"메뉴상품개발론"의 검색결과 입니다.

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"메뉴상품개발론" 검색결과 3,201-3,220 / 9,203건

외식업체 놀부의 성공요인과 새로운 방안

고 중국 외식시장은 기하급수적으로 확대될 가능성이 크다’면서 ‘지금까지 국내 외식업체들은 중국인의 입맛에 맞는 새로운 메뉴를 개발하지 못하고 한국 메뉴만을 소개하는데 그쳐 매번 실패 ... 은 연령층까지 확장시키는데 노력했다.6) 여성과 가족 중심의 메뉴 개발놀부에서는 여성과 가족 중심의 메뉴 개발에 힘쓰고 있다는 것을 볼 수 있다. 싸서 먹는 재미를 좋아하는 여성 ... 이윤의 사회 환원을 위해 꾸준히 장애인과 불우이웃을 돕는 봉사활동을 묵묵히 실천해왔다.(2) 주요 메뉴1) 놀부보쌈놀부 특유의 감칠맛이 살아있는 신선한 보쌈김치와 담백하고 부드러운

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.24

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[교양] 전주 비빔밥의 세계화 전략

하고 있다. 딸라서 전주비빔밥을 식품 및 외식 산업을 넘어 관광 문화상품으로 발전시켜 나갈 때 경제적 부가가치가 크게 향상 될 것이다.시대별, 민족별 감성에 부합시킨 메뉴로 다양 ... 에 식품외식산업은 국가적으로 육성하고 세계화해야 할 당위성이라고 본다. 특히, 대한민국을 대표하는 융합이 코드 전주비빔밥의 우수성과 과학성 그리고 관광 상품성 등은 세계적으로 높이 평가 ... 으로 자리 잡은 것이다.한국의 대표문화상품, 전주비빔밥이러한 전부비빔밥은 수백년 역사와 더불어 우리민족의 의식주 생활 속에 가장 가까이 함게한 “한국을 대표하는 문화상품”이다. 꽃

리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.02.15 | 수정일 2014.03.31

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호텔식음료관리 정리자료

.◆각부분의 기능:식당부문 -한식,중식,양식 등 메뉴개발,가격,손님관리,프로모션관리, 각식당 집기,시설물유지관 리,종사원 인사관리 교육훈련음료부문: 로비. 나이트클럽 메인바. 각 ... :옛궁중요리 비롯한 불고기,신선로, 전골요리 등.중식당 :오랜 역사와 다양한 재료/메뉴개발로 세계적 요리로 자리잡고 있다.식재료가 무궁하다. 조리기구간단하고쉽다. 기름이용한볶음튀기 ... 1장. 호텔 식음효경영의 의의1-식음료의개념호텔의 상품을 분류 : 객식부문 식음료 부문이 호텔의 수익발생의 2대상품 이라 할수 있음 부대시설을 포함하여 호텔의 3대상품 이라 할수

시험자료 | 40페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.12.21

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[마케팅]미스터피자 마케팅 사례분석_피자헛과 전략비교를 중심으로...

) 웰빙 피자2) 제품이미지에 맞는 광고 모델 선정으로 광고효과 증대3) 다양한 이벤트를 통해 소비자에 큰 호평4) 고객과 미스터 피자가 함께 하는 메뉴개발5) 미스터 피자의 3가지 ... 슬로건 교체 2006년 제 6회 여성 소비자가 뽑은 “최고상품 브랜드 대상” 선정 여성소비자가 뽑은 좋은 기업 대상 2년 연속 수상 2007년 여성소비자가 뽑은 품질서비스 1위 ... 음 해외 시장에서의 성장 가능성 도우 생산과정 공개 신뢰 성구축피자 헛 S피자 헛 W파스타 시장에 진출했으나, 부진한 결과 고가격 이미지 사이드 메뉴 취약 포화된 매장 수직원훈련프로그램

리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.19

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웰빙쥬스 테이크아웃전문점 창업 사업계획서

해짐에 따라 고객개인에게 맞는 제품을 제공하기 위한 상품개발이 지속되어, 맞춤형상품을 제공할 수 있어야 한다. 주 고객층은 전 연령층이지만 낮은 칼로리로 인해 주타겟은 여성으로 잡 ... 하다.*재료비가 일정치 않아서 이윤차질이 생길가능성이 높다.*고객접점에서 서비스를 제공해야 한다는 점에서 직원채용 시 어려움을 야기할 수 있다.*지속적인 제품개발이 필수적이다.*초기 ... 는 추세로 광고효과를 얻을 수 있다.-위협*현대인의욕구가 다양해지고, 급변함에 따라 개개인 고객의 욕구에 부합하는 제품을개발하기 힘들어진다.*동일업종의 사업체수가 증가하고 있는 추세

리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.08.01

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맥도날드마케팅,맥도날드전략경영,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

2. 아랍식 메뉴 개발 헝가리 맥도날드의 대응 외식업 가격이 비싼 공산권 국가 에서의 저가정책 무선 인터넷을 체인점마다 설치맥도날드의 마케팅전략결론맥도날드 소개마케팅 전략1 ... ) 차별화표준화맥도날드의 성공과 도전“빅맥송”노래를 통한 상품 광고 전략1970년대 미국에서 출발 재미있고 쉬운 가사 및 춤을 이용하여 흥미를 유발시킴. 소비자들이 브랜드의 노예가 아님 ... 의 마케팅전략결론맥도날드 소개마케팅 전략1) 표준화2) 광고전략3) 차별화McDonald's 각 나라별 메뉴맥도날드의 마케팅전략결론맥도날드 소개마케팅 전략1) 표준화2) 광고전략3

리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.17

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(솔로이코노미) 1인가구 기업 마케팅에 대해서

진화하고 있는 마케팅 동향식품1인용 소형 포장, 테이크 아웃이 대세 커피 전문 업계는 1인용 베이커리 메뉴, 모닝세트 개발 및 출시 창업시장 또한 본 도시락, 토마토 도시락, 한솥 ... 할 전망. 건설업계에서는 오피스텔, 도시형 생 활 주택에서 적용한 상품개발 1인 가구에 특화된 서비스 추가 : 커뮤니티, 주거편의 조식제공 청소, 세탁대행, 택배보관, 진드기 제거 홈 ... 등 도시락 프랜 차 이즈의 가맹점 증가 속도가 늘어나고 있고 다양한 레토르트 식품 이 출시되어 성장. 대형 마트도 소 용량 상품을 확대 판매하고 있음. 예) 두부 4분의1모, 한

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.14

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대한항공 기업분석과 마케팅 SWOT,4P전략분석및 대한항공 경영전략,물류전략분석과 대한항공 문제점 및 새로운전략 제안

소을 개발하였는데 이것은 더 튼튼하고 기름소모를 적게 하기에 적절한 방법이기 때문에 SWOT의 O에 해당된다.새의 날개·상어 지느러미 같은 모양으로 날개 끝을 변형해서 공기저항 ... 한다는 것은 의심할 여지가 없는 사실이다.항공기 신연료인 Biofuel이 개발되면서 이산화탄소 배출량이 감소했지만 현재는 가격이 비싼 관계로 사용하는데 제한이 되지만 대량생산이 가능해져 ... 가격이 감 소된다면 탄소배출량 제한에 대한 걱정을 안해도 되기 때문에 SWOT의 O에 해 당된다.정기운항에서 이산화탄소가 50%나 감소한 결과를 보였고 현재 개발된 신연료 의 가격

리포트 | 19페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.10.14

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사이버스페이스(Cyberspace) 기업디자인 전략의 이해 아마죤 (Amazon.com)의 성공사례 분석

기술이 적용된 신제품 개발 등에 의한 제품이미지 통합 구축 설계 ․ 고객 니즈 , 판매예측 , 상품포지셔닝 , 기술 , 시장세분화 , 마케팅 믹스 ․ 단기적 (2-3 년사이 ) 제 ... 품 이미지 통합 수립 ․ 소비자 분석 , 트렌드 분석 , 시장 세 분화 정책에 의한 새로운 제품 개발 테스트 ․ 광고와 상품 테스트 , 예비 시험 시장과 출시 전 예측 , 시험시장 ... 통합의 단계별 적용 요소 신제품과 서비스 개발 과정과 제품이미지 통합의 기여방안 제품이미지 통합 관리의 특징 기술적 , 형태적 독창성의 특징 신제품의 범주 기업 유형에 따른 기업

리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.08 | 수정일 2017.09.25

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[호텔경영][호텔경영 관리]호텔경영의 의의, 호텔경영의 관리, 호텔경영의 고객변화, 호텔경영의 TV회의, 호텔경영의 환경시스템, 호텔경영의 중저가관광호텔사업, 호텔경영 연구 사례

한 개발의 개념을 도입한 것이 환경친화적 호텔의 개발이다.환경친화적 호텔이란 안락함과 쾌적한 서비스를 최대의 상품으로 하는 호텔기업에 있어 환경 의식적 개념을 접목시킨다는 것(권문호 ... 도6. 수입 EQUIPMENT와 UTENSIL에 대한 높은 의존도7. 생산방식의 경직성8. 생산지향적인 메뉴관리9. 재고관리의 중요성에 대한 인식의 부족10. 인건비와 식료 원가 ... 부문이다.또한 EFL은 호텔 상품의 고급화와 다양화를 할 수 있기 때문에 마케팅 차원의 중요성이 높이 평가되며, 고급 호텔로서의 이미지 형성에 기여한다. 특성 있는 상품과 그 상품

리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.09.04

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베스킨라빈스 서비스 마케팅 사례분석 SWOT 7P

marketing04 SWOT 분석SOWOWT다양한 제품구색 매장 수 확대패키지상품 kb,신한 은행과 카드 제휴 포인트사용카페31 아이스크림 케이크,블라스트 등 새로운 제품개발스타 ... 의 가격 외국 브랜드들의 국내 시장 진입 경쟁사들의 비슷한 제품군 출현 주 고객 층의 폭이 좁음제조원가를 절감. 저가의 상품을 공급 특화상품 개발 → BR만의 이미지 확립에 주력 꾸 ... 보다는 여성이 아이스크림을 더 즐겨 먹음 주메뉴를 식사 후 디저트로 아이스크림을 이용 연인들의 데이트코스로 매장에서 아이스크림을 먹음 아이스크림을 좋아하는 자녀들에 의해 자녀

리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.12.20

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판매자 표지

해외진출방식의 결정요인과 유형

자산을 상품으로 취급하여 현지의 기업에게 판매하는 방식기술, 상표, 특허권, 지적재산권, 기술적 노하우, 경영 관리 노하우, 마케팅 역량 등의 경영자산 대상특징: 계약 수입 및 ... 로열티로 대가 지불유형: 라이센스, 프랜차이즈, 생산 계약 등라이센스 (License)목적진출 국가에 수출 및 직접투자에 대한 무역 장벽 회피국가간 상품 이동 시 많은 비용이 소요 ... 으로 수여 기업이 얻을 추가 이익의 예상 수치다른 대체 기술을 수여 기업이 라이센스 받는 데 소요되는 비용의 예상 수치하한선기술 이전 비용, 기회 비용연구개발비용의 예상 수치상한선하한

리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.03.10

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[창업아이템][창업][아이템][소자본]창업아이템의 소자본유형, 창업아이템의 선정단계, 창업아이템의 고려사항, 창업아이템의 유의사항, 창업아이템의 사례,창업아이템의 선별 방법 분석

1. 소프트웨어 산업2. 정보통신서비스산업3. 다품종소량생산산업4. 연구개발산업5. 기타산업분야Ⅲ. 창업아이템의 선정단계1. 1단계 : 창업정보를 수집한다2. 2단계 : 1단계 ... 의 소자본유형1. 소프트웨어 산업최근의 경기침체에도 불구하고 향후 10년간 30%이상 지속적으로 성장할 대표적인 미래형 지식산업이다. 이 분야는 아이디어가 가미된 무형의 상품이 시장 ... 의 수요를 창출하는 대표적인 분야이다. 최근의 히트상품은 품질이 아니라 아이디어가 가미된 디자인, 분위기가 결정한다. 소프트웨어 산업은 모든 산업에 연관이 되어 있으므로 그 성공가능

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.17

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배스킨라빈스 마케팅전략

이상 - 개별적 상표를 광고함과 동시에 31가지 아이스크림을 광고화- 현재 ( 다양한 서브메뉴관련 메뉴상품을 광고대상으로 사용)② BTLa) 아이스크림이라는 녹기 쉬운 단점을 보완 ... 고 천연 과일을 이용한 현재의 맛을 연구, 개발해낸 것이 오늘날 베스킨라빈스의 시초이다. 독특한 풍미, 고품질의 아이스크림, 색채가 풍부한 포스터, 앉아서 먹기를 원하는 고객들을 위한 ... 들은 새로운 유행상품을 만들어 제품 판매에도 큰 영향력을 끼치고 있기 때문에 그녀들을 배스킨라빈스의 주 소비층으로 볼 수 있다.3. 내부환경분석(1) 4P 전략1) Product (제품

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.07

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정보탐색(정보검색)의 특징, 정보탐색(정보검색)의 종류, 정보탐색(정보검색)의 과정, 정보탐색(정보검색)의 필요능력, 정보탐색(정보검색)과 선택요인, 정보탐색(정보검색) 관련용어

있게 한다. 또한 개발도상국의 소비자는 아주 부적절하고 다양한 정보 하부구조에 영향을 받는다(Tanyeloglu 1983). 개발도상국에서는 객관적인 상품정보를 거의 접할 수가 없 ... . Zaichokowsky의 측정 방법Ⅶ. 정보탐색(정보검색)의 관련용어1. 웹 광고의 메뉴유형1) 내재형2) 외재형3) 혼합형2. 소비자의 인지욕구3. 목적별 정보탐색유형1) 구매 전 탐색2 ... ) 지속적 탐색4. 정보탐색넓이5. 정보탐색시간6. 웹 광고 메뉴선호도참고문헌Ⅰ. 개요과거 정보탐색에 관한 연구는 구매 전 정보탐색에 주안점을 두었기 때문에 소비욕구가 없이 쇼핑

리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.24

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[A+] [사업계획서] 카메라 시연카페 'CAMERISM' 창업계획서 / 마케팅 / SWOT / STP / 상권분석 / 인력운영계획 / 영업계획 / 투자계획 / 수지계획 / 예산 / 강남역상권 / 제휴마케팅

Servicetake-out 가능정산방법현금, 신용카드?메뉴/상품바리에이션 음료: 25(커피류 13, 차류 7,쥬스류5)병음료:10품목스낵: 15품목(베이글3,커익류5,머핀2,브라우니2 ... 프리미엄 커피전문점과 동일한 종류의 메뉴를 모두 제공하며, 그 이외에 와플, 샌드위치, 베이커리류를 다양하게 제공한다.그리고 무알콜 칵테일, 생과일 쥬스 등 웰빙음료를 메뉴에 넣 ... 어 판매의 효율을 늘리고자 한다.결정적으로 외식사업인 만큼 제품의 맛이 뛰어나 카메라 체험 고객이외의 고객들을 충분히 확보 할 수 있도록 맛의 개발에 주력한다.다섯 가지 판매 핵심

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.11.11

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마케팅 성공 사례 분석-스타벅스

라 다종 커피브랜드인 카페베네의 경우 약3년 사이 무차별확장전략으로 매장 수를 어마어마하게 늘려왔다. 단기간 내에 많은 매장이 생겨 접근용이성을 높이고 다양한 메뉴개발과 유럽 ... 풍의 디자인과 연예기획사와의 전략적인 제휴를 통해서 스타 마케팅과 TV컨텐츠를 이용한 협찬 마케팅도 활발하게 펼치고 있다. 그러나 과도한 확장으로 매장관리 부실과 새로운 메뉴개발의 주기 ... , 커피음료 뿐만 아니라 샌드위치, 프레즐, 허니브래드 등과 같이 서브메뉴를 선보이고 있는 탐앤탐스, 저가격과 친근한 이미지를 내세운 이디야, 맥카페 등등 몇 년새 급격히 성장

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.02.06

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정보통신기술을 활용한 모바일 마케팅

는 브랜드 속성과 연관성이 높으면서도 유용성이나 재미와 감동을 주는 서비스를 개발해야한다. 특히 모방하기 쉽고 변화가 빠른 모바일앱 시장에서는 브랜드 속성에 부합하는 다양한 종류 ... 을 넘었으며, 자신이 원하는 피자를 만들 수 있기에 기호성을 높였다는 평가를 받았다.휴대성을 기반으로 한 사례로 패션브랜드 중 하나인 자라에서는 신상품의 카달로그를 열람하면서 동시 ... 마케팅 경쟁을 하고 있다. 빕스의 경우 앱에 매장의 최단거리 위치와 전화걸기를 통한 예약, 인기 메뉴 소개, 실시간 이벤트 등 다양한 정보를 제공 중이고 콜드스톤 역시 최근 아이폰

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.04

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호텔마케팅방안(with stanford)

에 의해 개발된 유통경로 중 하나이다 . 공급자가 정상적인 유통 경로를 통해서 팔 수 없거나 팔리지 않는 상품을 지니고 있을 때 중개인으로 활동 Ex) 팔리지 않는 항공권을 크 ... 성마케팅환경 에 관 한 조사와 전략정보의 수집 및 배포 정보 제공물에 관한 설득력 있는 의사소통의 개발 및 확산 촉진 기대되는 구매자의 발견 및 의사소통 접촉 구매자의 욕구에 대하 ... 여 제공물을 수집하고 적합시킴 적합 소유권을 이전할 수 있게 가격과 제공물 , 그 밖의 조건에 동의 교섭 상품의 운송 및 보관 물적유통 채널상의 업무비용을 충당하기 위한 자금

리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.21

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웰빙문화가 외식산업 소비자의 소비활동에 미치는 영향.

측면에서 웰빙 메뉴 칼로리, 영양가 정보 제공이 필요. 친환경 적인 인테리어, 웰빙 메뉴의 음식 디자인 개발 필요. 웰빙 메뉴의 독창성, 다양함에 비용을 지양해야 함.참고 문헌 ... 소비문화웰빙족 들의 소비패턴식품음료웰빙족 소비패턴을 겨냥한 상품. 마시는 홍초 – 홍초라는 생소한 아이템으로 성공한 케이스. 옥수수 수염차 - 오랜 편의점 판매 1위인 컵라면을 제

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.06.18

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