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"24절기음식" 검색결과 361-380 / 474건

  • [학습지도안] 실과지도안(한식)
    라고 생각해요?S12, 찬밥을 먹는 날인 것 같습니다.S13, 24절기중 하나 입니다. (한식은 24절기 중 하나는 아닙니다)S14, 제사를 지내는 날입니다.S15, 성묘를 가는 날 ... 입니다T8, 네. 한식을 여러 가지로 알고 있는데, 한식은 우선 24절기 중의 하나는 아니랍니다.자 그럼 한식의 글자 자체의 뜻을 살펴보도록 할께요.(‘한식’한문을 보여주며) 이 ... 학습 지도안1. 단원 : 한 식2. 학습 주제 : 한식에 대해 알자.3. 학습 목표한식의 유래를 알고 먹는 음식과 하는 일에 대하여 알아보자.4. 예습적 과제: 한식에 대해 생각
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.02
  • [사회문화]중국전통명절
    에서 파는 모습냉동 포장제품※가격은 한 봉지에 6위안(대략 800원)(4) 청명절음력 2월 21일 양력 4월 5일.중국 전통 역법 24절기의 하나로 날씨가 따뜻해지고 만물이 싹을 틔우 ... 적인 농업 국가였던 중국은 농사라는 것이 계절과 절기와 밀접한 관계를 갖고 있으므로 이러한 연유로 중국에 서의 절기 명절이 갖는 의미는 매우 중요하다고 할 수 있다.고대 수 천 년 ... 에 붙여 등을 감상하며 수수께끼를 푸는 놀이.원소 : 탕단, 원자, 탕원, 부원자라고도 부름.온 가족이 모여 화목하게 지낸다는 것을 의미한다.수수께끼 놀이원소먹기원소절의 음식 새알심
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 57페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.16
  • 경복궁 답사 후기
    되어 남아지 않다. 또 이곳은 기우제를 지내던 곳으로 사용되기도 하였다.경회루는 24절기를 상징하는 네모기둥 24개와, 왕과 12개월을 상징하는 둥근기둥 24개로 구성되어 있 ... 소리로 떠들지 말아야 해요.경복궁 내에서는 금연이에요.애완동물, 놀이기구, 돗자리, 음식물 등은 가지고 갈 수 없어요.궐 내 벤치 및 평상에서는 눕거나 음식물을 먹으면 안 돼요
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.06
  • 북한과 남한의 추석 비교
    니 북한의 추석은 어떤 모습인지 궁금해 졌다.추석의 순수한 우리식 표현은 ‘한가위’다. 삼국초기부터 오곡백과가 익는 이때가 되면 각 종 음식을 풍요롭게 차려놓고 넉넉한 정을 나누 ... 김일성 부자에 대한 충성 결의나 노력배가 또는 혁명다짐을 위한 의식의 날이라는 성격이 강했다는 것이다.)첫 번째 개념의 명절이 설정된 과정을 살펴보면 1946년 6월 24일에 발표 ... 는데 경제적으로 어려운 북한에서 추석날 행하는 차례음식 등이 지나치게 과소비를 조장한다는 것과 가족친지들이 모이게 되면 자연스럽게 종파주의가 형성되어 체제에 대한 불신을 가질 수
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.18
  • 국내외 동물성 식품의 소비변화 추세
    지방의해 발달되고, 배추통김치는 19세기를 전후해서 좋은 배추의 재배가 이루어지면서 담그기 시작하였다.조선시대에는 설날에 시작하여 동지로 끝나는 절기음식과 4계절마다 바뀌는 시식 ... 으면서 독특한 기호 ·음식물 ·양식 등을 자아내어 고유의 전통을 이어 내려 왔다.상고(上古)의 초기 채집경제시대에는 바다에서 조개류 ·해조류 ·생선류 등을 원시적인 방법으로 채취 ... , 19세기 말 문호개방과 더불어 서양 음식물의 유입 등 여러 과정을 거쳐 우리의 식생활은 변천을 거듭하면서 틀을 잡아왔다.이와 같은 변천을 겪는 동안 우리 식생활에서 식품의 구성
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.24
  • 한국과 몽골의 명절
    의식화(儀式化)되어 명절로 제정(制定)을 보게 되어 오늘날까지 전승된 것이라 할 수 있다.-동지(음력 11월 10일) : 입춘으로 시작하는 24절기 가운데 22번째 해당하는 절기 ... 에서도 첫날이란 의미를 지닌다. 설날 아침에 조상께 차례를 마친 뒤 조상의 묘를 찾아가 송구영신의 인사를 한다. 또한 설날 음식을 총칭하는 ‘설음식’ , ‘세찬’을 먹는다. 대표적으로 떡 ... 놀이, 돌싸움 등이 있다. 단오 날이 되면 더위가 시작되므로 왕이 직접 각 재상이나 시종들에게 헌납 받은 부채를 하사했다는데서 유래되어 서로 부채를 선물하기도 한다. 단오음식
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.31
  • [식생활]한국인의 식품이용지침
    절기마다 색다른 음식을 즐겼다.6 자극적인 음식을 즐김국물 있는 음식을 즐기는 한국인은 또한 강한 향신료를 좋아했다. 이는 맛이 담백하고 단순한 쌀밥 위주의 식생활에 있어 음식 ... 의 질 향상을 위해서는 알맞은 식생활 습관이 중요하다.■ 한국음식문화 자체의 특징1 주식과 부식이 확연하게 구분주·부식의 구분이 애매한 서양·중국 음식과는 달리, 쌀·보리·조 등 ... 차이가 나서 각 계절에 많이 생산되는 음식을 중심으로 가공 저장하는 다양 한 저장방법이 전래되었다. 김장하기를 비롯하여 계절마다 먹을 수 있는 젓갈·장아찌·육포·어포가 각 고장
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.18
  • 한국의 세시풍속
    고 금한다.③경칩절기로 보았을 때 경칩은 24절기 중 세번째 절기로서 2월에 경칩이 든다. 경칩에는 날씨가 따뜻해서 초목이 싹이 돋고 동면하던 동물들이 깨어나는 때이다. 옛날 ... 었다.세시풍속은 계절의 변화를 알려주는 절기에 따라 구성되어 있으며 변화로운 자연속에서의 풍작을 위한 신과의 교섭을 관장하는 주술적인 의례행사가 주요 부분으로 자리잡게 된 것이다.2 ... 가 위하여 음식과 술을 준비해 가지고 계곡이나 강가 등 물가를 찾아가서 더위를 시히며 하루를 청유한다. 옛날 궁중에서는 높은 벼슬아치에게 빙표를 주어 장빙고에 가서 얼음을 타가게 하
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    | 리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.05
  • 현대사회의 새로운 의례 데이문화
    어 오히려의례와 데이문화세시풍속은 음력의 월별 24절기와 명절로 구분되어 있으며 집단적 또는 공통적으로 집집마다 촌락마다 또는 민족적으로 관행(慣行)에 따라 전승되는 의식, 의례행사)이 ... 며, 삼복이 들어 있는 때이다. 따라서 보양탕, 삼계탕 같은 자양분이 많은 음식으로 몸을 보호하기에 노력한다. 새로운 과일이 나고 곡식이 여물어 가는 시기로 햇과일과 음식을 차려 조상
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.26
  • 9월 세시풍속과 놀이
    과 비슷한 때이다. 중양절에는 특별한 민속행사가 있으나 한로에는 이렇다 할 행사는 없고 다만 24절기로서 지나칠 따름이다. 하지만 한로를 전후하여 국화전을 가지고 국화술을 담그 ... 에서 1년에 한 번, 음력 10월 15일을 전후해서 문중들이 모여 합동 제사를 올린다. 이것을 시제(時祭)라고 한다.그 해에 새로 나온 오곡과 백과를 가지고 술을 빚어, 떡과 음식 ... 이다. 한로 즈음에는 찬 이슬이 맺힐 농촌은 타작이 한창인 시기이다상강한로와 입동 사이에 들며 음력 9월 양력 10월 23이나 24일 경이다. 이 때에는 쾌청한 날씨가 계속되며 밤
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.31
  • 대퇴골두 무혈성 괴사
    골 골두에 혈액 공급이 중단→ 진행성으로 뼈가 죽는 상태③ 결국 고관절 파괴되어 심한 관절염 유발, 심한 통증, 다리 길이 짧아짐, 다리 절기④ 호발연령 : 30~50대의 젊은층 ... , 관절 운동 제한심해지면 => 다리가 짧아짐, 근육 약화, 다리 절기, 걷지 못함외전, 내회전 제한③ 동통 : 대개 서혜부, 둔부(엉덩이), 대퇴부, 슬관절(무릎관절) 등에④ 관절 ... 에 대한 설명 후 동의서를 받음② 환자가 쉽게 오심을 느끼는지 알아보고 음식물과 수분섭취를 조절함③ 검사 시, 움직이지 않는 것이 중요하다는 것을 설명④ 가발, 핀 등을 제거함2) 골
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.19
  • 절식과 시식, 한국의 명절 음식에 대해서
    식품과 소비자법학부 4786178 이은영1)절식과 시식: 절기를 맞아 특별히 만들어 먹는 음식.우리나라는 태음력을 기준으로 1년을 24절기로 나누고 있으며 그 계절에 맞는 특별 ... 한 음식을 만들어 먹었다. 절식은 한국의 전통적인 생활 풍습을 잘 들어 내주는 음식이다.설날에 먹는 대표적인 음식은 떡국이며, 멥쌀가루를 쪄서 안반 위에 놓고 떡메로 쳐서 만든 흰 ... 먹었다. 밀가루 반죽이나 콩이나 깨를 소로 하여 쪄낸 쌍화병도 먹으며 밀가루 반죽에 애호박을 썰어 넣어 밀전병을 만든다.삼복 때는 보신음식으로 보신탕을 즐긴다. 개고기는 성질
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.12
  • 한국 전통 문화와 아동교육
    목 차* 한국 하위문화별 특성과 현대유아교육1. 예절2. 절기와 명절1) 절기2) 명절3. 전통 놀이4. 전래 동화5. 전통 의복6. 전통 음식7. 전통 가옥8. 전통 음악9 ... 를 하나씩 붙였는데, 이것이 절기(節氣)이다.즉, 24절기는 태양이 각 점을 지나는 시기를 말한다. 좀더 정확히 말하면 천구상에서 태양의 위치가 황도 0。, 15。,… 300。되 ... 는 지점을 통과하는 순간을 춘분, 청명, …대한으로 한 것. 그런데 24절기의 이름은 중국 주(周)나라 때 화북지방의 기후를 잘 나타내도록 정해졌기 때문에 우리나라의 기후와는 약간
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.07
  • [한국문화]한국의 전통음식 - 발효음식문화
    시식을 즐긴다. 각 절기마다 절식이 발달하였다.⑤ 자극적인 음식을 즐기고, 간을 중요시 여긴다.⑥ 약식동원이라는 식생활을 엿볼 수 있다.● 풍속상의 특징① 식생활에 풍류가 있 ... 으며 그 예로서 절기음식 등에서 공동의식의 풍속과 풍류성이 발달하였다.② 의례를 중히 여겼다. 따라서, 의례시 상차림이나 예법을 중하게 여긴다. 또 아침과 저녁 등 식사시간을 중요 ... 한국의 전통음식 - 발효음식문화■ 목 차□ 한국 음식문화의 형성배경○ 한반도의 위치와 기후의 다양성○ 지형과 식품재료의 다양성□ 한국 음식문화의 형성과 특징○ 한국 음식문화
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.14
  • 문화적관광자원
    을 가리키기도 한다.충청북도?중원청명주(음식) - 충북 시도무형문화재 2호⇒1년 24절기 가운데 하나인 청명일(양력 4월 5, 6일경)에 사용하기 위해 빚어진 민속주제주도?성읍민속 ... 는 40세까지로 제한하고 있다. 무형문화재의 작품 및 예능 발표회는 의무적으로 매년 1회 이상 해야 한다.● 지방무형문화재서울특별시?서울송절주(음식) - 서울 시도무형문화재 2호⇒싱싱 ... - 충남 시도무형문화재 24호⇒설위설경(設位設經)은 설경(設經)이라고도 하는데, 경(經)을 이야기한다는 뜻을 지니고 있지만 넓은 뜻으로는 법사(法師)의 굿 장소를 종이로 꾸며 장식한 곳
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.29
  • 외식업체 인디아게이트
    을 선정하여 찾아가 보았습니다. 저희는 1호 점인 압구정 점을 찾아가 여러 음식들을 맛보고 여러 가지 레스토랑의 경영이나 생기게 된 동기 등을 알아 보 고 많은 것을 배우고 조사 ... 하여 인기메뉴를 파악하고 있는지의 여부4소비자의 선호하는 메뉴를 개발하는지의 여부5메뉴 개발 시 계절 절기 및 특별한 행사를 고려하는지의 여부6종업원 시식 등을 통해 일정 수준의 품질 ... 하였는무여부총점득점62평가DIndia Gate 내부 모습India Gate 내부 모습India Gate Shop Info◈ 위치 서울시 강남구 신사동 647-24 2층 02-511
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    | 리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.11.08
  • 생태유아교육
    있다. 그 외에도 24절기에 따른 놀이와 먹거리 문화를 재현해 볼 수 있다.(6) 동물교감 프로그램요즘 아이들은 동물을 접할 기회가 많지 않다. 아이들은 동물사육장에서 토끼와 닭 ... 의 아이들은 태어나면서부터 인공적인 맛에 길들여져 버려 자연의 맛이라고는 도저히 모른다. 그 결과, 고기를 비롯한 고단백, 고열량의 음식을 잔뜩 먹어서 비만아가 늘고 있다. 체격은 커졌 ... 모르며 감정조절을 제대로 못하고 참고 견딜 줄 모른다. 오염된 환경과 먹거리 맛에 아토피나 소화기 질환을 앓는 아이 수가 늘고 있고, 단 음식의 과다 섭취로 치과를 찾는 아이 수도
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.06
  • 우리나라 24절기
    우리 나라의 24절기음력일자명칭양력일자뜻먹는 음식1월4일입춘2003. 2. 4봄을 상징하며, 24절기 중 첫째로 새로운 해의 시작을 의미한다. '입춘대길(立春大吉)' 등의 좋 ... 면서 얼었던 땅이 녹고, 따뜻한 봄비가 내리기 시작하는 절기가 되었다는 뜻이다. 산과 들에는 새싹이 돋아나고 동물들도 동면에서 깨어난다.2월4일경칩2003. 3. 6땅 속에 들어가 ... .20일곡우2003. 4.20실비가 내려 백곡을 기름지게 할 때이다. 곡식에 필요한 비가 내린다는 뜻으로 과거에는 농사에 가장 중요한 절기중의 하나였다. 곡우 때 못자리를 하기 때문이
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.21
  • 정월(1월)의 세시풍속
    의 세시풍속◆입춘: 우리나라 24절기의 시작◆입춘의 세시풍속: 입춘방, 입춘굿, 아홉자리, 보리뿌리점, 선농제, 목우놀이(1)입춘방입춘이 되면 새 봄을 맞이하는 뜻으로 대궐에서는 신하 ... 에는 설음식[歲饌]을 갖추어 놓는다.조상의 신주(神主), 곧 지방(紙榜)은 병풍에 붙이거나 위패일 경우에는 제상 위에 세워 놓고 차례를 지낸다. 차례상을 차리는 방법은 가가례(家家禮)라 ... . 이 날 개에게 음식을 주면 1년 내내 파리가 많이 꾀고 개가 쇠약해진다는 속설이 있다. 이 풍속은 지방에 따라 차이가 있는데, 하루 종일 개에게 아무것도 주지 않는 것이 아니
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.09
  • [한국전통문화] 24절기
    24절기(二十四節氣)태양의 황도상의 위치에 따라 특징 지은 계절적 구분. 중국력법은 달의 위상변화를 기준으로 하여 역일(曆日)을 정해 나가는데, 이것에 태양의 위치에 따른 계절 ... 는 태양의 시간간격은 다르게 된다.1. 입춘(立春 / 2월 4일)· 24절기의 첫 번째. 음력으로는 정월 절기이며 양력으로는 2월 4일경이다. 태양의 황경이 315도일 때. 대한 ... 었으니 미학적이요, 정신이 담겼으니 철학적인데다가 과학적이기도 한 입춘날의 오신채다.2. 우수(雨水 / 2월 19,20일)· 24절기(節氣)의 둘째. 입춘 후 15일 후인 양력 2월 19
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.12
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