"조리교육지도안"의 검색결과 입니다.

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"조리교육지도안" 검색결과 3,561-3,580 / 4,097건

[외식산업]제너시스와 BBQ

,리딩제품 만들기 판촉(본사전액 지원),부진점포 활성화 판촉(본사전액 지원)등을 지원하고 있다.세 번째로는 B.B.Q의 체계적인 교육훈련을 들수가 있다.치킨 조리나 경영에 대한 지식 ... 이 전무했던 무경험자도 교육만 받으면 능숙한 조리 및 점포운영을 가능케한다.그 외 에 가맹점 경영참여제도로 주요정책을 협의 하고, 가맹점 정기 간담회를 통해 가맹점들의 의견을 수렴 ... 42.1 BBQ의 성공요인 - P52.2 BBQ의 마케팅 - P82.3 BBQ의 물류시스템 - P102.4 BBQ의 교육전략 - P102.5 BBQ의 메뉴 - P112.6 가맹점

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.10.03

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[교육학]영화로 만나는 교육학

. 주어진 상황에서 교사 자신이 스스로 해결할 문제에는 우선 모든 교사가 서슴없이 나서야 한다.수업과 생활지도의 전제조건이 되는 교사와 학생의 교육적 관계 형성에 교사의 인격이 중요 ... 영화로 만나는 교육학* 저 자 : 정영근 지음* 출판사 : 문음사* 줄거리 및 감상이 책은 상명대학교 교수인 저자가 우리에게 친숙한 영화 속에서 전개되는 생동적 교육현상을 통해 ... 교육학적 사유에까지 도달해보고자 하는 의도에서 집필한 책이다. 여기서 영화는 교육학의 핵심적인 의미내용에 접근하는 통로로 이용되고 있다. 이 책에서는 영화이론이 아니라 교육이론

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.23

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[교육훈련]호텔 레스토랑 교육훈련

들은 배우는데 게을리 해서는 안 될 것이다.또한 교육훈련은 잘 알고 업무를 수행하는 것 보다 체계적인 교육을 받고 업무를 수행하기 때문에 기업의 경쟁력과 생산성을 향상시킬 수 있 ... 이 되므로 교육에만 전념가능- 뛰어난 전문가나 지도자의 교육을 받을 수 있음- 다른 부서의 직원들과 지식이나 경험을 교환할 수 있는 기회- 목표에 대한 집단적인 노력을 촉구할 수 있 ... 치중하였다.교육은 주로 감독자나 선임자에 의해 개별적으로 실시한다.장 점단 점- 개개인에게 가장 적절한 지도 가능- 직장의 실정에 맞는 교육이 가능- 가르친 것을 당장 익힐 수

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.30

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[평생교육] 여성교육기관-부천시여성회관분석

폭넓은 프로그램으로 평생교육을 통한 사회참여활동을 독려하고 있다.1. 요리과정1) 한식조리사자격증반2) 별미맛 김치3) 중식조리사자격증반4) 우리가족웰빙상차림15) 우리가족웰빙상차림 ... 여 성 교 육Ⅰ.여성교육여성에 대해 행해지는 모든 교육을 의미합니다.여성들은 아동기, 학령기를 거쳐 ?여성으로 길러진다‘는 것이 여성교육의 일반적인 입장입니다.학교교육과 사회교육 ... 을 통하여 학습되어지는 여성들의 받는 모든 교육을 의미합니다.Ⅱ.여성평생교육교육이 일어나는 場(field) 을 중심으로 보았을 때 학교교육이나 가정교육 체계 내에 속하지 않는 교육

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.22

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[급식관리] 급식관리와 위생관리의 중요성을 설명하고 급식시설1곳을 선택하여 조사하시오.

학교있다.3 위생관리의 실제학교급식의 위생관리로서 정지 및 수시 위생점검이 있다. 1995년 4월부터 급식학교에 대한 위생지도 감독 업무를 시, 도 교육감이 수행하고 있다. 이외 ... 에도 관련 법규에 의한, 그리고 자체 마련된 위생점검표를 활용하여 급식전담인력에 의한 수시 위생 점검과 조리 종사원에 대한 위생교육이 이루어지고 있다.급식시설은 대개 교실이 있는 건물 ... 에 대해서는 보통 또는 불량하다고 평가되었다. 조리종사자의 교육 및 훈련 실시, 위생복장, 위생수칙이행, 그리고 칼·도마의 구분 사용 등은 대다수의 업체에서 양호하였다. 급식장

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.20

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특별활동 교육 - 다도 익히기

라고 할 수 있다. 그러나 가정에서 유아시기부터 충실히 지도했던 예절교육은 급속한 사회변화에 따라 핵가족화 현상과 더불어 맞벌이 가정이 늘어나면서 어린 시기부터 유아교육기관에 맡겨지 ... 학습다구, 차7. 역할 분담놀이1) 소집단별 발표60교실소집단별실습다구, 차6. 교수·학습 지도안실례1. < 4. 차 마시기 지도안 >{활동목표차 넣고 따르는 방법에 대하여 안다 ... 하여 발표하기.차 따르는 방법 발표하기.다도의 뜻 알아오기자학습지평가 관점1. 차 넣는 방법을 아는가?2. 차 따르는 방법을 아는가?{실례2. < 6. 행다법 지도안 >{활동목표행다법

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.30

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[가정교육] 가사노동 (5/6) 고1

(가정)과 교수?학습지도안단 원 명Ⅱ. 가정 자원의 관리와 소비 생활일 시월 일 교시대 상고등학교 1학년 학급지도교사학습주제가정기기의 올바른 사용범 위차 시5/6학습목표가정 기기 ... 간교육자료및유의점도움 교사 활동체험 학생 활동도입전개자리배치동기유발활동1협동학습활동2토의활동3브레인스토밍▶총 학급인원 36명을 기준으로 한 모둠에 6명씩 여섯 모둠으로 모여 앉 ... 씩나눠준다.)@2@3A4 1장씩총 36장▶각 모둠에서 고른 가정기기(조리기구, 조명기구, 전열기구, 냉장고, 전자렌지, 가스)에 대해 모둠원들이 사용하면서 어떤 것을 느꼈는지 토의

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.20

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교직 사회학

-바른 인격체로 성장해 가는 모습을 볼수있음.사회의 부조리에 물들지 않은 순수한 직업-우리사회에서 특별한 임무를 수행하는 것으로 인식되어져 왔음.-가르치는 일은 특별한 도덕적 가치 ... 를 자기고 있음-교사는 올바른 인격과 품위를 지켜야 한다는 사회 일반의 기대를 받고 있음.-교직은 사회의 부조리에 물들지 않은 깨끗한 직업이라는 평을 받고 있음사회적으로 존경받 ... 도 있고 취미를 심화할수도 있음.남을 위해 봉사하는 직업.-교육애와 제자 사랑을 기반으로하여 학생을 인도한는 것을 본분으로 삼음.교직은 계속적인 자기 갱신을 통하여 고도의 자아실현

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.28

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자기소개서

부분 능력으로 발휘될 수 있으리라고 봅니다.사람의 마음을 읽을 수 있는 심미안제가 대학원에서 연구하는 동안 이런 일이 있었습니다. 저희 연구소에 한번 방문했던 미국인 교수가 두 번 ... , 고 모든 학년의 학생들을 개인 지도하였습니다.무슨 일이든 노력하고 솔선수범 하는 것을 좋아해서 학창시절 항상 임원직을 도맡곤 했습니다. 되돌아보면 대학교에서의 동아리 활동이 저 ... 습니다. 어디에 가더라도 가정교육 잘 받았다는 말을 항상 듣게 할 정도로 부모님은 온화하시지만 때론 엄격하게 저를 키우셨습니다.아버지는 현재 해운에서 기관장으로 년간 일하고 계십니다

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.10.18

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근로청소년

률6. 청소년근로자의 임금수준7. 근로청소년의 교육?복지 현황Ⅳ. 원인과 유형 및 효과1. 원인2. 유형3. 청소년의 노동시장 참여 효과Ⅴ. 청소년 근로 유형별 사례와 근로 청소년 ... 를 만들어 내기에는 충분하다. 또한 도전정신이 강하고 학교 밖 사회에 대한 열망이 가득한 청소년들에게는 아르바이트와 같은 노동현장이 자신을 계발하고 발전시키는데 좋은 체험 교육이 ... 은 어려움을 겪고 있다.특히, 이 청소년근로자의 문제가 중요하게 다뤄져야 하는 이유는 아직 정신적 ? 신체적 성장단계에 있고, 기본적인 교육이 우선되어야 하는 중요한 시기의 청소년들이 부

리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.01.02

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[사회과학]일본의 왜곡된 역사의식과 우리의과제

주체들이고, 그들이 어떻게 교육받는가에 보고 생각하느냐에 따라 미래가 바뀔 수도 있기 때문이다.Ⅱ. 게임에 드러난 일본의 역사인식1. 일본 게임에 드러나는 역사인식일본 대중문화 중 ... . 이미 수없이 비난받은 그 논리와 전쟁은 게임 안에서 주인공과 여주인공들의 연애를 통해 가볍고 경쾌한 분위기로 그려진다. 이 게임은 우리나라에 발매되지는 않았지만 그런 분위기의 러일 ... 에서 발매된 10편은 우리나라 심의에서 낙랑에 대한 부분이 문제가 되어 발매가 보류되었다. 중국을 통일하는 가운데 지도의 한구석에 한반도가 등장하는데, 동서로 나누어 서쪽의 반이 중국

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.30

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[교육행정]교육의 장소

한 발달로 인하여 무서운 속도로 변하고 있기 때문에 계속 배우지 않으면 변화하는 사회에 적응할 수가 없게 되었다. 따라서 계속 배우지 않으면 안 된다.1.가정교육1)가정교육의 중요 ... , 관료적 교육행정, 인사 부조리, 교육정책의 불안정성 등이 지적되고 있다.그리고 교육내용에 있어서도 다양성?실용성?국제성이 부족하고 문화적 단일성과 폐쇄성이 너무 높다. 이런 경향 ... 은 점점 좁아지는 세계화 시대에 적응하기 어려운 실정이다.▶미래의 방향대표적인것이 5?31 교육개혁안은 누구나, 언제, 어디서나 원하는 교육을 받을 수 있는 길이 활짝 열린 교육체제

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.01

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[현대인과 정신건강]샤인을 보고 나서

아들을 자기화(自己化)하고 있던 피터에게 데이빗의 유학은 있을 수 없는 일이었다. 평생을 가족의 그늘 안에서 벗어날 수 없었던 자신과 마찬가지로, 데이빗 역시 ‘가족 안에서’ 예술 ... 아라. 넌 이 아버지가 아닌 다른 누구도 믿어선 안돼..”계속 중얼거리는 피터의 말을 보면 그가 세상에 대한 불신과 과거의 피해 의식에 사로잡혀있다는 것을 알 수 있다. 그는 자기 ... 슨 교수의 열정적인 지도에 힘입어 데이빗은 미치지 않고서는 칠 수 없다는 악마의 곡, 을 완주해 낸다.그러나 데이빗은 라흐마니노프를 완벽하게 연주한 직후, 부와 명성이 보장된 그

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.21

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[교육학]루소의 교육사상이 현대교육에 미친영향

하였다.자연 상태란 모든 사람들이 자유와 평등을 향유할 수 있는, 타인에 의해 어떠 한 통제도 받지 않는 이상적인 상태를 말한다.접 목: 잘못된 사회제도 안에 갇힌 우리의 교육을 밖 ... 은 혁명지도자들의 사상적 지주가 됨)?루소가 활동한 시대적 배경루소가 활동한 18세기 유럽은 절대주의 국가로서 중세의 봉건사회에서 근대적 민주사회로 옮겨오는 과도기에 해당. 르네상스 ... 론(1750)」, 「정치 경제론(1750)」「신(新) 엘로이즈 Nouvelle H暴lo晞se(1761)」등의 저서가 있다.2. 교육 사상(1) 자연주의 교육사상자연주의 교육사상은 루소

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.21

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[동아시아] 중궈런, 니혼징 그리고 한국인

은 시간동안 지도자를 보기 위해 몇 시간을 기다리는 모습을 보았을 때 아직도 사회주의가 뿌리 박혀 있는 것을 알 수 있다. 술자리에서는 술값을 한명이 한 턱 내는 후한 인심이 있 ... 와 서둘러 음식을 먹고 뿔뿔히 흩어지는 우리 한국의 결혼식 풍경은 우리가 고쳐 나가야 할 부분이다.3. 아동교육일본의 아이들은 가사 일을 돕는다. 이런 일은 특별한 것이 아니고 일상 ... 어 다닌다.우리나라는 준비물을 안가지고 오면 친구에게 빌리는데 반해 일본은 남에게 피해주는 것을 꺼려하여 모든 준비물을 남하고 똑같이 갖춘다. 동질성이 너무 강해 좀 특이한 성향을 갖

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.11

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[한국사회문제] 한국사회의 모순(문제점)과 극복방향

버린 보면 대부분의 많은 학생들이 상급학교에 진학하기 위해 입시교육에 매달리는 것 이외의 길을 갖도록 유도하지 못하는 진로지도의 체계에도 문제가 있다. 학생 개개인의 적성과 능력 ... 이 대학 입학보다는 다른 진로에 더 어울린다면 입시교육에서 벗어나 그들의 진로를 발굴할 수 있는 진로지도의 길이 열려져 있어야 할 것이다. 그러나 우리의 교육체제는 입시준비교육 이외 ... 며 상대적 빈곤을 느끼게 된다. 그리고 그들이 나보다 잘나게 된 것이 공평한 기회와 정당한 능력의 경쟁이 아닌 사회의 부조리한 측면에 빌붙어 이루어졌을 낌새에 우리는 분노를 느끼게 되

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.20

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자기소개서

관심을 기울이셨고, 평소에는 한없이 따뜻하고 재미있지만, 잘못이 있을 때에는 무척이나 엄격하게 교육하셨습니다. 때문에 이러한 어머니의 지도 하에 제가 이만큼까지 성장하게 되 ... 장녀로 태어났습니다. 집안이 그리 부유한 편은 아니었지만, 큰 어려움 없이 자랄 수 있었습니다. 저는 가족들 가운데 어머니의 영향을 많이 받았습니다. 어머니는 항상 가족들 일에 큰 ... 었습니다. 크진 않지만 값진 사회 경험의 시작이 되었습니다. 전화상담을 하는 텔레마케터를 하면서 말주면이 늘고 조리있게 대화하는데 도움이 되었습니다. 통신회사에서 워드 및 엑셀 작업

자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.06.26 | 수정일 2014.01.06

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[개호복지]노인케어

, 이외에 의료사회사업가, 정신의료사회사업가, 레크리에이션지도자, 자원봉사자 등이 있다.2)노인케어문제의 학제적 접근)* 한국케어복지협회 케어복지사 교육과정안우리나라도 급속히 ... , 일상생활동작 불편, 와상상태(누워있는 상태), 치매, 만성질환 및 정신적, 심리적문제의 노인- 노인의 부양가족3) 사회변동과 전문직으로서 케어와 노인케어* 보육* 교육제도 : 유치 ... 원, 초등학교 등* 사회복지* 사회복지제도 : 영유아보육, 노인복지* 아동과 노인의 부양가정* 간호* 보건의료제도 : 병의원, 보건소 등* 보육, 간호 및 교육* 케어* 케어복지

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.09

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[교육학]2학년2학기_넷째마당_5차시_말하기듣기_기준안(세안)

국어과 교수?학습 과정안1 단원명 넷째마당. 아름다운 꿈을 가꾸어요2. 우리 서로 한 마음2. 단원의 고찰가. 단원의 개관이 단원에서는 학생들이 흥미 있어 할 시나 이야깃거리 ... 하는 교과는 쓰기(20.9%), 말하기(9.3%), 듣기(7.0%)의 순으로 나타났다.< 시사점 >☞ 국어과 영역별 흥미도는 말하기 듣기 읽기 쓰기로 나누어 조사했다. 7차 교육과정 ... 게 말할 수 있도록 하며, 다른 사람의 입장을 고려하여 주의 깊게 듣는 태도에 중점을 두어 지도해야 할 것이다.4) 선수 학습 실태조사내용도달수준상(%)중(%)하(%)계

리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.12.24

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[보건간호] 보건교육 학습 지도안

하는 방법은 어떤 것들이 있는지 알아보도록 합시다.·1분·●보건교육 학습 지도안●1학습주제 : 식중독의 원인과 예방법2학습목표 : 식중독의 원인과 예방법을 알며 식중독 발생 시 대처할 수 ... 거나 오염의 위험성에 노 출되었는지 등을 생각해 보아야 할 것입니다.5분팜플렛평가학생들의 인식정도와 투입된 노력에 따른 교육의 효율성을 평가오늘 배운 내용으로 간단한 형성평가를 해보 ... 조림식품 등기 타클로스트리디움균세레우스균병원성대장균사람, 동물의 장관토양, 변사람, 동물의 장관가열조리식품, 식육 및 가공품식육제품, 농산물가공품식육, 야채, 물 등자연독식중독식물

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.24

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