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"동물성지방육류섭취증" 검색결과 21-40 / 3,082건

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    식품은 건강을 유지하고 성장 발육을 촉진하며 우리가 살아가는데 꼭 있어야 할 필수 요소이다. 우리는 다양한 형태의 식품을 섭취하는데 이것은 식품가공과 밀접한 관련이 있다. 식품가공이란, 식품 원료를 물리적, 화학적, 생물학적으로 변화를 일으켜 기호성, 저장성, 풍미, 맛 등을 향상시키는 조작이다.
    에 사용되기도 하며, 반대로 과잉섭취 시에는 지방으로 축적할 수 있다. 탄수화물은 이수 방지(수분이 밀려나 오는 현상)와 빵과 같은 식품의 촉촉한 식감 유지하기 위해 보수(water ... 으로 많은 양을 차지한다단백질은 g당 4 kcal의 에너지, 열량섭취 부족 시 단백질을 에너지원으로 사용하며 탄수화물이나 지방과 달리 에너지원으로 사용 후 노폐물 발생 (암모니아 등 ... 된다. 지방의 종류는 중성지질, 지방산, 왁스, 인지질, 스테롤, 지용성비타민 등으로 분류된다.표 [3] – 동물성, 식물성 지방 분류표동물성식물성돼지지방, 소기름, 크림, 버터콩기름
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.20
  • [생활과학과] 2023년 1학기 영양과건강 기말시험 과제물(혼합형 문제)
    , 콜레스테롤, 비타민 B12, 엽산, 니아신, 비타민 C, 비타민 D, 철, 라이코펜, 이소플라본 (1) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소 ... 만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소는 엽산, 비타민 B12, 비타민 ... 기간 철분을 부족하게 섭취하면 빈혈증이 발생한다. 즉, 적혈구의 수나 헤모글로빈 함량이 감소하거나 트랜스페린의 포화도가 저하된다. 어떤 경우에서나 혈액의 산소 운반능력이 감소
    방송통신대 | 11페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.05.07
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    [성신여자대학교/KCU] 현대인의 질병과 영양 인강 중간고사 정리본 족보(직접 타이핑)
    라고 부르는 마라스무스(marasmus) 질병이 나타나지만 단백질만 결핍되면 콰시오커(kwashiorkor)가 발생한다.(4) 단백질 과잉증동물성 단백질의 섭취가 증가하면 산성의 황 ... 와 단백질의 섭취가 낮으며 이러한 식사를 지속하면 영양부족증 증상이 나타난다. 단백질 결핍증은 어른보다 어린아이에게서 많이 나타나는데, 이는 성장을 위하여 단백질 요구량이 증가 ... 이 나타나며 트립토판을 과다 섭취하면 세로토닌 합성이 증가하여 생리적 증후군(졸림), 우울증, 주의산만(이명현상) 등의 증세가 나타나기도 한다.(5) 단백질이 풍부한 식품곡류? 옥수수
    시험자료 | 92페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.12.17 | 수정일 2024.02.26
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    학교급식 영양교육자료
    보다 육류에 많이 들어 있으며, 동물성 철분이 상대적으로 소화와 흡수가 잘된다. (간, 동물의 내장, 쇠고기등 육류)2. 뇌세포 성장을 돕는 견과류견과류의 지방산은 대부분 불포화 지방산 ... (바지락 등)를 많이 섭취하여 필수아미노산이나 기타 조혈성분을 공급해 준다.◆ 야채가 많은 계절이므로 식단이 야채위주로 될 수 있으니 동물성 단백질이 부족하지 않도록 육류, 어류 ... 계를 구성하는 지방산이 함유되어 있는데 어릴 때 섭취할수록 뇌에 많이 축적된다. 이 지방산은 몸 속에 흡수되면서 DHA로 변하여 뇌기능 강화에 효과적이다.(참치, 고등어, 청어
    노하우 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22 | 수정일 2023.07.25
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    직장암 rectal cancer 케이스스터디 case study 간호과정
    지방의 과도한 섭취과다한 육류, 특히 붉은색의 육식을 통해 동물지방을 많이 섭취하면 간에서 콜레스테롤과 담즙산의 생성과 분비가 증가한다. 이로 인해 대장 내 담즙산의 양이 많 ... 3~5년 안에 90%가 재발된다. 5년이 지난 후부터는 재발의 가능성이 둔화된다.또한, 주의사항으로는 아래 8가지가 있다.① 동물지방섭취를 줄인다.② 과일, 채소와 같 ... -대사 양상ㄱ. 평일의 음식 섭취?(양, 종류, 간식, 영양제, 보약 포함)굳이 식사를 하기 싫어함ㄴ. 평상시의 식습관(자극성 음식의 선호, 지방성 음식의 섭취정도, 알레르기반응
    리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.25
  • 생활과건강 ) 75세 박씨가 식사 도중 얼굴이 붉어지면서 안절부절 못하고 있다. 함께 식사하던 가족은 박씨에게 기침하여 이물질을 뱉어내도록 유도하였으나 좀처럼 이물질이 배출되지 않아
    지만 영양에 있어서는 포화지방산(주로 동물성기름) 섭취가 잦기 때문에 높은 점수를 받기 어려운 것 같다. 둘째, 운동은 스스로의 게으름 때문에 거의 낙제 수준인 것 같다. 셋째 ... 째 방법인 식사량 조절을 통한 체중관리에 이어, 두 번째는 포화지방섭취를 줄이도록 하겠다. 앞서 언급한 바와 같이 섭취하는 음식 중 육류육류가공품의 소비 횟수가 많 ... 은데, 이러한 식품들은 포화지방산이 많은 고지방 식품이기 때문에 대사증후군의 발병 위험을 증가시킬 수 있다고 한다. 우선 육류가공품 섭취를 주 1회 이하로 줄이고, 대신 육류섭취
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.08
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    영양 및 대사장애 문헌고찰 및 이슈
    각막건조증, 피부 각질, 성장부전, 성기능 부전동물의 간, 육류, 계란, 생성, 육제품비타민D칼슘과 인의 항상성 유지, 근골격계 건강유지소아: 구루병성인: 골연화증, 골다공증햇빛 ... 피리독신(비타민B{} _{6})단백질 및 지질의 체내 이용율 향상, 신경전달물질 합성피부염, 구내염, 구순염, 설염, 우울증, 뇌파계 이상육류, 가금류, 생선류, 난류, 동물의 내장 ... 을 매일 필요한 만큼 섭추하여 균형잡힌 식사를 유지하며, 규칙적인 운동으로 건강을 지켜나갈 수 있다는 개념을 나타냄한국인의 영양섭취기준에는 연령별, 성별로 칼로리, 단백질, 지방
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.30
  • 직장암 질병보고서_직장암보고서_직장암레포트_대장암 질병보고서_colon cancer
    의 빈도가 높게 나타나는데, 육류 중에서도 특히 붉은색을 띈 육류가 대장암 발생률을 높인다. 육식을 통해 동물지방을 많이 섭취하면 간에서 콜레스테롤과 담즙산의 생성과 분비 ... 하는 선암으로, 이외에도 유암종, 림프종, 육종, 편평상피암. 전이성 암 등이 있다.2. 원인① 동물지방의 과도한 섭취포화지방 함량이 높은 동물지방섭취량이 많은 나라에서 대장암 ... 다. 칼슘은 이온화된 지방산이나 담즙산 등과 결합하여 용해되지 않는 칼슘염을 형성하여 대장 점막의 증식을 억제하는 역할을 한다.④ 굽거나 튀기는 조리 방법높은 온도에서 육류가 조리
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.29
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    성인간호학 직장암 케이스(간호진단4개, 간호과정2개)
    은 크게 결장과 직장으로 구분되는데, 암이 과다한 육류 섭취 혹은 고지방식이이다. 포화지방 함량이 높은 동물지방섭취량이 많은 나라에서 대장암의 빈도가 높게 나타나는데, 육류 ... 중에서도 특히 붉은색을 띈 육류가 대장암 발생률을 높인다. 육식을 통해 동물지방을 많이 섭취하면 간에서 콜레스테롤과 담즙산의 생성과 분비가 증가되어 대장 내 담즙산의 양이 많 ... 섭취 부족섬유질, 야채류, 과일류의 충분한 섭취는 대장암의 예방 효과가 있다. 섬유질은 음식물이 장을 통과하는 시간을 단축시킴으로써 발암물질과 장 점막과의 접촉시간을 단축시키고 장
    리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.15
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    [건강관리] 생로병사의 비밀(콜레스테롤의 누명) 감상문
    지방, HDL 콜레스테롤, LDL 콜레스테롤의 변화는 사람마다 제각각 이였다, 육류섭취함에 따라 올라간 사람도 있었고 내려간 사람도 있었다. 즉, 육류섭취와는 관련이 크게 없다는 결론이 나왔다. ... 혈압, 당뇨, 고지혈증(콜레스테롤) 중 고민을 많이 하는 것 같다. 나 또한 어렸을 때부터 패스트푸드, 과한 육류나 단백질 종류의 음식을 먹으면 몸에 좋지 않다는 소리를 어른 ... 들에게 많이 들어왔고 그것이 당연하게 느껴져 적당량의 육류와 단백질을 섭취 했었다. 또한 채소와 과일을 먹으면 콜레스테롤을 낮춘다는 소리를 어른들에게 들어서 자주 섭취를 해왔었다. 하지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.10
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    건강과 영양(30문항,객관식)
    2005년에는 우유류> 육류> 어패류> 난류의 순으로 바뀌었다.③ 곡류 섭취량이 점점 증가하면서 채소류 섭취량을 뛰어 넘었다.④ 최근 40여년 동안 동물성식품 섭취량은 14% 감소 ... 원인은 동일하게 나타난다.3. 한국인의 식품 섭취 실태에 관련된 내용으로옳은것은?① 큰 폭으로 감소한 식품군은 육류와 우유류이다.② 1995년에는 어패류>육류, 우유류>난류였으나 ... 군 내에서도 다양한 식품을 먹어야 한다.③ 건강 체중을 유지하는 것도 중요하지만 필요한 모든 영양소를 섭취하는 것이우선이다.④ 건강에 해로운 당류, 포화지방, 콜레스테롤, 나트륨
    시험자료 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.12.28
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    조선대학교 영양과 건강 중간고사 정리본 (A+)
    ▷ 지질과 건강문제① 고지혈증 (이상지질혈증)- 혈중에 총콜레스테롤, LDL 콜레스테롤, 중성지방이 증가된 상태- HDL 콜레스테롤이 감소된 상태→ 불포화지방 섭취, 포화지방/트랜스 ... )③ 불완전 단백질 : 필수 아미노산이 1개 이상 결핍된 단백질- 이것만 섭취할 경우 성장이 지연되고 체중이 감소하며 장기간 지속되면 사망ex) 옥수수 (제인), 동물성 단백질 (젤라틴 ... 의 동물성 단백질 ex) 밥+콩, 국수+계란, 빵+우유, 빵+계란→ 부족한 아미노산이 서로 다른 두 가지 종류의 단백질을 섭취하여 단백질의 질 향상▷ 단백질의 기능① 체구성 성분- 뼈
    시험자료 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.06 | 수정일 2025.01.08
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    동영상 보고 요약 정리(1-2)
    식품으로 섭취해야 하는 것이다. 지방의 결핍증은 발육 불량, 피부 건조를 일으키며 과잉되면 비만증, 고지혈증 등의 성인병의 원인이 된다. 콜레스테롤이란 동물체에만 함유된 지방 ... 았다. 이번에는 지방에 대하여 알아보도록 한다.지방에는 포화지방과 불포화지방이 있다. 이 두 종류의 지방은 우리가 흔히 섭취할 수 있는 음식에 많이 함유되어 있는데 포화지방육류나 유 ... 하는 것을 말한다.3대 영양소에는 탄수화물, 지방, 단백질 있고 사람을 그 외에도 비타민과 무기질을 잘 섭취해야한다. 이 중에서 탄수화물에 대하여 알아보도록 한다.탄수화물은 유기물
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28
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    [A+ 지역사회간호 보건소 대장암 팜플릿]
    대장암이면?????대장암이 뭐예요????대장에 생긴 암세포로 이루어진악성종양을 말합니다대장암! 왜 생기는 걸까요???동물지방 섭취 과다칼슘/비타민D 부족섬유질섭취 부족서구식 식 ... 합니다.▶ 총 섭취량이 높을수록, 비만할수록 대장암 위험도가 높아집니다.▶ 과식하지 않고, 자신에게 맞는 적절한 양의 식사를 합니다.▶ 적정 체중을 유지합니다.? 동물지방 섭취를 제한 ... 합니다.▶ 지방을 과잉 섭취할 경우, 발암물질이 대장 내에 머무는 시간이 증가합니다.▶ 기름진 육류와 트랜스 지방이 포함된 식품은 소화물의 대장 통과 시간이 길어지니 되도록 적게 먹
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.22
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    간호학과 성인실습 대장암 self study
    의 과도한 섭취대장암의 원인으로 가장 주목을 받은 것이 바로 과다한 육류 섭취 혹은 고지방식이이다. 육식을 통해 동물지방을 많이 섭취하면 간에서 콜레스테롤과 담즙산의 생성 ... 특성에 따라 대장암의 발생률이 달라진다. 특히 높은 열량의 섭취, 동물지방 섭취, 섬유소 섭취 부족, 비만 등과 대장암의 발생이 관련 있는 것으로 알려져 있다.1) 동물지방 ... 에 대한 감수성을 증가시킨다.2) 섬유질 섭취 부족섬유질, 야채류, 과일류의 충분한 섭취는 대장암의 예방 효과가 있다. 섬유질은 음식물이 장을 통과하는 시간을 단축시킴으로써 발암물질
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.07 | 수정일 2024.04.12
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    혈액투석 원리,방법,주의사항,식이요법
    ) 혹은 생선은 한 토막 혹은 두부 3~4 쪽이 적당 ] - 식물성 단백질보다는 요소 질소를 적게 생성하는 동물성 단백질 섭취 ( 계란 , 육류 , 생선 , 치즈 , 우유 ... 장애를 일으키기도 한다 . - 인이 많이 함유되어 있는 식품의 섭취를 제한하고 동시에 인결합제를 복용 - 육류 , 난황 , 우유 , 요쿠르트 , 아이스크림 , 치즈 등 인 다량 포함 ... - 동정맥루 또는 동정맥 혈관 이식편을 바늘로 찌를 때 통증이 유발될 수 있다 .O 경과 / 합병증 만성 신부전이 진행하여 투석 요법을 시행 받는 경우에는 혈액 투석이 신장병
    리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.01.08
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    판매되고 있는 식품의 영양정보 해석하기
    다.③ 포화지방 2.5g포화지방은 하루 섭취 권장량이 15g 이다. 포화지방산은 육류에 많이 포함되어 있는데 우유가 동물성 식품이기 때문에 우유에는 2.5g의 포화지방산이 들어 있 ... 가 있다. 탄수화물, 단백질, 지방과 같은 주요 에너지의 균형 있는 섭취도 필요하지만, 미량원소인 비타민과 무기물 등의 섭취도 중요하다. 본론에서는 시중에서 판매중인 우유제품 ... 에 주의가 필요하다.(4) 지질류① 지방 3.8g식약처에서는 하루 지방 섭취량을 총 열량의 30% 미만, 즉 2000kacl 기준으로 66g 정도로 권장하고 있다. 우유에는 3.8g
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.19
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    고혈압 식이요법 교육자료
    체중 유지 염분섭취 조절(제한) 동물지방, 콜레스테롤 섭취 조절(제한) 적절한 칼륨섭취 고단백, 고섬유소식 술, 담배의 절제고혈압 환자를 위한 식사요법고혈압 식사요법 1 - 체중 ... 70g 기준)조리방법에 따른 염분량 비교(1인분 60g 기준)채소류조리방법에 따른 염분량 비교(1인분 60g 기준)김치류고혈압 식사요법 3 – 지방섭취조절고지혈증 : 혈중에 중성 ... 지방이나 콜레스테롤이 높아진 상태. 고지혈증이 계속되면 혈관이 좁아지거나 막히는 현상이 일어나 동맥경화, 고혈압, 심장병의 위험요인이 됨. 중성지방 : 필요이상의 열량이 체내
    리포트 | 45페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.22
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    식생활과 건강 기출문제
    도 조절에 관여한다.④ 인체의 필수 지방산 공급원이다.5. 포화지방산의 과다 섭취가 초래할 수 있는 결과로 가장 적절한 것은?① 빈혈② 고콜레스테롤혈증③ 저혈압④ 저체온증6. 단백질 ... ④ 탈수28. 암 예방을 위한 식생활 지침으로 옳은 것은?① 동물지방 섭취를 늘린다.② 짠 음식의 섭취를 줄인다.③ 고열 조리법을 자주 사용한다.④ 가공육을 자주 섭취한다.29 ... 은?① 지방 비율이 지속적으로 감소하고 있다.② 나트륨 섭취는 WHO 권장량보다 낮은 수준이다.③ 당류 섭취는 가공식품을 통해 크게 증가하였다.④ 단백질 섭취량은 에너지 섭취의 10
    시험자료 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.11.06
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    방통대 지역사회영양학/ 보건복지부에서 발표한 [2022 국민건강통계]를 참고하여
    한 서구화된 식습관으로 비만, 고지혈증, 심혈관질환등의 여러 만성질환의 위험이 높아지고 있다. 따라서 현대인에게는 적절한 지방섭취와 균형 잡힌 식단을 하는 것이 필요하다. 특히 ... 2022년에는 가장 낮은 수치를 보인다. 이는 최근 환경문제가 대두되면서 동물성 단백질보다 식물성단백질로 섭취하는 빈도수가 높아졌고, 과도한 육류섭취가 비만과 심혈관 질환등의 문제 ... 영양소 선택 이유3) 단백질, 지방, 나트륨 3개 영양소의 지난 10년간의 섭취량 변화 추이2. 급원별 에너지 섭취분율(%)이 의미하는 바를 간략히 쓰고, 급원별 에너지 섭취
    방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.10.10 | 수정일 2025.10.13
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2025년 11월 22일 토요일
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