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외식 트렌드 FTA 농산물 유통구조 방송대푸드마케팅 농식품국가인증 농축산식품이용학 식생활과 문화 전통시장 활성화
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"수산물선호도" 검색결과 21-40 / 1,590건

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    (푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명
    대에는 축산물, 채소, 수산물과 같은 음식 재료 전반과 연관된 사회적 파동이 있었다. 조류인플루엔자, 구제역, 광우병과 같은 축산물 파동이 있었고, 채소에서 유래된 병원성 대장균 ... 으로 인해 식중독이 발생하였으며, 수산물에서는 중금속이 검출되기도 하였다. 이렇듯 식자재에서 계속 유해물질이 발견되니 사람들의 불안감은 점차 커졌다. 이에 소비자들은 건강과 안전을 가장 ... 해서도 유기농, 친환경으로 기른 작물을 소비하는 경향을 보인다. 국가에서도 이 소비 경향에 발맞추어 농수산물, 축산물, 가공식품 등 모든 제품군에 있어 식품 이력제도를 마련
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.17 | 수정일 2022.03.18
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    방사능 음식 걱정 없이 일본 여행&취업하기
    에도 전세계 사람들의 선호도는 날로 높아져 가고만 있다. 최근 5년 만에 도쿄에서 17억이던 집이 30억에 거래되기도 했다.나는 이것이 아래와 같은 몇 가지 사실을 반증한다고 생각 ... , 라우수산 등 품질 좋은 다시마- 굴(아케시/쿠시로) 및 해산물 절임류(호야, 오징어 절임 등): 쫀득하고 바다 향이 진한 먹거리■ 농산물- 감자: 단사쿠, 키타아카리 등 대표 품종 ... 의 식자란, 닭·돼지고기* 수산물 : 은어, 송어, 잉어* 향토요리 : 유바(두부껍질요리), 닛코소바, 우츠노미야 교자* 사케 : 센킨, 와카이즈미 등■ 군마(群馬) 식자재※ 주의
    노하우 | 28페이지 | 10,000원 | 등록일 2025.08.04
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    과점기업들이 서로 싸우기보다는 협조하도록 만드는 유인이 있다면 그것은 무엇이며, 우리나라의 과점산업 또는 과점시장의 사례를 제시
    에서는 과점시장의 여러 유형 중에서 불완전한 담합 의 한 유형인 가격선도모형(Price Leadership Model)을 이용하여 우리나라 수산물 수입시장에 있어서 수출국들 간의 가격경쟁 ... 구조 및 환율변화가 각 수출국들이 수출가격을 결정하는데 있어서 영향을 미치는 지 알아보고자 한다. 우리나라 수산물 수입시장에서 수산물을 수출하는 국가는 소수이므로 우리나라 수산물 ... 의 음그러나 맥주의 경우에는 다양한 수입맥주가 대량 수입되면서 타주류 대비 선호도가 빠르게 상승해 왔다. 이에 따라 우리나라 맥주시장에서 수입맥주의 시장점유율이 점차 확대되었고 심지어
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.10.08
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    국제경영학4공통 미국 트럼프2기행정부 무역정책의 주요내용 해당무역정책이 한국산업 또는 기업에게 어떤영향 미칠지 조사하여 설명하시오00
    농수산물의 반사이익을 기대하게 하나, 동시에 한국산 농수산물의 미국 수출에도 관세가 적용되어 수출 확대 기회를 제한한다. 특히 수산물·과일·가공식품 분야는 고율 관세로 인해 수출 ... 주의를 목표로 한다. 이에 따라 미국 시장으로 수출 의존도가 높은 한국 기업들은 고율 관세 부과라는 직·간접적 압박에 직면하게 되었다. 특히 반도체와 자동차 산업은 미국을 주요 ... 수출처로 삼고 있어 관세 인상에 따른 타격이 클 것으로 예상된다. 이러한 보호무역 정책은 한국 경제의 수출 중심 구조를 흔들 수 있는 위험 요소이다. 따라서 대외 의존도를 줄이고
    방송통신대 | 8페이지 | 13,000원 | 등록일 2025.05.08 | 수정일 2025.05.10
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    사회복지현장실습 실습일지 4회
    는 관리사무소가 없고, 공용 공간도 없어 아파트에 비교하여 선호도가 떨어진다. 이런 불편을 해소하기 위해 서초구청이 설립하고 지역주민의 자원봉사로 운영되는 ***센터가 만들어졌 ... 의 메뉴는 *** 였다. 식재료 중 농축수산물은 *** 마트에서 구매하는데 그래서인지 재료가 신선하고 품질이 매우 우수하다. 불고기용 소고기도 최상품을 사용하여 육질이 부드럽고 잡 ... 의 메뉴로 구성해 보는 것도 좋을 듯하였다. 소고기를 주재료로 하는 아동 선호메뉴가 궁금하여 찾아보니 햄버거, 소고기 주먹밥, 소고기 유부초밥, 소고기 볶음밥 등이 있었다.식사 후
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.03 | 수정일 2024.07.29
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    Plasmid DNA와 mini prep의 흡광도 의미
    을 신중히 검토하고, 플라스미드 추출 단계를 최적화하여 단백질 또는 RNA의 오염을 최소화해야 한다. 그 밖에 흡광도 260/230 비율은 유기 화합물의 오염도를 알려주며, 2.0-2 ... 을 사용한다. 플라스미드는 일반적으로 몇 천 개의 염기쌍으로 이루어져 있어 상대적으로 크기가 작아 기가 작아 정제가 용이하기 때문에 선호되는 실험용 DNA 운반체이다. 또한 다양 ... =y" 초나선형(supercoil)으로 존재한다) 플라스미드는 pH의 변화에 따라 그 구조와 형태가 크게 변하지 않는 성질의 차이를 이용하는 방법이다. SDS과 수산화나트륨
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.07
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    푸드마케팅_1. 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.
    하는 식품을 소비가 가능하게 한다. 친환경 농축산물(유기농, 무항생제, 무농약), 친환경 수산물, 유기가공식품, 농산물 우수관리 인증제, 지리적 표시, 동물복지 축산농장 인증 등 ... 다. 이는 국내외적으로 농수산물 등 가공품의 지적재산으로 하여 인정하고 보호한다.7) 유기가공식품합성 농약, 화학비료를 사용하지 않고, 재배를 한 유기 농산물, 유기 축산물 등 유기 ... 다. 한국은 식품의약품안전처, 해양수산부 등에서 식품위생법, 농수산물품질관리법, 건강기능식품에 관한 법률, 축산물위생관리법 등에 근거하여서 관련 식품의 표시 기준을 규정하고 있
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.19
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    농축산식품이용학4)농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있는 농축산식품 1가지를 선택하여 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교하여 설명하고, 향후 식품산업으로의 발전 방안에 대한 개인의 의견을 제시하시오.
    로 제조하나 제조공장이나 개인의 선호도의 차이, 각 가정에 내림음식의 맛에 따라 미나리, 부추, 갓, 청각, 수산물류(약10%) 등을 첨가하기도 하고 각각 배합비가 다르게 제조되고 있 ... 의 조건3김치의 훌륭한 식품이 갖추고 있어야 할 조건과 비교4김치의 향후 식품산업으로의 발전 방안5결론6참고 자료1. 서론식품산업은 식용으로 생산된 농수산물 등의 수집, 가공, 포장 ... 판매 등 복잡한 유통경로를 거쳐 행해지는 제반 경제행위를 수행하는 산업으로 정의할 수 있다.식품산업이 농수산물에 인공을 가하여 생산, 가공, 조리하는 산업 또는 농수산물에 인공
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    | 방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.10.06 | 수정일 2025.03.17
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    (농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는
    2020 학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 ... , 색, 모양 등의 외부적인 요인이 식품의 기호성에 해당한다. 맛이나 식감 등이 좋은 음식이 꼭 영양소가 풍부한 음식이라고 할 수는 없지만 식품의 선호도를 좌우할 수 있는 요소라고 ... 하겠다. 맛이나 향에 따라 선호도가 달라지는 예로 마늘, 고수, 깻잎 등의 향과 맛이 강한 식품의 경우 문화적인 호불호가 강하게 있는 것을 알 수 있다.3) 기능성식품의 영양 외
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11
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    화학실험 '비누화 반응 실험' '과제 A++'
    대신 KOH를 사용하여 비누의 물리적 특성(예: 단단함, 용해도) 차이를 연구.첨가제(예: 향료, 색소)를 혼합하여 비누의 상업적 가치와 소비자 선호도를 평가.9. 참고 문헌고등학교 ... 의 염(비누)을 생성하는 화학 반응이다. 에스터 결합이 가수분해되어 생성물이 분리되며, 이는 다음과 같은 반응식으로 표현된다:RCOOR' + NaOH → RCOONa + R'OH여기 ... 서 R은 지방산 사슬을, R'은 글리세롤의 부분 구조를 나타낸다. 비누는 물에 잘 녹지 않는 지방산의 염으로, 친수성과 소수성 부분을 동시에 가지는 계면활성제 역할을 한다. 이러
    리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.12.28
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    [식품공학] MSG에 대하여
    에서 약 74g/100mL의 용해도로 물에 잘 녹습니다.녹는점: MSG의 녹는점은 약 232°C입니다.밀도: MSG의 밀도는 약 1.9g/cm³입니다.흡습성: MSG는 흡습성으로 공기 ... 은 종종 비용, 가용성 및 소비자 선호도와 같은 요인에 의해 결정됩니다. 그러나 MSG의 천연 공급원을 사용하면 일부 소비자가 더 "자연적" 또는 "건강한" 것으로 인식하는 등 특정 ... 에서 MSG의 활용4.1 풍미 향상 및 우마미 맛4.2 다양한 요리 및 요리에 MSG 사용4.3 MSG 대체물V. MSG에 대한 인식과 논란5.1 역사적 배경과 문화적 맥락5.2 MSG
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.14 | 수정일 2023.03.17
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    [A+레포트] 일반적으로 쿠팡이나 11번가와 같은 종합몰의 형식이 아니라, 특정 유형의 제품이나 서비스만을 전문적으로 취급하는 인터넷 쇼핑몰 2개를 소개합니다.
    로 평가받고 있다. 신선한 과일과 채소, 육류, 수산물부터 간편 요리 세트에 이르기까지, 식탁에서 필요한 다양한 상품을 준비하고 있다. 그러나 여타 플랫폼과 구별되는 지점은 상품 ... 전문적인 지식이나 높은 품질을 원하는 소비자들은 자신들이 원하는 분야에 특화된 쇼핑몰을 선호하는 양상을 보이고 있다. 이는 특정 카테고리에만 집중한 전문몰이 기존 대형 플랫폼 ... 콘텐츠를 제공하는 플랫폼을 찾는 경우가 늘어나고 있다. 이러한 추세에 힘입어 전문몰은 자신만의 브랜드 아이덴티티와 제품의 신뢰도를 쌓아가며 충성 고객을 확보하는 데 유리한 위치에 있
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.26
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    푸드마케팅4)식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. 1) 식품안전관리인증의 목적 2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명
    되어 현재는 우리 농수산물의 우수성을 널리 알리는 것뿐만 아니라 소비자는 농식품 인증마크를 확인하여 안전한 고품질의 농수산물을 제값을 내고 선택할 수 있도록 하고, 생산자는 정성껏 ... 우수한 농수산물을 생산할 수 있도록 운영되고 있다.즉, 농식품 인증마크는 이러한 농식품 인증제도에서 사용되는 마크로 농식품을 투명하고 공정한 기준으로 선별·검사하는 과정을 통하 ... 원농수산물품질관리법’을 제정하여 지리적표시 등록제도를 도입하였다. 이 법은 2001년에 농산물과 수산물에 대한 내용을 별도로 지금의 ‘농산물품질관리법’과 ‘수산물품질관리법
    방송통신대 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.03.31
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    2015년 12월 20일 한국ㆍ중국 FTA가 발효되었다
    나 감축으로인한 국가간 거래활성화 되어지고 있다. 특히 세계화가 가속화되므로써 사회, 경제적 생활 범위의 확대는 상품에 대한 수요가 다양해지고 고객마다 재화, 서비스에 대한 선호도 ... 으로 인해 국내 경쟁력이 낮은 품목이나 민감 분야는 타격을 받을 수 있다. 중국 수입액의 60%인 김치, 참깨, 들깨, 팥등 국내 생산 주요 농수산물과 섬유, 신발, 귀금속등 영세 ... 위해요소가 검출된 적이있고 가공된 김치에서는 노로바이러스, 기생충알, 조제분유에서 사카자키균등이 검출되는등 국내로 들여온 중국수입 농수산물에서 부적격 판정받는 품목들이 적발되고 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26
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    방송통신대학교 식품영양학과 푸드마케팅 중간과제물(2021년1학기)
    과 함께 건강과 안전을 중시하는 식품소비 트렌드이다.1990년대 광우병, 조류독감, 구제역 등에 의한 축산물 파동과 채소유래 병원성 대장균에 의한 식중독 발생, 수산물의 중금속 검출 ... 으로 사육한 축산물을 구매하는 성향을 보인다. 국가적 차원에서도 농산물, 축산물, 수산물, 가공식품, 수입식품 등의 식품이력제도를 마련하여 식품의 원재료 생산에서 소비에 이르는 모든 ... 은 ‘○○년 ○○월 ○○일까지’로 한다. 단, 농·임·수산물이나 설탕, 식용얼음, 식염 등이나 품질유지기한을 표시하는 식품은 유통기한의 표시를 생략할 수 있다.(2) 품질유지기한식품
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.15
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    (푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명
    고 기른 축산물이나 계란, 유제품 등은 가격이 다른 상품에 비해 다소 비싸지만 요즘 많은 소비자들이 이것을 찾고 있다. 국가적 차원에서도 농수산물, 축산물, 가공식품 등의 식품 이력제도 ... 선편이농산물과 신선편의식품의 개념신선편이식품이란 농산물이 생산될 당시의 신선도를 최대한 유지한 상태로 저장, 유통되어 소비자가 양질의 농산물을 섭취할 수 이쏟록 가공을 최소 ... 있다. 즉, 신선편이농산물은 주로 식재료로 쓰이는 농수산물을 소비자가 재료를 손질하는 과정을 단축시켜주는 제품이라고 할 수 있다. 즉, 신선편이농산물은 식재료이지 그 자체로 식품은 아니다.
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.25
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    2024년 수협 면접 29가지 답변예시 + 110가지 은행공통 답변예시
    의 금융 서비스를 제공하며, 해양수산금융 분야에서 독보적인 위치를 차지하고 있다.작년에는 수익센터로서의 역할을 강화하고, 해양환경 보호와 수산물 판매 촉진, 어촌 청년 지원을 위한 ... 전략을 강화해야 합니다.17. 수협은행의 인지도가 낮은데, 수협카드 사용자를 늘리기 위한 방안은?■ 예시카드 사용자를 늘리기 위한 방안 2가지를 말씀드리겠습니다.먼저, 차별 ... , 대출자의 상황을 면밀히 분석하여 상환 계획을 재조정하거나, 상환 기간을 연장하는 등의 유연한 대처가 필요합니다. 둘째, 담보가 설정된 대출의 경우, 담보물을 적절히 평가하고, 필요시
    자기소개서 | 55페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.09.22 | 수정일 2025.01.06
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    (푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성
    을 보이고 있다. 국가적 차원에서는 농산물, 축산물, 수산물, 가공식품, 수입식품 등의 식품이력제도를 마련해 식품의 원재료 생산에서 소비에 이르는 모든 단계에서 예방적 안전관리를 위해 ... 인데 건강한 슈퍼푸드와 같은 식재료를 선호하고 조리법에 있어 퓨전음식과 같이 소스가 많이 곁들여진 요리보다 자연 그대로의 맛을 많이 파괴하지 않은 조리법을 좋아한다. 그래서 신선도 ... 을 구매하고 선호한다.2. 신선편이농산물과 신선편의식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택(이미지첨부필수)하여 제품 표시 사항을 모두 설명
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    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28
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    1.교재의 설문지 예(66쪽)를 참고하여 지시문을 만드시오. 2.개방형 질문과 이분형질문을 포함한다. 3.리커트척도, 의미차별화척도, 스타펠척도를 활용한 질문을 포함하고 질문마다 어떤 척도인지 명기하시오. 4.쌍대비교척도법, 순서서열척도법, 고정총합척도법을 활용한 질문을 포함하고 질문마다 어떤 척도를 활용하는 것인지 명기하시오. 5.응답자 인구통계
    2020학년도 ( 2 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 마케팅조사학 번 :성 명 :연 락 처 ... , 순서서열척도법, 고정총합척도법을 활용한 질문을 포함하고 질문마다 어떤 척도를 활용하는 것인지 명기하시오.응답자의 인구통계를 묻는 질문도 포함하시오.관리번호(외부)설 문 지안녕 ... 별로 어느 통신사 서비스를 선호하십니까? [쌍대비교척도법]6. 아래 상품별 배합중 선호하는 배합을 체크해 주십시오.(KT 무선상품, KT유선상품) (KT 무선상품, SK유선상품)(SK
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    | 방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.07 | 수정일 2022.06.17
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    (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공
    2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관 ... ‘유전자 재조합 식품 (Genetically modified food)'이라고 한다. 즉, 유전자 재조합 기술을 이용해 재배 및 육성된 농산물, 축산물, 수산물, 미생물 그리고 ... 및 「식품 등의 표시·광고에 관한 법률 」 제4조 관련 「식품등의 표시기준」(식품의약품안전처 고시) 및 「농수산물 품질관리법 시행령」 제20조에 따른 유전자변형식품등의 표시대상
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    | 방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12
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