"가수분해효소"의 검색결과 입니다.

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효소 탄수화물 검정 탄수화물 stryer 생화학 식품화학 효소 실험 효소활성 실험 소화효소의 활성 S. cerevisiae

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"가수분해효소" 검색결과 3,261-3,280 / 7,013건

영아기발달(영아의신체발달, 영양필요량, 이유보충식, 미숙아)

). 이런 아이들 : 두유 조제유로 교체 , 안되면 →단백질 가수분해물 조제유영아기의 영양관련 문제 : 젖병 치아우식증 아기에게 누운 채 젖병을 물려 잠을 재우는 경우 : 습관화 되 ... 아기 체중 6~10% 정도 감소 : 자궁 내 양수에 떠 있던 때와 달리 수분이 상실 , 태변이 배출 , 유즙섭취량 부족으로 체조직 분해 . 생후 10 일 후 체중 원상복귀 .영아 ... 이 높다 . - 수유부가 섭취하는 식사의 지방산 조성을 반영 - 콜레스테롤이 풍부  수초 형성에 이용 - 지방분해효소인 지단백리파제와 담즙염자극 리파제 등이 함께 포함영아를 위한

리포트 | 93페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.30 | 수정일 2016.03.02

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세포생물학 정리

염색체 구조의 조절뉴클레오솜 구조의 변화는 DNA에 대한 접근을 가능하게 해 준다.진핵세포의 염색질 구조 변형 방법1. 염색질 구조조정복합체: ATP를 가수분해해서 뉴클레오솜 ... 시킨다.능동수송의 3가지 방법-연계수송체 : 순행과 역행을 동시에 수송해 연계한다.-ATP-구동펌프 : ATP의 가수분해와 연계-광-구동펌프 : 박테리오로돕신에서처럼 빛으로부터의 에너지 ... 이용나트륨-칼륨펌프는 인산기의 일시적 첨가에 의해 구동된다.1 나트륨이온은 세포 안쪽으로 노출된 결합부위에 결합하여 ATP 가수분해효소를 활성화시킴2 ATP는 ADP와 인산기로 분해

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.18

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생리학

- 분비시킬 물질을 작은 주머니에 담에 세포밖으로 이동용해소체(리소좀)- 세포내 소화기관- 여러 종류의 가수분해 효소 함유 → 식세포 작용, 자가용해 : autolysis미토콘드리아 ... 의 펩톤, 포도당과 무기염류 흡수- 위액① pH 1.0~1.5의 산성② 주성분- Pepsin : 단백질 분해효소, 단백질을 프로테오스와 펩톤으로 분해- 염산(HCL) : 0.4~0 ... 가장 중요한 것- 3대 영양소(탄수화물, 단백질, 지방)를 소화하는 효소 함유- 무색, 투명, 하루에 약 500~800ml 분비- 함유된 소화효소 : 아밀라아제(전분분해

시험자료 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.21 | 수정일 2015.03.19

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판매자 표지

식품의 색소(Anthocyanin) 실험

들이기도 하다.안토시아닌 색소들은 보통 배당체로서 존재하며, 이들 배당체는 일반적으로 물에 잘 녹는다. 이 배당체들은 산, 알칼리, 또는 효소에 의해서 쉽게 가수분해 되어 아글리콘인 ... . Anthocyanin의 가수분해의 측정Fig 2. 대조구에 10% HCl을 넣어준 뒤 3~4분 가열 후 아민 알콜을 가해준 후 아민 알콜 층의 색 변화이번 실험은 산을 첨가해줌 ... ~4분 가열한 뒤 아민 알콜을 가해준 뒤 아민 알콜층의 색을 관찰하였다. 안토시아닌은 보통 배당체로 존재하는데, 이들 배당체는 물에 잘 녹는다. 산을 넣어줌으로써 가수분해되어 아글

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.27 | 수정일 2016.01.13

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토양균 streaking 예비레포트

(peptone): 각종 단백질을 효소로서 가수분해하여 얻어지는 폴리펩티드, 디펩티드 및 아미노산의 혼합물. 현재 배지지료로서 많이 이용되고 있는 펩톤은 그 원료가 되는 단백질 ... /100 정도 이다.방선균의 가장 큰 특성은 토양의 다양한 기질을 이용할 수 있다는 점인데, 특히 키틴, 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스와 같은 난분해성의 곤충 및 식물 중합체를 분해 ... 에 중요한 역할을 한다. 진균은 섬유소와 리그닌 같은 식물성 중합체를 분해시킬 수 있을 뿐만 아니라, 일부 진균은 다양한 염물을 분해할 수 있다. 가장 잘 알려진 예는 백색부후균인

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.21 | 수정일 2017.06.06

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식혜

】 녹말 ·글리코겐 등의 글루코오스 사슬을 끝에서부터 차례로 가수분해하여 말토오스를 생성시키는 효소이다. 반응이 상당히 진행해도 당의 긴 사슬이 남으므로, 요오드 녹말반응이 급속히 ... . 녹말 ·글리코겐 등의 글루코오스 사슬을 끝에서부터 차례로 가수분해하여 글루코오스를 유리시키는 효소이다. -l, 6-결합에도 작용하는 경우가 많다. 각종의 사상균(絲狀菌)이 배양액 속 ... 이다. 침 1 속에는 약 0.4g의 아밀라아제가 들어 있는데, 침이나 위액 속의 아밀라아제는 녹말을 가수분해하여 말토오스를 생성하므로 소화작용에 있어서 꼭 필요하다. 아밀라아제

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04

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B Gram staining

얇아서 전체 바깥층 무게의 5~10% 밖에 차지하지 못한다. 주변 세포질 공간에 가수분해효소나 수송단백질과 같이 영양 물질을 흡수하는 과정에 관여하는 단백질이 많다.이번 실험 ... 균으로 사람을 포함해서 포유류의 장관을 기생 장소로 하고 있는 장내세균으로, 통성혐기성 그람음성의 간균이며 글루코오스를 분해하여 산을 생산한다. 보통 (2~4)×(0.4~0.7)μ

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.05

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동물세포와 식물세포 및 세포소기간에 대한 자료

으로 된 구형 구조물② 세포내 소화 담당(가수분해효소 함유)- 식균작용, 오래된 세포소기관의 분해③ 죽은 세포물질을 새로운 대사에 쓰일재료로 전환※ 퍼옥시좀 : 카탈라아제(산화효소 ... ATP생산->화학결합에너지생산① 내막과 외막의 2중막으로 구성(-내막에 주름이 많은 크리스타가표면적을 넓힘)② 크리스타에 호흡에 관계된효소가 부착-호흡작용(산소필요)③ DNA가 있 ... ) 함유 대사과정에서 생기는 과산화수소를 분해간, 신장, 적혈구와 일부 식물세포에서 발견.C. 후형질⑴ 세포벽① 전투과성 막② 셀룰로오스 + 펙틴 (목본 식물은 리그닌이 첨가

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.25

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정밀화학

작용이 있는 아데노신 은 이곳에서 활약하는 것으로 추측3. 비아그라의 효과 PDE - 5 ( 포스포디에스테라아제 ) 고리형 뉴클레오타이드 인 cAMP 와 cGMP 를 가수분해 ... 포디에스테라아제 ) 를 분해3. 비아그라의 효과 사이클릭 GMP ( cyclic guanosine monophosphate ) 사이클릭 GMP 핵산 성분인 GTP 에 일산화질소 ... 하는 효소군 비활성형산물 을 생성하여 자신들의 세포 내 신호특성을 제한 실데나필 이 cGMP 와 PDE - 5 가 결합 하는데 있어 경쟁적 억제제 로 작용 PDE - 5 의 활성을 억제

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.29

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당실험/당의흡수능력/당의열안정성/설탕의 가수분해와 환원당측정

능력과 열에 대한 안정성 및 설탕의 가수분해와 환원당 측정 실험을 통해서 당이 지닌 특성을 알아본다.2.실험 결과 및 토론실험1-1. 당의 흡수능력 실험Table 1 ... 게 나왔다고 생각한다.실험1-2. 당의 열안정성갈색화 반응은 당류가 가수분해되어 hexose, pentose의 환원당으로 된 후 여러 화합물들의 형성에 의해 축합 또는 중합 반응 ... 에 융점이 가장 높다. 높은 융점 때문에 열에 대한 안정성이 가장 크다.1-3.설탕의 가수분해와 환원당측정펠링용액:펠링용액에 환원성 물질을 첨가하고 서서히 온도를 높이면 구리(Ⅱ

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.22

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마이크로 생물

산·글루콘산 등이고, 효소는 아밀라아제·말타아제·인베르타아제·셀룰라아제·이눌리나아제, 그 밖의 단백질분해효소 등이다. 간장과 된장을 비롯한 각종 양조, 유기산 발효, 펙틴이나 녹말 ... 분해효소와 같은 효소제품제조 등 각종 발효공업에 다양하게 이용된다. 이 중 아밀라아제의 작용, 즉 녹말을 설탕으로 분해하는 힘을 이용하여 청주·감주·간장·된장 등의 누룩제조에 사용 ... 와 세균이 있다. 일반적으로 사상균은 액화력과 당화력을 나타내어 담금시 전분을 가수분해시켜 발효성 당류를 생성시키며, 효모는 발효력을 나타내어 발효성 당류로부터 에틸알코올을 생성

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.28

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생물학적 노화 이론, 사회 심리적 측면의 노화 이론, 치매관리방법, 노인대상자와의 의사소통방법

의 기능 퇴화를 초래.- 지연방법 : 가수분해나 방사선 등의 유해요인 차단- 과학적 근거 : 노인의 단백질에서 유전자 오류가 쉽게 발견3) 활성 산소 이론(free radical ... 적으로 불안정하고 매우 큰 반응성 가져 불가역적인 소모반응을 일으켜 세포를 손상시킴 ? 따라서, 시간이 경과함에 따라 활성 산소를 제거하거나 항산화효소등의 항산화 기능이 떨어지면서 세포

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.09 | 수정일 2018.09.21

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이온 크로마토그래피, 효소 활성, enzyme activity, 단백질 정량

) 사이의 β-1,4-muramidic bond를 가수분해하는 효소로서, micrococcus lysodeikticus같은 세균이나 다른 그람양성세균과 음성세균 등을 용해 ... 도 피해야한다. 단백질 용액은 미생물이 자랄 수 있는 좋은 환경이고, 또한 미생물이 분비한 단백질 소화효소에 의해 분리해 놓은 단백질이 파괴되는 경우가 흔히 있으므로 실험에 청결한 기구 ... 시키는 특성료를 희석하여 분당 0.02~0.04의 범위내의 흡광도의 감소를 나타내는 효소의 농도에서 측정하여야 한다. 효소활성 1단위는 pH 7.0, 온도 25℃에서 분당 0.001의 흡광

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.06 | 수정일 2016.10.09

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식품산업의 효소 이용

글루코오스는 가수분해시킬수 있는 glucoamuylase가 발견되었다. 오사카 시립대학 생물학과의 후쿠모도가 이를 이용한 효소 당화법의 공업화로 포도당의 품질과 생산성을 크 ... 와 glucoamylase(글루칸 α-1,4-글루코시드 가수분해효소)로 당화하여 농축, 탈색, 탈염한다. 천천히 냉각하면 글루코오스 결정이 석출한다. 이 방법으로 만든 글루코오스 ... )은 송아지 위에서 분비되는 단백질 가수분해효소로 오래 전부터 치즈 제조에 사용되어 왔다. 생후 2~4주된 송아지의 제 4위를 꺼내어 응유효소로서 사용하여 왔기 때문에 연간 2천만

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.03.28

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채네 효소의 경쟁적 억제제 약물

그대로는 약리활성을 나타내지 않고 체내에서 가수분해 되어 β-hydroxy acid 형태가 되어야 활성을 가지게 된다.알려져있는 부작용으로는 드물게 rhabdomyolysis ... 분해효소인 renin ( 레닌 )을 분비한다.renin은 간에서 분비된 Angiotensinogen을 절단하여 AngiotensinⅠ을 생성한다. AngiotensinⅠ은 폐 ... 가 있는데 이 때 PABA를 원료로 사용한다.이때 설파제인 Para Amino Benzene Sulfon Amide를 제공하면 엽산합성효소의 활성부위에 대하여 PABA 와 s

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.01

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6주차 지질의 검출

과 결합되어 있어서 혈액내 지질의 운반에도 중요한 역할을 한다. 세포막의 인지질은 phospholipase에 의해 불포화 지방산이 가수분해되어서 prostaglandin(PG ... 에 배출가스트론 호르몬의 분비를 촉진한다. 이 호르몬은 지방의 소장상부로 들어오는 속도를 조절하여 췌장으로부터 지방분해효소의 분비속도에 맞추도록 한다. 소장에서 지질 소화의 최종 분해 ... 트릭리파아제에 의해서 소화된다. 지방은 물과 함께 존재할 때 분리된는 경향이 있으므로 지질효소의 작용을 받기위해 반드시 유화지방이 형태가 되어야 한다. 지방의 소화는 소장에서 거의

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.20

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항혈전 요법

을 가수분해하여 이미 형성된 혈괴를 녹이고 혈관을 재관 류 시키는 약물-증상 발현 후 1시간 이내 사용으로 MI 사망률 50% 감소Ⅰ streptokinase?기 전: plasmin ... -PA(recombinant tissue plasminogen activator)?기 전: 정상 혈관내막에서 생성되는 혈청 단백 분해 효소thrombos의 fibrin에 결합

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.10

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조리원리 요점 정리2 (3장. 당류)

다 . (1) 물엿 ( 콘시럽 , corn syrup) - 옥수수 전분에 산이나 효소를 가하여 가수분해 된 것이다 . . (2) 고과당 옥수수시럼 (high fructose corn s ... 부분의 수분을 증발시켜 만든 것이다 . (6) 전화당 (invert sugar) - 물에 설탕을 녹여 가열하고 주석산 이나 전화효소를 첨 가해 동량의 포도당과 과당으로 가수분해 ... yrup) - 포도당 이성화 효소에 옥수수전분을 가열하여 만들며 , 40 % 과당과 50% 포도당으로 구성된다 . 고과당 옥수수 시럽은 설탕보다 단맛이 강하다 .(3) 꿀

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.06.19

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장류

, 치즈, 요구르트는 세계인이 다 함께 즐기는 발효 식품이다.발효와 부패는 동일한 현상이다. 발효란 미생물이 각종 효소를 분비하여 유기화합물을 산화, 환원 또는 분해, 합성시키는 반응 ... 시킨다.*막간장, 겹장어간장: 어체나 그 내장은을 원료로 하며, 특별히 미생물의 힘을 빌리지 않고 자체의 효소에 의해서 분해 숙성된다. 어간장은 우리나라 남해안에도 조금은 있 ... 간장): 단백질의 분해를 산(염산)으로 가수분해하여 짧은 시간에 제조할 수 있다. 발효기간에 비해 맛이나 향기가 좋지만 값이 싼 장점이 있다.(2) 규격항목구분양조간장 , 혼합간장

리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.06 | 수정일 2014.01.09

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세탁과정

) 세제의 종류-비누 : 모든 오구, 특히 고형오구에 대한 세척성이 우수함. 비누는 물에서 가수분해하여 유리지방산이 생성되며, 경수에서는 금속비누(lima soap)의 침전을 형성 ... 세탁 전에 물 또는 세액으로 짧은 시간 세탁하는 것-현재 시판되는 세제는 대부분 효소세제로 효소가 활성화 되기 위해서는 적당한 온도와 시간이 필요하여 예비담금을 하면 효과적. ... -효소세제에 첨가된 효소를 활성화하여 최고의 세척성을 나타내는 온도는 50℃ 부근이며 오히려 60℃ 이상에서는 오히려 효소의 활성이 떨어짐.2. 예비담금과 예비세탁▶55℃에서 가장

리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.01

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