"올리브열매"의 검색결과 입니다.

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"올리브열매" 검색결과 321-340 / 704건

야채

않고 나이테가 생기지 않는 것을 의미한다.이용 가능한 부분은 잎, 줄기, 뿌리, 열매, 씨와 꽃으로 구분된다. 이외에도 야채의 특성은 과일과 비교하여 전분을 많이 함유하는 반면 ... 먹는 것이 일반적이다.식물학적인 의미에서 엄격하게 구분을 한다면 토마토나 고추, 가지는 과일에 가깝기는 하지만 우리는 열매 야채라는 다른 종류의 야채로 간주하고 있다.야채를 그 ... 쓰임새나 생김새에 의하여 구분할 때 흔히 9가지의 커다란 군으로 나눈다. 식용 가능한 부위를 중심으로 하여 나눈 9가지 군에는 배추류, 열매야채, 호박류, 엽채류, 버섯류, 양파

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.16

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세계화와 외식문화 음식점 방문기

에 저지방인 페타 치즈, 요구르트, 생선 등 동물성 식품을 약간 보충한다. 버터 대신 올리브유로 요리하고 견과류를 비롯한 식물성 지방을 주로 섭취하며, 콩이나 현미 등 가공되지 않 ... 은 전곡을 많이 먹는 식단. 양념 역시 케이퍼, 올리브, 신선한 허브, 레몬이나 오렌지즙 등 천연 조미료를 이용한다.그리스 요리는 타 지중해 국가의 음식에 비해 향신료를 좀 더 쓰 ... 는 편이다. 마늘이나 양파를 기본으로 해서 허브의 일종인 오레가노(oregano)와 미나리과의 식물인 딜, 월계수를 음식에 첨가하기도 한다. 바실이나 타임, 회향 열매도 자주 쓰

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.09

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[문화]스페인음식문화

. 또한 역사적인 면에서 이민족의 끊임없는 침략을 받은 스페인은 아랍과 로마 유대인의 영향이 혼합되어 스페인의 요리를 특징짓는 다양성을 이끌어내었다. 로마인이 전해준 올리브 열매 ... 와 마늘은 스페인의 식문화에 가장 큰 영향을 끼쳤다. 스페인은 지방색이 강한 나라여서 지역마다 특색이 도드라지고 각각의 전통음식도 존재한다. 하지만 올리브 열매를 통해 만든 올리브유 ... 의 사용은 식습관이 다른 가운데에서도 전역에 걸쳐 나타나는 공통된 특징이다. 우리나라가 김치를 즐겨 먹듯 스페인은 올리브 열매를 먹고 있다.아랍으로부터는 오렌지, 레몬, 후추

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.01

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기독교

털과 가죽 그리고 올리브 재배에 의한 목재와 올리 브 열매를 공급하였을 뿐이었다 .그리고 수공업 대부분 연료는 부족하였다 . 또한 물도 부족하였다 . 그러나 예루살렘은 “ 수공업

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.04

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이스라엘의 음식 문화

이 많이 포함돼 있어서 이 곳 사람들은 몸 안에 쌓인 석회질을 중화시키는 '신 맛이 나는' 음식을 즐겨 먹는다. 올리브 열매를 소금에 절여 발효시켜 만든 새콤한 올리브 피클이 우리 ... 을 보여준다. 1년중 4월에서 10월 사이엔 덥고 건조한 긴 여름이 계속되며,11월에서 이듬해 3월까지의 겨울은 온난하고 다습하다.음식문화의 일반적 특징향신료나 조미료, 올리브 기름

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| 리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.17

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화장품의 종류와 설명

글루타믹애씨드, 부틸렌글라이콜, 베르가모트열매오일 , 레스베라트롤, 하이드롤라이즈드콩단백질, 올리브오일, 포도씨오일, 감나무잎추출물, 쌀겨추출물, 매실추출물, 클로렐라추출물, 쑥 ... · 페퍼민트잎추출물 · 꼬리풀추출물 · 가시오갈피뿌리추출물 · 꽃박하잎추출물 · 루이보스추출물 · 베르가모트열매추출물 · 보리지추출물 · 붓꽃추출물 · 세이지잎추출물 · 센티드제라늄 ... 씨드, 사카라이드아이소머레이트, 갈근추출물, 오디추출물, 감나무잎추출물, 육계추출물, 애엽추출물, 감국꽃추출물, 녹차추출물, 베타-글루칸, 파파야열매추출물, 뽕나무뿌리추출물, 피이

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| 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.07.07

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브라질의 음식 문화

등꼬챙이에 구워먹는다. 수프는 양파, 마늘, 아그리엉(agriao)이라고하는 식물과 상추, 서양미나리 등으로 만든다. 이들이 사용하는 양념은 소금, 올리브, 고추, 후추, 계피 등 ... batata)’를 들 수 있다. 해산물 대구 요리는 조개류 등 해산물에 감자, 양파, 마늘, 당근, 회향풀, 올리브, 포도주 등을 곁들여 찜통에 대구를 넣고 찐 대구 요리이다. 달걀 감자 ... 대구 요리는 대구에 삶은 달걀, 삶은 감자, 올리브유 등을 넣고 쪄서 만든다. 이 두 가지가 브라질에서는 가장 유명한 대구 요리이다.2. 과거와 오늘날의 식관습2-1. 전통적 식관

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.23

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허브

가 문질러 향을 옮기는 등 실제로 조리에 사용하지 않고 향기만을 즐기는 경우도 있다. 또한 올리브유나 토마토와 함께 갈릭의 풍미는 지중해 지방의 요리를 특징지워 주며 특히 이탈리아 ... 가장 맛있는 소스로, 페이스트라 불리우는 이탈리아에서 남프랑스에 걸쳐 쉽게 볼 수 있는 그린 소스를 들 수 있다. 이것은 바실이 위주가 되는 재료이며 여기에 마늘, 올리브유, 팔메산 ... 치즈, 샌드 치즈, 소나무 열매를 합해서 으깬 것이다. 스파게티 바실리코라는 이름으로 즐기고 있는 바와 같이 파스타류의 소스를 비롯하여, 남프랑스에서는 스프에 이용하는 등 1년

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2010.04.14

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화장품화학3종기능성+BB크림+ppt

나 필링 시술 후 민감해진 피부를 진정시키고 외부 자극으로부터 피부를 보호하기 위해 개발된 제품이다 . 콜라겐 , 올리브오일 , 호호바오일 , 플라센타 등이 주요 성분으로 혈액순환 ... 품 만들기 ( 종류 Ⅱ) 카무카무 열매 함유제품 : 카무카무 화이트닝 라인의 주성분 (DHC) 성분 : 아마존 강 유역의 풍부한 자연속에서 발견된 신비의 과실인 카무카무 추출물

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| 리포트 | 44페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.04

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그리스의 음식 문화

를 재배하기 시작하였고, 여름에 덥고 건조한 지중해성 기후를 가진 그리스는 풍성한 열매를 맺기 위해 많은 일조량이 필요한 올리브가 자라기에 아주 적합한 기후였다. 또 올리브나무는 땅 ... 으로 만든다. 수많은 섬을 끼고 있어 해산물이 지천에 널려있고 완벽한 지중해성 기후 때문에 올리브, 레몬, 포도나무가 잘 자란다. 전통적으로 그리스 정교는 수, 금요일에 고기를 먹 ... 발달되었다.담백하고 깔끔한 맛이 특징인 그리스 요리는 고기를 줄이고 야채와 해산물을 많이 섭취하며 버터 대신 올리브유를 사용하고 신선한 재료를 간단히 조리하는, 누구나 아는 건강

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.20

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[조리원리] 스파게티

(Olive oil)올리브 오일의 최대 생산지는 이탈리아고 특히 토스카나 지방이 유명하다. 올리브 오일은 올리브 열매를 압축해 짜낸 기름으로 비타민과 토코페롤 같은 영양분이 파괴되지 않 ... 100g, 물 21g, 소금 230g, 달걀 50g, 올리브유 약간으로 배합한다. 밀가루는 강력분을 약간 굵게 제분하여 사용한다. 배합 비율은 일정하지 않다. 50~60분간 반죽 ... 하는 뜨거운 태양이 있어 토마토를 키우기에는 매우 좋은 곳이다. 이런 양질의 토양, 기후와 더불어 토마토의 세대교체가 이루어지면서 푸릇푸릇한 열매가 점차 개량되면서 오늘날의 ‘황금

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.29 | 수정일 2019.06.20

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브라질의 식생활/식문화

기도 하고 찜통에 쪄서 만들기도 한다. 칠면조에 양파, 마늘, 당근, 월계수잎, 말린 후추열매, 파슬리 등을 넣고 찜통에 찐 후 마늘, 올리브유, 백포도주, 카샤카(cachaca)를 넣 ... 하다. 이 만큼 천연 자원이 많기 때문에 인디오들은 음식문화를 발달시킬 필요성을 느끼지 못해서 자연 그대로를 식품으로 대용했다. 초기에는 식물의 열매나 뿌리를 그대도 먹었는데, 식물 ... 의 열매로는 바나나, 오렌 지, 파인애플 등 풍성한 열대 과일을 오늘날까지도 즐겨 먹고 있다. 그 중에서 바나나를 가 장 많이 먹는데 처음에는 그대로 먹다가 차차 세월이 흐름에 따라 삶

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.04.12

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그리스 문화

한다. 꽃은 황백색이며 늦은 봄에 피고 향기가 있다. 화관은 4개로 갈라져서 수평으로 퍼지고 수술은 2개, 암술은 1개이다.올리브 열매는 핵과로 타원형이며 자흑색으로 익는다. 터키 ... 가 아테나는 그 샘 옆에 올리브나무를 하나 심자 신들과 주민들은 올리브 열매가 샘물보다 더 유용하다고 판정했다는 이야기가 전해지기도 하며, 구약성서에도 등장했다.(3)올리브의 맛 ... 는다. 처음 먹는 사람은 씁쓸한 맛 말고는 별 맛을 느끼지 못하지만 맛을 들이면 그 그윽하고 깊은 맛에 빠져들게 된다. 그리스 요리에는 올리브 열매와 올리브유가 거의 빠지지 않

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.14 | 수정일 2014.01.14

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중국의 차문화

많고 품종이 다양. 발효시키지 않아 신선하고 맑고 담백. 마시고 나면 올리브 열매 맛이 나는데 청차와 백차가 이에 속함.오룡차류. 반 발효한 차로 볶아서 건조하면 잎 이 꼬인 줄

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.07

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향신료(허브)의 특징 및 기능

했다 한다.더위에 강하고 요리에 폭넓게 사용할 수 있어 인기 있는 허브 중 하나이다. 이탈리아 요리를 비롯한 여러 가지 요리의 향기를 돋우고, 올리브오일이나 비니거에 잎을 절여 향기 ... 는 달걀 모양이고 꽃받침은 관 모양이며 수술은 4개이나 암술머리는 2개로 갈라진다. 열매는 작은 견과로 달걀 모양 또는 긴 타원형이다. 종자는 매우 작고 검은색이며 물기가 있 ... 잎이거나 3장의 작은잎이 나온 잎인데, 작은잎은 밋밋하거나 톱니가 약간 있다. 꽃은 8∼9월에 노란색이 도는 흰색으로 피고 복산형꽃차례[複揀形花序]에 달린다. 열매는 분열과

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.06

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한라산의 동물과 식물에 관한 레포트

의 멱·가슴·눈썹선), 올리브색을 띤 갈색(암컷)생식: 난생(1회에 4~5개)서식장소: 나무 위몸길이 약 11cm이다. 수컷은 눈썹선과 목·윗가슴 부위가 황금색으로 화려해서 다른 종과 ... 혼동되지 않는다. 등은 검정색이고 날개의 띠와 배는 흰색이다. 수컷과 달리 암컷의 몸빛깔은 수수한데 윗면은 올리브색을 띤 갈색이고 아랫면은 올리브색을 띤 흰색이다.한국에서는 드물 ... 는 여름에는 딱정벌레·파리·벌·나비·매미·메뚜기·날도래·거미류 따위를 잡아먹고 가을에는 콩과 식물의 열매를 먹는다. 동아시아의 사할린섬과 일본에서 번식하고 중국 동부 및동남아시아에

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.29

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[식품영양] 소스의 구성과 특징, 유래 및 종류에 대한 PPT

나 스튜·피클·소스·수프·채소요리 등의 재료로 쓰인다.6)올리브유(olive oil) 올리브나무(감람나무)의 열매에 함유된 30∼70 %의 기름. 열 전도율이 낮아 오랜 시간 익히 ... 는 구이올리브오일 등이 믹스된 소스로 스파이시한 풍미가 좋다.13)벨루테소스(veloute sauce) 루(roux)에 닭고기, 송아지 고기 등을 사용한 화이트 스톡(white s ... , 올리브유 100ml, 소금, 흰후추 약간 1. 어리고 향 많은 바질잎을 조심스레 잘닦아 물기 없이 분마기에 넣고, 잣 10g, 호두 10g, 마늘 2쪽, 소금, 흰후추 약간을 넣

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| 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.19

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지구촌의 웰빙음식

지는 지중해 연안이고 분포지역은 스페인, 그리스, 이탈리아, 프랑스, 미국 등이다. 올리브유는 올리브 열매를 압착해서 만드는데 기원 전부터 식용뿐 아니라 약용, 화장품, 램프 ... 를 정상화시킨다.? 올리브유 중에서 가장 품질이 좋은 것은 엑스트라 버진 올리브유다. 이는 처음 딴 올리브 열매에서 짜낸, 산도(Acidity) 1% 미만의 것으로 샐러드 ... 를 지속적으로 마시면 장의 활동이 좋아져 여드름과 같은 피부 트러블을 예방할 수 있고 피부의 혈액순환도 개선되어 얼굴색이 생기 있게 바뀐다.3. 스페인 - 올리브유올리브 나무의 원산

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.24

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칵테일의 모든것

돋보이게 하며 청결하고 신선한 것으로 정성을 들여 장식한다.1) 올리브(Olive): 주로 드라이 한 맛이 나는 칵테일에 사용하며 칵테일용 올리브는 스터프드 올리브(Stuffed ... Olive)라 하여 올리브의 씨를 빼낸 뒤 그 자리에 피망(Pimento)을 끼워 넣는 것을 사용한다.올리브는 기름이 있기 때문에 흐르는 물에 반드시 씻은 후에 사용해야 하 ... 며 열매가 완숙되지 않은 것을 수확해서 가성 소다를 넣어 피를 연하게 하고 소금과 식초를 혼합해서 병으로 포장한다.2) 오니온(Onion): 작은 양파를 소금과 식초로 혼합하여 절인 것

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| 리포트 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.01.03

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오이피클

(pickles)은 오이, 양파, 덜익은 토마토, 올리브 열매, 무화과 등 여러 가지 재료에 소금, 식초, 또는 향신료를 더 섞어 담근 초절임이고 사우어 크라우트(sauerkraut ... 주원료를 염장액에 4-6주 정도 저장 시켜 젖산균에 의해 발효시킨 것으로, 주 원료의 표면색이 밝은 녹색에서 올리브나 황녹색으로 변화하고, 내부는 투명하게 된다. 이러한 피클

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04

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