하여 유산을 생성- 제 3기는 그후 급속한 산의 생성, pH의 저하와 혐기적 조건에 의해 단백질분해균과 같은 미생물의 활동 ... 부분지 않은 미생물- 산소가 없는 혐기적 상태에서도 생육하고, 발육 최적온도는 30~40도라고 보고되어 있다. 낙산 생성균은 Clostridium에 속하는데 이것은 약간의 산소가 있

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.30 | 수정일 2014.02.17

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유산균 완벽정리

에 의한 이상발효를 방지하여 정장제로 이용되는 중요한 세균이다. 그람 양성균이며, 통성 혐기성 또는 혐기성이다. 운동성은 없고 대부분이 카탈라아제 음성이고, 생육에는 각종 비타민 ... 인돌, 스카톨, 페놀, 아민, 암모니아 등을 생성하지 않고, 부패를 방지하는 등 사람(동물)에게 유익한 장내 세균을 총칭하여 유산균이라 한다.- 유산균발효에 의해 생성되는 젖산 ... , 아미노산, 여러 펩티드 등을 요구한다.- 유산균은 생육조건에 따라서 산소의 존재유무에 관계없이 성장할 수 있는 통성 혐기성균과 산소가 없어야만 잘 자라는 편성 혐기성으로 구별하기

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.24

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발효유의 영양가치

에 서식하여 잡균에 의한 이상발효를 방지하여 정장제로 이용되는 중요한 세균이다. 유산균은 그람 양성균이며, 통성 혐기성 또는 혐기성이다.운동성은 없고 대부분이 카탈라아제 음성이고, 발효 ... , 아민, 암모니아 등을 생성하지 않고, 부패를 방지하는 등 사람(동물)에게 유익한 장내 세균을 총칭한다.락트산균이라고도 하며, 유산균의 종류는 참 많습니다.유산균발효에 의해 생성 ... 을 하는 동시에 암모니아, 페놀, 세균, 독소 등을 생성하여 건강을 해치는 양면성을 가지고 있다.사람의 대장에는 대장 1g당 3ⅹ1011이상의 세균이 존재하여 군락을 형성하고 있

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.17

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Bifidobacterium fermentation

의 응용 사례1899년 France의 Tisser 에 의해 모유 영양아의 분변에서 최초 분리 유산균의 일종 Y형, U형, 주걱모양, 곤봉모양의 만곡 간균편성혐기성균 산소가 없는 환경 ... .kr/books?id=IUlwPlMkQyAC printsec=frontcover#PPP1,M1 쌀과 과채류를 이용한 면역기능 강화 Bifidus 발효제품 개발 / 농림부 고기능성 ... peptidoglycan (면역관련)비운동성 36°∼ 38℃ / pH 6∼7 (중성) 올리고당 이용 Hetero fermentation 유산 : 초산 = 1 : 1.5 생성면역력 강화 세포벽

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.07

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유산균

할 수 있다. 즉 생균제는 병원성 미생물의 장내군락 형성을 억제한다는 의미이다. 또한 생균제는 병원성 세균의 수를 감소시키고 미생물 대사나 독소 생산, 병원체가 장점막에 부착하는 것 ... 의 기능을 강화시켜 생체내의 면역기능을 충분히 발휘할 수 있도록 도와준다.(5) 노화억제작용엄마 뱃속에서 태아는 세균이 전혀 없는 무균상태를 유지한다. 그러나 분만 때는 산도 ... . 유산균의 생리적 특징 및 역할·장내 유해균 억제 작용 및 정장작용장내에 정착한 유산균은 병원성세균이 소화관 상피에 부착하는 것을 방해하여 질병발생을 막아주며, 유산균에 의해 생성

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04

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지역사회수질오염

유기물↑  호기성 세균↑  산소부 족  혐기성 세균에 의해 불완전한 분해  유기물이 부패  물에서 악취 무기물↑조류↑ 산소 부 족  수중 생물의 죽음 1) 수질오염의 현상 ... , 유기인 , 암모니아성 질소 , 지표생물 들이 수질오염의 지표로 이용 2. 수질오염의 지표3. 수질오염의 현상과 사건부영양화 물 속에 유기물과 무기물이 증식 하게 되는 현상 ... 등급 이하로 악화 94 년 방조제 완공전보다 식물성 플랑크톤 최고 30 배 증가 시화방조제 앞바다의 COD 평균 4.46PPM 영양염류 5 ∼ 10 배 , 암모니아농도 12 배

리포트 | 51페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.03.27

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