"육류에대하여"의 검색결과 입니다.

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"육류에대하여" 검색결과 3,661-3,680 / 18,804건

[독후감]채식 대 육식

에는 비건처럼 채식을 하지만 상황에 따라 육식을 하는 ‘플렉시테리언’이 늘어나고 있는 추세이다.1970년대 미국인들은 저지방 식품과 채소를 먹는 것이 대유행 이었고 육류는 피하 ... 지방과 채소를 먹으며, 육류를 피했는데도 불구하고 비만율이 치솟았을까?그 이유는 채소에 있는 탄수화물 때문이다.탄수화물은 단백질, 지방과 함께 3대 영양소라고 불리며 우리 몸에 꼭 ... 와 같은 것들을 찾게 될 것 같다.3대 영양소 중 하나인 지방에 대해 좀 더 알아볼까?지방은 우리 몸을 보호하고, 뇌가 제 기능을 하도록 유지하며 생활에 필요한 에너지를 공급하고 세포

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.30

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2018년 2학기) 음식과 세계문화 만점과제- 한식의 세계화

에 대해 관심이 늘어나는 추세이다. 그 중 하나를 꼽으면 한식에 대한 관심이다. 한편, 한식의 대한 관심이 증가하는 이 상황을 원동력으로 삼아 한식의 세계화를 추진해야 된다는 의견 ... 에 맞는 떡볶이 개발을 시작하였다. 하지만, 1년만에 연구 개발은 중단하게 되었다. 왜냐하면, 어릴 때부터 먹어왔던 우리나라 사람들은 떡의 식감에 대해 거부감이 없었지만, 외국인 ... 들은 떡의 찐득거리는 식감에 대해 낯설어하고 좋아하는 사람이 적었다. 사업을 추진하기 전에 해외에서 호감도를 갖는 음식을 면밀히 조사를 하지 못한 탓이 컸다.또한, 한국의 반찬을 만들

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.17 | 수정일 2019.03.28

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식품영양학과 조리원리실험 레포트 총모음

달걀껍질의 중량을 잰 다음 난백과 난황을 나누어서 각각의 중량을 측정하여 전란에 대한 비율을 구한다.3. 실험결과-식빵 :중량 30g, 가식량 20g, 폐기율 33%-생선 :중량 ... 가 작아진다.-결정의 크기가 작고 수가 많을수록 더 좋은 폰던트이고 맛이 좋다.조리원리실험-육류와 어패류의 조리-1. 연화제 처리에 따른 육류의 연화효과실험 1. 연화제 처리에 따른 ... 육류의 연화효과1. 실험재료-쇠고기 250g, 연육제 1ts, 배즙 1Ts, 키위즙 1Ts, 파인애플즙 1Ts, 저울2. 실험방법-고기를 50g씩 다섯 접시를 준비하고 각각 같

리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.07

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대장암 이란,대장암 원인,대장암 가족력,발생률,사망률,생존률

마다 대장내시경 검사 또는 대장이중조영검사 권장 위험요인 ( 뒤에서 자세히 알아볼것 ) 유전적원인 , 50 세 이상의 연령 , 붉은 육류 및 육가공품의 다량 섭취 , 비만 , 음주 ... , 옥수수 , 파인애플 , 과일이나 야채의 껍질이나 씨 , 샐러리와 같은 섬유질이 많이 함유된 야채 , 코코넛 , 너트 *권장조리법 튀기는 요리보다는 끓이거나 삶는 요리법을 추천 육류 ... 의 조리과정 시 굽거나 , 튀기거나 , 바비큐를 할 경우와 많이 익힌 고기는 대장암 발생예방 Ⅰ. 1 차 예방 *대장암을 예방하는 10 가지 방법 ( 대한대장항문학회 ) 1. 하루

리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.03

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아무튼, 비건 독후감(서평)

리언으로 살다가 20대 중반부터 모든 육류를 섭취하게 된 사람 중 하나다. 나 스스로도 편의와 사회 관습에 절망한 변절자로 평가하는데, 다시 채식에 관련된 책을 본다는 것에 가책 ... 다.어린 시절 내가 돼지고기와 소고기를 먹지 않았던 것은 어려서부터 고기를 무서워했던 육류공포증이 있었기 때문이다. 나는 정육점에 가는 것이 무서웠고, 고기 핏물을 빼겠다며 재워둔 갈비 ... 를 쳐다보는 것도 어려웠다. 다행히 닭에 대한 공포는 덜해서 뼈가 드러난 음식이 아니라면 불편함 없이 먹었고, 자연스럽게 돼지고기와 소고기만 먹지 않은 채 10년 가까이를 지낼 수

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.19

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2016년도 우리나라와 무역 교역량이 많은 나라 5개국 조사하기

프리미엄 소비재나 산업구조 고도화에 따른 전자기기 부품소재, 첨단기자재, 환경설비 등의 첨단 제품에 대한 중국의 수요는 늘어나고 있으며 이에 따른 품목 다변화가 필요할 것으로 보인다.대 ... , 반도체이고 수입의 경우에는 반도체 제조용 장비와 LPG, 식물성물질광 육류, 항공기 및 부품이다. 2016년에는 대미국 에너지 수입이 큰 폭으로 증가해, 우리나라의 대미국 무역수지 ... 했다. 2016년 4분기부터는 농산물과 육류의 수입이 두 자릿수로 증가하고 있다. 당시 우리나라가 주로 육류를 수입하는 호주에 가뭄이 들어 물량 확보가 불안정해지면서 미국산 수입이 크게 늘

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.30

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음식과 세계문화 계절 기말

을 발표시켜서 만든 인도네시아의 대표음식은 무엇인가?템페(Temp도)3, 다음은 프랑스의 음식문화에 대한 내용이다. 옳지 않은 것은?17세기 후반에는 계절에 관계없이 아이스크림을 먹 ... hocolate9. 미국 음식문화의 특징 중 옳지 않은 것은?포르투갈과 스페인의 식문화가 기초가 되어 새로운 음식문화를 만들었다.10. 다음은 부시 터커에 대한 설명이다. 옳 않은 것은?호주 ... 원주민인 마오리족이 즐겨먹던 육류와 야생식물이 주재료이다.11. 다음 중 우리나라 무속 신앙의 대상 식품이 아닌 것은?생강12. 농업혁명을 거치면서 문명의 발달과 함께 음식문화

시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.23 | 수정일 2019.10.11

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간호학 보건지소 실습시 약물 교육 및 보건교육

세요.”▶ 학습 목표 제시- 대부분의 어르신들이 약을 복용하고 계시는데, 약에 대한 올바른 정보(복용방법, 보관법, 폐기법 등)를 가르쳐 드리겠습니다.▶ 동기유발:1) 현재 약을 복용 ... 을 판넬에 붙이는 설명을 듣는 모습↑보드지에 약을 복용하는 횟수만큼 스티커를 붙이는 모습- 약의 기능과 대사 작용에 대해 설명한다.“우리 신체 중 간과 신장에서 약을 분해하고 대사 ... 하셔야 합 약에 관한 올바른 정보에 대해 요약하여 설명한다.- 약물 오남용에 대해 올바른 인식에 대해 강조한다.- 리플릿을 나누어 주어 교육내용을 복습할 수 있게 한다.- 포스터를 보여줌

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.14 | 수정일 2019.12.08

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[성인간호학] A+ 심장질환 관리와 예방 교육팜플렛

질환에 도움이 되는 음식은?- 혈압, 혈당, 콜레스테롤의 정상수치는?- 대한가정의학회, 대한심장학회, 한국지질·동맥경화학회, 보건복지부, 질병관리본부1. 정의심장질환이란??허혈 ... 및 흡연 - 운동부족- 스트레스 - 육류위주의 식단- 비만 - 부적절한 관리2. 증상3E 201401157 송 성률- 협심증 -① 턱이나 목, 상복부, 어깨 등으로 퍼지는 쥐어짜

리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.05

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가공육의 발암성 논란

다.대한영양사협회와 한국식품건강소통학회에서는 육류와 함께 먹으면 발암 위험을 낮출 수 있는 식품 10가지를 선정하였는데 그 식품10가지에는 깻잎, 부추, 마늘, 고추, 양파, 귤 ... 하였다.가공육의 발암성에 대한 주장WHO의 주장WHO 산하 국제암연구소에서는 가공육을 발암 위험성이 큰 1군 발암물질로 분류했다. 특히 매일 50g의 가공육을 먹으면 직장암에 걸릴 위험 ... 거나, 추가 방부제를 첨가하고 이를 조리함으로써 1급 발암물질이 생성되고, 이러한 육류처리의 과정을 거친 고기들을 많이 먹는 것만으로도 대장암을 일으키는데 치명적인 영향을 준다고

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.13

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폐기율 측정

실험 제목폐기율 측정실험 일자3월 17일1. 실험목적여러 가지 식품의 조리 준비단계에서 폐기되는 양을 측정해 조리 시 실제 사용되는 가식 부분의 양에 대해 알아본다.2. 실험 ... 없는 부분 즉 비가식 부분을 제거하는 것이다. 폐기율은 식품 전체 무게에 대해 버려지는 식품의 무게를 백분율로 나타낸 것이다. 폐기율은 보통 채소류는 6~10%, 생선류는 30 ... ~50%, 육류는 30% 정도이고 조개류, 생선류, 뼈를 포함한 육류 등은 폐기율이 높고 채소류, 곡류 등은 낮다. 식품분석표와 우리 실험결과를 표로 나타내면식품분석표실험결과감자

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.06

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과학논술 - 미래의 식량

화, 해수면 상승 등은 곡물 재배에도 악영향을 끼칠 것이다. 육류 소비, 곡물 생산량 감소, 이 악순환이 게속되면서 전 세계적인 식량난은 더 가까운 현실로 다가오고 있으며, 이 ... 에 대한 대책이 시급해지고 있는 상황이다.‘설국열차’의 단백질 블록, 그것이 현실로..봉준호 감독의 영화 ‘설국열차’를 본 사람들 중 대부분은 바퀴벌레를 갈아 만든 ‘단백질 블록 ... 으로 육류 수산물 등을 영양적인 측면에서 대체 가능하다는 점이다. 갈색거저리는 쇠고기에 비해 단백질뿐만 아니라 미네랄, 비타민, 섬유질의 함량이 높다. 더불어 불포화 지방산의 함량

리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.04

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[A+]아동간호학 - 급성위장염AGE (Acute Gastroenteritis) 간호과정 case study

이 되지한다.4. 종류① 포도상구균 급성 위장염기온이 높고 습한 여름철에 잘 걸린다. 상한 해산물이나 육류 혹은 육류 가공품, 포장 도시락, 상하기 쉬운 크림빵류 등을 먹고 나서 대략 ... 정도 지나면 자연적으로 치유된다.② 보툴리누스균 급성 위장염보툴리누스균에 감염된 육류 가공품 등의 식품 섭취 후, 대략적으로 8~35시간이 지나면 증상이 발현된다. 심한 복통 ... 로 체온상승? 잦은 구토? 초조 및 자극에 대한 과민반응? 체중감소? 탈수 증세는 없음◇ 중증 설사? 매우 잦은 배변? 중등도~중증의 탈수 증상? 굳어 있고 축 늘어진 표정? 광택

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.22 | 수정일 2019.11.07

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[A+] 약리학 NTG(니트로글리세린)&디곡신 환자 퇴원교육자료

니트로글리세린NTG&디곡신약물 퇴원 교육자료퇴원 시 처방받은 심근경색 약물인 NTG에 대한 안내 자료입니다. NTG는 혈관을 이완시켜 심장의 부담을 줄여주어 급성 통증 시 통증 ... 한 음식어류?육류돼지고기, 연어, 고등어, 조개류채소류시금치, 호박, 버섯, 토마토과일류딸기, 바나나, 건포도, 건자두, 귤유제품우유, 치즈기타땅콩, 잣, 고구마

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.28 | 수정일 2020.05.29

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4.1.3 영양관리 –규정집(21)

들의 섭식 및 식습관, 기호식품, 식이와 관련된 특이사항을 관찰하고 처방 변경이 필요한 사항에 대하여 해당 병동 간호사실에 알려주어 담당의에게 보고될 수 있도록 한다. 라운딩 결과 ... 사는 식단작성지침서에 따라 치료식에 대한 식단을 작성한다.다. 영양사는 매끼 병실별 환자현황 및 치료식 환자 현황을 확인 후 음식의 조리 상태가 치료식에 적당한가를 확인한다.라 ... 하여 환자 또는 보호자(요양보호사 포함)와 면담한다. (단, 주말이나 공휴일은 익일 진행).나. 해당 치료식의 제공사유, 주의사항(음식 제한사항 등) 등에 대해 설명하고 자료

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.17 | 수정일 2021.11.14

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현 시장의 웰빙 푸드 보고서

1) 상하이의 훠궈 레스토랑 '치민Qimin'◀유기농 재료를진열하여 건강한이미지 제공훠궈 레스토랑 치민은 육수로 만든 탕에 다양한 종류의 신선한 채소와 육류, 해물, 면 등 각종 ... 합니다. 자체 계정을 운영하여 건강한 문화를 공유하며 사람들에게 웰빙에 대해 소개하는 프레시 코드만의 활동 역시 제품에 웰빙의 건강함을 더하는 방법이라고 생각합니다.

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.15

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kcu컨소시엄 창의적문제해결전략 2019-1학기 과제

에 비해 식품의 대량 생산이 가능해지면서 육류의 소비가 급증했고 그에 따라 윤리적인 문제 또한 대두되었다. 채식주의자들의 경우 신념에 따라 육류섭취를 통제하기도 하지만 일반인 ... 들에게는 소비를 줄이는 것이 쉽지 않다. 이러한 상황 속에 개발된 것이 바로 비건 고기이다. 비건 고기는 대두, 즉 콩을 주 재료로 하며 일반적인 육류와 근접한 형태와 맛을 지향한다. 개발 ... 에서. 에너지 원료를 대체하는 방법으로 진행되는 것이다. 불과 몇 년 전만 해도 전기자동차는 충전 방식이나 그 지속성에 대해 단점이 장점보다 부각되곤 했지만 현재 실제로 주행하고 있

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.04

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식생활 관리를 원활하게 수행함에 있어 비타민 섭취의 중요성

도 이어지게 되는 '나쁜 습관'이 될 수밖에 없다.2) 대한급식신문, 올바른 식습관, 영유아 보육교사 협동 필요, 2016.01.08.과거 영유아는 가정에서 식사를 섭취하고 식사 ... ) 비오틴비오틴은 난황, 간, 이스트, 치즈 등 육류식품에 많이 함유되어 있으며 패소류, 과일류, 육류는 좋은 급원이 아니다. 결핍증으로는 유아에게 결핍되면 피부발진, 탈모 증세가 나타나 성장이 저해되며 성인에게는 경련과 뇌손상을 가져온다.

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.18 | 수정일 2020.03.20

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심근경색, 케이스스터디

적인 효과 교육 효율적인 수면시간과 수면양상에 대해 교육 대상자 저염 식단의 중요성에 대하여 교육 육류가 심장질환에 미치는 영향에 대해 교육간호 수행 . 대상자의 평소 식생활 ... ( 육류 , 짠 음식 ) 에 대하여 질문 대상자와 함께 사진 찍음 대상자 퇴원 후 기존의 잘못된 생활습관 변화 의지 질문 대상자 낮 동안 건강 프로그램 참여 대상자 유사한 질병을 가진 ... 을 감소 . 일상생활 유지 및 안위증진 도모 단기적 목표 - 대상자에게 현재 상황 에 대해 설명 을 통하여 안심 . - 약물투여를 통해 간헐적인 둔한 통증 을 감소 . - 통증사정

리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.12.16

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대구은행 합격 자소서

를 날릴 수 있을 만큼 도전적이고 열정적인 행원이 되겠습니다.[부패 직전의 고기는 과감히 버린다]타업종이지만, 저는 학창시절 여름에 육류판매를 해보았던 경험이 있습니다. 회사매출 ... 을 위해서는 부패정도가 육안으로 구별이 안되는 육류도 파는 것이 당연시 되었지만, 저는 먹을 것 만큼은 '내 가족이 먹는다'라는 책임감있 마인드로 업무에 임했습니다. 물론 단기적인 ... 성과는 옆 업체에게 밀렸지만 장기적으로 저는 신선한 육류를 판매하는 업체라는 이미지를 고객분들께 공고히 할 수 있었고, 이렇게 충성고객을 넓혀 꾸준한 매출을 달성할 수 있도록 했

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.12 | 수정일 2016.06.22

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