"콜레스테롤 함량"의 검색결과 입니다.

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영양학 고지혈증 콜레스테롤 정량 오리피효능 보완대체요법 유산균 식품안전 레포트 훌륭한 식품 당뇨병 식이요법 하루일지

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"콜레스테롤 함량" 검색결과 361-380 / 5,529건

영양판정 ) 에너지 필요추정량을 활용한 영양판정 (3일 평균), 에너지 적정비율을 활용한 영양판정 (3일 평균), 평균필요량 및 권장섭취량을 활용한 영양판정 (3일 평균)

이 필요량보다 부족한 편이다. 하지만 1일차와 2일차에는 필요량과 비슷하게 섭취했다.2일차에는 마늘쫑볶음과 조기조림, 김치 위주로만 먹었다. 좀 더 에너지 함량이 높은 식단을 챙겼 ... 의 방법을 활용하여 줄이는 것이 좋을 것 같다.6. 목표섭취량을 활용한 영양판정 (3일 평균)목표섭취량과 비교영양소목표섭취량섭취량나트륨20002515.7콜레스테롤30090.1평가 ... 나트륨은 목표 섭취량을 넘었으나, 콜레스테롤은 목표섭취량보다 많이 부족하다. 콜레스테롤은 지나치게 섭취하면 좋지는 않지만, 목표섭취량보다도 부족한 상황이다. 따라서 계란, 오징어

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| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.25

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1. 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오

, 탄수화물, 당류, 지방, 트랜스지방, 포화지방, 콜레스테롤 및 단백질로 거 명칭과 함량을 나타낸다.영양성분표시는 1포정 단위의 총 내용 량에 함유된 양으로 표시한다.총 내용 량 ... , 업소 명 및 소재지, 제조 연월일, 내용 량, 원재료명 등 5가지임.③ 영양성분 : 표시기준량은 100g, 1인 분량, 포장 단위로 열량, 탄수화물, 단백질, 지방, 콜레스테롤 등 ... 를 위한 수단은 소비자에게 긍정적인 효과를 줄 수 있는 문구로 저지방, 저콜레스테롤, 식이섬유 풍부, 오메가 3 함유 등의 표시를 할 수 있다.국내 식품업체가 수출국의 제조 및 가공

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| 방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.07

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도라지해물파전, 제육구이, 부추장국죽 조리원리 리포트

어 변비 예방에도 좋다. 또한, 해물에는 단백질이 풍부하면서도 지방 함량이 낮아 체중조절 시 도움이 되며, 비타민과 무기질, DHA가 풍부하여 고혈압과 같은 성인병 예방은 물론 노인 ... , 가래, 염증을 삭혀주는 등 기관지 및 호흡기 건강에 좋고, 혈당 조절과 콜레스테롤 저하 기능이 있다. 또한 칼슘이 다량 함유되어 있어 골다공증 예방과 성장기 어린이들의 뼈 건강 ... 으로 구분한다. 다른 육류와 마찬가지로 돼지고기에는 단백질의 함량이 많고, 비타민 B1의 함량이 월등히 많다. 100g당 열량은 125kcal이다.실습 품목부추장국죽실습 일자2019년

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| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.12

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심장 질환 종류

면 협심증 증상이 발생할 수 있습니다.· 원인 : 혈관 내에 콜레스테롤 등 나쁜 물질이 쌓여 혈관이 좁아지는 동맥경화증, 고혈압 * 당뇨 * 비만 * 운동부족 등 위험인자 요인, 통증 ... 기 힘들 정도의 호흡곤란, 두통, 불면증, 급격한 피로, 심장 두근거림, 불규칙적인 심장 리듬· 예방법ㄱ. 채소 또는 과일 : 토마토 - 칼륨 함량이 높아 나트륨 배출에 효과적, 양파

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.09

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떡갈비, 연근들깨칼국수, 시금치나물 조리원리 리포트

이 전체의 90%를 차지하지만 단백질, 탄수화물, 비타민 C, 칼슘, 인, 철 등의 영양소가 다량 함유되어 있다. 양파의 퀘르세틴이라는 성분은 지방과 콜레스테롤이 혈관에 축적되는 것 ... 고, 쫄깃한 면과 빵을 만들 수 있게 한다. 밀을 분쇄하여 밀가루로 제분하는 이유는 글루텐이 밀가루 특유의 쫄깃하고 찰진 식감을 만들어주기 때문이다. 밀가루의 단백질 함량에 따라 밀가루 ... 를 박력분, 중력분, 강력분으로 구분한다.- 쫄깃한 면발의 칼국수를 먹기 위해 밀가루 반죽을 치대고 밀가루는 글루텐의 함량이 높은 강력분으로 사용하면 면의 쫄깃한 맛을 제대로 즐길

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| 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.12

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성인간호학 당뇨병(diabetes mellitus. DM) 사례에 따른 교육자료 과제

잠을 자게 되고 식사와 약을 거르는 경우가 많음.⇒국, 찌개, 젓갈, 김치류는 나트륨함량이 높아 자극적인 식습관임.당질위주의 빵 같은 식품은 소화를 더욱 방해함.규칙적인 식습관 ... =>포스터이용-주의사항-? 닭고기는 껍질을 제거한 뒤 조리해야한다.? 오징어, 닭간, 소간, 새우, 전복, 문어, 곱창, 장어, 계란노른자, 메추리알, 뱀장어는 콜레스테롤이 높은 식품

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| 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.31

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그레인 브레인 독후감

적 인식이 사회적으로 강화되면 이를 줄이고 대신 다른 성분의 함량을 늘려 소비자가 떨어지는 것을 막는다. 예를 들어 '기름진 음식이 건강에 좋지 않다'는 소문이 퍼지기 시작하면 지방 ... 적으로는 매 끼니마다 좋은 음식을 먹는 것이 지루할 수 있기 때문에 다양한 재료와 함께 다양한 음식을 즐기는 것이 가장 좋다고 생각한다.또한 저자는 우리가 알고 있는 콜레스테롤

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| 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.14

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[조리원리및실습]두부조림(A+)

중의 단백질 성분을 침전, 응고시킨 후 성형한 것이라 할 수 있다. 대두에는 단백질 성분과 비단백질 질소화합물이 함유되어 있는데 이 중 glycinine이 전체 단백질함량의 80 ... 는 무엇보다도 단백질함량이 많을수록 좋으며, 보통 굵은 콩의 단백질함량이 40% 이상으로 대규모 제조업소일 경우 되도록 입도가 균일한 것을 사용하는 것이 좋다.두부는 명나라 때 ... 면서 콜레스테롤 과다로 성인병이 늘어나고 있는 요즘 두부는 열량이 낮아 부담 없이 섭취할 수 있는 식품으로 건강식단을 짜는 데 있어 적합하다.두부는 맛이 담백하고 체내의 신진대사

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.26

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성인 실습 GB Stone case study, 담석증, 간호진단7개, 간호과정2개, 급성통증, 감염위험성

duc되고 있는 경구 담즙산 용해요법은 UDCA 단독요법이고, UDCA와 CDCA 병합요법도 사용되고 있다.하지만 한가지 염두에 두어야 할 것음 오직 콜레스테롤 담석만이 담석용해요법 ... Tab. 100mg >?성분/ 함량 : ursodeoxycholic acid(UDCA) 100mg?효능·효과- 다음 질환의 보조 치료: 담즙(쓸개즙)분비 부전으로 오는 간질환, 담도 ... ) 치료 중 혈장의 간효소치(ALT, ALP, AST, γ-GT, 총 빌리루빈치)를 규칙적으로 검사한다.< 씨앤유캡슐 CnU Cap.>?성분/함량 : Magnesium

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| 리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.08.22

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간, 담도, 췌장계의 구조와 기능, 간담췌 질환 및 검사, 수술, 간담췌외과 약어

되며 보통 우엽이 좌엽보다 5배 정도로 부피가 크다. 간은 두가지 방법으로 혈액공급을 받는데 간동맥으로부터 산소 함량이 높은 동맥혈을 공급받고 간문맥으로부터 위와 장에서 얻은 영양 ... 이다. 콜레스테롤 담석은 담즙이 너무 많은 콜레스테롤과 빌리루빈을 포함하거나 또는 충분하지 않은 담즙산염을 함유할 때, 혹은 담낭이 완전히 담즙을 방출하지 못하거나 충분히 배출 ... 한다. 담도 폐쇄시 혈청빌리루빈과 ALP가 증가한다. 콜레스테롤, 중성지방과 같은 혈청지질은 담석증이나 신생물같은 담도계 폐쇄성 질환이 있을 때 증가한다. 반면 간경화증이나 간염

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.14

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식품학개론 요점정리 (중간, 기말)

이용x■ 수분활성(water activity)○ 식품의 함유된 수분의 함량만이 변패의 지표가 될 수 없음 => 식품의 종류에 따라 물이 식품 성분들과 화합하는 강도에 차이가 있 ... 시험결정성 구조무정형노화반응쉽다어렵다함량쌀 20%, 찹쌀 0%쌀80%, 찹쌀100%■ 배당체○ 단당류인 carbonyl기의 OH기가 비당류인 다른 화합물의 OH기 사이에 일어나 ... 속도 증진 => 노화 촉진4. 수분함량: 수분함량 30~60% => 노화속도 증가/ 수분함량 30% 이하 => 억제5. 온도: 온도가 낮을수록(2~5도) 노화 촉진/ 냉동상태(분자

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| 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.25

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고혈압(정의, 원인, 합병증, 비약물치료, 약물치료)

섭취는 직접적으로 심장박동수와 수축기 혈압을 증가시킨다. 또한 중성지방이나 콜레스테롤을 높이고 비만을 초래한다.? 식단조절식이섬유가 풍부한 음식, 유제품, 나트륨 함량이 적 ... 아진다. 높은 연령, 흡연, 알코올, 비만(콜레스테롤 증가), 스트레스, 이상지질혈증, 당뇨 등이 그 원인이 될 수 있다.4. 치료 및 관리비약물 치료가 먼저 선행되어야 하며, 비약물

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.26

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운동과 영양 4-2 기말 평가(장시간 지속되는 초지구성 운동 시 전해질 용액을 섭취해야 하는 이유를 수분만 보충하는 경우 발생할 수 있는 문제점 등)

는 성분과 함량 그리고 열량을 제시하시오. (20점)3. 일반적으로 제2형 당뇨병 관리에서 운동요법이 권장되는 이유를 설명하시오. (10점)4. 신장 160cm, 체중 65kg인 ... 를 조사하여 상품명과 제조사를 밝히고, 영양정보에 표기된 (1회 제공량 또는 총내용량에)함유되어 있는 성분과 함량 그리고 열량을 제시하시오. (20점)(1) 장시간의 운동 시 스포츠 ... 에는 나트륨 300mg, 탄수화물 40g, 당류 39g, 지방 0g, 콜레스테롤 0mg, 단백질 0g 이다. 그 외 정제수, 설탕, 포도당, 혼합제재구연산나트륨, 제일인산칼륨, DL

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| 방송통신대 | 3페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.12.22

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생애주기영양학 ) 한국 성인 총 지방 및 지방산 섭취량 연구를 통한 영양 적용 방안

가 가파르게 늘어나고 있다. 이러한 현상은 지금 늘어나고 있는 고콜레스테롤혈증, 그리고 심장질병에 의한 사망을 생각하면, 포화지방산을 섭취하는 것을 줄이려는 사회적인 중재가 요구 ... 서 간식을 산다고 했을 때, 지방의 함량이 적은 과일이나 불포화지방산이 풍부한 호두, 땅콩, 그리고 잣 등의 견과류는 과자 등의 간식에 비해 질량 대비 가격대가 높은 편이라 접근 ... 을 확인할 수 있다. 이러한 기름은 올리브유 등의 기름과는 달리 포화지방의 함량이 높은 기름이다. 따라서, 과자나 라면은 불포화지방이 거의 없이 포화지방으로 이루어져 있으며, 트랜스지방까지 포함하고 있을 수 있어 더욱 건강 적신호와 가깝다.

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24

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(토양학) 농촌진흥청 ‘흙토람’ 홈페이지(httosoil.rda.go.krsoil) 접속하여 1) 토양환경지도에서 각자가

: USDA)1회 제공량당 함량 100g열량(kcal) 12지방0.2g콜레스테롤0mg탄수화물2.2g단백질1.1g나트륨11mg칼륨87mg비타민 A263IU비타민 C3.2mg칼슘29mg철분0 ... 배추는 김치의 주원료로서 우리나라에서 가장 많이 이용되는 채소이며 비타민 C함량이 높아 괴혈병과 감기 예방에 효과적이며 칼슘함량이 상대적으로 높아 체액을 중화시켜주며, 배추에 함유 ... 며, 심토주토색은 갈색계와 적색계이다.심토자갈함량은 0~15% 수준인 없음과 15~35% 있음이 혼재하여 있어 물빠짐이 적절할 것으로 예상된다. 경사는 0~2%로 거의 경사가 없는 평지

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19

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[식품미생물학실험 레포트] Yogurt에 들어있는 젖산균의 생균수 측정

수소를 분해하는 catalase를 만들지 않지만, 당 함량이 낮은 배지에서 성장하게 되면 pseudocatalase를 만들어 내기도 한다. 주로 젖산균은 facultative ... 한 특징으로 총 콜레스테롤을 낮추고, 항암효과, 염증 예방 등 많은 기능성을 나타낸다. 젖산균은 식품의 보존제로서도 사용되는데 그 이유는 젖산균의 대사산물인 lactic acid ... 하면서 orotic acid 생합성계가 퇴화된다. S. thermophilus는 단백질 분해력이 약하고 우유 중의 유리 아미노산 함량이 적으므로, Lb. bulgaricus의 생육

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.07

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농축산식품이용학 1. 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다.

하는 동시에 일반적인 항암제와 함께 사용될 경우 그 항암제의 효과를 증폭시켜 주는 작용을 한다. 2004년엔 영국 건강강조표시검토기관(JHCI)이 “귀리는 콜레스테롤을 줄여주며 건강 ... )은 전체 폴리페놀함량의 75. 8%이며 발효차에 비해 비 발효차인 녹차에 많은 양이 함유되어 있다. 녹차의 폴리페놀에는 카테킨 류 외에 다른 Polyphenol성 화합물인 ... 도 코레스테롤을 높이고 저밀도 콜레스테롤과 중성지방을 낮추어 고지혈증 동맥경화 예방, 콜레스테롤 농도 조절효과가 있으며 녹차의 카테킨은 성분 구조상 수산기(-OH)를 여러 개 함유

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| 방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13

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식품화학1 기말 요점 정리

류, 일부 탄화수소, 지용성 색소, 지용성 비타민구조에 의한 분류단순지질: 유지, 왁스류, 콜레스테롤 에스터포화지방산-부티르산(C4), 멜리스산(C30)탄소의 수가 증가 할수록 표면적 ... 물질로 친유성,친수성물질에 잘녹지만 아세톤에는 녹지않는다. 유화제로써 지방과 콜레스테롤을 혈중에 용해시키고 장점막의 식이 지방을 용해시킨다.지방추출활성이 있는 비타민B와 콜린 ... 하고 지방산출된 유리 방산 함량검화(비누화)는 유지가 알칼리에 의해 분해되는 것을 말한다.검화가란 유지 1g을 검화하는데 필요한 KOH의 mg수를 말한다.검화가 = (KOH수 X KOH

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| 시험자료 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.06.27 | 수정일 2022.07.28

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영양과건강 기말고사

③ 성장지연, 피부염-대두유, 옥수수기름④ 고콜레스테롤혈증-돼지기름, 낙화생유3. 수분은 생명을 유지하는데 가장 중요한 영양소이다. 수분의 체내작용에 대한 설명 중 적절하지 않은 것 ... 에서는 발견되지 않는다.④ 동물성 콜레스테롤과 유사한 화학구조를 갖는다.40. 다음 중 눈의 망막에서 발견되며 비타민 A로 전화되지 않는 카로티노이드는?① 지아잔틴 ② 베타-크립 ... E가 함유되어 있다.④ 규칙적인 견과류 섭취는 심장질환 위험을 높인다.43. 다음 중 파이토케미칼(phytochemical)로 볼 수 없는 것① 지아잔틴 ② 콜레스테롤③ 식이섬유소

방송통신대 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2025.08.24

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생애주기별 영영문제 및 식사요법/영양사 국가고시 영양학 부분요약정리/영양사 합격 및 생애주기영양학 A+맞은 요약정리본!!

을 감소, 리신과 메티오닌 함량이 감소, 수유부의 골격근 감소지방식사내용을 그대로 반영한다단, 콜레스테롤은 예외열량이 부족한 경우 수유부의 체내 저장지방이 동원되어 이용됨비타민비타민 ... 의 단백질 섭취가 모유의 단백질 성분과 함량에 영향을 주지 않는다(모체에 저장된 단백질로부터 모유생성에 필요한 단백질이 동원되기 때문이다)만성적인 단백질 부족은 모유의 단백질 함량 ... A, 티아민,리보플라빈, B6, B12는 식사가 함량에 영향을 준다단, 비타민D나 비타민C, 엽산은 예외무기질모유의 무기질 함량은 개인별로 큰 차이 없이 거의 일정, 수유기간

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| 리포트 | 10페이지 | 3,400원 | 등록일 2021.01.09

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