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식품기사 실기 간호해부학 생화학 정리 생체 고분자 바이오 blast 식품안전기사 아가로스겔 세포생물학 정리
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"유연성을 가진 단백질 분자" 검색결과 361-380 / 1,150건

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    식품가공학실험-사과주스 제조
    이 큰 일부물질은 여과하여 제거한다. 과즙이 혼탁되는 원인은 단백질, 펙틴질 등에도 있는데 이를 제거하기 위해 과즙을 70~80℃로 가열하여 단백질을 응고시킨 후 필터 프레스 ... 이상 실온에 방치하고 관찰한 결과 침전물의 양은 효소의 양을 가장 많이 처리한 b가 제일 많이 나왔고 그 다음은 a 그리고 c가 가장 적은 침전물의 양을 가졌다. 또한 청정도는 b ... 가 제일 높게 측정되었고 그 다음 a, c의 순서대로 측정되었다.서 론과실의 즙액은 장에 부담을 적게 주며 다량의 유효성분을 쉽게 섭취할 수 있는 이점을 가지고 있다. 이러한 과일
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.04.19 | 수정일 2018.10.20
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    [무기화학실험] Synthesis and Characterization of Trs(8-hydroxyquinoline)aluminum
    고, 조기 양산이 가능하지만, 진공증착 과정이 필요하므로 생산과정에 비용이 많이 들어가고 제품이 유연하지 않다. 고분자인 폴리머로 만드는 OLED는 LEP라고도 불리운다. 진공과정 ... 된 폴라론2H5OH, 분자량 46.07g/mol, 녹는점 -114.3℃, 끓는점 78.4℃, 밀도(d20) 0.7893 , 에탄올 또는 에틸 알코올로 부르며 휘발성과 가연성을 가진 무색 ... 액체이다. 연소하기 쉬우며, 점화하면 빛깔이 없는 불꽃을 내며 탄다. 증기에 인화하면 폭발하는 수가 있다. 산화하면 아세트알데하이드를 거쳐 아세트산이 된다. 에탄올은 단백질을 응고
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.12
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    고분자재료- 가소제와 활제
    ..PAGE:1 가소제 와 활제 ..PAGE:2 가소제 ..PAGE:3 가소제란? “고분자에 배합되어 분자 간 응집력을 감소시켜 적당한 탄성률과 유연성을 부여하고, 유리전이온도 ... (Tg)를 저하시켜 수지의 가공성을 향상시키기 위한 첨가제” 위 3가지 제품은 모두 PVC로 만들어진 제품 →가소제 첨가량에 따라 제품의 유연성이 달라짐 ..PAGE:4 가소제 ... -주로 윤활제, 이형체 또는 폴리비닐알코올용 가소제로 사용 ⑦슬폰 아미드류 -셀룰로오즈 에스테르류, 아미노 수지, 페놀 수지, 아미드 및 단백질계 플라스틱류의 가소제로 이용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.20 | 수정일 2025.11.12
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    생물학적 노화 이론, 사회 심리적 측면의 노화 이론, 치매관리방법, 노인대상자와의 의사소통방법
    의 분자들이 상호교착 되어 활동성을 잃고 둔감하게 되거나, 기능상의 문제를 가진 단백질이 세포와 조직에 상처를 주면서 신체기능의 저하를 야기하고 이로 인해 노화현상이 발생- 과학적 ... 측면 : 초년기-노쇠 측면 : 중년기2) 유전변이 이론[ 유전자 오류 이론_DNA 작용 착오이론 ]- 노화가 나타나는 이유는 나이를 먹음에 따라 체내의 유전자 형성 시 단백질 합성 ... 의 기능 퇴화를 초래.- 지연방법 : 가수분해나 방사선 등의 유해요인 차단- 과학적 근거 : 노인의 단백질에서 유전자 오류가 쉽게 발견3) 활성 산소 이론(free radical
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.09 | 수정일 2018.09.21
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    화상문헌고찰
    , 저산소증, 연기 흡입 등으로 사망한다.종류내용열상화상? 45~50도 사이에서는 세포의 부분적인 손상이 일어나며, 50도 이상에서는 세포의 단백질 성분이 변질을 일으킴.? 청장년 ... 다. 표재성이거나 중등도의 부분층 화상에서는 통증이 있다. 체액과 단백질로 채워진 수포도 부분층 화상에서 나타난다. 체액은 신체에서 없어지는 것이 아니고 간질내 공간과 third ... 에서 발생하는 사망의 주요한 원인이다. 일산화탄소는 불완전 연소 시 발생하고 일산화탄소가 흡입된 후에 혈색소 분자의 산소와 대치되어, 저산소증을 유발한다. 일산화탄소 수치가 높아지
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    | 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.22 | 수정일 2023.12.12
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    미용식품학 기말고사 정리 - 각론
    뮤틴1) 개요- 상피성세포와 점막, 타액선 등에서 생산, 분비되는 당단백질이고, 거대분자의 점성물질이다2) 기능,효능,작용- 피부보호작용, 보습작용, 피부부활작용, 거친피부개선 ... 내외 액에 함유되어 있는 천연의 철 결합성 단백질이다.2) 기능, 효능, 작용- 락토페린은 철 이온을 강력하게 포착하기 때문에 세균 발육을 저해하고, 죽음을 초래하는 물질 ... 을 촉진하는 것처럼 피부의 노화 및 자외선에 의해서도 만족시킬 수 lT는 콜라겐의 양적 질적 변화를 억제하고, 피부의 내측에서 작용하고, 피부를 유연하게 하고, 주름을 방지한다1.5
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 6,000원 | 등록일 2015.08.05
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    삼투현상관찰
    )라고 한다. 막에 있는 막단백질은 6가지 주요한 기능을 한다. 일부 단백질은 세포의 모양을 유지하게 하며 세포 뼈대와 세포외 바탕질(ECM)에 부착함으로써 세포 안팎의 변화를 조정 ... 한다. 어떤 단백질은 다른 세포로부터 오는 화학전달물질에 대한 수용체로 작용한다. 일부 막 단백질은 효소이며, 이들 효소들은 한 가지 대사경로에 있는 연속적인 반응 단계를 수행하기 ... membrane)은 살아 있는 세포와 주변 환경 사이에 유연성 있는 관계를 만든다. 인지질 분자들의 구조는 생물막의 주성분으로 역할을 수행하는데 아주 적합하다. 인지질은 두 부분, 즉 음전기
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.02.14
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    노화
    이 감소하며 기초대사율을 비롯한 대사활 동이 떨어지므로 활동량 감소의 원인이 된다.2)결합조직의 변화 : 콜라겐은 원래 수용성 단백질로 합성되지만 나이가 들면 이 들 고분자들 간 ... 가 원본과 달라지고 유전자 발현으로 합성된 mRNA에 착오가 전달되어 합성된 단백질이 달라진다. 나이가 많아질수록 이와 같은 오류에 대한 수정기능이 감 소하여 노화가 발생한다는 것 ... 이 저하된 다.5) 합병증의 초래 : 노화현상이 계속 진행되면 신체에는 여러 가지 질병을 일으키 는 합병증을 초래하는 계기가 된다.3. 노화의 원인과 가설1) 유전설(프로그램설
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.07.29
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    배추김치 제조 및 품질특성 조사
    력은 증가하게 되나 탈수 작용으로 초기에는 배추조직에 함유된 효수들이 활성화되면서 세포벽 다당류와 단백질 등의 거대분자를 분해시켜 물성의 변화를 초래한다(9). 선행 실험(9)에 따르 ... 의 치료, 갈증 해소, 소화촉진 등의 효능을 갖는 것으로 알려져 있고, 근래에는 배추를 포함한 녹황색 채소가 뛰어난 항암효과를 가지는 것이 밝혀지고 있다(1).김치는 각종 채소류를 소금 ... 에 절이거나 젓갈류 및 적절한 양념을 혼합하여 발효, 숙성시킴으로써 독특한 향미와 질감을 가지게 하는 우리나라 고유의 전통 발효 식품이다. 김치는 사용하는 재료와 제조 방법 및
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.03
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    식품미생물학 정리
    분류법미생물의 계통발생을 기초로 한 유연관계에 따라 분류하는 방법2. 인공 분류법미생물의 형태학적 특징을 기초로 하는 인위적인 분류방법3.분자생물학적 분류법균종의 DNA를 구성 ... 단백질 등의 화학적 조성, 항원, 항체 반응으로 분석하여 항원 parameter에 기초를 두고 분류하는 방법6. 수치적 분류법균종 간의 여러성질에 대한 유사성을 통계적으로 전체 ... Cerevisiae라 불리는 빵 효모로서 오늘날 널리 쓰이는 것이다. 1개의 이스트 세포의 성분은 약 70%가 수분이며 나머지는 단백질, 탄수화물, 지방, 회분등이 함유되어 있
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.12 | 수정일 2020.06.02
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    성균관대 MBA 기업재무전략론 과제 "삼성바이오로직스 산업분석,기업가치분석,IPO 케이스 비판적 분석"
    한 큰 분자 약품 개발의 복잡성 infrastructure issues 의 해결책 제약사들이 주요 사업부문에 집중 가능 생산의 질과 양의 향상으로 공급망 이슈 해결 유연한 생산체계 ... 와 개발 복잡성 수준의 상대적 비교Ⅲ. 산업 분석 1) 바이오 산업Ⅲ. 산업 분석 1) 바이오 산업Ⅲ. 산업 분석 1) 바이오 산업 바이오 산업의 개발 분야 : 항체 백신 단백질Ⅲ ... 의 바이오 기술 부재 제조 능력이 없는 수많은 소규모의 바이오 회사들의 등장 특허 반료와 복제품의 경쟁으로 가격 경쟁력 확보와 제품 차별화를 위한 기술 필요 항체나 단백질을 이용
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    | 리포트 | 57페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.11.28
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    [노화와 장수] 노화의 정의와 학설, 노화현상의 특징, 노화방지, 노년기 생리상태의 변화, 노년기의 영양관리
    에 대한 반응성이 저하된다. 동물체는 노화됨에 따라 피부, 뼈 등이 탄력성을 잃어가고 근육은 보다 질겨지게 되는데, 이것은 구조단백질인 콜라겐 분자의 변화가 주원인인 것으로 알려져 ... . 단백질 결핍 과다 문제3. 지방질과 동맥경화증4. 무기질과 비타민5. 염분섭취와 고혈압6. 칼슘과 골다공증* 참고문헌노화와 장수1. 노화의 정의노화란 질병과 죽음에 대해 개체의 기능 ... 있다.즉 노화됨에 따라 콜라겐의 분자간 또는 분자내 교차 결합수는 증가하고 불안정한 환원성 교차결합 형태에서 안정한 비환원성 교차결합의 형태로 변화되어 점차 유연성을 잃어가
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    | 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.16
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    빵의 주재료
    질(리포프로테인)이다. 밀가루에 물을 더해 반죽하면 물에 녹지 않는 단백질(글리아딘, 글루테닌)이 수화하여 지질과 결합한다. 밀가루 속의 녹말과 단백질은 모두 친수성 고분자이 ... 을 만든다. 즉, 밀가루 입자 속에서 떨어져 있던 글루테닌과 글리아딘 분자가 물로 인해 결합하여 글루텐을 만드는 것이다.- 강 력 분 (빵,마카로니)단백질이 많고(11.5~13.5 ... 1. 밀가루flour : 밀을 곱게 빻아서 만든 가루로 빵, 과자 등 여러 식품의 기본적인 재료. 물을 붓고 반죽하면 밀가루 단백질인 글루텐이 그물모양으로 연결되어 가스를 품
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.05
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    전문외상응급처치학(연조직손상,화상)요점정리
    게 하는 기능- 땀의 분비와 혈액 배분을 통한 체온을 조절- 외상으로부터 보호- 유연성? 화상의 병태 생리[화상의 종류]? 열 화상- 물체 내부의 분자가 이동하고 서로 부딪히는 속도 ... > 기체▶ 열 손상에 대한 잭슨 이론에 따른 증상- 응고 구역 : 발열 지점에 가장 가깝고 손상 정도가 가장 큰 부위.세포막 파열 및 파괴, 혈액응고, 단백질 구조의 변성 발생- 울혈 ... - 피지는 표피의 표면을 부드럽게 한다- 자외선의 해로운 영향으로부터 보호하는 색소의 형성을 돕는다? 진피 : 감각기능으 가지고 있음, 체온조절 (vit D)- 표피 바로 아래
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    | 시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.21
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    고분자 (예비+결과)보고서
    되는 고분자로는 단백질, DNA, RNA, 효소, 인슐린 혹은 전분, 셀룰로오스 등이 있으며 인위적으로 합성한 고분자로는 폴리에스테르, 나일론, 폴리에틸렌, 실리콘 등이 있다. ... 2016년 1학기 화학공학실험1 결과보고서실험제목 : 표면장력-온도에 따른 물질의 표면장력의 변화< 예비보고서 >실험목적 :1. 고분자밀도에 대하여 알아보고 각 용제의 성질 ... 과 특성에 대해 알아본다.2. 비중병 이용하여 고문자 물질의 밀도를 측정하는 방법을 알아보고 측정한다.3. 고분자의 팽윤의 대해 알아보고, 각각 다른 용제에 대해 정도를 확인한다.이 론
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.02
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    [고분자화학]고분자의 이해
    학으로 나누어진다.고분자 화학의 발전셀룰로오스, 단백질, 전분, 고무 등은 물 또는 그 외 용제에 용해되기 어려우며, 용액으로 된 경우에도 점도가 크며, 반투막을 통과하지 않 ... (여기에는 생체고분자가 포합된다)과 인공적으로 합성되는 나일론이나 폴리염화비닐과 같은 합성고분자화합물로 분류된다.천연고분자 : 단백질 셀룰로오스등 생물체의 구성물질합성고분자 ... . 이상과 같이 저분자화합물에서는 볼 수 없는 특이한 거동을 나타내는 특징을 가지고 있기 때문에 이 학문은 광범한 영역에 이르며, 대상 분야나 방법 등에 따라 고분자화학과 고분자물리
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    | 리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.09.03 | 수정일 2020.07.30
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  • 자료 표지
    키스너콜비 4-5장 기본개념 요점정리 (테크닉x)
    .비가동성에 대한 반응 -기능적인 활동을 전혀 하지 못하여 그 근육에 물리적 스트레스가 감소 -> 근육의 수축성 단백질이 감소-> 근육 내의 섬유화와 지방조직은 역으로 증가고정 ... 기초지질?프로테오글라이칸과 당단백질로 구성?프로테오글라이칸 : 기질에 수소를 부착 -> 교원질의 연결망을 안정압박에 저항하게 하는 기능을 수행?① 섬유사이의 마찰을 줄임② 영양물질 ... 을 증진시키는 컨디셔닝 프로그램의 중요한 요소라고 생각.⇒ 고착된 단축과 저가동성 조직의 길이를 늘리는 유연성 운동이 가능해진다.Flexibility(유연성) : 단일관절이나 다관절
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.03 | 수정일 2017.03.06
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  • 자료 표지
    세포의 구조와 기능
    . 세포의 구조 - 세포막 막관통형 단백질의 역할 - 단백질 역할 : 세포 밖에서 물질 ( 분자나 이온 ) 을 흡수하고 배설 , 세포 밖 물질과 결합하는 수용체 역할 (ex: 호르몬수용 ... 체 , 미각물질 수용체 )2. 세포의 구조 - 세포막 - 통로 : 단백질 역할에 관여하며 , 작은 구멍과 같은 구조를 가짐 . ( 신경세포의 기능에 있어서 매우 중요 ) → 전위 ... 의 운동 - 세포골격 - 운동과 운동 단백질1. 세포 : 생물체를 구성하는 최소 단위 훅 : 세포를 맨 처음 관찰 . 현미경을 처음 만들고 이것으로 코르크 세포를 관찰해 다수의 작은 방
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    | 리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.09
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    단백질
    으면 안 된다. 성인 남자의 단백질 소요량은 하루 70g, 성인 여자는 60g이다.단백질(protein)은 생명체에서 가장 융통성 있는 고분자이며 사실상 모든 생물학적 과정 ... %, 질소 16%, 황 2%※ 크기: 보통 1만~100만 달톤의 거대분자(Da:달톤은 단백질의 크기를 규정하는 단위)※ 단백질생합성과정※ 생물학적기능① 대사촉매작용 : 효소(모든 효소 ... 고 꼬여서 삼차원 구조를 이룬다.(2) 단백질은 광범한 작용기들을 가지고 있다.-작용기:알코올,티올,티오에테르,카르복실산,카르복사미드, 다양한 염기성 원자단. 이들은 단백질 기능의 원인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.06 | 수정일 2015.06.29
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    [노인건강문제관리]노화이론, 노화의 개념, 노화의 이론, 성공적 노화
    정상적인 세포나 돌연변이를 일으킨 세포가 노화변화를 유발 시키고 죽음을 초래케 한다는것 - 분류 ① 유전자 오류 이론 ( 단백질 합성의 오류가 축적되어 시간이 지나면서 세포 기능 ... 와 세포막의 기능을 손상 , 변경시키고 , DNA 를 비롯한 단백질 , 효소 등의 유전물질을 손상시키거나 파괴한다 . 결과적으로 세포는 노화되고 사망한다 .Contents 노화 이론 ... ② 인체 내에서 단백질 , 지방 , 탄수화물의 대사작용에 의한 산화 과정 , 세포 내 이온 , 효소 , 세포 내 물질 등이 산소와 결합할 때 ③ 세포분비물의 산화과정 될 때 ④ 혈관
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    | 리포트 | 44페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.12.22
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