"함흥냉면"의 검색결과 입니다.

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북한 음식 냉면 국밥 북한 문화 한국 문화 ppt 관광상품기획 CEO 인터뷰 설문지 식생활 서평

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"함흥냉면" 검색결과 21-40 / 139건

마케팅조사론 함흥비빔면 IDI,FGI 등 조사에 관련한 레포트

’ 이라는 컨셉으로 출시되었다. 함흥비빔면은 타사의 제품과 차별화되는 두 가지 특성이 있다. 첫째로는 국내의 비빔면 중 가장 얇은 1mm의 세면으로 찰지고 탄력이 있는 함흥냉면의 면 ... 마케팅조사론 팀프로젝트 보고서-‘함흥비빔면’의 성공적인 시장진입에 대하여목 차Ⅰ. 오뚜기의 신제품: 함흥비빔면1. 제품소개2. 연구문제Ⅱ. 함흥비빔면의 제품속성 ‘맛’1. FGI ... . 결과도출Ⅳ. 전략제안1. 기업이미지를 강조한 마케팅2. 패키지 변경3. 맛을 알리기 위한 프로모션Ⅴ. 결론Ⅰ. 오뚜기의 신제품: 함흥비빔면1. 제품소개대부분의 라면 제품들은 여름

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| 리포트 | 10페이지 | 4,300원 | 등록일 2017.09.05 | 수정일 2019.10.21

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북한 음식과 학교생활

북한 음식평양 냉면(함흥냉면) 노치(노티)-우리나라 냉면보다 더 담백 -평안도의 추석 별미로아이들에게 인기있는 간식감 자 송 편 펑 펑 이 떡(속도전 또는 옥수수가루전) 북한

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.26

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판매자 표지

1주일 동안의 외식활동 일지 작성

식사로 갈비탕을 소비하였다. 필자는 한식을 선호하므로 한식에 관한 외식활동이 대부분을 차지하고 있다. 함흥면옥 식당에서 9000원 짜리 얼큰 갈비탕을 소비하였다. 항상 점심을 외부 ... 사용하였다.4일 차에는 소반이라는 식당에서 점심 식사를 하였는데 이 곳은 냉면과 돈까스, 순두부 찌개 등 다양한 메뉴를 판매하고 있고 점심 식사하기 좋은 식당이다. 기온이 올라가 ... 날씨가 더웠기 때문에 필자는 냉면과 돈까스를 소비하였다. 두 메뉴가 세트로 판매되고 있어 7000원이라는 매우 저렴한 가격으로 외식활동을 할 수 있다. 이 곳의 밥은 흑미밥

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.18

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풀잎채 마케팅 PPT

, 더운음식 12 종 , 샐러드 류 4 종 , 영양만점 밥 3 종 , 산들 나물 11 종 - 주요메뉴 : 동해의 바닷물을 간수로 사용한 두부 , 곤드레 가마솥 밥 , 수제함흥냉면

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| 리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.10.15

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기후와 인간 생활

은 겨울철 따뜻한 방에서 시원하게 먹던 계절 음식이었다. 냉면의 종류로 잘 알려진 함흥냉면과 평양냉면은 두 지역의 지리적 위치와 관련된 기후 특성을 반영한다. 함흥냉면의 재료는 우리 ... 는 장점이 있다. 이와 같이 온돌은 과학적이고 효율적이며, 우리나라만의 독창적인 난방 문화라고 할 수 있다. 지금은 냉면을 겨울보다는 여름에 더위를 쫓기 위해 자주 먹 ... 지만, 1849년에 쓰인“동국세시기(東國歲時記)”에는“겨울철 제철 음식으로 메밀국수에 무김치와 배추김치를 넣고 그 위에 돼지고기를 얹어 먹는 냉면이 있다.”라고 기록되어 있을 정도로 냉면

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.19

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한국음식과 성경 속의 음식-현대인과 영양 레포트

가루국수가 많았다.북한 지역의 유명한 냉면으로는 평양냉면과 함흥냉면이 있다. 평양냉면은 메밀가루에 녹말을 조금 섞어 반죽을 하여 국수틀에 넣고 눌러서 국수를 뽑아낸 후, 기호에 맞 ... 를 곁들여서 먹는 냉면이 평양냉면이다. 그리고 함흥냉면은 국수에 홍어나 가재미를 썰어서 고추장과 마늘 등으로 양념을 하여 비벼서 먹거나, 또한 감자녹말로 만든 삶은 국수를 국물에 말지 않 ... 에 나타나한 차가운 국수로 겨울철의 시식이었던 음식이다.문헌상으로 등장한 냉면은 옛 문헌 등에서 찾아볼 수 있어 17세기 이후에 북한지역은 물론이고 당시 한양에서도 유행하였음을 짐작할 수

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| 리포트 | 34페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.03.01

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신세계푸드 채용.기업정보

, 함흥 비빔냉면 , 생쫄면 론칭 이마트 PL 면 [ 이마트 生소면 , 生짜장면 , 生칼국수 출시 ] 2009 치키타 유니푸룻티 아시아사 이마트 상품 공급 제휴 ㈜ 훼미리푸드 인수 ... 프리미엄 아울렛점 오픈 업계 최대규모 최점단 제 3 물류가공센터 준공 국제표준 환경경영시스템 ISO 14001 인증 획득2008 클럽하우스 그랜드 CC 11 호점 오픈 평양 물냉면

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| 자기소개서 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.02.20

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경복궁 답사기행문

다가 보이는 곳에서 먹었다. 자하문로 1길을 따라 걷다보면 나오는 함흥냉면 집인데 생각보다 가격도 저렴하고 맛있었다. 경복궁도 식후경, 여행을 가면 일단 맛있는 것을 먹어야 한다.배 ... 깨달았다.경복궁 근처 눈에 뜨이는 곳에들어가서 먹은 회냉면과 만두무예시범 대기 중인 국군 의장대경복궁 입장 전경회랑 내부 단청무늬날씨가 흐린데다 황사까지 있다 보니 공기가 탁

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| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.25 | 수정일 2016.11.13

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외식기업의 메뉴개발절차와 사례

자.황장군은 함흥냉면과 갈비의 가치를 세계적인 맛으로 발전시키고자 1999년 대구광역시 범어동에 1호점 개설되었다. 한국전통음식의 우수성을 대중화시키고자 고객들의 까다로운 입맛을 가장 ... 찜과 냉면을 실속세트로 묶어 여러 가지를 동시에 즐기고 싶은 고객들에게 정가보다 낮은 가격으로 서비스하고 있다. 기본 메뉴인 갈비탕 외에 가격은 1,000원 비싸지만 대추, 인삼 ... 의 손님에게 인기가 많다. 또한 많은 인원이 함께 먹을 수 있게 3~4인, 4~5인이 즐길 수 있는 메뉴가 함께 구성되어 있다. 또한 물냉면과 비빔냉면, 회냉면을 서비스하고 있

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.16

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[식생활과 문화] 누들로드 서평

도 평양냉면, 함흥냉면이 맛이 다르지 않은가! 일본 역시 제분 기술이 발달됐기에 면이 대중화되는데 일조를 했다고 한다. 파스타, 라면 역시 마찬가지다. 동서양을 막론하고, 음식 ... 나는 면 요리를 매우 좋아한다. 일상적으로 접할 수 있는 라면, 우동부터 스파게티, 국수, 냉면, 그리고 각 국의 누들 요리까지. (예를 들면 태국의 팟타이 같은) 면의 쫄깃쫄깃 ... . 하지만 완벽히 똑 같은 건 아니다. 식문화는 그 지역의 문화가 융합되고, 새롭게 재창조 되어 자리를 잡게 된다. 그 나라만의 음식이 있지 않은가. 우리나라 냉면도 마찬가지다

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.14

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[취미와예술 D형] 요즘 우리 텔레비전에서 유행하고 있는 이른바 “먹방”에 대해 분석해 보십시오. 분석을 하실 때는 먼저 분석의 대상이 된 먹방 프로그램의 개요, 그 프로그램은 먹고 마시기를 어떻게 취급하고 있으며 그것은 우리 사회 구성원들에게 어떤 영향을 미칠 가능성

. 맛있게 먹는 방법의 예를 들면, 백종원은 "함흥냉면"을 먹으면서 백종원은 냉면을 포함 면요리는 가급적 자르지 말고 먹으라고 말하며 비법을 공개한다. 라면 편에서는 양은 냄비

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,700원 | 등록일 2016.10.07

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[A++]경남대 북한관광엿보기 중간고사 족보

견학, 답사, 참관의 방법으로 진행복지차원보다는 3대장군의 우상화 교육정책의 일환으로 시행내국인의 국제관광은 엄격히 제한된다.마전 해수욕장(함흥)북한의 지역 관광지는 지자체, 기관 ... 새끼나 중간크기의 작은 가자미가 식해를 만드는데 많이 사용, 손님이 올 때 대접하는 귀한 음식.● 냉면을 따로 구분하지 않고 그냥 국수. 육수로 꿩고기가 가장 선호되지만 닭고기나 소 ... 고기도 사용.● 냉면으로 알려진 가장 유명한 곳 -> 옥류관● 봉사관리국에서 지방의 특산음식을 선정하여 계승과 대중화에 힘씀. 송화가루를 이용해서 황해북도 민속요리의 개발이나 단

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| 시험자료 | 30페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.05.28 | 수정일 2020.04.15

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관광자원론 : 면 요리

는 ‘ 물냉면 ’ 메밀이 주원료 때문에 거칠고 먹으면 툭툭 끊기고 맵거나 짜지 않고 담백한 맛이 특징 메밀면과 육수의 조화를 중시 함흥냉면 일반적으로 알고 있는 ‘ 비빔냉면 ... 04 Q A THANK YOU! 마침 - 출처 , 질의응답 한국의 국수요리 - 냉면 , 비빔국수 , 콩국수 , 국수장국 , 칼국수1 INFORMATION 면이란 ? - 면의 의의 ... 에 대부분의 국수는 메밀과 녹말로 만들었다 .01 INFORMATION 메밀국수 냉면 평안함경 녹두나 전분을 사용한 국수 경기 밀을 사용한 국수 충청이남01 INFORMATION2

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| 리포트 | 24페이지 | 7,000원 | 등록일 2014.04.29 | 수정일 2019.05.29

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나의 버킷리스트, 버킷리스트, 108 버킷리스트, 내 버킷리스트, 버킷리스트PPT

은 것 집에 노래방 만들기 집에 영화관 만들기 건물이나 땅 현금으 로 핸드폰 장만 자신감 남편My bucket list 죽기 전에 먹어 볼 음식 일 본 참치 회 북한 함흥냉면 중국

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| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.20

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한식

, 함흥냉면, 가자미식해 평안도: 평양냉면, 내포중탕 황해도: 남매죽, 김치순두부 강원도: 감자송편, 메밀막국수 서울: 설렁탕, 신선로, 떡갈비 경기도: 조랭이 떡국 충청도: 호박꿀 ... 단지, 굴냉국 전라도: 전주비빔밥, 게장, 두루치기 경상도: 대구탕(따로국밥), 재첩국 제주도: 옥돔구이, 전복 죽향토음식함흥냉면 가자미식해함경도감자송편 메밀막국수강원도설렁탕 떡

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.11

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[ 사업계획서 ] 1인고기집 (혼자먹는 고기집) 창업 사업계획서

근처의 입지 사무실 밀집지역 위치1인 가구 위주쿠폰제도멤버십 서비스 (적립제도)런치타임..PAGE:18런치타임(PM12:00 ~ PM 2 :00)함흥냉면(5000원)제육 덮밥

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| 리포트 | 26페이지 | 3,800원 | 등록일 2014.09.24

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면(국수)의 역사와 짜장면의 기원과 유래

대밀이라는 뜻이다. 지금은 소바키리,, 메밀국수를 가리키는 말로 쓰인다. 또 함흥냉면처럼 감자나 고구마 전분을 이용해 만든 전분 국수도 있다. 그러나 면을 만드는 대표적인 재료 ... 국수를 만들 때처럼 밀가루 반죽을 얇은 판 모양으로 펼쳐 칼로 가늘게 썬 면이다.압출면은 촘촘하게 구멍을 뚫은 틀에 밀가루 반죽을 통과시킨 뒤 물에 냉각시켜 만든 면이다. 냉면

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.11.13 | 수정일 2015.12.02

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국수의 기원

도록 한다.좌) 함흥냉면 / 우) 버섯잡채- 잡채잡채는 숙채의 종류 중 하나이며, 채소·버섯·고기 등을 볶아서 삶은 당면과 함께 무친 음식이다. 잔치용 음식으로 먹었다.우리나라 최고 ... 다음으로 밀가루와 녹두가루 등이 국수의 재료로 많이 이용된 것을 알 수 있다. 특히 메밀가루가 많이 생산되는 북쪽 지방에서는 메밀을 이용한 국수나 냉면이 발달하였고, 남쪽은 밀가루 ... 이 다)에 의해 강한 점성을 나타내는 것이 특징이다. 대표적인 압면으로 한국의 냉면과 중국의 당면(唐麵), 이탈리아의 파스타가 있다.- 절면(칼국수)절면은 손으로 반죽하여 밀대로 밀

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| 리포트 | 12페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.04.24

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서울시의 음식거리, 그 형성배경과 발달과정

되어 있는 거리’지명+음식=음식거리무교동 낙지거리, 청진동 해장국거리, 마포 갈비거리, 왕십리 곱창거리, 신림동 순대거리, 신당동 떡볶이거리, 장충동 족발거리, 오장동 함흥냉면거리무교동

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| 리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.05.15

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일생의 한번은 스페인을 만나라

라고 한다.바스크라고 하는 북부지역이 있다. 우리나라도 북한이 함흥냉면이나 서늘한 대륙성기후가 있듯이 이곳 북부지역인 바스크는 전체적으로 녹음이 우거지고 경치가 좋다고 한다. 아라곤

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 11,000원 | 등록일 2013.07.30

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