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"유산균기능" 검색결과 3,561-3,580 / 5,605건

  • 우리생활 속 김치와 과학
    며 공기가 필요하지 않은 김치 내의 유익한 유산균들은 그 수가 급격히 증가한다. 각종 유산균의 작용으로 생긴 젖산, 초산 등과 탄산가스, 소량의 알코올 등은 김치 특유의 상쾌 ... 우리생활 속 김치와 과학목 차(1)김치의 소개 -김치의 유래와 어원 -김치의 재료 -김치의 다양한 분류 (2)김치의 효능 -김치발효의 원리 -김치의 특징 -김치의 기능 -김치 ... 으며 어떠한 특징과 기능을 지녔는지 알아보도록 하자.(2) 김치의 효능_김치발효의 원리김치의 발효과정 김치의 발효가 시작되면 김치의 재료들이 갖고 있는 당분, 아미노산, 비타민
    리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.15
  • 제왕절개 Cesarean section case study
    . 원아를 밀어내는 자궁의 힘이 약할 때⑦ 산모의 혈액형이 RH(-)일 경우⑧ 기존에 제왕절개술을 한 경험이 있는 산모⑨ 성병으로 자궁경부나 질에 균이 있을 때⑩ 유도분만에 실패 ... 해야하며, 수분균형 유지를 위해 정확한 I/O를 측정한다.5) 방광기능 : 방광팽만은 산후출혈을 초래하므로 유치도뇨관 제거 후 4~6시간 내에 자연배뇨를 확인한다.6) 수술 후 8 ... 시간정도 경과한 뒤에 호흡기합병증 예방과 순환기능을 증진시키기 위해 조기이상을 격려한다.7) 마취 후 휴식/활동 및 호흡기능을 유지시킨다.? 척추마취 : 다리의 감각이 회복될 때
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.22
  • 막걸리의 세계화
    유산균을 가지고 있는 등 장점이 많다.두 번째로는 항고혈압 성분과 암세포성장억제 효과 등이 있다. 하지만 대부분 세포 수준에서의 기능성이기 때문에 아직까지는 좀 더 엄밀한 연구 ... 과 영양, 역사성, 가격 경쟁력 등을 갖추고 있다"고 말한다.웰빙이 주된 관심사가 되면서 막걸리는 유산균, 비타민, 식이섬유 등 풍부한 영양소로 주목받기 시작하였다. 이에 막걸리 ... 의 유산균이 들어 있는 탓에 "웰빙주"로 각광받게 된 것이다. 트랜드인 '웰빙'에 적절한 술인 것이다.2. 장기 유통이 가능해진 막걸리막걸리는 예로부터 다른 술과 다르게 쉽게 상해서
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.10
  • 장애 아동
    +을 경우, 임신부가 35세 이상일 경우, 약물중독이나 기형 유발성 및 돌연변이성 물질에 장기간 노출됐을 경우, 조기 신생아 사망, 습관성 유산이나 불임증이 있었던 경우에는 반드시 ... 수 있다. 산모가 임신 중 심한 연탄가스 중독이 되면 신생아의 뇌에 나쁜 영향을 준다.볼거리는 임신초기에 임신부에게 발병되었을 때는 유산이나 조산이 될 수 있으며, 태아기 ... 으로 알려져 있으므로 이 바이러스 감염을 예방하기 위해서는 절제된 성생활이 필요할 것이다.산모의 질환은 산모가 결핵이 심하면 태아에게 결핵균이 들어가 선천성 결핵이 되므로 임신 중
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.10
  • 김치와 기무치에 대해서- 외식문화론[A+레포트]
    의 장점-11. 김치김치와 기무치의 차이점첨가물질 및 배합비의 다양성열량많은 영양소 성분↓알칼리성 식품유산균단백질무기질비타민영양학적 측면5) 김치의 장점-21. 김치김치와 기무 ... 치김치유산균 함유량↑유산균 함유량↑(166배)간장, 파프리카 등의 양념으로 채소를 버무려서 만든 일본식 아사즈케와 비슷한 겉절이식 식품이지요다양한 채소를 소금에 절인 후, 파, 마늘 ... 기능적 측면기무치(キムチ)란 말 그대로 김치 일본인들의 입맛에 맞게 개발한 일종의 겉절이 식품 일단 채소를 소금에 절인 후 우리 김치의 속이 아닌 화학 첨가물 즉, 김치 맛을 내
    리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.07
  • 모성간호학과 관련된 의학용어
    : 혈전성정맥염? true conjugate : 조결합선? vestibule : 진정? zona functionalis : 기능성2) 임신에 관련된 용어? abortion : 유산 ... ? effleurage : 경찰법, 마사지요법? engagement : 진입기전? expulsion : 만출, 탈출? fetopelvic disproportion : 태아골반 불균
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.22 | 수정일 2016.11.18
  • 성병 교육 파워포인트
    성 병성병이란?성행위에 의해서 감염되는 모든 질병 성기에 증상을 일으키는 전형적인 성병과 면역 기능의 이상을 초래하는 후천성 면역 결핍증도 포함 성병에 대한 무지로 근절되지 않 ... *초기에는 자각증상이 없다. *면역이 되지 않아 반복감염과 재발이 잘 된다. *항생제의 오.남용에 따른 부작용으로 균에 내성 이 생겨 치료가 어렵다. *창피와 부끄러움으로 병 ... , 연성하감 바이러스감염-성병성육아종,헤르페스 에이즈,콘드롬 원충감염-트리코모나스증(여성) 곰팡이균감염-칸디다증(여성) 기생충감염-옴 기타-음부슬증매독의 감염경로 및 증상성적 접촉
    리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.05
  • 신생아실, 신생아실 case, 신생아실 체크리스트, case와 체크리스트
    의사나 간호사에게 수유방법에 대해 설명을 들어야 한다. 우유를 먹이는 경우 미숙아를 위해서 특별히 제조된 미숙아 분유를 사용한다.⑥ 감염 관리미숙아는 균에 대한 저항력과 면역 기능 ... 았다.1)산모측①과거 미숙아 분만 경험, 입덧/임신 오조, 유산, 모체 영양부족②사산 또는 저체중아 출산경험, 20세이하 or 35세 이상의 산모연령, 태반 조기 박리 혹은 전치 ... 적 장애점① 체온 조절미숙아들은 체온을 조절하는 기능이 불충분해서 저체온 상태로 쉽게 빠지게 된다. 또 체중에 비해서 체표면적이 넓고 피하 지방 형성이 빈약해서 열 손실이 크며 추울때
    리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.21 | 수정일 2015.01.18
  • 에비앙 EVIAN 브랜드 SWOT분석과 에비앙 마케팅 4P,STP전략분석과 향후전망
    (GroupeDanone SA) 에 속해있다. 다논 그룹은 프랑스에 본사를 둔 국제적인 식음료 기업이다. 주로 우유와 유산균 발효유 등의 낙농제품과 생수를 전문적으로 다루고 있다. 국내 ... 를 설립하고 기능성 발효유 생산시설을 건립했다. 2009년 9월부터 LG 생활건강과 함께 기능성 발효유 시장에 진출했다. 현재 국내에 요구르트 액티비아, 생수 에비앙과Volvic ... 했다. 산소수, 알칼리 수, 게르마늄 수, 다이어트수, 천연탄산수, 해양 심층수 등 30여 가지의 기능수를 판매하는 프리미엄 생수 전문 자판기는 소득수준이 높은 지역을 중심으로 보급
    리포트 | 14페이지 | 3,900원 | 등록일 2012.12.27 | 수정일 2021.07.24
  • 기업경영의 패러다임
    으로 면역 조절, 유해 미생물 감염 방어, 철분 흡수 촉진 효과가 있는 단백질 락토페린과 한국형 비피더스 유산균을 캡슐을 담은 우유 ‘누누’를 내놓았다. 이들 유아 전용 우유 출시붐 ... ’은 베이킹 소다를 첨가해 플라그 제거, 잇몸 보호, 구취 제거 기능에 미백 효과까지 더했다.크라운제과는 지난해 말 위속의 유해균인 헬리코박터 파일로리균을 감소시키는 위 기능 강화 ... 목차Ⅰ. 서론 - - - - 2PⅡ. 본론1. 이론적 배경 - - - - 2~3P- 패러다임2. 경영혁신의 사례- 기능성 우유 시장현황 - - - - 3~5P- 기능성 껌 시장
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.02
  • 전통 발효 음식에 대하여
    식품의 인기는 점점 높아지고 있다. 발효식품에는 유산균이 많이 들어있어 장운동을 활발하게 해주어 신진대사를 촉진시킨다. 우리 조상들은 오래 전부터 자연환경에 맞게 전통발효식품 ... 의 특징인 끈적이는 실을 만드는 바실루스균은 정장 작용을 하는 유산균의 100배의 효과를 가지고 있다. 콩이 바실루스균에 발효하면서 여러 개의 아미노산 조각들로 만들어진다. 이것 ... 고, 지방의 함량도 18%가 되는 등 영양가가 풍부한 식품이다. 재래식 된장은 전통 발효 식품 가운데 항암 효과가 탁월할 뿐만 아니라 간 기능의 회복과 간 해독에도 효과가 큰 것으로 보
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.02 | 수정일 2014.10.06
  • 국순당 생막걸리 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석
    은 관심을 가지게 되었다. 막걸리에는 식이섬유, 아미노산, 비타민 B, 유산균 등이 다량 함유되어 있어 웰빙주로 적격이라는 인식이 늘어났다. 또한 작년 경제 불황과 더불어 일본 등 ... 것이다.과거 머리 아프고 트림만 나오는 싸구려 술이라는 이미지에서 우리의 막걸리도 건강에 좋은 술도 인식되고 있다. 막걸리는 발효과정을 거치면서 유산균과 비타민, 아미노산이 풍부하게있었다. ... 에 하나가 와인의 약리기능성 때문이다. 와인에는 폴리페놀이라는 황산화제가 풍부하여 심장질환을 예방하는데 효과가 있다는 보도 이후 와인을 건강에 좋은 술로 인식하기 시작해 즐겨마시게 된
    리포트 | 36페이지 | 3,300원 | 등록일 2011.07.06
  • 식음료 업체 현황분석과 이들 업체의 포장 서비스 분석 - 건강 식·음료를 중심으로
    앞으로의 식음료업계 방향국외 식음료 업체현황PART 2일본의 현황 및 시사점무당탄산음료 (전년대비 135.4%)미용음료 (전년대비 115.9%)유산균음료 (전년대비 127.7 ... %)NUDA (기린)의 히트 각 사의 상품출시 활발여성을 타깃으로 한 상품 전년대비 약 2배 증가세 각 사의 상품출시 증가이제까지 축소경향 '06년 출시 「식물성 유산균 라브레」 히트 ... 다양한 제품에의 유산균 활용Natural, FreshProbioticsSafetyHigher PricesEco-FriendlyFOOD TREND식음료 업체 및 시장 분석PART 1
    리포트 | 42페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.05.15
  • 우유와 유제품 조사
    다. 4․ 유당이 거의 없는 치즈를 먹는다. 5․ 활력이 좋은 유산균이 많은 요구르트를 먹는다. 6․ 유당을 소화시켜 만든 우유를 먹는다 7․ 유당소화효소와 함께 우유를 먹거나 요리 ... 고, 유청을 제거시킨 다음 압착시켜서 만든다. ➂ 종류 : 자연치즈와 가공치즈가 있다.요구르트요구르트 제조요구르트➀ 발효식품 : 요구르트는 유산균에 의한 유산 발효 식품으로, 우유에 젖산 ... - Bifidobacteria우유와 건강ㆍ성장증진 - 단백질, Ca, P ㆍ위건강 - 위산중화, 위막보호 ㆍ장건강(발효유) - 정상균총유지, 암예방 ㆍ질병저항기능 - 면역단백질, Lysozyme
    리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.06.16
  • 우유의 우수성
    생성억제 비타민 B2 비타민 B12 비타민 B1 비타민 C 수용성 비타민4. 비 타 민 지용성 비타민 성장촉진 생식과 면역기능유지 병원균의 체내 침입예방작용 오스테움칼슘 합성 혈액 ... 게 해준다 . 고급단백질의 성질에 의해 장을 건강하게 해준다 . 유산균의 정장작용에 의해 장을 건강하게 해준다 . 인지질 성분에 의하여 혈압을 낮게 해준다 . 암의 생성을 억제 1 ... 습니다 . 지용성 비타민은 성장촉진 , 면역기능 , 병원균 침입을 예방하는 비타민 A 와 노화방지비타민 비타민 E, 그리고 비타민 K D 등이있습니다 . 그리고 우유의 함유된 광물질
    리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.05
  • 위니아 딤채 김치냉장고 분석 및 마케팅 전략
    하여 빠른 시간 내에 적정숙성 온도와 보관온도로 조절해 주어 김치와 야채, 과일 등을 생생하게 지켜준다.김장독 김치 맛을 살려주는 황토 용기를 사용하여 원적외선 방사와 향균, 탈취기능 ... 이 뛰어난 천연황토용기로 김치 맛을 더욱 생생하게 살려주며, 최고품질의 천연황토를 사용, 납 성분이 전혀 검출되지 않는다.김치의 맛과 영양을 살려주는 유산균 발효기술로 6300만 ... 에 달하는 류코노모스톡 유산균 발효기술로 김치의 상쾌하고 독특한 맛을 살려주고 영양까지 더해준다.최강의 김치 맛을 찾는 매트릭스 알고리즘으로 한국인의 입맛에 맞는 다양한 김치 맛
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.19
  • 고열량 저영양식품의 소비를 억제하기 위한 제도적 장치에 대한 고찰
    가공품 중 가공유류, 발효유류, 아이스크림류, 그리고 어육가공품 중 어육소시지와 음료류 중 과일 채소 음료, 탄산음료, 유산균음료, 혼합음료, 제과제빵류 및 아이스크림류가 있 ... 가 다소 쉽지 않다고 생각하기 쉽지만 식약청 홈페이지의 어린이 기호식품 판별 프로그램을 이용하면 구분하기가 쉽다.이러한 제도적, 기능적인 장치들이 조금씩 마련되어 유용하게 사용되고 있
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.19
  • [경영학A+] 한국야쿠르트 기업소개와 마케팅전략분석(SWOT, STP)분석 및 향후 한국야구르트 경영전략 분석
    은OT3.1 SWOT 분석유산균은 어느 회사나 같다는 인식 타제품과의 차별적 우위성 전달에 한계 재택률 감소Threat건강붐 조성 면역에 대한 정보증가 암 등에 대한 높은 관심 ... 들보다 우위3. Marketing mix3.3 4P 전략1) Product 한국 야쿠르트는'발효유와 우유, 채소쥬스, 라면, 음료와 샘물 4가지로 분류 유제품의 유산균은 한국인 ... 유산균 HY8001과 특수 유산균 카제이 시로다균 사용 제품의 특성을 잘 부각시키는 '브랜드네임' '윌'의 경우 '헬리코박터 파이로리균 억제'라는 특성 위해 헬리코박터 표현 사용
    리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.06.15
  • 모유수유를 통한 에너지 소비
    으로 가수 분해되어 갈락토오스와 글루코오스로 분해, 흡수된다. 글루코오스는 에너지원으로 사용되며, 갈락토오스는 뇌 등의 조직 형성에 이용된다. 젖당에는 장내의 유산균 등 좋은 균의 번식 ... 효과가 뚜렷하다. 이 밖에 식균 작용을 가진 대식세포, 비피더스균 증식 인자와 항산화제 등이 다량 존재한다.-특징 : 초유는 아기의 태변이 쉽게 배설되어 황달을 예방하는데 도움 ... 해주어야 한다.2)모유의 성분?단백질단백질은 내장과 근육, 혈관 등 모든 조직이나 장기의 재료가 되는 동시에 몸의 기능 조절에도 필요한 중요한 영양소이다.-모유 중의 단백질 함량
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.08
  • 수용성 키토산의 면역부활작용
    하기 위해 키티나제나 키토사나제라고 하는 효소가 활성화되어 병원균에 대한 자기방어의 기능이 높아진다. 그리고, 불가사의하게 식물은 키틴이나 키토산에 노출되어도 병원균에 노출 되 ... 가량의 물질로 분해되어, 이것이 유산균의 증식을 촉진하게 된다.자주 「유산균은 키토산을 먹어 증식한다」라고 하기도 하지만, 대장균 등의 부패균이 산성의 환경에 약하다는 것을 생각 ... 하면 이것은 오히려 유산균이 키토산을 부패균으로 착각하여 이들 유해균의 증식을 억제하기 위해 장내의 pH를 내리거나 하여 仲間을 증식하는 것이 아닐까? 즉, 키토산에 자극을 받
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.21
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2025년 09월 16일 화요일
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