"스파클링와인"의 검색결과 입니다.

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"스파클링와인" 검색결과 341-360 / 568건

남아프리카와인과 와인잔등에 대한 소개

스 메이커들은 이러한 점을 착안하여 포도품종에 따른 다양한 와인 잔을 생산하기도 한다.샴페인과 같은 발포성 스파클링 와인 글라스는 길쭉한 튜울립 모양을 하고 있어 와인의 탄산기포 ... 남아프리카 공화국의 와인1.와인잔과 병에 대한 내용1)와인잔와인잔에 따라 와인의 훌륭한 맛이 달라지는 것은 아니지만 격식을 갖추면 더 한층 그 진수를 맛 볼 수 있다. 와인 잔 ... 은 크리스탈과 같이 맑고 투명하여야 하며 아무런 색상이나 문양, 장식이 없는 것이 이상적이다. 또한 손자국이나 다른 얼룩이 지지않고 깨끗해야 와인의 빛깔을 제대로 감상할 수 있

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| 리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.04.27

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와인과 문화

은 병내 2차 발효법외 금지되고 있다. 스파클링 와인을 일컫는 용어는 Vin mousseux, Schaumwein, spumante가 있다.병내 압력이 20°C에서 3기압이상인 ... ◎목 차Ⅰ 서론1. 와인의 정의2. 와인의 특성3. 와인의 분류Ⅱ 본론1. 프랑스와인2. 이탈리아와인3. 독일와인4. 스페인와인5. 칠레와인6. 포르투갈와인7. 미국와인8 ... . 오스트레일리아 와인Ⅲ 결론Ⅰ서론1. 와인의 정의"신이 인간에게 준 최고의 선물" 이라고 플라톤이 극찬한 와인은 소아시아에서 처음 생산되기 시작했지만 유럽에서 열매를 맺은 술이다.즉

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.07

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프랑스 식 문화

케이크 종류에서 구운 사과에 생크림을 곁들인 것, 과일을 얹어 구운 타르트, 시럽에 절인 과일, 아이스크림 등 달디단 음식이 나온다. 그리고 단 음식과 궁합이 잘 맞는 스파클링 와인인 ... , 마델라, 비터스 등과 같은 포트 와인이나 화이트 와인 등이 쓰인다. 술이 약한 사람은 사과 주스 등을 내놓기도 하고 반대로 술이 강하거나 좋아하는 사람들은 위스키나 보드카 ... 와 접해 있어 다채로운 풍경을 연출하는 흥미로운 곳이다. 와인 산지로 유명하며 식도락의 고장이기도 하다. 요리를 살펴보면 양배추절임(사워크랍), 알자스 산돼지고기(훈제한 비계

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| 리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.19

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포르투갈 와인에 대해..

하는 것으로 스파클링 와인이라고 보기도 어려운 독특한 와인이다. 도우르지방의 와인은 특색으로 토양에서 우러나는 물프레나무 냄새인 씨티우스의 향취가 나기도 한다. 국내에서도 이 ... ◆ 포르투갈 와인1) 포르투갈의 역사페니키아인(3000년 전 지금의 시리아 지방)에 뒤 이어 로마가 지중해를 지배할 당시 스페인을 거쳐 포르투갈의 북동쪽 도우루(Douro ... 포트(Port)와인의 수출이 증가하였다.17세기 영/불 전쟁 시 영국이 프랑스 산 포도주대신 포르투갈 산 포도주와 포트의 수입을 확대하게 되었다. 1703년 메투엥 조약

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| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.02 | 수정일 2023.08.20

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M&A이후의 하이트 기업전략

들의 진입이 역시 가능 하지만 기존의 경험효과라는 측면에서 볼 때, 섣부른 진입은 어려울 것으로 보임대체제위스키전통주과실주(와인)리큐르소주Situation of Beer Market3 ... 에 적극적이며, 관리 역시 철저한 편고려양주의 경우 전세계 와인과 리큐르를 수입 판매하는 자회사로 직접 생산하지는 않음source : 진로 롬페이지소주 시장의 1위 브랜드 소유 ... 대상으로 한 18.9L 물병농심[삼다수]진로[석수]동원[샘물]풀무원[샘물]하이트[퓨리스]스파클산수크리스탈코카콜라[순수100]다이아몬드기타2004 생수 시장 점유율 현황(%)s

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| 리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.10

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[전략경영론] 디아지오

내 와인량의 나머지 22%를 차지했다. 한문장 생략-시장 세분-테이블 와인은 7~14%의 알코올을 함유한다. 그리고 전통적으로 음식과 함께 소비된다. 이것은 스파클링와인, 와인 ... 2002년 4월에 Diageo는 Wine Group에게 Glen Ellen와 MG Vallejo 와인 회사를 83million달러에 인수할 계획을 발표했었다. 이 인수계획은 두 ... 와인 양조장의 포도원과 시설들을 제외한 Glen Ellen와 MG Vallejo 브랜드 네임과 모든 제고품을 포함한 것이었다. Glen Ellen와 MG Vallejo 와인들은 병

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.29

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웰빙문화와 와인시장분석 - 웰빙문화 배경, 원인, 정의 / 와인 종류, 특징, 역사, 등등 분석

(샤도네이), Pinot Noir (피노 누아)와 같은 전통적인 품종에서부터 만들어지는 크림같은 질감을 가지는 스파클링 와인 생산에 탁월함을 지니고 있습니다.QUEENSLAND ... )이 확 좋은 품질을 지닌 와인들로 많은 인기를 얻고 있다. 특히 세계에서 유일하게 필록세라의 피해를 입지 않은 포도로 와인을 만들고 있는 나라가 바로 칠레이다.- 칠레의 포도 품종백포 ... 다. 적포도 품종으로는 까베르네 쇼비뇽, 까베르네 프랑, 말벡, 쁘띠 베르도, 메를로, 그리고 피노 르와가 재배된다.- 기후 및 지리적 배경칠레의 주요 와인 산지는 산티아고에서 가까운

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| 리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.01.09

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양조주의 특징

포티파이드 와인보통 일반적인 와인- 순수한 포도만을 발효시킴4. 탄산가스 유무에 따른 분류1) 스파클링 와인- 발포성 와인발효가 끝나 탄산가스가 없는 일반 와인을 병에 담아당분 ... 발효4) 물조건①질, 맛좋은 물②효모가 활동하기 좋은 상태의 물※와인의 분류1. 색에따른 분류1) 레드와인일반적으로, 적포도로 만드는 레드와인은적포도의 씨와 껍질을 그대로 함께 넣 ... 어 발효시켜서붉은 색소뿐만 아니라, 씨와 껍질에 들어있는 타닌 성분까지 함께 추출되므로 떫은맛이 나며, 껍질에서 나오는 붉은 색소로 인하여 붉은 색깔이 난다.레드 와인의 맛은 이

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| 시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.30

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이탈리아 와인

) 지역은 프랑스의 샹파뉴 지역처럼 스파클링 와인을 정책적으로 육성하는 지역입니다. 삐노 네로(Pinot Nero) 수종으로 1872년 도메니꼬 마차(Domenico Mazza ... ◆ 이탈리아 와인1) 이탈리아 와인의 배경(1) 역사적 배경와인으로 가장 유명한 프랑스와 달리 이탈리아는 프랑스 보다 역사적으로 더 앞서 와인을 만들었다. 그 역사는 선사시대 4 ... ,000년을 거슬러 올라간다. 고대 원시인들이 야생 포도를 밟아서 과일즙을 짰는데 그것이 발효되어 와인이 탄생한 것이다. 고대 로마인들 사이에서는 술의 신인 바쿠스를 숭배

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| 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.02 | 수정일 2023.08.20

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와인에티켓

시간 정도 넣어 두거나 얼음 띄운 찬물에 2,30분 정도 담가두면 됩니다.레드 와인의 적정 온도는 실내 온도로 약 15~17도 정도입니다.화이트 와인, 스파클링 와인을 따르고 난 후 ... 와인 에티켓1. 잔을 받을 때는 손으로 잔을 들지말고 와인잔을 식탁위에 그냥 놔둔다. 왜냐하면 따르는 사람이 불편하기 때문이다. 만약 따르는 사람이 윗분이라면 한국정서상 그냥 받 ... 기 뭐하므로, 검지와 중지를 떼어서 와인잔 받침부분에 살짝 갖다댄다.2. 잔을 쥘 때는 와인잔 윗부분이 아닌 아래 다리를 잡는다. 왜냐하면 애써 맞춰놓은 와인의 온도가 체온

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.09

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옥토버페스트의 세계화

: 12000 개 2007 옥토버페스트 한눈에 보기 방문객 : 620 만 명 맥주소비 : 6,940,600 리터 , 무알콜 126,900 리터 스파클링 와인 : 32,047 리터 커피 , 차

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| 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.28

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미국와인

비뇽, 메를로 그리고 진판델이 유명하다. 물론 그 외 많은 와인들이 생산되지만 특히 품질 좋은 스파클링 와인들도 많이 생산되고 있는 실정이다.미국의 경우 고급 와인은 버라이어털 ... 를 통해 들어온 프란체스코 선교사들을 통해서 였다. 미국의 와인은 뉴욕 주에서 처음 제조되기 시작했으나, 사람들이 황금을 찾아 서부로 대이동하여 캘리포니아에 정착하면서 이곳에서 와인 ... 산업이 발달하기 시작했다.미국 최초의 와인은 1562-1564년에 프랑스 위그노 교인들이 플로리다의 잭슨빌에 미국 자생 포도인 스커퍼농으로 와인을 양조한 것으로 알려져 있

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| 리포트 | 31페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.10.29

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웰빙문화와 와인 역사 / 와인 산업 현황과 전망 / 한국의 와인 분석

에서부터 만들어지는 크림같은 질감을 가지는 스파클링 와인 생산에 탁월함을 지니고 있습니다.QUEENSLAND (퀸즐랜드)최근까지도, Queensland (퀸즐랜드)가 와인용 포도 재배 ... ·························································41. 웰빙 문화의 확산 ···············································42. 와인과 건강 ... ·······················································5제 2절 세계의 와인

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| 리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.07.07

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판매자 표지

all that wine 독서감상문

와인 한 잔 그리고 친구들과 마셨던 스파클링 와인이 전부였다. 레드와인 같은 경우에는 너무 떫어서 먹다가 다 못 마실 정도였다. 단순이 와인은 달콤할꺼라는 생각을 깨는 순간이 ... - 올댓와인 감상문누구나 성인이 되면 좋던 싫던 술을 접하게 된다. 각 나라마다 지역마나 다양한 술이 존재하고 있다. 그리고 그 술을 대하는 문화 역시 술의 종류 못지않게 다양 ... 하다. 하지만 전 세계적으로 널리 알려진 술은 그리 많지 않다. 이 가운데 와인은 실로 어마어마한 술이라고 할 수 있다. 그 역사 역시 인간의 역사와 함께 할 정도 이며 현재

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| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.22

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와인의 대표적인 포도 품종

은 산미와 과일향이풍부한 스파클링 와인도 생산.- 단~중기 보관용 (일부 고급 와인은 장기 보관 가능)② 대표산지 - 프랑스 부르고뉴 지역.- 독일, 미국 오레곤, 뉴질랜드, 호주 ... ◁ 와인 ? 음료문화 및 실습 ▷외식영양학 전공◀ 적포도 ▶(1) Cabernet-Sauvignon (까베르네 쇼비뇽)“레드와인의 황제” ☞ 남성적인 와인 스타일 연출.① 포도 ... : 메독, 그라브 지역.- 캘리포니아, 칠레, 호주, 남아프리카공화국 등- 전 세계 골고루 생산 및 재배됨.(But 추운 독일지역은 재배되지 않음.)③ 대표와인- 보르도 그랑크뤼급

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.05

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Ashley 애슐리 조사

에이드4) Wine애슐리의 와인은 프리미엄 매장에서는 디너에서 4가지 종류의 스위트와인과 드라이와인이 제공되지만, 따로 레드와인, 화이트와인, 로제와인, 스파클링와인, 아이스와인 ... 를 푸짐하게 차려 대접하곤 합니다. 식사 후 남편의 서재에서 칠레산 와인과 생과일 에이드를 곁들여 넓은 탁자 주위를 친구들과 둘러 앉아 패션, 음악, 육아, 삶의 질에 대한 이야기

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| 리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.05.11

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와인

와인(Red wine): 17~20도3) 로제 와인(Rose wine): 5~10도4) 스파클링 와인(Sparkling wine) 4~8도5) 샴페인: 4~8도6) 쉐리 와인(Dry ... 와 인1. 와인1) 와인의 의미(1) 넓은 의미: 과실을 발효시켜 만든 알코올 함유 음료ex) Apple wine, Kiwi wine(2) 일반적 의미: 포도로 (발효하여) 만든 ... 포도주(3) 우리나라 주세법에서 "과실주란 과실즙을 주된 원료로 하여 당질과 물을 첨가하여 발효시킨 술덧을 여과 제성한 것"으로 분류한다. 따라서 와인은 과실주의 일종이다.2

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| 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.04

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샴페인

-서론-본론1. 샴페인의 탄생2. 반짝인다고 모두 샴페인은 아니다!3. 샴페인의 제조 과정4. 스파클링 와인 제조 - 찌꺼지 제거 방법5. 샹파뉴(champagne)6. 샴페인 ... . 반짝인다고 모두 샴페인은 아니다!참고문헌 ; 천재A반을 위한 wine Ed MxCathy 지음프랑스 상파뉴 지방의 샴페인(Champagne)은 다음과 같은 이유로 스파클링 와인의 전형이 ... 라 할 수 있다.-샴페인은 세계에서 가장 유명한 스파클링 와인으로, 그 이름은 와인 애호가들뿐만 아니라 일반 대중들에게도 널리 알려져 있다.-스파클링 와인을 만드는 특별한 기술

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.09.21

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와인의 전반적인 개요

에서는 그랑주아(스파클링와인)와 같은 국내 와인이 출시되었다.양질의 와인생산은 1970년대에 마주앙을 만들면서 시작되었는데, 국산 와인판매의 대부분을 차지하고 있다. 국내 화이트 ... ‘와인의 전반적인 개요’과목명:와인과 소믈리에교 수:이관표제출일:09. 10. 12 (월)학 과:호텔관광학부학번/성명 :2005216080 박현석목 차?와인의 개요?와인의 역사 ... -와인의 기원-와인의 이해?와인의 발전?유럽의 와인-고대이집트-고대그리스-고대로마-중세이후?한국의 와인?와인의 품종?레드 와인의 품종?화이트 와인의 품종?와인 레이블?와인레이블

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| 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.12

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식품과 문화에 대한 이해와 고찰

-화이트와인 : 알자스 지역-레드와인 : 보르도 지역(메독)-보졸레와인 :부르고뉴 지역-스파클링와인(샴페인) : 샹파뉴 지방-분홍빛 와인(로제) : 남부 해안지방· 치즈(프로마쥬) ... Eating으로 이미 세계적인 음식으로 자리잡은 와인이나 치즈 등은 모두 발효식품들이고 치즈와 같은 식품 은 종류가 무려 2천여가지가 넘는다고 한다. 모든 나라에는 특유의 발효 ... 한 데코레이션과 고도의 기술에 포도주, 향신료, 소스등이 어우러져 섬세한 맛 창출· 향신료와 향초-바질, 로즈마리, 세이지, 백리향, 월계수, 펜넬, 후추 : 부패지연, 약품용· 와인

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| 리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.11

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