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"환원당정량" 검색결과 301-320 / 962건

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    [실험레포트]무기소재화학실험 요오드 적정
    요오드 적정무기소재화학실험 2분반Abstract. 용액 중의 아황산나트륨을 정량하기 위해 요오드 용액을 이용한 산화-환원 적정을 시행하였다. 이 적정에서는 요오드 이온이 갈색 ... 반응과 마찬가지로 화약 양론적으로 일어나므로 표준용액과의 적정을 통하여 미지 농도 용액의 농도를 정량할 수 있다. 이러한 적정법을 산화환원적정(Redox titration)이 ... 투입한 양보다 작게 계산된다.Introduction산화-환원반응(oxidation-reduction reaction)은 양성자 전달 과정인 산-염기 반응과 달리, 전자의 이동
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.17
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    페놀-황산법을 이용한 식품의 총탄수화물 정량
    , total sugar)의 함량을 정량하는 비색측정법이다. 식품 속 탄수화물은 황산에 의해 글리코시드 결합이 가수분해되어 환원당이 되고 더 나아가 탈수되어 푸르푸랄(furfral) 또는 ... 식품화학실험 보고서실험일자실험실실험조교담당교수제출자평가조학번이름1. 실험제목페놀-황산법을 이용한 식품의 총탄수화물 정량2. 실험목적 및 원리페놀-황산법은 총 탄수화물(총당 ... (orange yellow color)당표준용액으로 구한 표준곡선을 이용하여 정량 분석하며, 이때 당 표준용액으로 사용하는 당은 시료의 당 종류와 같은 것이 이상적이지만, 일반
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.18 | 수정일 2025.11.20
  • 식품가공저장과 효소의 관계
    Nuclease향미 증진제nucleotide와 nucleoside류의 생산Peroxidase채소류포도당 정량데치기 효과의 검정glucose oxidase와 혼용Catalase우유각종 ... 제품살균시 사용된 H₂O₂ 파괴포도당이나 산소를 제거하여 갈변?산화를 억제glucose oxidase와 함께 사용Glucose oxidase각종 제품포도당 정량맥주,치즈,탄산음료 ... ,건조달걀,과실주스,육어류,분유,포도주 중 산소나 포도당을 제거하여 산화 또는 갈변 방지, catalase와 함께 사용포도당 정량, peroxidase와 병용Polyphenol
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.25
  • [식품화학] 실험보고서 (당 정량 분석)
    라 부르며, 이들은 정량에 앞서서 가수분해에 의하여 환원당을 표면에 노출시켜서 정량한다. 또 식품 중에 한 가지 당만을 함유하고 있으면 정량하기가 쉬우나, 전분과 포도당 또는 서당 ... 은 당류는 화학적으로 환원성을 갖는 환원당과 환원성을 나타내지 않는 비환원당이 있다. 식품분석에 있어서 그들의 구성당을 개별 정량하지 않고 시료를 가수분해하여 비환원당을 포함한 당류 ... , 과즙, 벌꿀 등의 속에 포함되어 있는 환원당 및 일반 식품의 환원정량에 적용한다. 또한 전처리로 가수 분해함으로써 자당, 전분 등의 측정도 가능하다.(3) SOMOGYI
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.05
  • A+ 레포트!! [일반화학실험1] 산화-환원 적정과 과망간산법 결과레포트
    [실험 4. 산화-환원 적정과 과망간산법]1) 실험 목적(purpose)과망간산 포타슘과 과산화수소, 옥살산 소듐의 산화-환원 반응을 이용하여 과산화수소의 순도를 결정한다.2 ... ) 과망간산포타슘(potassium permanganate) 수용액옥살산소듐 표준 용액으로 표준화하여, 과산화수소 수용액의 정량 분석에 사용한다.c) 1M 황산(sulfuric acid ... ) 수용액과망간산포타슘과 과산화수소의 반응에 필요한 수소 이온을 내놓는다.d) 3% 과산화수소(hydrogen peroxide) 수용액표준화한 과망간산포타슘 수용액을 이용하여 정량
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.17
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    [세포생물학실험]단백질 정량 분석 비교
    를 필요로 한다다. 정량원리 (BCA 법)BCA(Bicinchoninic acid)를 이용한 단백질 정량 원리는Cu ^{2+}을Cu ^{+}이온으로 환원시킬 수 있는 성질을 이용 ... 한 protein 정량1) 96 well plate에 각 well 당 농도별 BSA standard protein을 10㎕씩 넣는다.2) sample을 적당량 희석하여 희석 배수 ... 단백질 정량 분석 비교1. 실험 목적가. 단백질 정량 원리에 대해 이해하고, 대표적인 단백질 정량법인 BCA법을 이용하여 직접 단백질을 정량해본다.2. 실험 이론 및 원리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.31 | 수정일 2020.08.13
  • [A+ 연세대] 베네딕트 실험(Benedict test), 바포드 실험(Barfoed test) 결과보고서
    정량과 유실에 유의하여야 한다.(4) 실험에 사용된 물질의 구조식과 환원기단당류인 포도당과 과당은 환원당이고 이당류인 엿당과 젖당은 환원당이다. 설탕은 이당류임에도 환원당이 아니 ... 실험(Benedict test)이다.[사진 1]의 미국 국적의 화학자 베네딕트가 ‘환원당’의 존재를 알아보기 위해 착안한 실험이 베네딕트 실험이다. 환원당과 구리가 만나 산화 ... 환원당’인 반면, 포도당, 과당, 엿당, 젖당은 구조식 1번 탄소에 알데하이드기가 있기 때문이다. 즉, 이러한 실험 결과는 각 당의 분자구조식의 차이에서 기인한다. [그림 1
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.09.04
  • 뇨 분석(뇨단백, 케톤체, 베네딕트, 빌리루빈, 크레아티닌 실험)
    해서는, 뇨 안의 단백질 유무를 파악할 수 있다. 뇨 중의 Ketone체 실험은 뇨에 케톤체가 있는지 없는지, 탄수화물 정성분석은 환원당의 유무 알아내는 실험이다. 뇨는 배뇨 시간 ... 중의 Creatinine 용액 정량 실험이 있으며 본 실험에서 이와 같은 6가지를 진행한다. 청탁도 실험을 통해 뇨 안에 어떤 물질이 들어있는지 알 수 있으며, 뇨단백 측정을 통 ... 도록 조심스럽게 넣는다.(3) 두 층의 접촉면에 나타나는 색을 관찰한다.? 뇨 중의 creatinine 용액 정량(Jaffe 반응을 이용한 비색법)시약 - Standard
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.24 | 수정일 2021.05.12
  • 당류의 정성반응 실험 레포트
    , Molish test, Anthrone test, Seliwanoff test의 원리를 이해하고 실험을 해 봄으로써, 당류와 비당류, 환원당과 비환원당, 포도당과 과당의 구별 ... .? Tolien’s test : 은거울 반응이나 은경반응이라고도 하고 탄수화물, 알데히드기의 환원성 유기화합물 검출에 사용된다. 시약+환원당 용액=환원당 알데히드에 의해 환원, 시험 ... 실험일자 : 2018. 5. 251. 실험 제목 : 당류의 정성반응2. 실험 목적 및 원리목적 : 산화, 환원반응을 이해하고, Fehling test, Tolien’s test
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.02 | 수정일 2019.12.05
  • [생화학 및 실험] 조직 글리코겐 측정 결과 레포트
    로 들어간다.먼저 글리코겐 가인산분해효소(glycogen phosphorylase)는 글리코겐의 비환원 말단에서 두 포도당 잔기간의 α-1,4 글리코사이드 연결이 무기인에 의해 1-인산 ... 조직 Glycogen 측정1. 실험 원리Glycogen이 무엇인가?글리코겐은 동물의 체내에 널리 존재하는 포도당 분자로 구성된 다당류로, 간이나 근육에 존재하며 세포질 속에서 물 ... 에 불용상태인 과립으로 존재한다. 글리코겐은 흰색의 과립으로 무미, 무취이다.글리코겐의 역할은 혈액 속 포도당의 농도가 늘어나면 이를 조절하기 위해, 간은 다당류를 글리코겐
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.30
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    일반생물학및실험2 종이크로마토그래피 실험 레포트[A+]
    의 산물인 ATP와 NADPH를 각각 에너지원과 수소 공급원으로 하여 이산화탄소를 환원시켜 포도당을 합성하는 과정이다. 암반응에서는 명반응으로부터 얻은 ATP와 NADPH를 이용 ... 하여 이산화탄소를 환원시켜 포도당을 합성한다. 이산화탄소를 환원시켜 포도당을 생성하는 과정인 캘빈 회로는 탄소 고정(이산화탄소 고정), 환원(3PG의 환원), RuBP 재생의 3단계 ... 합성이란 이산화탄소와 물을 재료로 빛에너지를 이용하여 포도당을 합성하는 물질대사 과정을 말한다. 태양의 빛에너지를 에너지원으로 하여 이산화탄소와 물을 재료로 포도당을 합성하며, 부
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.11
  • 깍두기 김치 제조 및 숙성 후 품질조사
    당을 측정하는 방법으로 조작이 매우 간편하며, 비용도 저렴하고 측정 값도 정확하여 식품 산업에서 환원정량에 많이 쓰이는 방법 중 하나이다(11). 깍두기가 발효, 숙성과정 ... pectrometer를 사용하여 540nm에서 흡광도를 측정하여 환원당을 측정하였다(10). 이러한 DNS 시약을 시료에 발색하여 UV-spectrometer로 흡광도를 측정하여 환원 ... 하였으며, 각각의 시료는 총 3회 반복 측정하여 평균값을 구하였다. 환원당 분석법은 DNS법을 이용하였는데, 일정하게 희석한 시료 0.5 mL에 DNS 시약 0.5 mL룰 혼합하여 100
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.18
  • 오렌지+주스에+들어있는+비타민C+정량+분석
    는 비타민 C의 양을 정량 분석한다.2. 실험 이론1. 산화, 환원 반응 (oxidation?reduction reaction)화학 반응에서 반응물과 산소가 결합하는 반응을 산화라고 ... 산화물에서는 -1이고 초과산화물에서는 -½이다.| 환원 |2Na(s) + Cl(g) → 2NaCl| 산화 |2. 지시약(Dye solution)적정 이외에 비타민 C를 정량 하 ... S₂O₃²?로 과량의 I₃?를 역적정하는 방식이다.HLPC는 고성능액체크로마토그래피로당, 유기산, 비타민, 아미노산, 향미물질, 첨가물, 보존제 등 거의 모든 물질의 검색과 정량
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.17
  • 식영과수석 현 막학기 휴학생 여러가지 단백질 분석법의 장,단점 [영양화학 및 실험]
    가 매우 떨어진다 : 분석을 위해선 최소 2~4mg의 protein이 요구 된다.- 고농도의 암모늄 염, DNA, 지질과 환원당 은 반응을 방해한다.- 만약 고차원의 지질 또는 ... 하다.- 단백질 농도에 색은 엄격히 비례하지 않는다.- sucrose, 지질, phosphate buffer, 단당류, ,hexoamines, 고농도의 환원당, 암모늄sulfate ... 에서, 100?g 또는 그보다 많은 protein이 요구된다.)- 암모늄 sulfate 나 다른 buffer로부터 방해를 받지 않는다.- 비 파괴적이다. (protein 정량이나 post
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26
  • 생명공학실험. 미생물 유래 정량 분석 protease&AGI
    method (Tyrosine 정량법)Biuret반응과 phenol시약을 tyrosine, tryptophan, cysteine 잔기에 의해 환원 정색 시키는 반응을 병용한 방법 ... ], Folin시약 환원 : [노란색] → [푸른색]. 장점으로는 미량의 단백질 양을 정량할 수 있는 매우 민감한 방법이며, 단백질을 정제하는 과정에 있어서 단백질의 함량변화를 측정하는 데 ... analysis), 정량분석(Quantitative analysis)정성분석은 시료에 성질을 알고 있는 약품을 처리해 먼저 물리적 또는 화학적 방법으로 물질 속의 성분을 확인, 검출하고 또
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    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.01.24
  • 광합성 예비+ 결과보고서
    한다.2.실험이론(1) 광합성이란 빛에너지를 획득한 후 화학에너지로 전환하여 당과 다른 유기분자에 저장하는 전환과정을 말한다. 이 전환된 화학에너지는 생명체의 활동에 에너지를 공급하기 ... 에서 발견된다. 광합성은 물이 산화되고 이산화탄소가 환원되며, 에너지를 흡수한다.(2) 엽록체는 식물의 광합성 장소로서 광합성 세균으로부터 진화한 가능성이 있다. 엽록체는 적어도 3개 ... 에너지에 의해 물이 산소와 수소이온, 전자로 분해되어 산소가 방출된다. 이 전자는 2개의 광계를 지나간 뒤 전자 수용체인 NADP+는 NADPH로 환원시킨다. 또한 화학 삼투를 이용
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.24 | 수정일 2021.04.02
  • [영양화학] 간균질액 준비 및 단백질 정량 (A+자료)
    조직)에 포함된 단백질의 양을 정량, 농도를 구하는 실험① 간 간은 사람의 장기 중에서 가장 크며 그 무게는 1~1.5kg으로서 성인 체중의 약 2.5%에 해당된다. 간은 인체 ... 을 수행한다. 간은 포도당을 글리코겐으로 저장할 뿐 아니라 글리코겐을 분해하거나 포도당 신생과정이 이루어지므로 혈당유지에 매우 중요한 장기이다. 간의 기능을 알 수 있는 검사 ... 에는 AST와 ALT, 빌리루빈, 알부민, ALP와 gamma glutamyl transferase, 프로트롬빈 시간이 있다. ② 단백질 정량법- Lowry 법 Lowry법에 의한 단백
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.12.08
  • Fehling's test
    은 그 환원성을 이용해서 정량할 수 있다. 포도당, 갈락토오스, 맥아당, 젖당 등과 같이 Fehling용액에 의해 환원성을 갖는 당류를 환원당이라 하며, 자당, raffinose ... , stachyose 등과 같이 당의 구조가 환원되지 않는 특성을 갖는 당류를 비환원당이라 부른다.환원당에 alkali동시약을 넣어 가열하면 동이 환원되어 이산화동(Cu₂O)의 침전 ... 을 만든다. 일반적으로 alkali용액 중에서 수산화구리 현탁액을 가열하면 검은 산화구리(Ⅱ)가 생성된다. 그러나 환원당이 존재하면 적갈색의 산화구리(Ⅰ)가 침전된다.기구 및 장비
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    | 리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.12
  • 수질분석실험보고서-COD-Mn실험(화학적 산소 요구량)
    무기 환원성 물질의 영향을 적게 받는 정량법으로 수용성 및 알칼리 가용성의 유기물 즉, 알코올, 당, 단백질 등의 산화에 적합한 특징을 갖고 있다.*염소이온 농도가 적은 시료의 경우 ... ) ⇒ 망간이 산화제 역할유기물 산화력이 60~65 % 산화된다.- COD-Mn의 정량법(1)산성 고온 과망간산칼륨에 의한 정량법 - 실험방법황산은(Ag _{2} SO _{4}) 사용 ... 으로 염소이온의 방해를 방지하는 방법으로 탄소화합물들은 산화하기 쉬우나 질소화합물은 산화하기 어려운 특징을 가지고 있다.(2)알칼리성 고온 과망간산칼륨에 의한 정량법:염소 이온 등
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.08
  • API test
    하여 정량적으로 일정 수치 이상일 때에 양성, 음성 판정을 한다.2 API kit (Analytical Profile Index)-> API kit는 biochemical test ... ) assimilation test: 최소배지에 현탁한 시험균을 탄수화물이 유일한 탄소원으로 들어있는 kit의 cupules에 접종 배양한 후 시험균이 이들 당을 이용할 수 있는지 여부를 탁도 변화 ... 로써 판정하는 방법이다.(3) fermentation test: 당으로부터 산을 생산하여 pH의 변화로 판정하는 방법이다.3 대표적인 API kit의 종류API test 시 테스트
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.08
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2025년 11월 29일 토요일
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