"외식산업발전사"의 검색결과 입니다.

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"외식산업발전사" 검색결과 341-360 / 4,150건

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급식경영학중간고사 요점정리

, 학교급식법 등경영이론의 발전단계고전적 관리 이론-> 행동 이론-> 시스템 이론-> 상황 이론(1) 고전적 관리 이론: 조직의 능률과 관리 과정의 효율화를 위한 방법과 이론 ... 을 목표로 전사적인 차원에서 사업구조를 재구축하는 혁신적인 기법ex) 급식전문업체-외식 프렌차이즈, 케터링, HMR등의 시장에 진출하고자 신규사업조직 확대-리엔지니어링: 업무방식의 재 ... 의 식품적 특성을 갖고 있으며 위생적으로 포장되어 있어 편리하게 이용할 수 있는 농산물-샐러드 간편 과일 등급식산업의 현황*위탁 급식 시장의 성장-위탁 급식업체의 사업 다각화: 유통

시험자료 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.01.05 | 수정일 2023.06.09

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국제경영학) 미국 경제의 특징을 요약하고, 글로벌 경쟁력이 높은 미국기업 중 하나를 선택하여 경쟁력의 원천이 무엇인지 분석하시오

에 올랐다. 미국 건국 당시에는 여전히 농업과 경제적으로 낙후된 나라이며, 선진국이 된 것은 최근 19세기의 급속한 산업발전을 통해서였다. 1968년 제1차 산업과 제2차 산업 ... 하여 미국 경제의 특징을 요약하고, 글로벌 경쟁력이 높은 미국기업 중 하나를 선택하여 경쟁력의 원천이 무엇인지 분석하시오목차1. 서론2. 본론(1) 미국 경제사(2) 미국의 정치 ... 은 풍부한 인적, 물적 자원과 활발한 국내 산업과 해외 투자 활동, 저 인플레이션, 건전한 금융 시장으로 대표되는 고도의 자본주의 체제 덕분에 풍요로운 경제를 구축해 왔다. 미국 경제

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.04 | 수정일 2022.01.10

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영화산업과마케팅 영화의 특성

성과 상업성을 동시에 요구받는 매체임을 의미하며, 영화 마케팅은 단순한 홍보를 넘어 기획, 유통, 소비자 심리 분석까지 포괄하는 중요한 산업 전략으로 발전해왔다.본 보고서에서는 상품 ... 영화산업과마케팅1. 상품으로서의 영화의 특성 다섯 가지를 자세히 설명하시오.2. 영화 PPL에 대한 정의를 내리고 PPL의 장점과 단점에 대하여 자세히 설명하시오.3. 영화 ... 적으로 증가하면서, 영화는 단순한 오락을 넘어 사회적, 문화적, 경제적 영향력을 지닌 대표적 문화산업으로 자리잡았다. 특히 OTT 플랫폼의 성장과 글로벌화 흐름 속에서 영화는 국경

방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2025.05.17

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저출산 문제를 해결하기 위해 실행되고 있는 사회복지정책 및 서비스로 예를 들면 아동수당, 출산장려수당, 무상보육, 출산휴가 등을 들 수 있다. 그럼에도 불구하고 출산율이 증가하지 않는다. 그 이유와 대안(다른 제도)를 도입한다면 어떤 것이 필요할지 자신의 견해를 제시하시오

불구하고 출산율이 증가하지 않는다. 그 이유와 대안(다른 제도)를 도입한다면 어떤 것이 필요할지 자신의 견해를 제시하시오Ⅰ. 서론우리 경제는 지난 수십 년 동안 놀라운 발전 ... 을 이루었고 1인당 소득은 상당히 증가했다. 그러나 이러한 성장과 번영 뒤에는 경제 발전의 혜택을 누리지 않고 경제적 어려움을 겪고 있는 빈곤 집단이 여전히 많이 있다. 빈곤 퇴치 ... 빈곤층인 국가기초생활보장제도의 적용을 받는 수급자 중 65세 이상 노인의 비율이 24%에 달한다는 점에서도 뚜렷하다. 우리나라 노인 빈곤의 규모가 너무 커 산업화의 진행으로 자본

리포트 | 5페이지 | 7,000원 | 등록일 2023.11.15

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예술 경영과 예술행정

소재·장비의 국산화, 차세대 전지기술력 제고 등이 코로나19 대응의 중심이 돼야 한다"고 강조하였습니다.이렇듯 코로나 19가 우리사회에 미치는 현상은 일상과 산업에 많은 변화를 가져왔으며 발전시켜나가고 있는 모습이며 자연스럽게 대응하고 자연화되고 있습니다. ... 화2. 코로나19로 인한 '온택트' 시대의 자연화3. 코로나 19로 비대면산업 트렌드의 자연화Ⅲ. 결 론Ⅳ. 참고자료Ⅰ.서론최근 우리는 코로나 19라는 질병의 재난으로 인하여 많 ... 은 일상과 사회,산업의 변화가 일어났으며 사회적거리두기, 문화행사취소, 일상모임자제, 학교 개학 연기, 재택근무실행의 변화를 경험하고 실천해가며 새로운 문화를 배워 나가며 체득

방송통신대 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.03.29

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[요청자료][세특][수시][대입][학생부종합전형] 실용 경제 교과 세특 기재 예문입니다. 공학 일반은 그 범위가 너무 넓고 다양한 분야라서 세특 작성하기가 매우 어렵습니다. 따라서 본 자료를 통해 이 같은 고민을 말끔히 해결하시길 기원합니다.

에 관해 정부는 대안 플랫폼을 만들고 법적인 규제 등을 통해 독과점의 횡포를 막아야 한다는 해결 방안을 제시함.기재 예문 41인 가구의 증가가 외식업체의 메뉴 변화와 호텔, 카페, 편의 ... 좋은 상황에서 최저임금 인산은 과연 옳은 일인지에 관해 찬반 토론을 진행함. 산업이 발달하기 시작한 1960년대부터 외환위기와 금융위기를 거치고 지금에 이르는 과정과 관련 ... 하여 한국경제의 성장과 문제점을 바탕으로 한국경제의 성장과 지속 가능한 발전에 관한 보고서를 논리적으로 작성함.기재 예문 6수업 내용을 꼼꼼하게 잘 정리하고 교과 내용에 관해 급우

리포트 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.08.02

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푸드코디네이션개론 퀴즈 2차~10차 정리 (A+받음)

되는 시기에 살롱에서 가벼운 식사 중심의 야식이 유행하기도 하였다.2. 향신료, 조미료의 강한 맛을 추구했던 시기에 우리나라에서 단체급식과 외식산업이 현저히발달하였다.3. 이탈리아 식 ... 문화를 프랑스에 전하였던 시기에 음식에 최고의 장식과 사치의 극치를 이루게되었다.4. 프랑스 요리예술의 시조인 ‘마리 앙투안카렘’은 요리사 모자를 창시하기도 하였다.5. 서양의 문화 ... 의 조화로 크게 발전하였다.A. 영국에서는 17세기 중엽 ‘본차이나’라고 하는 특수자기를 완성시킨다.우리나라는 13세기에 상감청자의 기법이 개발되었다.A. 프랑스에서도 17세기

시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.23

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식품위생학

는 바와 같이 외식문화의 확산으로 인한 식중독이다. 셋째, 식품산업기술의 발달에 따른 대규모의 중앙 집중화된 식품가공업에 의하여 생산된 식품이 더 넓게, 더 멀리 확산되어 식중독 ... 으로 HACCP을 도입하고 있고, FDA는 HACCP에 의한 위생검열과 제반업무를 수행하며 현재 여러 분야의 식품산업에서 HACCP시스템 적용이 법적 가이드라인으로서 그 효력 ... 또는 패스트푸드 섭취, 외식의 증가, 전문급식업체의 증가 및 교육ㆍ훈련 프로그램의 부족에 의한 조리종사자의 개인위생 부족, 만성질환 환자와 노령 인구의 증가 및 면역 결핍증

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.15

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현재 우리나라에서 가장 해결이 필요하다고 생각하는 사회문제를 선택하여 이를 해결하기 위한 사회복지정책과 서비스를 찾아 정리하고 이에 대해 평가하시오

%에 달한다는 점에서도 뚜렷하다. 우리나라 노인 빈곤의 규모가 너무 커 산업화의 진행으로 자본주의가 상당한 수준으로 발전했음에도 불구하고 노년의 소득감소와 단절을 보완해 빈곤 ... 과 해결의 시급성 인식과 명확한 사회문제 제시우리 경제는 지난 수십 년 동안 놀라운 발전을 이루었고 1인당 소득은 상당히 증가했다. 그러나 이러한 성장과 번영 뒤에는 경제 발전 ... 는 사회 내의 문제를 개선하지 않고는 달성할 수 없다. 따라서 대부분의 사람들이 문제를 제기하는 교육정책을 개선하여 사교육비 절감과 입시제도 개선에 주력할 필요가 있다. 이를 위해서

리포트 | 4페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.11.16

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여가관리 ) 국내 여가 환경이 (1) 사회환경, (2) 경제환경, (3) 정책환경 측면에서 어떻게 변화하고 있는지 그 경향을 구체적인 자료와 제도를 근거로 설명하시오.

으로 이용 가능한 자유 시간을 말한다. 산업 사회로 들어서면서 기술이 발달하고 인권이 강화됨에 따라 노동자의 자유시간은 증가했고 여가 역시 주목받기 시작해 대중의 관심사가 되었다. 오늘날 ... 과 욕구는 점차 커지는 추세이며 이는 가속화될 전망이다. 여가학이 발전하면서 여가는 사회적이고 경제적인 배경과도 깊은 관계를 가지고 있고 현재도 여가의 개념은 달라지고 있다. 그 뜻 ... 고 개인의 관심사나 취미를 공유한다. 한국인터넷진흥원에서 조사한 블로거 인터넷 이용실태를 분석했을 때 인터넷을 이용하는 사람들 중 블로그나 미니홈피를 운영하는 블로거는 2007년

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.20

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CJ 연혁,조직문화,CJ의 조직구조,CJ 마케팅,CJ 사례,CJ 브랜드,CJ 구조분석

을 산업화하고 시장과 기업이 함께 발전한 창조성 대규모 인수합병이나 수직계열화를 통해 사업을 확장해 온 타 기업과는 차이가 있다 식품 엔터테인먼트 물류와 유통 바이오CJ 장수비결 CJ ... 수평 연결 수직 연결 민츠버그 형태론 : 사업부 조직 CJ 는 계열사별로 성숙된 사업부 조직 구조를 가지고 있음CJ 구조분석 Structure 민츠버그 수평 연결 수직 연결 수평 ... Years 사업다각화 조직생태학 궁금증 조직군 생태학 이론으로 바라본 CJ 조직군 생태학 이론 Generalist 전략 식품업 과포화 상태 성장률 미진 식품 , 외식 , 영화 , 방송

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.03

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음식과 세계문화 2020년 2학기 만점 과제

요리가 발전했다. 메이지시대는 서양식 산업이 유입되며 서구의 문물을 일본화 시켰다. 외식문화는 에도시대부터 발달하기 시작해서 메이지시대까지 이어졌다. 이후 쇼와시대는 미국의 영향 ... 의 등장으로 찌는 조리법이 개발되었다. 이후 삼국시대는 농업을 기본 산업으로 토지제도를 정비하여 국가 조세를 원천으로 삼았다. 또한 벼농사를 위한 수리사업을 추진하여 식량산출 기술 ... 을 발전시켰다. 조선시대는 오늘 날 한식문화가 정착된 곳이라고 할 수 있다. 조선초기 농서발간과 어업기술의 발전으로 곡식 생산량과 어획량이 증가했다. 또한 유고적 이념 아래 예

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.28 | 수정일 2020.12.31

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감정노동

하고 있다고도 해석이 된다.2. 감정노동 발생원인최근 서비스산업이 비약적으로 발전하면서 기업의 고객관계관리 전략이 기업이익에 큰 영향을 끼치고 있다. 그로인해 기업은 고객들에게 고객 ... , 창구 업무자, 판매원, 전화상담원 및 여행사, 항공사, 호텔, 외식업체, 테마파크 등의 관광서비스 조직의 종사자 모두가 대표적인 감정노동자로서 그 범위가 다양하다.감정 노동자 같 ... 종사자 그리고 주유소, 편의점, 슈퍼마켓, 호텔, 패스트푸드점, 연체금 수금회사, 항공사, 보험회사의 종업원에 이르기까지 감정 표현이 직무의 일부분을 이루는 직업은 여러 산업

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| 리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.10.29 | 수정일 2020.11.04

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글로벌프랜차이즈창업 - 교재 3장, 4장, 10장, 11장

, 그 시스템은 선진국의 사례를 모방하면서도 한국 고유의 특징을 가지고 발전해왔다. 프랜차이즈 산업의 시작은 미국에서 비롯되었으나, 한국은 이 시장을 발전시켜 현재 6,000개 이상 ... 점에 대한 지도와 지원 능력이 중요한 요인이다. 이 과정에서 슈퍼바이저는 키 플레이어 역할을 한다. 슈퍼바이저는 프랜차이즈 사업뿐만 아니라 다양한 산업에서 직무나 직책으로 사용 ... 권이나 임차권을 양도하는 대가로 지급하는 금전을 의미한다. 권리금의 거래는 사적자치의 원칙에 따라 이해관계자 간의 합의 아래 적당한 수준으로 정해진 금액에 따라 이루어지며, 상인 간

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.06

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[레포트] 급식경영학 단체급식시장 및 실버푸드

급식을 제공하여 큰 인기를 얻었다. CJ그룹 계열사인 CJ푸드빌의 VIPS, 계절밥상의 외식 메뉴를 활용하여 프리미엄급 단체급식을 선보였다.(그린테리아 셀렉션 사진)출처: 데일리안 ... 만 우리나라 단체급식업계의 주 시장은 산업체 급식, 학교급식 등 생산 가능인구에 초점이 맞추어져 있는 경우가 대부분이다.둘 째, 단체급식을 대체할 도시락 및 가정간편식(HMR)이 발달 ... 었던 산업체 급식도 조선업, 중공업, 자동차 산업등 제조업이 둔화되면서 큰 타격을 입었다. 또한 학생 수 감소로 인해 학교 급식 역시 전망이 어둡다. 앞으로는 대형 급식업체만 살아남

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.05

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영화산업과마케팅_1. 상품으로서의 영화의 특성 다섯 가지 2. 영화 PPL에 대한 정의를 내리고 PPL의 장점과 단점 3. 영화의 마케팅 믹스(Marketing Mix) 4요소 4. 영화 마케팅의 요인들을 분석하는데 있어, 영화자체의 완성도, 감독, 배우의 파워, 소재의 독특성과 신선함 같은 요인들의 영향력 5. 버즈 마케팅의 방식이 어떻게 영화흥행

전제가 있기에 선진 기술을 수용하여 활용해도 무리 없이 구현할 수 있기 때문이다.4) 영화는 다른 산업과 함께 발전할 수 있다.오늘날의 극정은 영화 관람만을 위한 공간이 아니 ... 20 학년도 학기 기말시험(온라인과제물)※ A4용지 편집 사용?교과목명:영화산업과마케팅?학번:?성명:?연락처:*다음 문항에 답하시오1. 상품으로서의 영화의 특성 다섯 가지 ... 를 자세히 설명하시오.1) 영화는 예술이자 상품이다.산업과 예술이란느 단어는 본질적으로 의미가 상반되지만, 영화에 있어서 양립하고 있다. 영화는 산업혁명과 기술의 발달이 급격하게 이뤄지는

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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코로나19로 인한 관광산업의 대응 현황 및 향후 과제

코로나19로 인한 관광산업의 대응 현황 및 향후 과제Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 코로나19와 국제관광 현황2. 한국 관광산업 발전 현황3. 코로나19가 관광경제에 미치는 영향4 ... . 코로나19가 관광생태계에 미치는 영향5. 외국의 코로나19 관광위기관리 및 관광정책 사례6. 코로나19로 인한 관광산업의 대응 현황7. 코로나19로 인한 관광산업의 향후 과제Ⅲ. 결론 ... [참고문헌]키워드 : 코로나, 코로나19, 관광산업, 관광정책, 관광경제, 관광생태계(소개문)코로나19는 단순한 바이러스가 아닌, 인류의 운명을 뒤바꾼 역사적인 촉매가 될 것입니다

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.04.04

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피자헛 SWOT분석과 향후 마케팅전략 수립

마케팅전략 수립1. 피자헛 기업소개한국 피자헛은 1985년 이태원 1호점을 개점한 이래로 30여년간 국내 피자시장을 선도해오고 있다. 피자헛은 지난 10년간 한국 산업의 브랜드 파워 ... 의 66.8%, 30대 여성의 49.4%, 40대 여성의 34.5%가 3개월 내에 피자집을 이용한 경험이 있다. 피자가 신세대들만의 음식이 아닌 가족들끼리 외식을 할 때도 자주 먹 ... 던 피자헛은 매출의 하락과 경쟁사들의 대두로 그들 자신의 정체성을 잃어버렸다. 이를 다시 극복하기 위하여 ‘정체성의 확립’을 과제로 삼고 대안으로 ‘향수의 자극’과 ‘함께하는 피자헛

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.02 | 수정일 2021.10.18

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회사 리더워크숍자료 중 '새로운 20년을 위해' 부분을 읽고 10페이지 이내로 요약 정리

초기 방역이 실패하면서 달걀 품귀 현상이 발생했다. 대체 소비품도 없이 기본수요가 있는 품목으로 절대 부족 상황이 되어 역사사 최고 가격으로 폭등했다. 아이 쿰은 이를 제어 ... 과 편의성, 가성지로 경쟁업체를 추격해 기존 전력을 변화하고 발전이 필요하다는 사실을 인지하고 새로운 발전 단계를 위해 새로운 계획을 실행했다. 새로운 높은 가성비를 준비했지만 충분하지 ... 이 맛있는 시대가 변하고 있다. 전통적인 의미의 가정이 사라지고 새로운 사회현상으로 생활양식이 빠르게 변하고 있다. 식자재를 사다가 밥을 먹는 것보다 간편식, 외식이 그 자리를 채우

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

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한식 세계화 사업의 실패 원인과 개선 방안

의 국내외 확산을 통해 농림축산식품산업, 외식산업, 문화관광산업 등 관련산업을 발전시키고 대한민국 이미지를 향상시키고자 하는 것”이란 애매한 정의를 바탕으로 수치화된 성과 ... . 한식 세계화 사업 개선 방안5. 결론1. 서론음식은 생존과 직결된 문제일 뿐만 아니라 ‘먹는 즐거움’의 근원이며 한 나라의 문화를 담고 있기 때문에 모든 인류의 관심사로 자리잡 ... 상당한 경제적 이익도 가져올 수 있다. 이러한 가능성을 보고 2008년 정부 차원에서 한식 세계화 사업이 시작되었다. 그러나 이후 한식 세계화 사업은, “한식을 발전시키고 한식문화

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.06

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