"소갈비"의 검색결과 입니다.

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"소갈비" 검색결과 21-40 / 5,844건

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해동실험(축산물(식육추출가공품)

원료육의 해동(핏물제거)공정 실험20201. 해동방법(1) 원료육의 종류 : 소고기, 소갈비(2) 실험일시 : 2020.(3) 실험담당자 : 품질관리팀(4) 실험방법① 냉동실 ... .7X10300(2) 원료육: 소갈비① 소갈비(제품: 갈비탕)② 1회 해동량: 300kg③ 해동시간: 5시간④ 관능평가: 양호10월 08일장소냉동고온도물온도(℃)품온(℃)일반세균 ... -2.4-1.46.2X10300해동중(4hr)열처리실-3.70.46.0X10300해동완료(5hr)열처리실-5.91.86.6X10300① 소갈비(제품: 갈비탕)② 1회 해동량

리포트 | 4페이지 | 5,800원 | 등록일 2022.06.22

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무한리필 식당에 대한 내 생각

나는 무한리필 집을 자주 간다. 가성비가 좋기 때문이다. 고기의 질이 그다지 좋지는 않다. 하지만 양껏 먹을 수 있고 샐러드바도 무제한으로 이용할 수 있기 때문에 나는 무한리필 집을 선호한다. 그냥 고깃집에 가면 30만원이 나올 것도 네 사람이서 10만원 안에서 양껏..

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.04

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현대자동차 해외영업 직무 첨삭자소서 (4)

었던 시간이었습니다. 특히 고기보다 생선을 좋아하는 네덜란드에서 돼지갈비를 판매하는 방법에 대해, 돼지갈비와 네덜란드의 청어 절임을 퓨전 하는 직관적인 방법보단 돼지갈비가 헤이그 ... 입니다. “불확실한 경영”을 아예 소제목에다가 넣는 게 더 구체적이고 선명한 인상을 줍니다.)환경을 이기는 브랜드의 힘 >현대자동차의 (한 문장 안에 지원업체 이름이 두 번 들어가 ... 이 아닌 따듯한 가슴에서 비롯됨을 알게 되었습니다.① 위기를 기회로(소제목 안에 또 작은 소제목이 들어가서 번잡하고 헛갈리기만 합니다. 지워야 합니다.)2012.(년) 8(월). 기본

자기소개서 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.03

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학교급식표준레시피 5

김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준소(사골)2kg, 쇠고기(갈비)3kg, 쇠고기(양지)0.5kg, 떡국용떡10kg,달걀0.6kg, 마늘0.1kg, 대파0.2kg ... , 양파1kg, 청주, 굵은소금, 국간장, 후추조리 방법1. 사골은 전일 입고하여 핏물을 빼내고 3~4시간 푹 끓여서 육수를 낸다.2. 소갈비와 쇠고기(양지)는 핏물을 뺀 후 끓 ... 는 물에 한번 끓여서 첫물을 버리 고 찬물로 씻어 물을 새로 부어 끓여 준다. 끓을 때 청주를 넣는다.3. 갈비는 뼈를 제거하여 살만 발라내고 쇠고기(양지)는 먹기 좋게 썬다.4. 소

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02

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신세계푸드 영업, 소매영업 직무 자기소개서 자소서

레스토랑에서 근무할 당시 습득한 지식들을 통해, 소갈비 부위별(본갈비, 꽃갈비, 참갈비) 활용 용도, 조리법 등을 포함한 '축산물 분석 자료'를 작성했습니다. 이러한 경험을 바탕 ... 으로, 담당할 육가공 상품과 VALUE-CHAIN 전 단계를 아우를 수 있는 전문성을 갖추어 적재적소에서 문제 해결을 할 수 있는 인재가 되겠습니다.[상품 소싱부터 판매까지]3개월간 ... 의 성장과 홈베이킹 문화의 확산으로 와플메이커, 츄러스 메이커 등을 선정하였습니다. 다양한 상품들이 국내에 존재하였지만 국내에서 판매하지 않는 모델을 소싱함으로써 차별화된 경쟁력을 갖추

자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.28 | 수정일 2022.09.15

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[간호학과 해부학 문제&정답] 5장. 근육계통

에 관여하는 근육으로 들숨과 날숨 시 갈비뼈를 움직이는 근육은? 들숨 날숨 ① 횡격막(가로막) 외늑간근(바깥갈비사이근 ② 외늑간근(바깥갈비사이근) 내늑간극(속갈비사이근) ③ 외늑간근 ... (바깥갈비사이근 횡격막(가로막) ④ 대흉근(큰가슴근) 내늑간극(속갈비사이근) 5. 등근육 중 가장 넓고 큰 근육으로 주로 수영선수에게서 발달되는 이 등근육의 명칭은? 답 ... , ㉢횡문근, ㉣평활근, ㉤자율신경 2. ③ 3. 견갑하근(어깨밑근), 극상근(가시위근), 극하근(가시아래근), 소원근(작은원근) 4. ② 5. 광배근(넓은등근) 6. ㉠, ㉤, ㉥ 7. 기시부, 정지부 8. ④ 9. ③ 10. 활액낭(윤활주머니)

시험자료 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.04.20 | 수정일 2025.04.25

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학교급식 표준 조리법-로스팅 양파 스테이크(저녁)

학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남자고등학교(일반)? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명로스팅 양파 스테이크(저녁)? 어울리는 식단 또는 행사소고기 불 ... (1.8K), 떡갈비(10K)조리 방법1. 마늘, 대파, 청양고추는 잘게 다진다.2. 양파는 나이테처럼 둥근 모양이 나타나도록 옆으로 썰어 놓는다.3. 오븐에 예열한 뒤 떡갈비 ... 를 구워낸다.4. 팬에 마늘, 대파, 청양고추, 버터, 스테이크 소스를 끓여낸다.5. 구워낸 떡갈비 위에 양파를 얹고 한 번 더 구워낸 다음 소스랑 배식한다.나만의 요리법 또는

리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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축산물유통론 국내 한우고기 시장가격 조사 A+ 레포트

수원시 권선구 경수대로 270에 있다.소고기 조사를 다녀와서 소고기의 다양한 부위를 실제로 보며 깊이 알 수 있어서 좋았다. 소고기에 여러 가지 종류 있으며 냉장육으로 많이 판매 ... (미국) 갈비살이랑 국내산 갈비살을 비교하면 가격이 3배정도 싸며 가격 차이가 크다. 수입산(미국) 등심은 2,863원이며, 국내산 등심은 단위 100g당 9,600원으로 3배 이상 ... 식 축산 시스템이 일반적이다. 반면에 우리나라에서는 한 농가에서 소규모로 소를 키우고 있다. 농후사료를 급여해 기른 소가 목초 소고기보다 더 연하고 풍미가 있다는 연구 결과가 있

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.21

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[영양판정및실습] 24시간 회상법 과제 조사

지방1%간식-------점심12:20구내식당현미밥미역미소장국떡갈비조림김치전단호박감자샐러드배추김치현미쌀미역된장두부애호박떡갈비김치식용유부침가루단호박감자계란건포도배추김치대 1공기소 1/2 ... 아다지오 모카빵1개219g파리바게트저녁20:40집잡곡밥양배추쌈돼지갈비찜밥양배추쌈장돼지갈비감자당근소 1공기썰은 것 5쪽1 작은 술소 1토막소 1개소 1/3 개아침 분량동일-?면접일시 ... 접시1작은 숟가락1/5모소 1/3개소 1개1/3 개1/4 작은술1/4 작은술익혀서 1/3익혀서 1/3소 1개4개4쪽간식21:20집아이스크림캔디바12cm 길이75mL빙그레저녁21

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.09

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품족및분류,분할법,근내지방도,마블링

미국산 소고기Ⅰ . 품종 및 분류 Ⅱ . 분할 법 미국산 소고기 목차품종 및 분류품종 애버딘 앵거스 샤로레 헤어포드분류 - 등급별 분류1 근내지방도 ( 마블링 ) 한국과는 다르 ... 게 미국의 Prime 등급 소고기의 지방 함량은 10% 정도 분류 - 등급별 분류2 성숙도 분류 - 등급별 분류2 성숙도 분류 - 등급별 분류분류 - 수율 등급 갈비심부위 근육 ... 풍미있음 Top Sirloin 과 Bottom Sirloin 으로 나뉨분할법 - 등심부위 2 등심부위 주로 스테이크 , 구이로 사용 소고기 부위 중에서 가장 부드럽고 지방이 적

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.15

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학교급식표준레시피 1

/떡갈비( 9 )조리 방법1.채소는 세척소독후 물기제거, 그린비타민은 깨끗이 씻어서 준비, 부추는 2cm길이로 썰기, 상추는 2cm너비로 채썰기,양파는 볶음밥용으로 작게 사각썰어 물 ... 대면(강제) 배식? 인기 메뉴명떡갈비샐러드(중식)? 어울리는 식단 또는 행사사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준설탕/황설탕( 0.1)부추(재래종)/생것( 0.2 )상추 ... /개량종( 1 )양파/생것,국내산( 0.25 )그린비타민/그린비타민( 0.8 )콩기름/콩기름( 18 )식초/과일식초(배식초)( 0.1 )샐러드드레싱/채소샐러드드레싱( 1 )떡갈비

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02

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[세계의음식 음식의세계 3학년] 1. 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고

갈비(4) 감자떡(5) 막국수2) 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 선정한 이유(1) 김치(2) 된장찌개(3) 생선2. 다음 2개 사항에 관하여 해당 자료 조사 ... 다.(3) 닭갈비닭갈비는 춘천 닭갈비가 가장 유명하다. 유래는 약 1400년 전 신라시대에 비롯되었다. 닭갈비는 원래 홍천에서 먼저 사용하였는데 냄비에 육수를 부어 닭요리를 한 것인데 ... , 홍천과 태백에서는 지금도 이 음식이 남아 있다. 춘천에서는 숯불위에 석쇠를 얹어 닭고기를 조리하는 숯불 닭갈비가 있었는데, 1971년부터 닭갈비 판이 등장하여 지금의 춘천닭갈비

방송통신대 | 16페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.04.04

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식사요법 및 실습 식재료별 요리명과 봄철 대학교 위탁시설의 식단대강 보고서

, 스끼야끼, 로스구이, LA갈비, 갈비찜, 장산적, 섭산적, 밀푀유, 불고기 뚝배기, 소고기볶음밥, 소고기 야채말이, 소고기 애호박전, 소고기 유니짜장, 육개장, 규동, 소고기 김밥 ... , 소고기 두부조림돼지고기삼겹살, 돼지 목살구이, 족발, 탕수육, 돈가스, 두루치기, 돼지고기 나물볶음, 소시지, 제육볶음, 보쌈, 돼지갈비구이, 안심 샐러드, 장조림닭고기닭볶음탕 ... 식사요법 및 실습 학번 : 이름 :식재료별 요리명 연구식품요리명(음식명)소고기불고기, 소고기전, 소고기튀김, 장똑똑이, 장조림, 스코치에그, 안심스테이크, 육개장, 소고기무국

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.20

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가슴 전면부, 복부 근육의 구조와 기능 및 해부학적 이해

가슴근(대흉근) 작은가슴근 ( 소 흉근 )Ⅰ. 큰가슴근 (대흉근, Pectoralis Major M ) 이는곳 빗장뼈 복장쪽 반, 복장뼈 2~6번째 갈비뼈 연골, 배바깥빗근 널힘줄 닿 ... 목차 근육계통 : 근육의 구조와 기능 및 해부학적 이해 가슴 전면부 근육의 종류와 기능 큰가슴근 ( 대흉근 ) 작은가슴근 ( 소흉근 ) 앞톱니근 ( 전거근 ) 복부 근육의 종류 ... 질러 반대편 귀까지 끌어 올리는 모음동작을 한다 . 팔 굴곡 시 주로 활성화된다 . 복장갈래 : 팔을 옆쪽에서 시작 하여 대각선으로 가슴을 가로지르는 수평모음 섬유. 갈비연골갈래

리포트 | 46페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.22

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외국인들의 입장에서 한국어의 어떤 발음이 어려운지 사례별(자음과 언어권 별로 사례 제시, 모음과 언어권별로 사례제시)로 제시해 봅시다

를 명확하게 구분하지 않는 경우가 많아, 한국어의 발음 차이를 이해하기 어려울 수 있습니다.예시: "갈비"와 "까페"1)갈비 (galbi):한국어에서 ㄱ은 G로 발음됩니다.발음: 가-ㄹ ... )* 영어 스피커가 이 두 단어를 듣고 발음을 정확하게 이해하기 어려울 수 있습니다. 특히, "갈비"에서의 G와 "까페"에서의 K의 차이가 명확하지 않아 발음을 혼동할 수 있 ... 의 복잡한 모음과 유사한 소리가 없어, ㅓ, ㅗ, ㅜ, ㅡ의 발음에 어려움을 겪을 수 있습니다.예시: "소고기"와 "서울"1)소고기 (sogogi):한국어에서 ㅗ는 스페인어에 직접

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.01

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노포의 장사법

했다.3부. 지속세월을 이기고 전설이 되는 사명감을 배우다. 때론 지키는 것이 더 어려운 법.시작부터 지금까지 진짜 갈비를 중심으로 사용했다. 어차피 갈비의 살코기가 적으니 다른 부위 ... 를 섞어 넣어야 살점이 나오는데 그것도 갈비보다 비싼 목살을 섞는다. 남부끄러운 짓, 이윤만 생각하는 건 못할 부부의 표정을 닮은 갈비다. 천대받는 불량식품, 순 쌀로 떡을 뽑 ... 들은 지금 ‘생존’의 차원을 넘어, 우리의 음식문화사와 사회사에 주요한 ‘의미’가 되었다. 그것이 다시 이 노포의 존재 가치를 드높이는 역할을 하고 있는 셈이다.나는 소,돼지의 부속품

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.03

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자신 혹은 자신이 속한 조직의 광고를 제작해보자.

에 담당하고 있는 매니저분이 안내를 해주신다.마케팅 환경1. 산업구조 분석잠재적 진입자상호갈비가 제공하는 상품들은 모두 김해에서 직접 소를 기르고 있는 즉 고기를 인수해오는 곳 ... 과목명광고학제출날짜2022.03.14주제자신 혹은 자신이 속한 조직의 광고를 제작해보자.이름아이디※ 과제 제출 시 별도의 표지를 만들지 않으며, 한글파일로 저장합니다.상호갈비 ... 근무해본 경험이 있는 상호갈비 회사를 대상으로 이 마케팅제안서를 작성하였다.2)마케팅목적보통 마트에 가서 고기를 사면 조금밖에 안샀는데 비싼 금액이 나오거나, 식당에 가면 저렴한곳

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.17

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성인간호학1 수시고사<호흡기계 해부생리(구조와 기능, 호흡의 생리)>

) 아래호흡계통(O₂와 CO₂ 가스 교환) : 후두덮개, 후두, 허파, 기관, 기관지, 세기관지, 허파꽈리3) 호흡근육 : 갈비사이근, 가로막2. 허파┌오른허파 : 3엽(상엽, 중엽 ... 오른쪽으로 이동=보어효과. 과이산화탄소혈증 동안 산소 전달 증가온도↑감소오른쪽으로 이동운동과 발열 시에 산소 공급 증가2,3-DPG↑감소오른쪽으로 이동총 혈색소 or 산소 함량 ... 이 감소할 때 산소 방출 증가빈혈과 높은 고도에 적응- 산소운반 : 혈색소에 의해 운반. 산소해리곡선?- 이산화탄소 운반① 혈장에서 처리되는 CO₂② 적혈구에서 처리되는 CO₂③ 물

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.08.21

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원부재료 주기설정 방법

성 점수결과kg점수BCBC소갈비19,52033296소고기10,87033296토란대10,70033296무5,80033296배추우거지4,50023264육개장다대기3,00023162소내장2

리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.11.12

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식단표

7/12 7/13 7/14 7/15 7/16흑미밥 흑미밥 치킨마요 흑미밥 짜장밥소불고기 밀양돼지불고기 맛살오이무침 떡갈비 닭강정건새우옥수수볶음 멸치아몬드볶음 김치 느타리버섯볶음 ... /30흑미밥 흑미밥 파인애플 볶음밥 흑미밥 흑미밥떡갈비 돈까스 계란말이 생선까스(타르타르소스) 소불고기고구마멸치조림 파프리카야채볶음 명란마요튀김 새송이양파조림 피망어묵볶음콘양상추 ... 튀김 영양콩밤조림김치 김치 과일 김치 김치8/16 8/17 8/18 8/19 8/20흑미밥 카레 흑미밥 치킨마요 흑미밥소불고기 고구마 맛탕 떡갈비 콘양상추 샐러드 광양돼지불고기

서식 | 4페이지 | 500원 | 등록일 2021.11.09

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