"동형발효"의 검색결과 입니다.

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동형 젖산 발효 유산균 생장곡선 요거트 제조 젖산균의효능 생물정보학 정리 버거씨병 젖산균 CaCO3 ICH케이스

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"동형발효" 검색결과 21-40 / 47건

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[일반생물학실험]발효

, 최종 산물은 젖산이다. 에너지 수율은 알코올발효와 마찬가지로 2ATP/포도당 ㏖이다. 젖산발효는 포도당을 발효했을 때, 최종산물로 젖산만을 생성하는 동형 발효와 젖산이외에 초산 등 ... 발효- Fermentation -1. 실험 목적가. 유기물을 에너지원으로 이용하여 성장하는 생물들은 산소호흡, 무산소호흡, 발효의 세 가지 대사방법을 통해 생명활동에 필요 ... 한 에너지를 만든다.나. 본 실험에서는 흔히 식품에서 관찰되는 효모를 이용한 알코올 발효와 유산균에 의한 젖산발효 현상을 관찰한다.2. 실험 이론 및 원리가. 호흡1) 정의 : 생물

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.24 | 수정일 2020.07.28

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2019년 생명과학 기말고사

로 고인 물이나 깊은 땅속에 살고 있는 박테리 아들을 들 수 있다.ㆍ조건부 혐기성 생물 : 주위 환경에 산소가 있는지 없는지에 따라 발효를 하거나 산화적 인산화 작용을 이용한 ATP합성 ... 다.ㆍ잡종 : 서로 다른 품종 사이에서 생긴 자손ㆍ단성잡종교배 : 한가지 특성에만 차이가 있는 개체들간의 교배ㆍ양성잡종교배 : 두가지 다른 특성을 가진 부모의 교배ㆍ동형접합 : 한 유전자

시험자료 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.18

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발효 (2)

mol이다. 젖산발효는 포도당을 발효했을 때, 최종산물로 젖산만을 생성하는 동형 발효와 젖산이외에 초산 등을 생성 하는 이형 발효의 두 형태가 있다.―[2ADP, 2NAD ... 발효자연과학부Ⅰ. 서론유기물을 에너지원으로 이용하여 성장하는 생물들은 산소호흡, 무산소호흡, 발효의 세 가지 대사방법을 통해 생명활동에 필요한 에너지를 만든다. 본 실험 ... 에서는 흔히 식품에서 관찰되는 효모를 이용한 알코올 발효와 유산균에 의한 젖산발효 현상을 관찰한다.- 실험 이론1. 호흡① 정의 : 생물이 살아가기 위해 영양물질을 산화시켜 에너지를 얻

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.14

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생물정리기말

을 증가시킴◎해당과정(Glycolysis) 당을 분해(그리스어)진핵세포에서 진행되는 포도당 대사과정의 주요 과정을 요약한 것으로 초기의 여러반응.◎발효(Fermentation)무산소 ... 조건에서 피루브산은 발효라는 과정을 통해 젖산과 에탄올로 전환.술, 빵, 요쿠르트, 치즈, 김치, 동물이 격렬히 운동할 경우 근육에서 진행◎세포호흡산소가 있는 상태에서 진행 ... 한 물리적 위치◎대립인자두 개의 상동염색체 상에 동일한 유전자 자리에서 뉴클레오티드 서열의 차이.◎동형접합상동염색체 양쪽이 어느일정한 유전자자리에서 동일한 대립형질을 가졌다면 그 유전

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.20

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유전자지도

. 자주색 눈과 흔적날개의 동형접합성파리와 빨간눈과 정상날개의 야생형파리교배 F1은 모두 야생형(이형접합성) 역교배 : 암컷F1이형접합자와 보라색눈, 흔적날개의 수컷 F2에서 2개 ... 지도와 GENOME구조김치발효유전자지도작성 염색체의 유전자배열의 결정 멘델2법칙에서 얼마나 많이 이탈되는 지(얼마나 recombinants의 부족한가)와 유전자지도를 만들기 위한

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.11

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미생물의 개념과 종류, 인간에게 미치는 영향

나타나는 첫 번째 징후는 산의 생성에 의한 신맛이고, 뒤이어 우유가 응고되어 엉기는 것이다. 가공되지 않은 우유에서 신맛은 주로 동형발효성 S. lactis 에 기인되는데, 그 균 ... 은 주로 젖산을 생성한다. 하지만 젖산세균 이외의 많은 세균들은 특히 온도와 다른 조건이 젖산발효세균에 불리할 때 우유에서 산발효를 유발한다. 콜리형세균들은 약간의 젖산과 초산 ... 은 전에는 송아지위장으로부터 얻었지만, 지금은 균류로부터 추출한다.⑵알코올음료미생물은 모든 알코올음료의 제조에 관여한다.①맥주는 다른 많은 알코올음료들과 마찬가지로 곡식을 효모로 발효

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.20

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몽골음식 체험기

의 가지로 원통형의 측벽과 동형의 지붕 골조로 만들어 펠트로 덮고 다시 짐승 털로 만든 밧줄을 친다. 조립이 쉽고 이동하기에 편리하며 방안은 여름에는 시원하고 겨울에는 따뜻하다.이러 ... 을 발효시킨 ‘아이락-마유주 라고도 한다-’, 아이락을 증류하여 내린 ‘심이잉 아르키’, 우유, 양유, 염소유를 발효시켜 만든 ‘타라크’, 타라크를 데우고 걸러 단백질 성분이 농후 ... 한 ‘아르츠’, 아르츠를 말린 ‘아롤’, 발효된 타라크에 우유를 섞은 ‘에뎀’, 발효된 아이락에 우유를 섞은 ‘호르목’ 등 매우 다양하다.2.3.2 육류 음식몽고인의 주식은 육류와 젖이

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.25

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[케이스 스터디] 버거씨병 Buerger`s disease

불량, 빈맥이 각 7례, 상복부통증, 오심동맥경화용제Vytorin10mgpo (tab)1. 원발성 고콜레스테롤 혈증2. 동형접합 가족형 고콜레스테롤혈증(HoFH)ALT 상승 ... appo (cap)1. 위장관성, 췌장성 소화기능 부전2. 식욕부진, 고창(위 또는 장관 내에 가스가 충만한 것), 지방변증, 장 이상으로 인한 이상발효성 소화불량3. 담낭 절제술 환자

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.19

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lactic acid bacteria의 농화배양

)과젖산 구균(streptococcus·pediococcus·leuconostoc)으로 대별되고, 생리학적으로는 당을 혐기적으로 분해하여 주로 젖산만을 생성하는 동형 발효균과, 젖산 ... name.생명공학과. 정윤정(1조)Date2008-09-20(2008-09-5/12/19)Subject김치의 농화 배양과 젖산발효 세균의 분리와 생리학적 특성조사.Object1 ... 를 가지고 있는다.이균종은 homofermentation 을 한다고 생각할 수 있다.* 알아두자.#젖산 세균에 있어서 가장 중요한 차이점.@Homofermentation: 단일 발효

리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.27

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축산기술사 공부자료

동물 이라 한다. 반추동물들은 반추위에서 일어나는 미생물 발효로 섬유소 함량이 높은 사료를 효과적으로 이용할 수 있다.이 동물들은 이전에 섭취되어 1,2위에 들어갔다가 식도를 통하 ... 에 성우 45ℓ, 면양은 8ℓ 정도 생산한다.2. 위위는 반추위라 불리는 제1,2위와 제3위 그리고 제4위로 나누어져 있다.반추위는 수많은 미생물에 의해 사료가 발효되어 휘발성 ... 은 papillae로 불리는 작은 혀 형태의 돌출물을 가지고 있다.다. 저장, 침수, 혼합과 분해를 하며, 미생물이 있어서 광범위한 발효를 한다① 수용성 비타민과 비타민 K를 합성② 미생물

리포트 | 94페이지 | 9,000원 | 등록일 2008.09.20

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토양오염에 관련된 요약정리

비료를 사용하지 않고 벼를 재배하여 쌀을 생산하는 농법생물활성수농법 : 가축의 오줌 및 발효퇴비를 지역의 자연석 부엽토와 함께 처리하여 활성시킨(W)생명활성수로 가축의 분뇨를 방류 ... kg이 보유하고 있는 음전하의 수와 같다.토양이 양이온을 치환할 수 있는 이유(점토광물의 음전하 생성원인)① 점토의 표면이나 부식은 하전을 가진다. 점토광물의 하전은 동형치환, 변 ... 두리전하, pH의존 전하에 하전을 가지며 유기교질물은 외부에 수산기(-OH),카르복실기(-COOH)등이 외부에 노출되어 하전을 생성한다.㉠ 동형치환이란 형태상의 변화를 가져오지 않

시험자료 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.15

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생태계내에서의 분해자의 역할

류 및 수분의 흡수를 증가시킬 뿐만 아니라 발효 식품 의 생산, 페니실린과 같은 의약품의 생산에서 중요한 역할을 한다. 균류는 균사에 격막이 없는 조균과 격막이 있는 진균으로 구분 ... 막이 되어 있는 다세포(대부분 4실)이다.⑶ 동형담자균강 : 담자기는 단세포로서 떡병균목을 제외한 나머지는 모두 버섯을 형성한다. 죽은 생물에 주로 기생하며, 버섯의 표면 또는

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.08.25

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환경과 인간생활

시킨다. 또한 향신료는 미생물의 번식을 억제해 식품 보존 및 소독, 방부제의 역할을 한다. 예를 들면 인도의 카레가 대표적인 열대 지방의 음식으로 알려져 있다. 셋째로 발효 식품이 발달 ... 하지 못했다.(2) 고온 다습한 지역음식을 가능한 한 요리하는 즉시 먹어야 한다. 발효가 되기 전에 음식이 부패하기 때문이다. 따라서 발효 식품이 발달하지 못했고, 음식의 종류 ... . 게르는 버드나무나 느릅나무의 가지로 원통형의 측벽과 동형의 지붕 골조로 만들어 펠트로 덮고 다시 짐승털로 만든 밧줄을 친다. 조립이 쉽고 이동하기에 편리하며 방안은 여름에는 시원하다.

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.02

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실험7 검은빵곰팡이와 버섯

들에서 발견되는 유성생식 시기가 관찰되지 않기 때문에 불완전 곰팡이라고도 한다. 대부분은 분생포자에 의해서만 증식하며 이들 균류는 치즈?페니실린?항생제?콩을 발효시켜 만든 간장 등 ... 만, 생식에 관여하는 포자가 아니기 때문에 이 경우는 포자 개념에서 제외하는 것이 옳다.▷ 포자의 종류포자식물이 암수 포자를 만들 때 이 포자의 크기가 같다면 동형포자라고 하

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.08

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지구화의 현황과 미래정치

론의 요지는 동질성(homogenization)이 아닌 동형성(isomorphism)에 주목하며 국민국가를 문화적으로 구성되고 배태되는 것으로 바라보는 데 이러한 구성은 세계문화의 과정 ... '아시아자유무역지대(AFTA)' 등이 있다.우리나라의 최초의 FTA는 2004년 4월 1일부터 발효된 한-칠레 FTA다. 그 뒤로 한-싱가포르 FTA는 2006년 3월 2일에, 한 ... -유럽자유무역연합(EFTA) FTA는 2006년 9월 1일에 발효되었다. 현재 아세안(ASEAN)·일본·캐나다·멕시코·인도 등과도 협상 중이다. 그리고 지난 4월 2일 미국과의 협상

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.26

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[산업미생물] 다당류의 생산

중성 동형다당류로서 주골격이(1-6)결합을 한 α-D-glucopyranosyl잔기인 gulcan이며, Dextran 구조의 가지수는 사용된 미생물의 종류와 사용기질 및 발효조건 ... 하는 역할을 한다(1,2,3).미생물의 종류에 따라 다당류가 세포 주위에 캡슐을 만들어 세포벽의 일부가 되는 경우와 세포의 주위에 슬림형으로 축적되어 있다가 발효과정에서 발효액 속 ... 으로 스며침전시켜 발효액으로부터 회수하여 건조, 분쇄하여 gum을 생산한다. Star에 의하면 Xanthomonas에 속하는 30종의 균주가 최소한의 생장을 위해서는 글루코오스, 염화

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.14 | 수정일 2016.11.29

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[식품가공학] 전통주(탁주)의 제조

1. 서 론술이란 탄수화물이 미생물의 분해 작용을 받아 알코올을 비롯한 여러 가지 성분이 생긴 일종의 발효 음료이며 발효원으로서는 전분질을 주성분으로 하는 곡류, 감자류와 당분 ... 한 탁주 양조법이 문헌으로 기재되어 있다. 전통 재래의 탁주나 약주는 멥쌀이나 찹쌀을 원료로 하고 누룩을 발효제로 양조하여 왔고 1962년까지 멥쌀로 주로 제조하였다. 1963년 정부 ... 의 식량 정책으로 원료인 멥쌀을 전량 소맥분으로 대체하여 제조하였고 그 후 옥수수 및 보리쌀도 원료로 하여 제조하기에 이르렀다.탁주는 찹쌀, 멥쌀 등의 곡류와 누룩으로 빚어 발효

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.15

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[미생물학] 유산균에 대해

ilactis. Str. cremoris의 4종류 이다.페디오코커스(Pediococcus)속은 사련균의 형태를 가지는 동형 발효균으로 소시지 등 육류의 발효에 중요한 역할을 한다 ... )는 동형 또는 이형 발효를 하는 유산간균으로 유제품이나 채소의 발효과정에서 흔히 볼 수 있다. 27종으로 아종을 합치면 32종이다. Lactobacillus균종의 분류는 유산발효형식 ... 도필러스균 이라고 명명하였다.유산균을 이용한 발효유가 전세계적으로 널리 보급된 계기는 유산균 과학의 아버지라고 불리는 러시아의 생물학자인 메치니코프에 의해서 이다. 메치니코프는 인간

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.24

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장기이식과 사회복지사의 역할

혈액이식으로 구분된다.* 분류: 동종 골수이식- 형제나 형제가 아닌 공여자로부터 얻을 수 있다.동형 골수이식- 유전적으로 완전히 일치하는 일란성 쌍둥이로부터 얻을 수 있다.자 ... 는 큰 문제가 아니다.(2) 기증형태형제나 형제가 아닌 공여자에게 얻을 수 있는 동종골수이식과 유전적으로 완전히 일치하는 일란성 쌍둥이에게 얻을 수 있는 동형골수이식, 환자자신 ... 화되었고 국립장기이식관리기관에서 이식에 관한 전반적인 관리가 이루어지게 되었다. 장기 등 이식에 관한 볍률이 발효되기 이전의 경우 장기이식 부분에서의 사회복지사의 활동은 구체적인 법적 뒷

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.27

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분자유전/동물생명공학

이형 쥐와의 교배를 통해서 기능을 갖는 단백질을 생산하지 못하는 동형 KNOCKOUT 쥐가 만들어진다.1.3 레트로바이러스와 유전자 전달레트로 바이러스는 효과적으로 동물세포에 감염 ... 기생충 게놈 발효가 새로운 예방과 치료법이 개발될 것이라는 희망 가운데 진행 중이다.3.5 TheileriosisTheileriosis 혹은 동부해안 열병은 동부, 중부, 남부

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.16

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