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미세플라스틱 식품첨가물 문제 LMO haccp 로컬푸드운동 미나마타병 식품회수기준 영유아식품 규제 영유아식품안전
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"식품첨가물의 규제방안" 검색결과 341-360 / 475건

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    트랜스지방산
    만 덴마크, 미국 등에서는 이미 이의 위험성을 깨닫고 트랜스지방에 대한 규제를 강화하고 있으며, 한국 정부에서도 내년 12월부터 식품포장에 트랜스지방산의 함량을 표기한다는 등 트랜스 ... 를 사용해 수소가스를 불어넣어 경화시켜 만든 수소첨가반응의 결과물인 고체형태의 마가린이나 쇼트닝같은 식물성유지제품을 만들었다. 그런데 이 과정에서 지방의 변형이 일어나면서 성질은 불포화 ... 에 사용되는 실예4. 인체 내 미치는 영향5. 섭취를 줄이는 방안6. 맺음말0. 들어가기요즘 트랜스지방산에 대해 말이 많다. 트랜스지방은 인간을 소리없이 죽이는 달콤한 마약이
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.11 | 수정일 2020.11.17
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    [사업계획서] 테이크아웃 해장국
    및 기술 P.15 해장국의 종류 제품 및 기술 성공요인 시장분석 P.20 규모파악 시장분석 설문조사 법적규제 경쟁자 분석 P.27 인하대학교 주변 해장국집 분석마케팅 계획 P ... (I(2004)000 영업 본부장(1987년생)000 경영지원 본부장(1987년생)용인대학교 교육학과(2011) 식품 영양학 부전공 요리학원 2년차 ㈜ 김씨네 삼겹살 아르바이트 ... .3%유진곤8.3%테이크 아웃 해장국 불사조*경쟁 제품(I)일반적인 해장국1. 뼈 해장국 뼈를 우려내 뼈속의 영양분을 먹으므로 해장이 된다. 뼈해장국에 된장도 첨가되는데, 이 된장이
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    | 리포트 | 50페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.17
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    [환경]환경호르몬- 성이 무너진다
    의 다이옥신류와 의약품으로 사용되는 합성 에스트로겐 류 및 식품첨가물 등을 꼽을 수 있다． 　현재 세계 생태보전기금 목록에는 ６７종의 화학 물질을, 일본 후생성에서는 １백４３종 ... 시설 투자가 적은 곳은 오염도 상대적으로 높았다. - BHC(benzene hexachloride) 벤젠과 염소를 빛에 쪼이면 첨가 생성물로 생성된다. - DES(디에틸 스틸 ... - D와 2.4.5 - T의 혼합물로 제조과정에서 쉽게 다이옥신에 오염된다. 다이옥신은 폴리염화디벤조파라디옥신의 약어이다. 이들은 두 개의 벤젠핵에 두 개의 산소가 병렬로 연결
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.01
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    농약과 잔류농약에 대하여
    가공식품 기준 설정: 통조림, 가열조리, 농축, 냉동, 탈수, 도정 등 잔류농약이 농축되는 경우 * 연방식품의약품화장품법 409조에 의거하여 EPA에서 식품첨가물로서의 잔류허용기준 ... 되므로 각국에서는 사용 금지나 사용제한 등의 조치를 강구하고 식품 중의 잔류량을 규제하고 있다. 유기염소제에 의한 중독 증상은 섭취 30분 후에 복통, 설사, 구토, 두통, 시력감퇴 ... ) 작물의 생장속도 (늦은작물 빠른작물) 재배, 수확,저장 기간중의 환경 (강우, 온도, 광) 농산물 중 잔류농약 분포: 껍질부위 95%, 내부 5%농약 관리 기관식품의약품안전청
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    | 리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.02.01
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    [경제]김치 산업
    구조- 시장규모- 진입장벽- 생산물 분화2. conduct- 기업전략- 가격전략- 기업결합- 규제3. performance- 성장율- 기술적 진보결 론1. 김치산업의 문제점2 ... 첨가물을 넣지 않은 유기농 김치로 승부하겠다.”며 친밀도 높은 마케팅을 전개함으로서 김치산업 경쟁에 합류하였다.? 흡수결합- 대기업들의 시장점유율이 높아지는 점과 김치산업의 대 ... 부분이 영세한 민간업체라는 점 때문에 담합이 아니라 영세기업들이 대기업에 흡수되는 현상이 나타난다.(4) 규제? 경직된 규제? 현행 식품위생법 제11조는 식품으로 허가받은 상품
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.19
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    ADHD 아동의 특징과 행동관리
    을 보이고 있음. 증상의 감소와 학업과 사회적 기능의 개선이 보고되고 있음.-알레르기 가설: 색소와 같은 가공식품 첨가물이 증상을 나타냄. 지지할 연구결과는 없지만 독특한 알레르기 ... 가 있는 아동에게 그 물질을 제거한 식사를 제공했을시 개선된 사례는 있음.-낮은 각성 가설:주의를 집중하고 행동수준을 규제할만큼 충분히 각성되지 않음. 과잉행동은 자극을 찾는 행동 ... 적이지 못하다.2행동주의적 접근-행동수정: 행동주의 원리와 기법을 이용, 바람직하지 않은 행동을 소거하고 바람직한 행동 형성-토큰법: 적절한 행동시 강화물로 토큰 사용-타임아웃
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.13
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    [경영경제]지속가능한 소비
    발표, 국제적 사용금지 농약의 국내 사용실태에 대한 조사발표, 식품첨가물로서 발암물질 색소의 사용 실태 및 사용금지 요청, 방사능 낙진 오염이 우려되는 식품원료의 사용금지 촉구 ... 운동의 잠재적인 힘을 대변해 주고 있다.식품오염 문제가 심각해짐에 따라 소비자의 자구책으로 무(저)공해 농산물 직거래 운동이 생활협동조합 운동 차원에서 전개되고 있다. 이는 유기농 ... 으로 주기적인 환경 조사활동을 비롯해 유해식품이나 약품의 공표, 기업의 환경오염 행위 적발 등을 포함한다. 소비자문제를 연구하는 시민의 모임이 하고 있는 농산물의 잔류 농약 검사결과
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.08.03
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    [환경] 식품류 폐기물의 재활용 방안
    식품류 폐기물의 재활용 방안Ⅰ. 서론지구의 환경보존 운동과 함께 환경 오염원의 통제를 위한 여러 방안들이 거론되고 있으며, 우리나라에서도 최근 국토의 오염을 최소화하기 위한 정부 ... 의 강력한 규제와 국민의 자발적인 참여운동이 크게 일어나고 있다. 여러 가지 환경오염원 중 전체 폐기물의 약14% 정도 되는 식품류에 의한 오염은 하천, 해수 등 수질 및 토양 ... 시키는 정화과정을 통하여 환경오염을 최소화하여야 할 것이다. 이 중 식품으로서의 재활용은 여러 가지 환경오염 방지 방법 중 최선의 방안으로 폐기물이 함유한 많은 유익한 물질을 식품
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.27
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    환경물질 관리 제도 역사와 현황.
    (20), 약품(4) 등 유해화학물질 관련법이 29종, 세제(2), 식품첨가물(5), 폐기물 관련법(14), 환경보전법(23), 수질보호(6), 토양보호(2), 동물보호(1), 화 ... 전략적 접근(SAICM)"을 금년 2월에 채택하였으며,○ EU에서도 내년 초에 신화학물질관리제도(REACH)를 도입할 예정으로 있는 등 화학물질 규제가 국제적으로 강화되는 추세이 ... 적 손실 발생 우려- 미국, 중국 등도 EU와 유사한 화학물질 관리제도 도입을 추진하는 등 화학물질관리에 대한 국제적 규제가 강화되는 추세○ UN은 지속가능한 화학물질관리를 달성하기
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.21
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    유전자조작식품-문제점과제도를통한 대응방안
    수 있는 것은 건강식품과 식품첨가물의 경우에도 유전자조작에는 위험이 있을 수 있다는 것이다. ) 둘째, 알레르기 유발 가능성이다. 알레르기 반응의 특징을 생각해 볼 때, 유전자 ... Society :BMAS)는 유전자조작 식품과 유전자조작 농작물의 동결을 요구하는 보고서를 출판하였다. 영국의사회는 회원이 11만 5000명이나 되는 아주 권위있는 조직이다.BMAS ... 호료들은 유전자조작식품에 대한 미국인의 인식이 농작물 섭취에 있어서 상당히 긍정적인 입장을 보이고 있다는 점을 알 수 있다.※ FDA 승인 현황 (‘00.11) : 14작물 49종
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    | 리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.11.06
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    웰빙 관광(관광학)
    : 한식뷔페 기타 산당 : 자연 음식 전문점 시천주 : 유기농 한식집웰빙푸드란 화학적 첨가물을 사용하지 않은 친화적 먹거리양식업계의 변화식음료 시설 변화패스트푸드점 맥도날드 : 각종 ... 축제이천 도자기축제 보령 머드축제다향제 금산 인삼축제대학교내 강좌 건강음료 무료 시음회 무료 건강진단제4장 웰빙관광의 활용방안가상패키지 설문조사 문제점과 개선 방안 향후 발전 ... 원가 절감, 정부의 규제허술한 관리정부 차원의 관리와 처벌 및 윤리의식 함양불편한 교통대중교통, 기타 이동수단 활성화과소비 조장인식개선전문지식,법 미비관련법 개정, 교육투자와 지원
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    | 리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.01.21
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    [환경공학]환경 호르몬의 정의와 우리에게 미치는 영향
    을 통해 식품(동, 식물)에 축적 되거나 식품첨가물 혹은 식품 포장재속에 함유된 물질에 의한다.요즘 특히 문제가 되고 있는 것은 식품포장재에서 용출되는 물질들로서 포장재의 코팅, 가소제 ... 에서 플라스틱 코팅재로 널리 사용되고 있다. 그런데 에폭시 수지의 중합반응이 완전하지 못해 반응되지 않은 상당량의 에폭시 화합물이 에폭시 수지로 코팅된 식품으로 이동하는 예가 많 ... 다. 이런 물질들은 내분 비교란능력 외에도 과거에는 에폭시 수지 자체의 알킬화에 의한 발암성으로 독성 물 질로 인정되었다. 그 외에도 식품 포장재로 널리 사용되고 있는 스티렌 수지 또한
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.28
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    [플라스틱]플라스틱과 환경호르몬
    과 플라스틱1. 플라스틱 주요 3종의 규제기준 (일본 후생성)2. 플라스틱에 의한 환경호르몬을 줄이기 위한 방안3. 환경호르몬으로부터 건강을 보호하는 법Ⅲ. 플라스틱 재활용1 ... 성다이옥신, 유기염소계 화합물(PCB, PVC 등), 유기염소계 농약(DDT, BHC 등), 플라스틱과 플라스틱 첨가제(스틸렌류, 비스페놀A, 프탈산에스텔류), 산화방지제(BHA ... 기 때문에 우리 나라에서는 제조, 수입사용이 금지- 다이옥신은 아주 극소량이라도 독성을 갖고 있어 우리 나라 소 각 시설에서 엄격한 배출규제를 받고 있음트리부틸주석화합물(TBT)- 매우
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.12.19
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    [환경] 환경 호르몬에 대해서
    물질 관련 장단기계획(안)을 수립확정하고 전문연구협의회 지원방안을 검토하며, 연구결과에 따른 후속 규제조치를 추진하게 하였다. 또한 식품의약품안전청, 농업과학기술원, 산업보건연구원 ... 계 및 인간의 호르몬계에 영향을 미쳐 전 세계적으로 생물 종에 위협이 될 수 있다는 경각심을 일으키고 있다.2. 환경호르몬은 어디에서 발생되는가?환경호르몬은 물, 공기, 식품을 통하 ... 될 경 플라스틱 첨가제인「DEHP」, 「BBP」를 관찰 물질로 지정했을 뿐, 가소제 함유 제품에 대한 아무런 규제조차 하지 않고 있다.5. 환경부에서 발표한 대책우리나라 환경부
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.14
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    유전자변형생물
    가 작동하기 시작하면 인간에게 유해한 물질이 생산될 수 있다. 요컨대 상정하지 않았던 단백질이 만들어질 가능성이 있다. 일례로 1989년 미국에서 GMO 미생물로 만든 식품첨가물 ... 균에서 유전자 조작에 의해 생산된 인간의 인슐린을 시발로 해서 지난 20여년간 유전공학 기술에 의해 변형된 수많은 농작물 및 식품, 유전공학에 의해 생산된 의약 제품들이 시장 ... 하게 1 퍼센트 이상만 되도 GMO 표시를 하도록 하고 있다. 소비자들이 식품에 대한 권리를 스스로 지키기 위해서는 GMO표시 여부를 꼼꼼히 확인해야 할 것이다.대처 방안과 노력
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.29
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    죽 창업 PPT
    죽 이야기호텔경영학과2학년박지영1. 사업개요한국인의 입맛이 서구화 되어감 무공해식품이나 유효기간에 대한 관여도 증가 웰빙 신드롬으로 인한 건강과 다이어트에 관심 증대2. 죽 전문 ... 화되고, 그 종류가 다양해지면서 고객의 입맛에 맞는 여러 형태로 발전할 것 이다. 지금까지 먹던 죽과는 달리 고급스럽고 귀한 재료를 첨가하면서 죽의 고급화와 동시에 건강약식으로 발전할 가능 ... (3000원) - 소화 효소가 특히 많은 양파. - 비타민 ACE가 특히많은호박. - 성인병 예방, 암세품 증식 억 제 및 식이섬유를 포함한 저 칼로리 건강식품 표고버섯. 잣죽
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    | 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.08
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    [환경]중금속오염
    과 규제납은 자연 중에 존재하는 기본적 원소이며, 화합물로부터 분해 되어 환경에 노출되었을 때 그 독성이 없어지지 않는다. 납은 부드럽고, 가공이 쉬울 뿐 아니라, 색깔 조성이 잘 ... ), 건전지, 페인트 등에서 다량의 납이 검출되고 있지만, 느슨한 법적 규제로 거리낌 없이 사용하고 있다. 뿐만 아니라 납은 공기나 물, 동식물 등 자연계 내에도 존재하고 있다.납 ... 은 중금속 오염은 체내에 축적되어 몸의 변화를 일으키는 활동도 한다는것인데 그런 점에 대해서 수업시간에 공부하면서 중금속 오염에 대해 더 알아보고 어떤 방안이 중금속 오염을 효과
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.13
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    [인간과 환경] 환경호르몬
    다. 우선 대표적인 세계 야생 보호 기금의 분류 목록에는 67종의 화학물질이 등재되어 있으며, 일본 후생성에서는 산업용 화학물질, 의약품, 식품첨가물 등의 142종의 물질을 환경 호르몬 ... 으로 사용되는 합성 에스트로겐류 및 기타 식품, 식품첨가물 등을 들 수 있다.< 표 3 > 세계 야생 보호 기금의 환경 호르몬 목록(67종)내분비계장애물질로 알려진 물질내분비장애 ... 정부는 이미 산업용 화학물질, 의약품, 식품첨가물 등의 142종의 물질을 환경 호르몬으로 지정하여 관리하고 있으며, 환경 호르몬 연구와 대체 물질 개발을 위해 1백 26억엔의 추가
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    | 리포트 | 15페이지 | 4,800원 | 등록일 2004.10.27
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    [유전자] 유전자 재조합
    을 사용해서 제조된 물질을 식품이나 식품 첨가물로서 사용하기 위해 어떻게 안전성을 평가할 것인가 하는 것이 국제적으로 논의되기 시작하였다. 그 결과 1992년 OECD환경, 과학, 기술 ... 는 새로운 단백질이나 바이러스를 함유하여 인체에 좋지 않을 영향을 끼칠 가능성이 있다며 강력히 반발하고 있다.5. 우리나라의 관련제도가. 규제 기관우리나라의 유전자 재조합(변이)식품 ... 에 대한 규제기관은 우리나라에서 유통되는 국내,외 생산식품에 대한 안전성을 조사하고 확인하는 권한을 가진 보건복지부이다.나. 관련 규정우리나라는 현재 유전자변이 식품에 대해서 규제
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.04.09
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    소각장
    를 회수하는 적극적인 자원화 방안(폐자원 회수)이 강구되고 있다.폐기물의 중간 처리방법에는 소각, 연료화(RDF), 열분해 등으로 대별될 수 있으며, 이중 소각처리법은 감량 ... 적으로 유지탈산염이라고도 한다. 플라스틱은 고분자화합물이라, 그 자체는 매우 딱딱하기 때문에 딱딱한 플라스틱을 부드럽게 해 주기 위해서는 첨가물이 필요하다. 프탈레이트는 바로 플라스틱 ... 계 장애를 일으킬 수도 있다.이 때문에 우리나라도 식품용기에 프탈레이트의 사용을 금지하였으나, 환경호르몬을 직접 규제할 수 있는 법적 장치는 2005년 현재 마련되어 있지 않다.6
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    | 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.31
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