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"쌀의2차가공품개발" 검색결과 321-340 / 1,330건

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    효모와 맥주
    -Torulopsis sp. : 과일가공품--과일쥬스의 혼탁 및 알코올 발효, 과일잼의 유해 4) Pastorianus형: 오이형, 소세지형, 어떤 것은 레몬형(방추형) -S ... 젠. -드라이(Dry) 일본에서 개발된 드라이 맥주는 옥수수나 쌀의 당분을 첨가하여 남는 찌꺼기가 없이 완전발효시킴으로서 단맛이 적고 뒷맛이 깨끗한 특징을 갖는다. -라거 ... 하든 효모 모두 통일 : 하면맥주효모, 상면맥주효모, 주정효모, 포도주효모, 약탁주효모, 청주효모, 고량주효모 2) 식사료용 효모(SCP): Candida utilis: SCP 생산
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.14 | 수정일 2018.10.18
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    우리 쌀 소비촉진을 위한 마케팅 전략 및 브랜딩
    로 20 대 여성은 한달 평균 5 회 이상 식사를 거르는 것으로 분석 라이프 스타일의 변화 ! (2) 밥 대신에 무엇을 ? 쌀소비는 감소하는 대신 육류와 과일 , 가공품의 소비는 증가 ... 던 주식개념의 쌀 소비에서 간식 , 부식 개념의 쌀 소비를 기존의 인스턴트 , 가공품의 자리를 대체하는 전략 실행단계에 있어 모든 전략의 핵심은 웰빙 식단의 중요성을 인지한 소비자 ... 웰빙 식단으로의 퓨전 쌀요리 , 음식제안 - 가공품 , 인스턴트 , 패스트푸드를 대체할 음식으로서의 우리 쌀 레시피 권장우리쌀 소비 촉진을 위한 마케팅 커뮤니케이션 쌀 소비를 위한
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    | 리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.10
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    식품학에 대한 정리와 식품가공의 문제점 제기
    일부 가공한 것 또는 가공하지 않아도 먹을 수 있는 모든 것을 규정 좁은 의미 : 가공공정을 거친 food product 의 개념을 가지고 있다 .2) 식품의 기능 1 차기능 ... 방지작용 등 )건조 가공 염장 가공 연제 가공 수산통조림 가공 1 차 가 공 2 차 가공 3 차 가공 4 차 가공 유 가공 육 가공 알 가공 곡물가공 서류가공 두류가공 원예작물 유지 ... 식품 학1. 식품과 식품가공 1) 식품의 정의 우리나라의 식품산업은 규모면에서 5 대 주요산업의 하나로 GNP 의 약 11% 를 차지 . 필수적인 식품 정의 : 인간에게 필요
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    | 리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.15
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    베트남 조사(현대무역의 이해)
    차 례.Ⅰ. 서론 : 베트남의 개요 --------------------------------------- p.1제 1 절 베트남의 개요제 2 절 베트남의 역사1. 베트남 ... -------------------------------- p.3제 1 절 베트남 경제 주요지표제 2 절 도이머이(Doi Moi) 대외경제 정책 추진제 3 절 사회·경제 개발 5 ... ,143294무역수지-126-98+3+3출처 : 베트남 통계청1.1 주요 수출품주요 수출품은 섬유/직물, 원유, 신발류, 수산물, 쌀, 전기 제품, 목제품, 기계/플랜트 및 부품
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    | 리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.19 | 수정일 2015.12.08
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    [생물과학 B형] “누가 우리의 밥상을 지배하는가?”(브루스터 닌 저/ 안진환 역, 출판사:시대의창)를 읽고 세계화 시대에 맞설 한국 농업의 현재를 진단하시오.
    FTA로 곡물가격이 21.77%, 기타작물 가격이 22.08%, 기타가공식품 가격이 18.38%, 그리고 육류가격이 8.54% 하락하고 있다. 양허에서 제외된 쌀의 경우는 가격이 0 ... 에 대한 민감도를 측정한 결과는 다음과 같다.1품목군(경쟁력 강품목) : 인삼, 사과ㆍ배, 오이, 차3품목군(민감품목군) : 닭고기, 낙농품(우유), 토마토, 양파, 감귤, 수박 ... , 커피, 밀, 보리, 옥수수, 대두, 땅콩 및 식물성유2) 한-EU FTA와 농업문제(1) 농업분야 체결현황① 곡물 : 쌀은 우리나라가 FTA협상에서 시장을 개방한 예가 없기 때문
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    | 방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.17 | 수정일 2016.10.24
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    이마트 기업분석,이마트 경영전략사례,이마트 글로벌경영,중국시장진출사례,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
    적, 제한적 개방 시장최근 WTO 가입과 관련된 각종 개방화 조치에도 불구하고 여전히 폐쇄적이며 다양한 형태의 진입장벽이 잔존하고 있다.2, 선발진입자의 이익이 큰 시장자동차, 유통 ... - 쉽게 사서 이익을 얻다 -벼랑 끝 이마트 새로운 도약을모색하다.목차1. 서론1) 기업 선정 이유2) 이마트 기업 현황2. 본론1) 중국 진출 배경2) 중국 시장 분석3) 경쟁 ... 사 비교 분석: 따룬파4) SWOT분석3. 결론1) 이마트 중국진출 15년의 성적표2) 나아가야할 방향에 대한 제언3) 후기1. 서론1) 기업 선정 이유현대인의 생활에 있어 결코
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    | 리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.04.15
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    글로벌 기업의 가치사슬
    와 같다.(본원적 활동)(1)내부 로지스틱스 : 원자재의 조달, 배분 및 관리와 수송계획 등에 관련된 활동.(2)생산 제조 : 원자재를 최종 완제품의 형태로 바꾸는 활동.(3)외부 ... 어 말하자면 각각의 지주회사에는 특송 화물 전문사, 육상수송 전문사, 항공사, 물류 창고 업체, 물류 서비스 업체 등이 있다.2.현대자동차·조달(출처 : 현대자동차그룹의 내부생산 ... 했다. 한국의 팥빙수에서 아이디어를 얻은 레드빈 프라푸치노는 전 세계 매장으로 진출했다. 경기도와 스타벅스가 `우리 쌀 소비를 위한 떡산업 육성 협약`을 체결하고 공동 개발한 경기미 떡
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    | 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.25
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    재료와 인간의 역사 기말 타이핑
    ), 2) 청동칼(외과용), 함무라비 법전, 바빌로니아 의사철기 ? 1) 무쇠 주조 2) 주조 및 단조 가공 칼 제조 3) 1900년 스텐레스 강 식칼현재 ? 1) 한국, 남원 부엌칼 ... 의금속공예1. BC 4세기 에트루리아- 선각장식 : 은제 화장품 용기2. BC 4세기 로마- 은기 부조 장식 양식- 헬레니즘 시대(안타오키아, 알렉산드리아) 도시에서 발달하여 정교 ... 고, 이 고리에 끈을 드리워 찼기 때문글라디우스 ? 라틴어로 검을 뜻하는 글라디우스는 기원전 753년 기원후 476년까지 계속된 로마시대 동안 로마군단의 주력 무기- 모든 로마 시민
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    | 시험자료 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.23
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    베트남 전쟁 전야와 동남아시아의 새로운투쟁 (동아시아지역경제론) 발표 자료 피피티
    1961.5.16 제 2 차 제네바회의 개최 케네디와 라오스의 위기1962 1962.1~ 남타의 공방전 1962.5.11 케네디 대통령은 7 함대 시암만 파견 해병대 태국파견 동남 ... 뚜렷한 태국 경제 Sarit Thanarat 3 위일체 경제시스템 제 1 차국민경제개발계획 ( 1961~1966 ) 외국으로부터의 대규모 원조와 투자 ( 미국 , 일본 , 서독 ... 종교문제 민족문 제태국과 미얀마의 상반된 행보 미얀마 : 네원 장군의 쿠데타 ‘ 미얀마를 구한다 ’ 는 슬로건을 내세우고 국정 장악 → 네원의 제 2 차 군정 시작 Ne Win태국
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    | 리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.12.19
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    GMO(유전자조작식품)의 장단점
    5%이하 인정)중국?유전자변형 성분 잔류여부와 관계없음1) GMO2) GMO 가공품/가공원료가 GMO3) 본 제품은 GMO으로 가공ㆍ제조 되었지만 이미 GMO성분을 함유하지 않 ... 단백질이 만들어지고, 서로 다른 생물이 결정지어 지는 것이다. 인간은 세포 속에 약 3만개의 유전자가 쌀의 경우에는 6만개의 유전자가 존재한다.2) 유전자변형 GM(Genetic ... 목적이 아니고 식물을 단순히 원하는 기능성 화장품 소재, 의약품 등의 고부가가치 물질의 생산을 위한 숙주 시스템으로 이용하는 차세대 생명공학을 추구하기 위한 것이다.4. 유전자변형
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.15
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    곡류의 가공이론
    식품에 물리적, 화학적 변화를 주어 저장성과 영양가를 높이고 기호성 향상시켜서 우리생활에 필요한 제품을 만들어 내는 것 - 1차가공 : 원료를 직접 가공 - 2차가공: 1차가공품 ... glutamic acid 등의 유리아미노산 관련 두뇌개발, 중추신경전달물질 등 - 쌀의 가공품Maillard reaction전분의 생산 : 옥수수 고구마 감자, 밀가루전분의 가공방법 ... , 섬유, 회분, 비타민, 칼슘, 인 등이 ↓ 탄수화물 ↑제 2 장 곡류 (cereal grains)의 가공- 떡류, 유과, 장류, 주류, 쌀과자, 쌀국수, 쌀빵, 알파미분, 현미
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    | 리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.14
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    발효식품(발효와장류, 간장, 메주고르는법, 재래식된장, 청국장, 고추장, 장류의발효미생물) 발표, PPT, 파워포인트
    발효식품목 차 1. 발효 2. 장류 1. 간장의 종류 2. 간장의 제조 원리 ‣ 좋은 메주 고르는 법 ‣ 재래식 된장의 종류와 특징 ‣ 재래식 된장의 계절별 분류 ‣ 청국장 ... 으로 메주를 띄워 고추가루 , 마늘 , 소금 등을 넣어 따뜻한 곳에서 7-10 일간 발효시켜 만든 담백한 청국장 가공품 청태장 마르지 않은 생콩을 시루에 삶고 쪄서 떡 모양으로 만들 ... ), 심장병 , 돌연사 예방 폴리글루탐산 • ‘ 탁솔 ’ 이라는 항암물질을 체내에 효율적으로 운반 • 칼슘 등 영양물질의 체내 흡수율 높임 • 보습효과가 뛰어나 화장품으로도 개발
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    | 리포트 | 40페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.30 | 수정일 2016.03.02
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    음식과 세계문화 중간고사 총정리본 입니다.
    지역에서는 보리를 황해도에서는 기장을 농사지음3) 주식곡물- 쌀을 기본으로 보리, 조, 기장 등의 잡곡과 콩, 팥 등을 혼합 구성하여 식용1.2.2 수산물- 삼면이 바다인 지형 ... 적 특성으로 수산물의 종류가 다양함, 많은 종류의 수산 가공품이 만들어짐?동해안 : 남쪽에서 북상하는 난류와 연해주 방면에서 남하하는 한류 교차로 어종이풍부하며 계절성이 다양함?서해 ... 안 : 쾌청일수가 길어 염전발달 및 간척지 사업에 적합- 이러한 환경은 농업개시 이전부터 어패류가 좋은 식량으로 사용됨(패총)- 어패류를 이용한 가공식품 발달1.2.3 육류- 지형
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    | 시험자료 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.08 | 수정일 2014.11.20
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    조선대 kcu 환경과웰빙 정리 A+받음
    C탄(TiO2), 에틸알코올, 알데히드, 인공향료 등-이산화티탄은 치아표백제로 수질오염 유발-죽염 이용 권장2. 생활폐수 양 줄이기-쌀뜨물 2리터를 하천으로 흘려보냈을 때 이를 물 ... .‘악성 중금속’으로 1백여명 사망..-석면 썰매장..@증상 : 악성중피증@용도 : 슬레이트, 타일, 방한복, 자동차 브레이크 나이닝, 기계 마찰링, 실 모양으로 가공 가능. 일반 ... 1주1주1. 과학자에 의한 신물질 양산 : 토양, 수질 오염2. 화석연료의 과다 사용 : 지구의 기후 균형 무너짐3. 원자핵 분열의 발견 : 핵전쟁의 위협 및 핵 폐기물에 의한
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    | 시험자료 | 62페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.17
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    경북도 지역브랜드화 사업을 위한 마스터플랜(Region Brand Development Master Plan for KyeongBuk’s Image Reinforcement)
    )도 시기 업제품군개별제품,서비스Region Image Brand제반향토자산 축제 공동브랜드 개별/수/축/농/특산물가공품Region Product Brand[지역 브랜딩(Region ... 함. 지역의 자연조건, 지리적 환경, 인적 요소 및 역사적 요소가 결합된 '지역특산품', '장소마케팅', '지방 특성화 전략' 등이 포함됨Definition. 2지역브랜드란, 농수산물 ... 브랜드 개발 및 시장활동을 추진 하고 있으며 특히, 농수산물의 특산품을 대상으로 한 특산 브랜드가 주를 이룸*통합브랜드에는 다양한 종류가 있으나, 본 과업에서는 지역자치단체등록
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    | 리포트 | 51페이지 | 12,000원 | 등록일 2013.06.18
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    [A+ 레포트] 제일제당 `햇반` 마케팅 보고서(기업소개 / SWOT / 시장분석 / 경쟁사 / 광고전략 등)
    (제품다각화)3. 햇반의 수단목적사슬속 성이 익가 치1천연색소건 강순 수2현미사용찰 기정 성3순순쌀밥영 양정 성4무균화 포장쌀 맛정 성5압력밥솥의 원리찰 기정 성6다량의 영양소영 ... 양정 성7이천쌀(경기미)사용품 질정 성8정수처리된 물 사용청 결정 성9가압 살균(고온 스팀)찰 기정 성10즉석밥편리함편 리11일회용제품편리함편 리12장기간 보장 가능구매용이편 리 ... 제일제당 ‘햇반’STUDENT INFORMATION과목 :학과 :학번 :이름 :- 목 차 -Ⅰ. 들어가기Ⅱ. 자사분석1. 기업분석 - 제일제당2. 제품분석3. 햇반의 수단목적사슬
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.28
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    [일상생활] 우리나라의 전통 음식, 우리나라의 양식 전래 과정, 식민지 시대와 일식 전래 과정, 중국 음식의 전래 과정
    전통 보양식.7. 잡채: 채소 ·버섯 ·고기 등 여러 가지 재료를 볶아서 무치는 숙채.8. 냉면: 차게 식힌 국물에 만 국수.9. 곶감: 생감을 가공한 건과(乾果).10. 떡국: 맑 ... 은 헐려버렸지만 한국은행 맞은편 제일은행본점 서쪽에 있었던 2층 짜리 살롱이다. 일본인이 경영을 했었는데, 아래층에서는 양주를 팔고 윗층에서는 차와 양식을 팔았다. 그 때는 기생 ... 양식 일식 중식목차1.우리나라의 전통 음식2.우리나라의 양식 전래 과정- 손탁호텔- 청목당- 화신백화점3.식민지 시대와 일식 전래 과정- 일본식민지 시대- 아지노모도4. 중국
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.13
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    제일제당 햇반 마케팅전략 / 중국 시장 마케팅분석SWOT STP 4P
    및 가공품이 필수적인 요소이다.2) 미시환경 분석①소비자 분석성룡이 나오는 영화를 보면 밥공기를 입에 대고 젓가락으로 긁어 먹는 모습을 보았을 것이다. 중국에 가본 사람이 ... 1. 기업 소개1) 개요제일제당은 1953년, 생활 필수품을 제공하면서 백설표라는 브랜드로 출시되었다. 그 후 백설식용유, 다시다, 육가공, 냉동식품 등 가공식품 분야와 사료 등 ... 하여 우리나라 햇반보다 더욱 질게 만든다. 이렇게 죽에 가까운 햇반을 개발하여 상품화 시키면 중국인들에게 더욱 사랑받는 제품이 될 것이다.▶ 茶(차)를 이용한 프로모션과 신제품 개발i
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    | 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.26 | 수정일 2018.03.21
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    도담도담,해외진출,베트남시장,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
    을 반영 하여 사업 확장 진출향후 전망 및 과제 1 사업 확장 2 사업 다각화 쌀국수 전문 브랜드와 프랜차이즈 계약 자사의 영양조미료를 사용한 메뉴 개발 새로운 건강식으로 브랜드 ... GDP 수입액 수출액 주요수출품 주요수입품 외환보유액 인플레이션 베트남 2,569 억 $ (2009) 776 억 1 천만 $(2009) 569 억 8 천만 $(2009) 원유 ... , 봉제품 , 신발 , 수산물 , 쌀 , 목재 , 커피 , 천연고무 , 석탄 기계설비 , 석유제품 , 비료 , 철강 , 면화 , 곡물 , 시멘트 , 자전거 231 억 8 천만
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    | 리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.03
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    농협유통 기업분석
    공법으로 간이시설을 설치하여 소비자들에게 항상 신선 농산물을 제공하고자 한다.- 냉장 탑차 수송2. 농협유통의 거래형태 및 사업※ 농민과 소비자 의사를 반영한 가격의 결정예약수의거래 ... HACCP 적용품목식육가공품햄류, 소시지, 포장육유가공품우유류, 발효유류, 가공유류, 버터류, 자연치즈, 가공치즈도축장소, 돼지, 닭 HACCP 적용품목이와 함께 하나로 클럽은 바이어 ... 농협유통 기업분석목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 농협 하나로마트 양재점 방문소견2. 농협의 유통시스템1)농협유통의 유통 기능 수행 및 운영전략2)포장개선 ? 파레트시스템 ? Cold
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.18
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