"식품포장정의"의 검색결과 입니다.

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"식품포장정의" 검색결과 3,721-3,740 / 4,020건

두부의 유래 및 제조방법

었다. 그러한 기능을 가진 음식은 주로불필요한 지방질을 제외하고 있는 식물성음식들인데, 그 대표적인 예로 두부 는 1/2모가 160kcal 정도의 열량을 내는 저칼로리 식품이면서 많 ... 은 단백질을 지닌 있 는 식품이다.시중에는 이러한 관심을 그대로 앞다투어 드러내려는 듯, 많은 회사들이 많은 종 류의 두부를 내놓고 있다.두부는 그 조리방법에 따라 여러 가지의 음식형태 ... 의 정의- 두부류라 함은 두류를 주원료로 하여 얻은 두유액을 응고시켜 제조·가공한 두 부, 전두부, 유바, 가공두부를 말한다.◎ 두부의 규격- 성상: 고유의 색택을 가지고 이미

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.05

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상품학

중요한 변화가 일어나야 한다는 원칙에 기초하고 있다고 볼 수 있다. 각 기준은 이러한 본질적 변화를 어떻게 정의하는가에 따라 차이가 난다.원산지의 확일절차로서 각종 원산지 관련증명서 ... 품목표 수반·객관성과 단순성·조건충족입증의 용이성·지침에 의한 분류의 통일·기준품목표는 원산지규정 용이 아님.·예외품목표 작성이 곤란-미소가공(식품·화공약품)-단순조립주요공정기준 ... 는 문제가 자주 쟁점으로 등장하는데 그 정의에 따라서 원산지의 표시방법이 달라져 수출자의 부담 정도에 영향을 주기 때문이다.우리나라는 지난 1991년 7월 많은 수입품에 대하여 원산

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.26

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[화학실험 결과레포트] 카세인의 분리

되기 쉬운 상태의 칼슘, 각종 비타민, 무기질을 함유한 완전 식품이다.(1) 우유의 성분우유의 단백질은 카세인이 약 80 %를 차지하며 수용성인 알부민이나 글로불린은 적다. 카세인은 인 ... 으로서 매우 중요하다. 회분으로는 인과 칼슘이 많고 비타민류는 거의 모든 종류를 함유한다. 그러나 가열에 의하여 그 일부가 파괴되므로 착유에서부터 포장되어 소비자의 손에 들어오 ... -Casein 결합물의 Ca보다 떨어집니다.흔히 우리가 일상 먹는 식품중에서 우유를 칼슘의 보고라고 하는데, 천연의 소화되기 쉬운 칼슘의 유기염을 소화흡수가 되지않는 CaCO3나 Ca

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.13

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[농업경제]농산물 유통정책의 문제점

여 상장 경매제(競賣制)를 추진하고 있으나 등급 및 포장 규격화가 정착되지 않아 경매의 효율을 올리지 못하고 있는 실정이다. 2) 김철호, “농산물 가격 및 유통정책의 회고와 전망 ... 방향”, 경제정의, 경제정의 실천 시민연합, 1995. 10.이에 반발하여 그 다음해에 중매인들의 집단행동으로 농안법 파동이 일어났는데(5·3 파동), 이는 결국 왜곡된 유통구조 ... 는 도던 표준규격화 사업은 현재 농검(국립 농산물 검사소)와 수검(국립 수산물 검사소)에서 관할하고 있다. 그러나 현재 각종 포장규격과 품질등급이 지나치게 세분화되어 있거나 현실적이

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.12.27

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[식품공학] 간장에 관하여

발효식품이다. 라 정의할 수 있다. 간장을 여러 해 묵힐수록 빛깔이 짙어지고 감칠맛이 세어진다. 과거 궁중에서는 '절메주'를 써서 간장을 담가 몇 해를 묵혀 두었다. 그러면 메주 ... ◎ 서 론△ 간장이란우리나라의 장은 주로 콩메주를 소금물에 담가서 만들어지는 간장과 된장이 있다. 간장은 된장에서 추출된 용액이다. 간장의 사전적 정의로는 메주를 주원료로 하여 식염수 ... 질을 공급하며 오래도록 저장이 가능한 식품이고 음식을 만드는 데 기본이 되는 음식으로서 우리나라 음식생활에 있어 기여한 바가 크다.◎ 본 론△ 간장의 종류- 제조방법에 따른 분류1

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.24

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기호식품

- 목 차 -Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론. 차(tea). 신제품개발. 한 회사의 신제품개발과 출시현황. 현 시장의 문제점과 대책Ⅲ. 결 론Ⅰ. 서 론기호 식품이란 생리적으로 필요 ... 한 영양소를 공급하기 위해 섭취하는 식품은 아니지만 독특한 향기와 맛을 지닌 차, 민속차. 커피 등의 기호음료, 탄산음료, 과즙류 등의 청량음료, 주류와 같은 기호성이 높은 식품을 의미 ... 한다. 즉 영양적인 면보다는 맛과 향기의 즐거움에 그 역할이 많은 식품을 말한다.기호품은 우리에게 정신적 회복제가 되지만 한번에 과량 섭취하게 되면 지나친 쾌감과 흥분을 동반

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.16

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[식품가공] 식품의 가공사 연구

의 산업화, 저장성 향상 및 포장에 관한 전반적인 연구개발이 요구된다.2) 식품학적 의의김치는 우리 고유의 전통발효식품이며 생리활성물질을 포함한 건강식품이다. 김치는 우수한 영양적 측면 ... Ⅰ. 서론동서양을 막론하고 식품은 인류의 건강과 삶을 영위하는데 중요한 소재이다. 특히 식품가공은 지구상의 특정지역에 거주하는 민족에 의해서 고유한 방식으로 제조되는 전통식품 ... 으로서 그 민족 식문화의 근간이 되면서 건강을 주며 정서와 함께 하는 종합적인 식품으로 중요성이 인식되고 있다. 우리나라는 채식위주의 식문화 속에서 조상들의 지혜와 노력으로 영양

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.04

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[경영전략]사업계획서 작성 요령

계획서의 작성 목적사업계획서의 필요성사업계획서의 정의3471110958261■ 경영자가 자신의 기업을 적정한 관점에서 합리적인 방법으로 설립하여, 그 사업을 지속적으로 성장·발전 ... ? (기업목표의 제시) →그 곳에 어떻게 도착할 것인가? (전략의 수립) 서론, 본론, 결론 등 짜임새 있는 구성을 갖춘 스토리가 있어야 한다.사업계획서의 정의사업계획서란?사업계획서 ... 한다(설립예정일 법인과 동일).  업종 및 주제품 :  업종 : 한국표준산업분류표 상의 세세분류(5단위)를 기입(예 : 34214 위생용 식품용기 제조업)  주제품 : 생산 또는

리포트 | 82페이지 | 4,000원 | 등록일 2005.12.18

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[비즈니스/경제] 한국유통시장의 미래

하는 가운데 사회 전체의 부가가치(value added)를 증대시키게 되므로 그 범위는 물류활동(운송, 보관, 하역, 포장, 정보활동)과 금융, 보험 등 보조활동을 포괄하는 상업활동 ... 으로 정의할 수 있다.특히 물류부문에서는 60년대 이후 미국에서 물류(logistics){) 본래 의미는 병참이지만 유통 합리화의 수단으로서 그 사고방식이 채택 되어 원료준비·생산 ... 는 더욱 확대될 전망이다.{3. 백화점 현황가)백화점의 정의와 발전1997년 제정된 유통산업발전법상의 정의에 따르면 백화점은 매장면적 4,000{{ m}^{2 }(약1,210평) 이상

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.27

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[해외무역]하와이 경제보고서

의 상징? 주의 수도호놀룰루(Honolulu)? 주의 별칭Aloha State? 주의 표어하와이는 정의로움 속에서 영원히 존재한다(Ua mau ke ea o ka sina i ka ... 과 당밀로 정제됨- 정제된 생설탕과 당밀은 대부분 본토로 이송, 최종정제과정을 거쳐 포장됨- 사탕수수 찌꺼기인 바가스(Bagasse)는 연료펄프원료로 사용② 중공업- 원유 정제 ... 를 감당하고 있음?커피생산 관련 연구 진행나. 제조업호놀룰루시하와이카우아이마우이품 목가공식품, 섬유류, 인쇄 및 출판물중장비, 화산석, 가 공제품, 스포츠 의류, 초코렛, 마카데

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.14

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유전자 변형에 대한 법적 안전장치

가공 식품에 대한 라벨링 제도를 시행하고 있으며 일본도 지난 8월 유전자변형 농산물 표 시의무 대상을 대두, 옥수수, 감자, 토마토와 이를 원료로 한 제품 등 28개 품목으 로 정하 ... 관리법시행령(이하“시행령 이라 한다)제26조 및 제27조의 규정에 의하여 유전자변형농산물의 표시대상품목과세부적인 표시기준 및 표시방법 등을 규정함을 목적으로 한다.제2조(용어의 정의 ... ) 이 요령에서 사용하는 용어의 정의는 다음 각호와 같다.1. 유전자재조합 DNA 란 기내(器內)에서 인위적으로 조작된 DNA를 말하고 유전자재조합 기술 이란 효소 등을 이용

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.30

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[김치의 효능] 김치의 지역별 특징과 영양

Ⅰ.김치의 정의 와 역사1. 김치의 정의김치는 주원료인 절임 배추에 여러 가지 양념류(고춧가루, 마늘, 생강, 파 및 무 등)를 혼합하여 제품의 보존성과 숙성도를 확보하기 위하 ... .특히 한국의 김치는 채소의 절임과 담금에다 갖가지 향신료와 양념, 고명과 젓갈을 혼합하고 맨드라미나 고추로 색깔까지 가미하여 세계 어느 나라에서도 찾아보기 힘든 독자적인 식품 ... 이래의 식품'으로 손꼽히며 전세계로 활발하게 수출되고 있다. 처음으로 김치가 외국에 알려지기 시작한 것은 외국으로 이주해 간 교포들에 의해서 였다. 중국, 소련, 하와이, 일본 등

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.04.20

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[유통] 햇반에 대한 보고서

Ⅰ. 조사 목적1. 목적즉석 밥인 햇반의 인기비결에 대해 고하식품 매니저인 해리스 리씨는 "로컬 주민들은 밥이 주식이라기보다 구색을 위해 한·두 스푼을 접시에 놓는데 그때마다 밥 ... 의 인기비결로는 냉장고에 넣지 않고 6개월 간 보관해도 맛과 색깔이 변하지 않게 제조된 노하우와 옛날, 임금에게 진상한 경기 이천 쌀만을 사용, 밥맛이 아주 좋은 점이라고 고하식품 ... 경영을 선포하고 삼성그룹으로부터 분리.- 식품 업으로 쌓아온 마케팅 노하우를 바탕으로 사업영역의 다각화를 추진제일제당의 '햇반' 이라는 제품을 구매해 보신 경험이 있으실 겁니다

리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.13

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[환경공학, 생명공학] 환경호르몬

수지원료 생수병, 유아용 젖병, 식품포장용랩Diethylhexyl phthalate Dibutylbenzylphthalate Dicyclorohexylphthalate플라스틱 첨가제 ... 자.< 그림 호르몬의 작용기작 >내분비계를< 그림 인간의 내분비계 >한마디로 정의하면 우리들의 생식, 발달, 성장, 행동 등의 생명현상에서 중심적 인 역할을 하는 호르몬이 활동 ... , 이동, 대사, 결합, 작용, 혹은 배설을 간섭하는 체외물질로 폭넓게 정의하고 있다. 이러한 물질들은 호르몬의 작용을 억제하기도하고 또 강화시키기도 하면서 극 미량으로 생체

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.14

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마케팅관리

한다.(판매와 구매에 해당)4) 시장▷ 어떤 제품에 대한 실제적 또는 잠재적 구매자의 집합이다.3. 마케팅관리와 마케팅관리 철학1>마케팅관리의 정의▷ 마케팅관리 : 표적시장의 욕구 ... 한 전략적 통제 : 기업의 기본전략이 변화하는 시장 환경에 적합한지 여부를 검토하여 시정조치를 취하는 것을말 한다.3장 마케팅환경1.마케팅환경의 정의 및 구성요소1>마케팅환경의 정의 ... 시켜 줄 수 있는 것으로서 판매목적으로 시장에 내놓는 모든 것을 말한다.1>제품개념의 세 가지 수준① 유형 제품 : 핵심적 효용을 구체화시킨 것으로서 품질, 스타일, 상표, 포장 그리고

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.26

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[식품안전성] 식품첨가물의 안전성

들의 안전성에 대한 문제는 신중히 다루어야 한다.따라서 가공식품에 광범위하게 사용되고 있는 식품첨가물의 안전성에 대한 이해를 돕고자 식품첨가물의 정의와 종류 및 이를 관리하는 기준 ... ·규격에 대하여 설명하고자 한다.2. 식품첨가물의 정의식품첨가물은 우리 나라 식품위생법 상 정의에 의하면 "식품의 제조·가공 또는 보존을 함에 있어서 식품에 첨가·혼합·침윤 또는 기타 ... 성분석(risk/benefit analysis R/B concept)또는 경비/편익 분석(cost/benefit analysis)방법을 이용하고 있다.식품첨가물의 안전성을 정의하기

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.25

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[유통업] 유통점의 종류

자'라고 광고 하였듯이 기존 식품점의 절반밖에 되지 않는 10% 마진을 유지하여 당시으 불황경제에서 소비자들에게 크게 어필하였던 것이다.슈퍼마켓의 정의를 들자면 '가공식품을 중심 ... 의 정의를 따르면, 하이퍼마켓은 식품, 비식품들 풍부하게 취급하여 대규모의 주차장을 보유한 매장 면적 2,500㎡ 이상의 소매점포이다. 1960년대 프랑스의 까르푸사에 의해 개발 ... ⅰ. 유통의 개념과 기본 체제1.유통의 개념생산자로부터 소비자에게 재화 및 서비스를 이전시키는 장소, 시간 및 소유의 효용성을 창조하는 활동이라고 정의 할 수 있으며 유통의 활동

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.31

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광고의 프레이밍효과(사랑의 정형화)/상업광고의 문제점

의 견해에 따라 다양하게 해석될 수 있는데, 프레임 개념에 대한 대표적이고 고전적인 논의를 제공한 학자 고프만(Goffman)의 경우, 프레임을 정의함에 있어서 사회적 상호작용 접근법 ... 는 중심으로 광고가 이루어졌음을 알 수 있다. 즉, 제품의 디자인, 이미지보단 제품 자체의 우수함을 통해 차별화를 시도한 것이다.옆의 예를 살펴보면, 식품 광고의 경우 그 맛 ... 나 비주얼적인 요소를 중요하게 생각하고, 또 이용하고 있는지 잘 보여주고 있다.즉, 제품 자체와 광고의 내용보다는 포장에 신경을 쓰고 있다는 이야기인데 광고에서는 거의 획일적으로 젊

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.13

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제3자 물류

부를 수 있다.)제 2절 물류(Physical Distribution)의 정의먼저 앞에서 말한 물류라는 것은 주문으로 인한 제품을 이동시키는 과정중에서 운송, 보관, 하역, 포장등 ... (Third-Party Logistics)가 국내에서의 의미와 정의를 통해서 현재의 국내 3자물류의 유형과 형태을 사례를 통해 살펴보고자 한다. 하지만 아직까지 3자 물류시행이 미흡 ... logistic, TPL, 3PL)의 정의제 1절 TPL(제3자 물류)의 개요공급체인중에서 물류활동에만 전념하는 물류업중 화주로 위탁받아 하는 것을 3자 물류업이라고 한다. 1년이상의 전략

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.04.30

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[생산관리, 품질경영, 경영과학] 자동창고시스템과 우리 생활

다소 문제가 있기 때문이다.ⅲ. 하이콤정보통신자동창고 시스템을 도입한 두 번째 예로 하이콤정보통신을 들 수 있다. 하이콤정보통신은 세계적인 과일유통 및 포장식품 전문기업, 돌 ... 한다는 의미를 가진 것으로 유추할 수 있다."며 자동화에 대해 정의 내렸다.나는 여기서 많은 자동화 중 자동화 생산 시스템(automated production systems

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.21

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