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명절에 먹는 절식 내가경험한문화 농가월령가 동서양음식문화 맥주 호프 주점 박정대 아이다호
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"참새구이" 검색결과 21-23 / 23건

  • 자료 표지
    [일본사회와문화] 한국과 일본의 음식문화
    , 국물을 조금 붓고 볶는 전골, 볶음, 불에 직접 굽는 구이, 적 (프라이팬을 이용해도 좋다), 기름을 두르고 지지는 전(저냐 또는 전유어), 찜통에다 중탕으로 익히는 찜, 선 ... 과 같다.1)육류(肉類)쇠고기, 돼지고기, 토끼고기, 닭고기, 메추리고기, 오리고기, 칠면조고기, 참새고기, 그 밖에 각종 알류[卵類]가 포함된다.2)어패류(魚貝類)생선류, 게 ... 았기 때문에 기존의 선종의 식사법과 어우러져 가이세키 음식의 기본 상차림이 되었다.가이세키 음식의 기본 코스는 일 집 삼 채 로 써 국물 1가지에 사시미(회)와 니모노(찜), 야키모노(구이놓는다.
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.28
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  • 자료 표지
    우리나라 식생활 속에서의 건강증진법
    됨으로써 원시농경 시대가 시작ㆍ부여 ?옥저 ?예(濊) ?고구려 등 북방의 원시농경시대에는 찜[煮] ?구이[灸]의 육류요리법 이 발달되어 이를 이용하였고, 이미 술이 있어 ?晝夜飮酒歌舞?하 ... , 문어나 오징어-무골아(無骨兒)ㆍ참새고기나 까마귀고기를 먹지 마라ㆍ오리고기를 먹지 마라ㆍ벌레 먹은 과일을 먹지 마라ㆍ썩어서 떨어진 과일을 먹지 미라ㆍ냄새가 고약한 음식을 먹지 마
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.24
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  • 자료 표지
    패러디 이론으로 분석한 박정대의 아이다호
    었다 하늘에서참새구이들이 투툭 떨어져, 소주병 속으로 떨어져푸른 정맥 속에서 하나의 길이 예감처럼 솟구쳐오를 때사랑을 잃고 나는 걸었네자전거를 타고 가기도 했네추억이 페달이었네 폐허
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.22
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