"우리나라의 떡문화"의 검색결과 입니다.

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"우리나라의 떡문화" 검색결과 21-40 / 5,955건

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[2022-2학기] 수원대 언어와문화 언문 이러닝 중간고사 정리 최신본

다 –개별적으로 색감이 정해져 있는 외국과 달리 우리나라는 하늘과 풀, 바다색을 모두 파랗다고 하기 때문에*우리말의 모, 벼, 쌀, 밥, 떡에 해당되는 영어 단어는 존재하는가?-쌀 ... : 아들이라는 뜻-스코틀랜드, 아일랜드 계통 → 맥아더 , 맥도날드-리차드.슨(아들) , 유교문화권(우리나라)→ 아버지의 존함을 쓰는 것을 불경시함언어가 문화의 삶에 연관되어 있 ... ) : 죽음, 성에 관련된 말 많음→ 꺼려하는 단어로써 피해가는 단어가 각 문화권마다 존재*왜 한국어에는 그토록 복잡한 친족 명칭이 존재하는가?: 위계질서, 서열을 중요시 하기 때문에-외국

시험자료 | 31페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.03.04

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A+ 받은 음식과 세계문화 과제 (한식의 세계화 방안)

적으로 추진되면 한식문화 확산에 큰 성과를 이룰 것이다.하지만, 현재 코로나19의 장기화로 해외 현지 사업의 추진은 어려울 것으로 보인다.최근 몇 년간 우리나라는 아프리카, 트위치 ... 증대, 농업 및 식품산업 성장, 관광산업 활성화 등의 다양한 경제적 효과를 얻고자 한다. 이러한 측면에서 한식 세계화는 국제사회에 우수한 우리 식품과 식문화를 알림으로써 경제 ... 적 효과뿐만 아니라 우리나라의 국격 향상에도 크게 도움이 될 것이다.이를 위해 농림축산식품부는 2008년 이후부터 한식을 세계에 널리 알리고 경제적으로 부가가치를 창출하기 위해 한식세계

시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.22 | 수정일 2022.08.08

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[A+자료] 한국 음식문화 탐구, 한국의 떡 문화 탐구

을 수 없는 고유의 음식이다.2. 본론2-1. 떡과 관련된 한국의 역사적, 사회적 배경(1) 상고시대의 떡우리나라 떡의 기원은 청동기 시대의 유적인 나진 초토 패총과 삼국시대의 고분 ... . 떡과 관련된 문화와 특성, 떡에 담긴 의미(1) 속담과 관련된 떡의 문화적 특성“밥 먹는 배 다르고 떡 먹는 배 다르다.”는 말이 있을 정도로 떡배를 따로 찼던 우리의 생활 ... 던 풍속을 나타낸다.한편 액막이로 떡을 해먹는 풍속도 있었다. 농촌이나 우리나라의 옛날 변소는 깊고 컸으므로 어린아이가 변소에 빠지는 경우가 흔했는데, 변소에 떨어졌던 아이는 결국

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.24

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떡제조기능사 필기요약 - 5일만 공부하면 80점 득점 가능!

품질 손상 정도가 작은 것은 급속냉동, 초급속냉동♠ 우리나라 떡의 역사 및 문화♤ 떡의 어원 : 찌다→ 찌기→ 떼기→ 떠기→ 떡떡이 굳으면 딱딱하다에서 떡덕(德)의 센 발음 ... ★ 떡제조기능사 필기요약 → 5일만 공부하면 80점 득점 가능! ★☆ 떡제조기능사 4가지 이론 핵심 정리 ☆(떡제조 기초이론, 떡류 만들기, 위생안전관리, 우리나라 떡의 역사 및 ... 문화)♠ 떡제조 기초이론♤ 주재료의 특성- 현미 : 왕겨층(20%)만 제거한 쌀배아(영양분의 66% 함유) + 배유(영양분 5% 함유)- 백미 : 배유(영양분 5% 함유)만 있

시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.14

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2022 2학기 푸드 최신

류는 음푹 패인 곳을 아래로 향하여 놓는 지역은 글라스를 지그재그로 배치한다.2.사천,귀주,운남 등을 중심으로 한 지역으로 바다가 멀고 더위와 추위가 심한 고랭지~~~O3.우리나라 ... 요리를 개선한 형태로 1629년 에도시대 도쿄에서 시작한 것으로 다양한 술과 함께 나오므로 요정 요리라고도 한다.~~~~X7.우리나라의 절식과 시식에 대한 내용ㅇ 중 틀린 것을 2개 ... 고르시오.1.조선시대 세시풍속에 관한 문헌으로는 열양세시기,경도잡지,동국세시기 등이 있다.2.대보름은 설, 추석과 함께 우리나라 3대 멸정에 속한다.3.가을철에 풍성한 식탁

시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.09 | 수정일 2023.04.11

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절기별 떡의 상품화 전략 A+ 리포트

을 만들어 먹음으로써 재앙을 예방하고, 몸을 보양하며, 조상을 숭배하고자 하였습니다.-절기별 떡-기후와 계절에 영향을 많이 받는 농경위주의 생활을 해 온 우리나라는 예부터 세시풍속 ... 이 매우 발달하였는데, 이는 농경문화와 관련이 있으며, 종교적으로 불교 유교의 영향을 받아 조상들에게 예를 다하는 정신문화와도 관계가 깊습니다. 세시가 뚜렷한 우리나라에는 절기에 따라 ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7pl. 서론-절기 (節氣)-우리나라에는 전통적으로 24개의 절기가 있습니다. 이 중

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.02

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우리나라 궁중음식에 대하여 조사하기

만큼, 선조들의 문화, 풍습과 아주 밀접한 연관이 있습니다. 우리나라가 과거에 강력한 왕조사회였던 만큼, 화려하고 고도로 발달된 궁중음식, 그리고 다양한 세시풍속과 절기에 관련 ... 우리나라 궁중음식에대하여 조사하기목차l.서론 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3pll.본론1.궁중음식 ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5plV.참고문헌 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6p서론음식은 한 나라의 문화

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.11

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우리나라 전통 떡과 후식

우리나라 전통 떡과 후식1. 우리나라 떡과 후식의 유래우리나라 떡은 삼국시대의 제천의식이 발달하면서 공물로 바치던 음식 중 한가지였다. 하지만 삼국시대 이전 단군시대부터 시작 ... 스러운 과자로 정월에 많이 먹었다.2. 우리나라 떡과 후식의 역사신석기시대에 저장과 조리가 가능할 것으로 보이며 곡물 껍질을 벗기거나 가루를 빻는 것이 능했고 화덕, 갈돌, 갈판 ... 중국 원나라 시대 책인 거가필용에는 우리나라 떡을 소개하기도 했다. 조선시대에 들어서면서 음식조리, 가공기술, 농업기술이 발달하면서 떡 만드는 기술과 음식만드는 기술이 발달

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.15

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광동제약 물류직 합격자소서

문화에 대한 이해력을 키워주었습니다. 특히 호주에서는 한국의 음식문화를 알리겠다는 다짐으로 소규모 테이크아웃 음식점을 창업하였습니다. 우리나라의 떡볶이를 만들어 판매하면서 우리나라 ... 들을 이끄는 리더십을 발휘할 수 있었습니다. 해외탐방, 해외연수 등의 기회를 활용하여 많은 나라들을 다녀보았습니다. 외국에서의 경험을 통해 어떤 환경에도 적응할 수 있는 적응력과 다른 ... 를 홍보함은 물론, 관심을 갖는 외국인들로부터 선진국의 문화를 배울 수 있었습니다열정과 도전정신을 바탕으로 다양한 경험을 시도하였고, 이를 통해 무슨 일이든 할 수 있다는 자신

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.06

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한국민속과 전통문화 레포트(용인 한국민속촌을 다녀와서)

를 함께 나누고자 하는 노력을 하고 있다.이렇듯 우리나라의 전통문화에 대해 체험해보고 겪어보기 위해서는 다소 멀더라도 용인 한국 민속촌이 가장 적합한 선택이었다. 도호부청사 내에 있 ... 는 전통문화 놀이 체험 장소에서 전통놀이도 즐기고 같이 간 친구와 내기도 했다. 짧은 체험이었지만 수업으로 듣던 것보다 이렇게 직접 체험해보니 더욱 흥미진진했다. 우리나라의 전통은 맥 ... (줄타기)3.결론1.서론경기도 용인시에 위치하고 있는 한국 민속촌에 11월 5일에 다녀왔다. 한국 민속촌은 오랜 시간을 거쳐 전승되어 온 우리 문화 속 생활풍속을 한데 모아 내

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.18

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[문화무역론 자유주제] 떡의 수출과 기대효과

화는 국제사회에 우수한 우리 식품과 식문화를 알림으로써 경제적 효과뿐만 아니라 우리나라의 국격 향상에도 크게 도움이 될 것이다. 또한 한국의 농산물 수출에도 도움을 주며 한국의 위상 ... 과 고소한 맛으로 떡케이크, 비건 떡볶이 등의 다양한 메뉴로써 채식주의자들에게 각광받을 수 있고 우리 민족이 떡을 자주 먹듯이 다른 나라에서도 보편적인 식품으로 거듭날 수 있을 것이라고 생각한다. ... 문화무역론 레포트학번: 이름:주제 : 떡1. 떡이 한국에서 가지고 있는 의미2. 떡이 수출된다면 가질 수 있는 의미-자국의 관점, 경제적 효과와 국격 향상-문화적 관점, 떡

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.22

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경북대 영상으로 보는 중국문화 김ㅇㅈ 중간고사 정리본

과 번영을 상징하는 것으로 해석※ 현재 중국에서는 우리나라의 ‘카톡’에 해당하는 ‘위챗’ 등을 통해 QR코드로 간편하게 경제활동을 하므로 현금 사용은 점차 줄어들고 있음◆ 중국의 행정 ... : 22개 성과 5개 자치구, 4개 직할시, 2개 특별행정구? 2급 행정구역 : ‘지급’ 총 334개. 여기엔 부성급 도시와 자치주가 포함 ? 우리나라의 도 개념? 3급 행정구역 ... : ‘현급’ 총 2,852개. 여기엔 현급시, 현, 자치현, 민족구 등이 포함 ? 우리나라의 시군구 개념? 자치구와 더불어 자치주, 자치현 등은 모두 소수민족이 거주하는 지역? ‘직할시

시험자료 | 28페이지 | 7,800원 | 등록일 2022.10.23

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한국의 절식과 시식 자료

자연과 더불어 살아오면서 자연스럽게 형성된 우리나라 고유의 식생활 문화이다.? 농경사회 한국의 절식 문화□ 절식은 농경사회였던 한국이 성공적인 농사를 위해 24절기를 얼마나 중요 ... 는 시기 ? 상달절식? 상달의 절식으로는 고사에 쓰이는 판 시루떡이 가장 대표적이다. 이 떡은 떡가루에 무를 섞어 팥고물을 겹겹이 얹어가며 시루에 안쳐 찐 떡으로 우리나라 ... REPORT한국의 절식과 시식학과교수님학번과목? 계절과 절기의 변화에 따라 챙겨먹는 음식□ 사계절이 뚜렷한 우리나라는 절기에 따라 많은 명절이 있다. 우리나라 대표 명절인 설과

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.09.03

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요리수업계획안, 유치원 요리수업계획안, 연구수업, 동료장학 만4세

동료장학 수업 계획안일 시2024. 10. 11.(금)11:00~11:20대상꽃잎3반 유아(21명)교사활동주제우리나라의 문화활동명(유형)과일찹쌀떡 만들기(요리)활동장소꽃잎3반 ... 교실활동목표? 오감각을 사용하여 다양한 재료를 탐색한다.? 요리활동 중 일어나는 물질의 변화를 관찰한다.? 여러 가지 생활도구를 적절하게 활용하는 방법을 안다.사전활동? 우리나라 ... 음식을 소개해본다.? 모둠별로 우리나라 음식을 소개하는 홍보자료를 만들어본다.활동절차(시간)활 동 내 용자료및 유의점배움 열기(11:00~11:10)10분1.수수께끼로 동기를 유발

리포트 | 2페이지 | 20,000원 | 등록일 2024.10.23

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[A+] 음식과문화, 한국음식문화, 음식문화, 음식인문학, 음식역사, 음식문화연구 기말고사 예상문제 및 족보

우리는 생태계와 인간의 공존을 위한 식탁 위 음식 성찰이 필요할 것이다.6. 한국 음식배달문화의 장단점을 짚어보고, 향후 음식배달문화의 전개 방향성에 대해 논해 보시오.한국의 배달 ... 로 넘어가게 됐다. 또한, 우리나라는 인구밀도가 OECD 인구밀도 중 1위로 가장 많다. 100m만 가도 배달해줄 수 있는 환경이다. 좁은 지역 안에 많은 사람들이 살고 있어 신속 ... 음식과 문화기말고사 예상문제 및 족보(기말고사 전 공부하며 만든 예상문제와 실제 시험에 출제된 문제 모두 들어있습니다.)범위- 음식과 정치- 음식과 산업문명- 음식과 금기- 음식

시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24

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우리나라와 중국, 일본 음식문화의 공통점을 자연환경적 특성, 사회문화적 특성 등을 기준으로 각각 설명하시오.

으로 삼아 왔으며, 이는 각 나라의 식문화에 큰 영향을 미쳤다. 쌀을 주식으로 하는 식문화가 발달하였고, 쌀은 다양한 방식으로 조리되어 각종 음식에 사용된다. 우리나라에서는 쌀밥, 떡 ... 우리나라와 중국, 일본 음식문화의 공통점을 자연환경적 특성, 사회문화적 특성 등을 기준으로 각각 설명하시오.1. 서론우리나라, 중국, 일본은 모두 동아시아에 위치한 국가들이 ... 다. 이들은 오랜 역사와 풍부한 음식 문화를 가지고 있다. 각 나라의 음식문화는 그 나라의 자연환경적 특성과 사회문화적 특성에 의해 형성되고 발전해 왔다. 이 글에서는 우리나라, 중국

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.05

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외국어로서의 한국어어휘교육론 ) 속담을 한 개 선정하여 중급 학습자에게 교수하는 방안(제시 , 설명 , 활용)을 작성하십시오.

적으로 설명해야 할 것이다. 특히 우리나라 사극같은 드라마와 영화는 속담을 이해하는 문화적 지표라는 입장에서 효과적인 교육을 할 수 있는 소재이다.이번에는 우리나라의 쌀로 만든 떡에 대한 ... 해주는 하나의 상징이라고 생각한다. 이것은 조선의 농경 문화를 바탕으로 ‘쌀, 콩’ 등을 이용해 만든 우리나라 대표 음식인 떡을 이웃과 함께 나누어 먹으며 이웃간의 정을 나누 ... 고, 이웃들과의 화합을 이루는 문화라는 것을 보여줄 수 있는 대표적인 속담이다. 그렇기에 과거 농경 사회에 머물었던 우리나라는 태어나서 죽을 때까지 한국인들의 삶 속에 항상 떡이 있

리포트 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2022.07.26

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절기별 떡 상품화 전략

에 따라 춘분점을 기점으로 하여 15간격으로 점을 찍어 24개 절기로 구분하고 있다.*절기별 떡기후와 계절에 영향을 많이 받는 농경위주의 생활을 해 온 우리 나라는 예부터 세시풍속 ... 이 매우 발달하였는데, 이는 농경문화와 관련이 있으며, 종교적으로 불교 유교의 영향을 받아 조상들에게 예를 다하는 정신문화와도 관계가 깊다.세시가 뚜렷한 우리나라에는 절기에 따라 조상 ... 에 따라 나는 다양한 식재료로 만든 음식을 말한다.4계절이 뚜렷한 우리 나라는 계절에 따라 즐기는 절식이 발달되면서도 EJreh 계절에 맞추어 만들어 먹는 풍속이 있었다.*떡의 의미한국

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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2023 푸드 퀴즈 정리본

음식 - 메밀묵, 창란젓깍두기⑤ 평안도 음식 - 김치말이, 회냉면1. 우리나라 향토 음식이 옳지 않게 연결된 것 모두 고르시오.① 경기도 음식 - 보쌈김치, 근대떡② 강원도 음식 ... - 상어산적, 낙지구이1. 우리나라 향토 음식이 옳게 연결된 것 모두 고르시오.① 함경도 음식 - 단감주, 콩나물김치② 충청도 음식 - 쇠머리떡, 찹쌀미수③ 서울 음식 - 닭찜 ... 1. 우리나라 향토 음식이 옳지 않게 연결된 것 모두 고르시오.① 전라도 음식 - 머위나물, 붕어조림② 경상도 음식 - 대구탕, 콩잎김치③ 서울음식 - 장국밥, 쑥굴레④ 강원도

시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.02 | 수정일 2024.03.13

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[ 한국어 관용표현과 속담을 각각 2개씩 선정하여 한국 문화와 관련한 교수법에 대해서 서술하십시오. ]

다‘라는 표현은 한국의 전통과 문화에서 기인한다. 국수는 우리나라에서 대표적인 잔치 음식이다. 예부터 지금까지 혼례가 끝나고 손님들에게 내주던 대표적인 음식 중 하나이다. 이 부분 ... 모국의 유사한 관용 표현이나 속담을 학습자가 함께 제시하도록 유도한다. 학습자의 중심으로 수업을 진행하면서 우리나라에서는 왜 벼를 통해 그런 의미를 전달해왔는지 사회 문화적 배경 ... 표현과 속담 학습의 중요성은 날로 강조되고 있다. 우리나라의 관용표현 중 어떤 것을 선정할 것인지와 학습자에게 적절하게 학습 내용을 전달할 교수법을 선택하여야 한다. 또한 학습

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.08 | 수정일 2024.07.11

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