"아웃백 스테이크 하우스의 품질관리"의 검색결과 입니다.

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서비스기업분석 빕스 마케팅 빕스 패밀리레스토랑 TGI STP 서비스 청사진

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"아웃백 스테이크 하우스의 품질관리" 검색결과 321-340 / 367건

패스트푸드, 패밀리레스토랑, 호텔 경쟁관계분석

을, 퍼피독·고품질의 다양한 메뉴·1996년 12월 충남 물류센터(Central Commis-sary)를 오픈, 모든 소스류와 샐러드, 베이{S·효율적인 인사관리·TV광고를 통한 ... 을가진웃백 스테이크1)기업정신: 환대(Hospitality), 공유(Sharing), 품질(Quality), 즐거움(Fun) 그리고 용기(Courage)의 정신2)사업현황 ... 들을 대상으로하고 있다.4)주력상품: 10여 가지에 이르는 육즙이 풍부하고 두툼한 스테이크5)아웃백의 마케팅 전략·로컬마케팅·가격할인 행사 (5년전 가격으로 할인)·스페셜 이벤트로 주민

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| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.10

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마르쉐 GAP모형을 이용한 컨설팅

1월 자료참고 후 2004에 맞게 각색)매출액과 매장 수를 보면 현재 아웃백 스테이크 하우스가 업계1위를 달리고 있다. 마르쉐는 매장의수는 커다란 변화가 없으나 매출액이 2003년 ... 215365550111627(주)푸드스타T.G.I.F750750-202530라이즈온(주)베니건스*************20(유)오지정아웃백스테이크하우스350600920233350(주)아모제마르 ... GAP 모형을 통한‘마르쉐’ 분석과 해결방안(마케팅관리 Team Project)담당교수 : 배일현 교수님팀원A031308정의권A131221이재호A131354한동욱A331014고혁

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| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.06

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[마케팅] 패밀리레스토랑의 마케팅전략에 관한 연구

스타브링커인터내셔널1997로얄티3%(10년)미국 남서풍의 정통 캐주얼 레스토랑아웃백스테이크 하우스그레이트필드아웃백스테이크하우스 인터내셔널1997로얄티3%(10년)호주풍의 스테이크 ... 하였다. 무형성, 생산과 소비의 동시성, 비 저장성 등과 같은 서비스의 특성으로 인해 품질관리가 곤란하고 시장에서의 즉시적인 효과를 보기 어렵더라도 서비스에 대한 만족은 궁극적으로 고객 ... '94.2직영1'955개개점대학로(스포츠테마 T.G.I.Friday's와 유사)멕시칸,아메리칸요리 (80가지)로그하우스개인'93직영2양재동(패밀리 레스토랑, 원목위주)스테이크, 피자

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| 리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.11.07

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[마케팅사례] 지오다노, 지펠, 아웃백 환경분석

실시, 맴버쉽 서비스 실시.-해외수출 확대- 세계 초일류 브랜드라는 이미지 확보.사례3- 아웃백 스테이크하우스1. 외적환경요인-경제적환경요인: 경제수준의 향상으로 외식산업이 높 ... 적환경요인{강점-합리적인 가격대로 최상의 품질 제공-이미지 고급화-효율적인 유통, 물류 시스템-신속한 의사결정약점-디자인 독창성 결여-저가 브랜드라는 이미지-제품의 퀄리티 향상에 한계 ... 망 강화. 매 시즌 아이템별 재고 관리로 효율적인 뮬류관리-경쟁자의 강점: 브랜드 이미지 구축성공. 젊은 계층을 타겟으로 한 광고효과가 커지고 있음.-대응방안: 브랜드 이미지를 재

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.03

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[경영마케팅] 국내 외식산업(패밀리 레스토랑)의 성장 및 문제점과 내부마케팅

비결을 구사하는 것일까?현재 아웃백 스테이크 하우스가 패밀리 레스토랑 시장에서 최고 인기를 누리고 있다. 다소 우리나라에 늦게 진출한 편인 아웃백은 특유의 맛과 위생 조리로 한국 ... 돼 업계의 발전을 가져올 수 있다. 내부마케팅을 통한 서비스 품질관리는 그래서 중요하다. 내부마케팅은 외부고객에 대해서 제시된 서비스 품질약속을 실행하기 위해 필요한 조건인 고객 지향 ... 적인 종업원의 태도와 능력발휘를 창조하는 역할을 한다. 내부마케팅의 실천은 최고경영자의 책임이고 동시에 관리자의 책임이기도 하다. 즉, 내부 마케팅은 인적자원의 중요성과 관련

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.01.30

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[관광, 외식급식] 빕스

다. 빕스이서 즐길 수 있는 품격 있으면서 편안한 곳이다.※ 빕스의 경쟁빕스의 경쟁업체로 아웃백 스테이크하우스, T.G.I.F, 마르쉐, 베니건스가 있다.브랜드명매출액(억원)증감률(%)점 ... 포수(개)2*************vs0303vs04200220032004아웃백스테이크하우스6009201,400?53.3?52.2233350베니건스700760900?8.6?18 ... Ⅰ. 빕스의 개요빕스(VIPS)는 Very Important Persons Society의 약자로 최상급의 스테이크를 불에 직접 구운 정통스테이크와 계절별도 다양한 맛과 풍성

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.04.29

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[서비스] 내가 생각하는 고객서비스와 사례

사례에 대해 언급해 보겠다. 내가 가장 감명 깊게 받은 서비스는 아웃백 스테이크 하우스 에서였다. 아웃백 서버는 무릎을 꿇고, 나와 눈을 마주치며 시종일관 웃음으로 주문을 받 ... 하려는 욕구가 늘어나고, 교육수준이 증대되며 질 좋은 서비스가 기대됨으로 인해 고객서비스에 대한 관심이 더 높아졌다.많은 회사가 좀더 품질지향 고객중심환경으로 바뀌면서 고객의 욕구 ... 가 가장 불쾌감을 느낀 음식점은 빕스 에서였는데, 스테이크를 주문했으나, 내가 주문한 것과 다른 스테이크가 나왔다. 미안하다고 다시 해오겠다고 했지만 20분이 가까운 시간이 지나

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.21

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조직 행위론

포함하며 이를 통해 관리자들은 사업에 큰 공헌 을 한 개인이나 팀을 인정($10,000 이하의 금전적 보상)5>아웃백스테이크하우스① 3개월 이후부터는 철저히 자신의 능력, 개인 ... 에서부터 품질관리?AS 등 양질의 사후서비스까지 기업 활동 일체가 회사 발전과 수익 창출의 핵심으로 급부상하고 있다. 기업은 실시간 변화하는 고객의 요구에 신속하게 대처할 수 있 ... 의 임차조건 등에 차이가 있어 동일한 기준으로 평가하는 것은 형평성에 맞지 않는다. 따라서 매출액 규모가 크고 관리해야 할 부분이 많은 점포의 점장에게는 별도의 보상을 실시한다. 이

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| 리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.10.11

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[관광경영학과] 패밀리레스토랑의 현황과 발전가능성 연구

HouseDINNER-HOUSE레드랍스타, 올리브가든, T.G.I. Fridays, 치치스, 칠리스 그릴바, 아웃백 스테이크, 루비 투스데이, 베니건스, 그라운드 라운드,(미국 패밀리 ... 개케팅과 RDT팀 운영으로 음식의 퀄리티를 높힌다는 전략을 세우고 있다. 현재 1∼2%에 머물러 있는 외국인 고객 유치에도 적극성을 띨 예정이다.f. 아웃백스테이크하우스2000년 ... 다. 아웃백스테이크하우스는 2000년을 새로운 모습으로 거듭나는 준비기간으로 잡았다. 이에 따라 'Make it Simple'을 모토로 할인혜택이 동반되는 모든 제휴와 쿠폰, 고객 마일리지

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| 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.13

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외식산업 패스트푸드와 패밀리레스토랑

으로 39%늘려 잡았다. 아웃백스테이크 하우스도 이에 질세라 지난해 지난해 매출(600억원)보다 66%늘려 1000억원으로 정했다. 어느 업체가 매출 1000억원대를 넘느냐에 주목 ... )점포 수(개)TGI프라이데이스(주)푸드스타채정병75720100020(10)아웃백스테이크 하우스(유)오지정정인태19600100023(8∼10)베니건스롸이즈온(주)문영주 ... 여 실현 공업적 경영의 노하우3. 품질: 품질관리와 R&D에 의하여 실현4. 위생적: 철저한 위생관리에 의하여 실현5. 패션성: 대량광고에 의한 불조성으로 실현, 이미지 만들

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.19

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마르쉐 성공사례

다는 응답도 있었다.예약과 대기 시간 만족도에서는 마르쉐가 1위를 차지했으며, 가격대비 만족도에서는 아웃백 스테이크하우스의 다양한 스테이크 메뉴와 상대적으로 저렴한 가격이 높은 점수 ... 를 리기는 계속되고 있다. TGIF의 경우에는 2005년까지 45∼50개의 점포를 확보할 계획에 있으며 아웃백스테이크하우스는 올 하반기 7개의 점포를 출점할 것으로 발표하였다. 한편 ... 브랜드로 도약시킬 수 있는 전략을 도출해 보고동시에 이 조사를 통해 매장수의 확장, 메뉴의 차별화, 종업원 서비스 품질의 향상과 같이 지속적인 경쟁우위 확보가 어려운 기존의 경쟁

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| 리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.18

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[관광학과] 패밀리레스토랑 이용시 감동사례와 실망사례 비교분석

시대에 맞는 고객관리③ 건강지향하는 웰빙에 걸 맞는 메뉴개발실망사례(카후나빌)에서 본 개선사항전체적인 분위기 재개편음식직원교육6. 결 론서론시중에는 TGIF, 베니건스, 아웃백 ... 스테이크하우스, 토니로마스, 코코스, 빕스, 마르쉐, 시즐러, 스카이락, 카후나빌 등 패밀리레스토랑이 많이 있다. 도시생활을 하는 사람이라면 한번 이상은 패밀리레스토랑을 이용해 봤 ... 만족 또는 고객감동서비스가 가능하게 된다는 것을 알 수 있다. 여기서 말하는 베스트 서비스란 단순히 최고급의 상품을 제공하는 일만은아니다. 상품의 품질을 엄격하게 살피고 고객의 반응

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.04.22

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[관광마케팅] 외식업체의 성공사례와 그 전략

한 TGI 프라이데이스를 501억원(지분70%)에 통째로 사들였다.4) 아웃백 스테이크하우스1999년 한국에 상륙한 미국의 스테이크 전문업체이다. 한국 아웃백 스케이크하우스는 지난 ... 들은 배스킨라빈스, 베니건스, TGI 프라이데이스, 스타벅스, 아웃뱃스테이크 등이 있다. 이들 업체들의 매장 규모와 매출 기록을 보면 모두 한국시장에서 전세계 1위 규모의 매장 ... 를 가지고 좋은 서비스를 제공할 수 있도록 직원들의 관리가 철저히 이루어 지고 있다.3) TGI 프라이데이스1992년 한국에 처음 진출한 외식업체이다. 이도 베니건스에 뒤지지 않

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.08

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[마케팅]T.G.I 에 대한 마케팅전략 수립

도 제한Ⅳ. 경쟁자분석1.경쟁자 파악가장 직접적인 경쟁자아웃백스테이크하우스, 베니건스, 빕스간접적인 경쟁자마르쉐, 토니로마스, 씨즐러, 스카이락2. 전 략 집 단전략 집답특징 ... 관리체계화? 고객 DB 관리 체계화? 자본력? 신규매장 오픈시 입점유리? 식자재 대량 구매력? 대규모 마케팅 및 이벤트 용이? 인적자원관리 용이? 대기업의 기존 이미지로 인한 매장 ... , 베니건스, 마르쉐, 아웃백, 빕스를 선정하여 패밀리레스토랑의 전년도 대비 점포수의 증가에 따른 성장률을 분석한 결과 1999년(31개)~2000년(45개)에 약 38%가 증가

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| 리포트 | 36페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.11 | 수정일 2015.09.05

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[마케팅] 마르쉐(Marche)에 대하여

의 빅5인 Marche, 아웃백스테이크하우스, 씨즐러, TGIF, 토니로마스 이상 5개업체가 빅 패밀리 란 이름으로 제휴, 공동마케팅을 실시하고 있다.1 제휴 내용 : - 공동인 ... )2. 품질관리3. 프로모션(Promotion)V. Marche에 대한 평가와 과제1. Marche의 현주소2. Marche의 향후 대안I. Marche 선정 동기현재 우리나라 외식 ... Menu- 안심 스테이크, 티-본스테이크, 립-아이스테이크, 등심스테이크,- 감자크림스프, 양송이크림스프, 브로컬리 크림스프,- 칠리 새우 볶음밥, LA 갈비 볶음밥,- 좌종당

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| 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.19

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[기업비교]TGI FRIDAY`s와 롯데리아

? 동업종 내에서의 전략적 제휴- 패밀리레스토랑 업계의 빅 5인 마르쉐, 아웃백스테이크, 씨즐리, TGIF, 토니로마스가 빅 패밀리란이름으로 제휴 공동마케팅을 실시- 공동 인터넷 ... 의 존경받는 외식 기업’을 목표로 하는 T.G.I. FRiDAY’S는 고품질의 음식과 음료 제공, 즐거움과 독특한분위기 연출, 고객중심의 고품격 서비스제공, 우수한 인재개발이라는 4 ... 국내다. 또한 태도는 외부의 정보와 경험을 통해 변경될 수도 있다. (마케팅 관리자들은 광고/ 인적판매등으로 소비자태도를 변화시킬수 있다.)c. 태도는 방향성과 강도에 있어서 다르

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| 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.03.12

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[마케팅 전략] TGI마케팅 전략

레스토랑 업계의 빅5인 마르쉐,아웃백스테이크하우스,씨즐러,TGIF,토니로마스(이하 MOSTT)가 '빅패밀리'란 이름으로 제휴,공동마케팅을 실시하고 있다. 제휴 내용으로는 공동인 ... 들의 관리 어려움- 동질화된 서비스 제공 어려움- 고객증가에 따른 Responsiveness의 한계3) 기회- 외식 소비 심리의 지속적 상승- 점포 확장 가능성- 인터넷을 통한 1대 ... - 고품질의 다양한 메뉴, 차별화된 고객환희 서비스패밀리 레스토랑의 경우 Product는 크게 음식제품과 서비스로 나누어 진다.1) 고품질의 음식1 고품질의 음식 재료음식재료의 공급

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.11

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[외식산업] 한국 외식산업(FR/FF)의 서비스 수준 비교 분석

. 비교대상 기업 - 패스트푸드점1. Macdonald's2. 롯데리아3. KFCⅤ. 비교대상 기업 - 패밀리 레스토랑1. T.G.I2. 베니건스3. 아웃백 스테이크 하우스4 ... 으로 368,942,836명이며 국내 FAST FOOD의 선두주자인 KFC는 엄격한 품질관리, 철저한 매장관리, 또 업계 최초로 POS관리 시스템을 도입하여 고객의 욕구를 정확히 파악 이 ... 단위 외식의 증가와 소비자의 필요와 욕구의 변화, 관리체계와 메뉴의 서구화 등으로 해외 브랜드의 패밀리레스토랑과 패스트푸드점이 외식시장을 주도하게 되었다. 그러나 순수 국내브랜드

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| 리포트 | 59페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.09.19

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[관광] 관광기업의 서비스 사례

항공② 호텔부문의 사례- 리츠칼튼③ 리조트 부문의 사례- 클럽매드④ 외식업체 부문의 사례- 아웃백 스테이크 하우스⑤ 여행사 부문의 사례- 하나투어Ⅳ 결론 및 느낀 점Ⅴ 참고문헌Ⅰ ... ▶ 서비스 품질관리 사례 ; 리츠칼튼■ 자존심으로 승부를 건 리츠칼튼 호텔영국 왕실의 문장(紋章)인 왕관 위에 올라 앉은 기품 있는 사자는 '호텔의 제 왕, 제왕의 호텔' 리츠칼 튼 ... 도 포기한 적이 없다. 품질경영이란 "조직의 사명을 성취하기 위해 자산과 자원의 유효성을 극대화시키는 것"이라고 믿고 있는 이 호텔의 진면목은 무엇일까?■ 고품격 호텔체인의 개척자

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| 리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.06.17

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[패밀리 레스토랑] 패밀리 레스토랑의 서비스 차별화 전략에 따른 현행상품의 비교분석 및 개선방안

산업으로 변화시키고 있다.현재 우리나라에 들어온 패밀리 레스토랑은 베니건스, TGIF, 마르쉐, 코코스, 스카이락, 시즐러, 아웃백스테이크 등이 있으며 이들 패밀리 레스토랑 ... 로는 국내패밀리 레스토랑의 25%를 점유하고 있는 T.G.I.프라이데이즈가 대표적이고 그 밖에 로그하우스, 토니 로마스, 베니건스, 골드러쉬 등이 있다.3) 스테이크 하우스 레스토랑밝 ... 정의한다.{) 김성혁, 최신서비스산업론, 형설출판사, 1991, p.52) 박상수관광서비스 관리론(1998)에서 박상수는 서비스의 개념을 3가지로 나타내었다.1 서비스는 인간

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.24

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