"과학/요리"의 검색결과 입니다.

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"과학/요리" 검색결과 3,621-3,640 / 9,962건

서양요리의 특성과 식재료 분석

Report서양요리의 특성과식재료 분석1.서론: 일반적으로 서양요리는 메뉴의 영양가의 구성이 합리적이고 재료의 분량과 배합이 체계적으로 과학화되어 있다고 할 수 있으며, 특히 ... 차리는 음식과 방법이 다르다.현대 서양요리의 근간은 프랑스 요리에 있고, 프랑스 요리는 근대 로마의 요리가 전래되어 발전한 것이다. 그러나 현재는 각 나라별로 국민의 식성에 맞추 ... 어 요리가 변화되고 발달하고 있다.1.그리스샐러드에 까지 올리브유를 잔뜩 넣을 정도로 올리브유를 많이 사용한다.2.네덜란드한 때 인도네시아를 식민지배한 역사 때문에 다른 유럽 국가

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.10.14 | 수정일 2016.02.05

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[유아교육] 수업계획안(이야기나누기, 게임- 가족이 하는 일, 인형 유모차 태우고 돌아오기)

을 소개한다.ㆍ쌓기- 유니트 블록으로 우리 집 만들기 / 결혼식장 만들기ㆍ역할- 결혼식 놀이ㆍ수ㆍ조작- 방 꾸미기ㆍ언어- 손가락 인형으로 갖고 놀이 / 가족 작은 책 만들기ㆍ과학 ... 을 할까요? (청소하는 그림)C: 청소를 해요.T: 또 어떤 일을 하실까요?C: 요리를 해요.T: 그래요. 그런데 요리는 엄마만 하시는 일일까요?C: 아니요. 아빠도 요리할 수 있 ... 어요.T: 그래요. 아빠도 가족을 위해 요리를 해주시기도 하세요.아빠가 요리하시는 모습을 본 적 있나요? 요리를 먹어본 적 있나요? 아빠가 요리를 하셨을 때 어땠나요?C: 맛있

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.30

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지능에 대한 학자들의 이론을 비교 설명하시오

의 모양이나, 크기, 지형 등에 관심이 많고, 이들을 종류대로 잘 분류하기도 한다.직업 : 식물학자, 과학자, 정원사, 수의사, 해양학자, 지질학자?가드너는 위에서 제시한 여덟 ... ensibility), 성적 관심(sexuality), 유머(humor), 직관(intuition), 창의성(creativity), 요리능력(culinary (cooking

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.07.19

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일일보육계획안 (만 3세 레몬나무반) 9월3일수

의 협응을 해본다.전체와 부분의 관계를 알고 교구를 놓아보는 조작활동을 경험한다.♣ 어떤 옷감을 사용할까?과학적 사고와 실험과정에 관심을 가진다.실험을 통해 논리적이고 과학적인 사고 ... 요리하기다양한 역할이 되어 보는 경험을 놀이로 표현한다.친구들과 함께 하는 놀이에 즐겁게 참여한다♣ 손가락 찍어 태극기 만들기(협동작업)친구들과 함께 협동하여 조형활동을 해본다 ... 을 스스로 정리한다.이를 닦는다.점심을 다 먹은 유아는 활동영역을 둘러본 후 오전에 놀이했던 자유선택놀이를 연계하여활동한다. (쌓기, 역할, 미술, 언어, 수/과학, 음률)특별활동

리포트 | 3페이지 | 30,000원 | 등록일 2014.09.24

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일일보육계획안 (만 3세 레몬나무반) 9월5일금

의 협응을 해본다.전체와 부분의 관계를 알고 교구를 놓아보는 조작활동을 경험한다.♣ 어떤 옷감을 사용할까?과학적 사고와 실험과정에 관심을 가진다.실험을 통해 논리적이고 과학적인 사고 ... 요리하기다양한 역할이 되어 보는 경험을 놀이로 표현한다.친구들과 함께 하는 놀이에 즐겁게 참여한다♣ 손가락 찍어 태극기 만들기(협동작업)친구들과 함께 협동하여 조형활동을 해본다 ... , 언어, 수/과학, 음률)특별활동(12:30~13:00)◇ 미술 전통문양 예쁘게 색칠하고 손수건에 꾸며보아요낮잠 및 휴식(13:00-14:30)★ 신체운동/건강> 건강하게 생활하기

리포트 | 3페이지 | 30,000원 | 등록일 2014.09.24

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한국과 일본의 음식 문화에관한 고찰 리포트

, 영양, 향을 위한 과학적인 배합들임을 할 수 있다. 즉 식물성 식품인 쌀에 두류와 밤, 대추, 잣과 같은 견과류 등의 단백질과 지방식품의 혼합, 마른 과일, 쑥, 승검초, 석 ... , 치자, 연지, 갈매, 지추, 심황 등의 천염염료와 천연 향신료의 이용 등도 다양하여 과학적으로 영양소의 상호보완 작용을 해주면서 향약성 효과와 함께 시각적인 면과 미각적인 면을 충족 ... 로 발단된 것이 특징이다.2. 한국 음식의 특징한국 음식의 특징은 나물 요리에서 쇠고기구이까지 이른바 ‘갖은 양념’이라고 하여 간장, 파, 마늘, 깨소금, 참기름, 후춧가루, 고춧가루

리포트 | 6페이지 | 1,800원 | 등록일 2016.10.15

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일일보육계획안 (우리나라)

과 손의 협응을 해본다.전체와 부분의 관계를 알고 교구를 놓아보는 조작활동을 경험한다.♣ 어떤 옷감을 사용할까?과학적 사고와 실험과정에 관심을 가진다.실험을 통해 논리적이고 과학적인 ... 음식 요리하기다양한 역할이 되어 보는 경험을 놀이로 표현한다.친구들과 함께 하는 놀이에 즐겁게 참여한다♣ 손가락 찍어 태극기 만들기(협동작업)친구들과 함께 협동하여 조형활동 ... 그릇과 내 주변을 스스로 정리한다.이를 닦는다.점심을 다 먹은 유아는 활동영역을 둘러본 후 오전에 놀이했던 자유선택놀이를 연계하여활동한다. (쌓기, 역할, 미술, 언어, 수/과학

리포트 | 3페이지 | 30,000원 | 등록일 2014.09.23

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일일보육계획안 (만 3세 레몬나무반) - 9월2일화

의 협응을 해본다.전체와 부분의 관계를 알고 교구를 놓아보는 조작활동을 경험한다.♣ 어떤 옷감을 사용할까?과학적 사고와 실험과정에 관심을 가진다.실험을 통해 논리적이고 과학적인 사고 ... 요리하기다양한 역할이 되어 보는 경험을 놀이로 표현한다.친구들과 함께 하는 놀이에 즐겁게 참여한다♣ 손가락 찍어 태극기 만들기(협동작업)친구들과 함께 협동하여 조형활동을 해본다 ... 과 내 주변을 스스로 정리한다.이를 닦는다.점심을 다 먹은 유아는 활동영역을 둘러본 후 오전에 놀이했던 자유선택놀이를 연계하여활동한다. (쌓기, 역할, 미술, 언어, 수/과학

리포트 | 3페이지 | 30,000원 | 등록일 2014.09.24

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[생활과건강]1) 건강한 생활양식 중 관련된 내용(3가지 이상)을 상세히 기술하시오. 2) 1)에서 제시한 내용(3가지 이상) 각각에 대한 효과에 관해 자신의 견해를 구체적으로 제시하시오. 3) 1)에서 제시한 내용(3가지 이상) 각각에 대한 과학적 근거를 찾아 제시 하시오.

과 관련된 내용과 효과 등을 기록해 보고(없는 경우는 이를 분명히 명시하고 구체적인 실행계획으로 대체 가능), 이에 관한 과학적 근거를 찾아 제시하시오.1) 건강한 생활양식 중 ... 점)3) 1)에서 제시한 내용(3가지 이상) 각각에 대한 과학적 근거를 찾아 제시하시오. (10점, 반드시 각각에 대한 참고문헌 제시할 것)- 목 차 -Ⅰ. 서 론Ⅱ. 건강한 생활 ... 양식과 관련된 내용과 효과, 그리고 이에 관한 과학적 근거1. 건강한 생활양식과 관련된 내용1) 건강한 식습관2) 적절한 스트레스 관리3) 운동을 통한 건강유지2. 제시한 내용

방송통신대 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.09 | 수정일 2016.03.14

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주방 관리의 문제점

에 맞추어 직접 음식을 만들어 내는 주방-최고의 메뉴를 완성하는 역할-저장시설: 간이 냉장, 냉동고, 소형창고-적합한 기본적인 조리시설 갖춰야 한다.종류-더운요리 주방-찬요리 주방 ... 주방이라고도 함가장 중요한 주방으로 모든 주 메뉴를 만듬육류, 어류, 가금류 등 주 요리 및 기본 소스, 기본 수프, 더운 야채 가공 등의 요리함주로 찬 전체나 샐러드 혹은 다른 ... 주방에서 사용되어 질 양을 미리 준비함디저트를 제외한 대부분 각종 소세지류, 오드블, 각종 냉 소스 등 찬 전채가 이 주방에서 요리됨각 업장별 주방에서 필요한 각종 어패류, 육류

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.11.08 | 수정일 2022.03.08

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판매자 표지

용중심교수법(Content-based Instruction)에 대한 정의를 내린 후 자신이 경험하고 있는 교육 환경에서 본 교수법을 잘 활용할 수 있는 안을 제안하시오.

전체몰입학습(모든 교과를 외국어로 진행)과 부분몰입학습(교과의 일부만 외국어로 진행)으로 나눠진다. 예를 들면, 과학의 내용을 영어로 가르치는 경우, 영어는 과학을 배우기 위한 ... 수단이며, 내용의 중점은 교과목인 과학에 있다. 교과목의 교육내용에 집중하며, 영어를 자연스럽게 습득하게 하는 방법이다. 이 프로그램을 진행하기 위해서는 교사들이 단순한 언어 실력 ... 으로 작성하였다.주제 : 김밥 만들기수업방법 : 초등학교 가정 교과목에서 요리 실습을 이용한 영어 수업1. 교사와 학생이 칠판에 붙은 김밥 사진과 책상 위 에 준비되어 있는 재료

방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.05.06

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[교직실무(제7주차)]외국조리(이론)모의수업지도안(기본썰기등)

평형을 조절하는 것이 건강의 기본이다. 이처럼 중국요리는 문화, 과학, 예술이라는 의미가 결합되어 만들어진 것이라 하겠다.3. 일본음식일본의 식사는 쌀을 주식으로 하는 이치쥬우 ... 고 있는 유럽을 중심으로 한 서양요리는 오랜 기간 동안 중동 및 사하라 사막 이북의 아랍 제국?중국?인도 등지의 동양요리, 그리고 몽골의 침입으로 전파된 중앙아시아의 요리와 콜롬 ... 를 받아들여 새로운 조리법이 소개되면서 레스토랑은 물론 각 가정의 식탁에도 와쇼쿠(和食)외에 서양소리, 중화요리, 한국요리 등 풍부한 메뉴가 등장하게 되었다.4. 외국조리 교재관가. 총괄

리포트 | 12페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.04.05 | 수정일 2015.10.23

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유아 관찰일지

5세반이 각각 한 학급씩 있고 2층에는 어린이요리실과 실내유희실, 만4세반, 만5세반이 각각 한 학급씩 있다. 실외는 건물 앞쪽으로 바깥놀이터가 있으며 건물을 빙 둘러 자전거길 ... , 간식영역, 수조작영역, 조형영역, 과학영역으로 구성되어 있으며 주제에 따라 흥미영역의 구성이 바뀌기도 한다.③ 교사이슬반의 담임교사는 유아교육을 전공하였으며 경력 2년차의 교사이 ... 하며 차례를 양보하다가 결국 옷에 소변을 보는 일이 일어나기도 하였다. 또 다른 사례는 다음과 같다.과학영역에서 밀가루에 물과 천연색소를 섞어 반죽을 만들어 보는 활동이 이루어지

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.12

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유아교육기관운영관리4A)유아교육기관의실내외환경구성원리와효율적인관리방안에대해논하시오0k

하는 과학적 경험을 할 수 있다.? 꼴라쥬 - 여러 가지 폐품자료를 사용하므로 자료의 특성을 알게 되고, 창의적인 표현활동 경험을 할 수 있다.6) 요리영역요리하기는 유아가 오감각 ... 은 열을 가하거나 물리적인 힘을 가하여 물리적, 화학적 변화를 즉각적으로 발견할 수 있어서 과학개념을 소개하기에 유용한 활동이다. 요리활동은 관찰, 의사전달, 실험, 촉각, 미각 ... , 요리용 조리표 - 병원놀이, 가게놀이, 가족놀이 자료를 가지고 자신과 타인의 신체적 특성의 탐구, 측정, 분류, 요리하기등의 활동을 통해 과학적 태도를 기를 수 있다.2. 유아교육

방송통신대 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.09.19 | 수정일 2014.09.15

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과학자의 서재를 읽고

과학자의 서재를 읽고책을 먼저 읽기 전에 이 책의 저자인 최재천 교수에 대해서 찾아보았더니 관련 검색어에 최재천 교수가 쓰거나 번역했던 많은 수의 책들이 나열되어 있는 것을 보 ... 었다는 것을 알게 되었다.책의 목차를 보았다. 가장 눈에 띄었던 것이 이 책의 끝부분에 최재천 교수의 서재에 있는 몇 권의 책을 소개하는 내용이 요리책의 레시피처럼 소개되어 있는 부분이 ... 은 관심과 경험이 현재 과학자로 살아가는데 많은 도움이 되었다고 스스로가 말하고 있다. 실제로 그는 석고 조각을 했던 경험을 바탕으로 민벌레의 집을 만들어서 세계 최초로 민벌레

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.08 | 수정일 2016.08.29

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주간교육계획안 (8월3주 색깔)

-키즈 카페언어 · 인지활동-인지-개별학습지-그룹언어--동시-나 여기 있어.-언어-색연필과 크레파스를 아껴써요.-인지-개별학습지음률활동-음률-숫자송조형활동-조형-요리용 은박지로 모양 ... 꾸미기수 · 과학활동-수,과학-색깔 창문소근육활동신체?실외활동(대체활동)-신체-체육프로그램-실외-산 책-동화-빨강파랑노랑 도깨비시청각 활동-시청각-요술쟁이 색깔들자유선택활동언어영역 ... 여러 가지 색깔 이름음률활동영역색깔 마라카스수 ? 과학영역색깔들의 합체쌓기 · 역할 영역색 울타리 만들기소근육영역파란색공 하늘색 공조형영역색깔 마법사대근육영역색깔 징검다리 건너기사회

서식 | 1페이지 | 600원 | 등록일 2010.07.23

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호텔관광상품의 차원

으로 판매 가능한 것이다. 그러나 객실상품은 상품가치가 조금씩 사라지는 것이기 때문에 감가상각 상품이라 할 수 있다. 음식부문은 요리라는 상품과 음료라는 상품이 있는데 이들만이 상품 ... 다. 또 국가의 사회정책의 시책으로 특히 부녀자, 청소년 보호를 비롯하여 인도적 또는 경영 관리적 입장에서 과학적이며 계획적이고 합리적으로 이루어져야 할 것이다.호텔기업에서 안전관리

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.11

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만 3세(5세) 일일보육계획안 , 실행 및 평가, 일지(2011.7.18~2011.7.29)

하여 놀이를 한다*미술영역-요리사 모자 만들기 (예술 활동)-요리사 모자 틀을 이용하여 모자를 만들고 스티커와 그리기 도구를 이용하여 요리사 모자를 자유롭게 꾸민다*언어영역-내가 좋 ... 고 귀가준비를 한다*언어영역-음식 수수께끼*수 조작 과학-(과학)유통 기한 찾기*음률영역-젓가락 행진곡 감상하기*흥미영역을 자유롭게 선택하여 활동 한다*부모님이 데리러 오시는 유아 ... 는 음식 읽기*수 조작 과학-(과학)아이스크림과 건강-여러 가지 음식을 종류별로 분류할 수 있다-식품 첨가물이 들어 잇는 음식은 우리 몸에 좋지 않다는 것을 안다*음률영역-새 노래

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.09 | 수정일 2013.11.23

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나의 성장과정에 대해 간략히 적고, 내가 보이는 이상행동들이 있다면 그런 행동이 생긴 원인에 대해 여러 가지 이론을 종합하여 설명해 보세요.

가 되었다. 자취로 음식을 만들어 먹어 요리에 관심이 많아 대학진학시 호텔조리학과에 입학을 원했으나 부모님의 반대로 안동과학대 경호경찰과에 입학했고 적성에 맞지 않았으나 끈기로 졸업 ... 으로 정리할 수 있다.2. 알코올중독의 원인알코올중독을 하나의 질병으로 생각하고 과학적으로 생각하기 시작한 것은 19세기 초부터였으며, 알코올 중독의 원인에 대해서 관심을 가지

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.01.27

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비만의 사회학 중간고사 정리

가 있을 때 까지(tv가 끝날 때 까지) 먹는다”프랑스 요리는 적은 양은 긴 시간을 들여서 먹음그러나 최근 어린이 비만율 높아지고 있음그리스 여류시인 Sappho “예쁘면 다 착하 ... 와 관 영양성분을 합치면 음식이 될 수 있음중요한 것은 음식이 아니라 영양이다영양은 과학자들 말고는 누구도 볼수도 알수도 없기 때문에 무엇을 먹을지 결정하는데는 전문가들의 도움이 필요

시험자료 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.02.23

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