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"식품유통공학연구계획" 검색결과 301-320 / 588건

  • 국내외에서의 막걸리 열풍과 세계화 방안
    . 또 손상된 간 조직을 정상으로 회복시키고, 갱년기 장홠복시발 요인도 막걸리 성분으로 정상군보다 낮게 나타난 것으로 나타났다. 한경대 식품생물공학과 배송환 교수팀도 비슷한 연구 ... 를 촉진해 변비에도 도움이 된다. 세계적으로 이름난 장수촌 사람들이 먹는 발효유나 과일즙에 이런 유기산이 많이 포함돼 있다.여기에 최근 학계의 ‘막걸리 연구’가 힘을 보탠다. 최근 ... 신라대 배송자 교수팀은 막걸리에 항암 성분이 있다는 연구 결과를 발표했다. 막걸리 농축액을 투여하자 간암·유방암·자궁경부암 세포의 60% 정도가 증식이 억제되는 효과를 보였다는 것
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.26
  • 인간과 식량 관련 생물의 동향
    유전공학연구는 더욱 가속화 되어가고 이와 같은 생물공학이 동식물에도 직접 적용되어, 지노믹스 즉 새롭게 파악한 유전자를 농업이나 의학에 적용하는 방법이 등장하고 있다. 이러 ... 의 연구로 유전자의 기능이 밝혀지게 된다면 내한성이나 내염성을 작물에 도입되어 거친 환경에서 재배되는 열대작물에 큰 이익을 가져올 것이다.유전공학기술은 세 가지로 분리된다. 유전자 재 ... 과 농약 사용 감소로 인한 환경 보호와 인체에 끼치는 해를 감소시킬 수 있어서다. 2004년에는 GM작물재배 6개년을 수립했다. 중국은 미국 다음으로 생물공학 연구시설이 잘 갖춰진
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.07
  • 간접 광고 실태와 분석 , CJ E&M 중심으로
    CJ E&M의 PPL 사례를 통해 부정적 측면을 중심으로 분석하고자 한다.2. 현황? 기업 현황CJ 그룹은 제일제당으로 시작하여 현재 유통, 엔터테이먼트, 인프라, 생명공학 사업 ... 광고 분석목차1.서론목적현황-기업현황-광고현황2.본론문제 제기사례분석3.결론나아갈 방향1. 서론1. 연구 목적우리는 하루에도 적게는 수십 개, 많게는 수백 개의 광고에 의지 ... 를 극대화한다는 방침이다. 또한 자체 콘텐츠의 원소스 멀티유스를 기반으로 수익을 증대하고, 국내외 통합 수급과 유통을 통한 협상력 제고 및 부문간 글로벌 네트워크와 인프라 활용
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.28
  • 식품에서의 생명공학
    유통증명서(IP) 발급 인증시스템과 이력추적관리시스템을 도입할 계획이다. 김솔 식약청 바이오식품팀 사무관은 “원칙적으로 GMO식품 표시제의 전면확대 방침은 정해졌다”며 “다만 Non ... 기술과사회 식품에서의 생명공학기술◆ 목차Ⅰ. 서론 Ⅱ. 식품에서의 생명공학 1. 생명공학을 통한 식품저장 2. 생명공학 GMO식품 3. 효소생산 4. 발효식품 Ⅲ. 요약 및 결론 ... Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론▶ 인구증가로 인한 식량 부족이라는 심각한 문제에 직면 ▶ 미생물을 이용한 발효식품, 다양한 방법을 이용한 식품저장, 효소를 이용한 식품 등 생명공학기술
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.30
  • 오리온과 CJ의 다각화
    했습니다. 오리온그룹은 식품, 외식, 엔터테인먼트ㆍ미디어, 스포츠토토 사업부문으로 구성되있고 CJ의 주력 핵심 사업군도 식품식품서비스, 생명공학, 엔터테인먼트ㆍ미디어, 홈쇼핑 등 ... 면 인수와 합작을 통한 다각화는 엔터테인먼트 부문과 식품부문에서만 나타나고 그 외 스포츠, 유통, 해외사업 부문에서는 주로 자체설립을 통하여 다각화를 이루어 나가고 있다는 것을 알 수 ... 그룹에서 분리된 후 식품, 엔터테인먼트로 성장한 기업입니다. 분리될 당시에는 그룹 규모가 크지 않았으나 분리 후 최고경영자(오리온 담철곤, CJ 이재현)와 임직원들의 노력으로 급성장
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    | 리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.05
  • CJ 계열사 분석 (생명공학, 식품)
    CJ 그룹 계열사 조사CJ 제일제당 품질관리(QC) 김 정 훈Ⅰ. 식품 & 식품서비스 & 생명공학○ CJ 제일제당■ 계열사 명 : CJ 제일제당■ 비전 : 인재, 기술, s ... (조미료, 즉석 가공식품 등을 생산.)3. 제약사업4. 바이오사업(생명공학 기술을 바탕으로 함.)5. 사료사업■ 연혁1953.08 제일제당공업주식회사 설립 (삼성그룹 최초의 제조업 ... 개시1977.12 핵산 조미료 생산 개시1978.03 식품 연구소 설립1979.03 인천 2공장 준공1979.09 식용유 사업 시작1980.12 이천 1공장 준공 (육가공 사업
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.27
  • GMO 레포트(유전자 변형)
    라 부르고,이 농산물을 가공하면 유전자 재조합 식품이라고 한다.⑵ 개발배경 및 관련규정-일반적으로 생산량 증대 또는 유통, 가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용하여 기존의번식 ... 에서 유전자 변형 식품에 대한 연구가 초기이기 때문에 아직은 구체적인 사례가 없다.하지만 생명에 직접적인 영향을 미치고 있다는 점은 부인할 수 없다”고 밝혔다.또한 “유전자 조작 ... 과 같이 GMO의 수입·유통전에 안전성을 평가하고 98년 9월부터 GM식품의 표시를의무화하고 있다. 표시대상은 EU가 안전성을 확인하여 유통승인한 GMO를 원료로 한 식품 중최종소비
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.25
  • 유전자변형 gmo - 개념 / 정의 등등 분석 -- 영화 할로우맨 감상
    에 대해서도 GMO 표기를 의무화해야 한다.이와 다르게, 세계적인 식품회사와 유통 업체들은 GMO를 사용하지 않겠다는 GMO-free 선언을 하였으며, 유럽에서는 GMO 식품 ... 으로 대량 생산하는 콩이나 옥수수와 같은 품종이나 식물로 알고 있었지만, 그 외에도 유전자 변형시킨 모든 유기체들을 GMO로 본다는 것을 처음 알았기 때문이다.하지만, 지금 연구 ... 된다.LMO (Living Modified Organism)유전자변형생물체. 생명공학 기술의 발달에 따라 새롭게 조합된 유전물질을 포함하고 있는 생물체이다. 전세계적으로 인체에 대한
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.20
  • 기능성 식품
    및 분류1. 기능성식품의 정의기능성식품(functional foods)이란 식품에 물리적, 화학적, 생명공학적 수법 등을 이용하여 해당식품의 기능을 특정한 작용을 발현하도록 부가 ... 가치를 부여한 식품군으로 정의되고 있다.기능성식품이란 용어는 일본 문부성(文部省)에서 실시한 ‘식품기능의 계통적 해석과 전개’라는 특정연구과제에서 처음 사용되었다고 알려져 있다.2 ... 은 단순한 먹거리 공급이 아니라 품질이 좋고 안전하며 다양한 건강식품을 공급하는 산업, 소비자 중심의 산업으로 이동하였다.이와 같은 소비패턴의 변화로 생산자들은 품질, 안전성, 다양
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.28
  • CJ의 글로벌화 전략
    생명공학, 물류, 미디어 엔터테인먼트 등의 사업확장으로 식품만이 아닌 타 분야에서의 시장점유 혹은 확장홈쇼핑과 물류 사업은 21세기 새로운 유통환경에 있어 가장 핵심적인 부분 ... 에 “식품R&D Center”를 설립하였다.“북경 식품R&D Center”는 현지 소비자의 식문화 연구 및 제대로 된 제품 개발을 통해 CJ 제일제당 제품의 품질력을 지속적으로 향상 ... 시키고 있고, 범 화교권 시장공략을 위한 연구개발의 중심지로서의 역할을 담당하고 있다.향후 청도식품법인은 CJ제일제당 중국진출의 창구뿐만 아니라, CJ제일제당
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.22
  • GMO 식품에 대해서
    Organism )식품, 즉 유전자 조작식품을 내세우고 있다. GMO식품은 질병에 강하고 생산량이 뛰어나 식량난을 해소할 수 있다는 것이다. 이 같은 GMO에 대한 연구는 세계 ... 들이 90년대 중반부터 GMO에 대하여 줄기차게 반대운동을 펼치면서 GMO의 문제점에 대한 인식이 확산되고 괴물이나 먹는 프랑켄푸드라고 배척함에 따라, 식품회사와 대형 유통 업체 ... 에서 짜낸 기름을 사용하여 자사의 기존 식품 제품들을 리뉴얼할 계획이라고 최근밝혔다.켈로그사는 비스티브 콩기름을 사용하여 트랜스지방산 함유량이 적거나 전혀 없는 몇 제품을 올해 연초
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    | 리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.04
  • cj의 기업문화를 알아보는 7s분석(시스템, 구성원, 스킬, 구조, 공유가치, 전략, 스타일)
    다.스킬(Skill)을 보면 CJ의 핵심 사업군은 다음과 같다.첫째로, 식품&식품서비스-소재식품, 가공식품, 외식, 프랜차이즈, 식자재유통 분야로는 축적된 노하우를 바탕으로 종합 ... 식재 유통, 단체급식, 식품원료 공급사업, 그리고 다양한 컨셉의 레스토랑을 통한 외식사업 역시 그 빛을 발하여 고객들로 하여금 믿을 수 있는 제품, 서비스라는 인식을 깊게 심어주 ... 하며 탄탄한 연구력과 잠재력을 보유한 기업으로 굳건히 자리매김해 왔으며, 고도의 생명공학 기술을 바탕으로 다수의 백신, 사이토카인, 성인병 치료제 및 항생제를 지속적으로 개발
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.23 | 수정일 2021.09.30
  • 뚜레쥬르 및 프리미엄 베이커리, 파리바게트, 파리크라상 환경분석 (내 외부 환경분석, 경쟁자 분석, 소비자 분석, 프리미엄 전략 분석)
    뚜레쥬르 신규 프리미엄브랜드 개발 프로젝트 Ⅰ. 환경분석 세계를 향해 도약하는 글로벌 생활문화기업 CJ. 1. 내부 환경분석 CJ 는 식품 식품서비스 , 생명공학 , 엔터테인먼트 ... 미디어 , 신유통 등 4 가지 핵심사업에 대한 지속적인 선택과 집중의 경영을 통해 핵심사업 부분을 더욱 강화하여 세계적인 경쟁력을 갖춘 글로벌 기업으로 도약하고 있다 . 비전 : 건강 ... 와 같이 성장확대에 있으며 , 따라서 프리미엄 브랜드를 강화 하고 , 공격적인 마케팅을 펼쳐 올 연말까지 1,700 여개로 점포를 늘릴 계획을 가지고 있다 . 냉동생지를 100% 공급
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    | 리포트 | 53페이지 | 7,000원 | 등록일 2012.07.03
  • 2011년 상반기 SPC그룹 파리크라상 서류통과 자기소개서
    보겠습니다. 필요하다면 식품공학을 전공한 동기에 도움을 청할 것이고 선배들의 노하우도 적극적으로 받아들이겠습니다.미래 경력 계획과 목표 (장기적으로 업무를 통해 본인이 이루고자 하 ... 은 고객님들도 그 때의 고객님처럼 기분 좋은 에너지를 얻어 가실 것입니다.[식품의 기술적인 지식 보완 필요]베이커리 영업관리를 효과적으로 수행하기 위해서는 마케팅, 유통에 대한 ... 를 했었습니다. 매일 아침 혈액을 남대문소재 병원에서 운반해오는 일이었습니다. 저의 업무로 회사의 연구 및 업무가 진행될 수 있으므로 주인의식과 강한 책임감이 요구되는 직무였
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    | 자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.25 | 수정일 2015.04.11
  • 기업의 해외진출 성공, 실패사례
    계획이다. 이와 아울러 기능성 식품보다는 단계가 높고 치료제의 역할도 하는"설계 식품" 연구에도 투자할 방침이다.이러한 노력으로 대상은 80년대 접어들면서 인도네시아 조미료시장 ... 수준으로 끌어올리는 방안을 갖고 있다. 식품 회사의 이익이 매출액의 1% 미만이므로 이익의 2배 이상을 연구 개발에 투자하는 것이 된다. 또 국내 호법지역에 1백억원을 들여 독립 ... 는 대만계 현지업체로 시장점유율 2위를 차지하고 있다.① 촉진 및 유통 전략미원이 진출하기 전까지 아지노모토는 직판의 형식을, 사사는 대형 대리점을 통한 판매방식을 취하고 있
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.15
  • GMO
    에 대재배와 수출이 증가하고 있으며, 다국적 식품회사 및 곡물 메이저를 통해 기존 농산물과 구별없이 유통되고 있음 그러나 GMO 식품의 안전성에 대해서는 현재의 과학수준으로 확실 ... 유통 가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 번식방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 농산물즉 제초제에 대한 내성, 병해충에 대한 저항력 등 ... 에성 품종(180만 ha) 순국가별로는 미국(810만 ha), 중국(180만 ha), 아르헨티나(140만 ha), 카나다(130만 ha) 순2. 국내 유통 실태● GMO 식품
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.18
  • [농업][농업의 구조][농업과학의 분류][농업과학의 기본 방향][농업과학의 성립][농업과학의 전략]농업의 정의, 농업의 구조, 농업과학의 분류, 농업과학의 기본 방향, 농업과학의 성립, 농업과학의 전략 분석
    ) 경제 및 사회 복지 증진 부문Ⅴ. 농업과학의 기본 방향1. IT(정보기술)와 BT(생명공학) 등 첨단 신기술을 농업에 적용하여 우리 농업의 선진화?고부가가치화를 조기에 실현2 ... . WTO체제를, 중국을 비롯한 아시아 역내 농산물 교역에 비교우위를 확보하고 수출을 확대하는 기회로 활용3. 농업의 다원적 기능 연구를 강화하고, 지속 가능한 친환경농업 기반을 구축Ⅵ ... 세기 농업생명과학을 주도하는 정부연구체계 구축2. 대학?연구소?산업체가 모두 참여하는 국책사업 시행3. 「선택과 집중」의 원칙에 따라 첨단?현장 기술개발 보급참고문헌Ⅰ. 개요농업
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    | 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.18
  • 동아제약 해외직접투자 FDI 사례와 전략제안
    동아제약해외직접투자 사례[목차]Ⅰ. 서론1. 연구의 필요성2. 동아제약 선정 이유3. 연구 방향Ⅱ.본론1. 기업소개 - 동아제약2. 제약 산업3. 동아제약의 경쟁우위분석(1 ... 경제동향 및 성장 추세2) 한국-인도간 경제 관계의 향상 ( CEPA )3) 의약 및 제약산업 현황 및 전망4) 이론의 타당성 검증Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌 및 출처Ⅰ. 서론1. 연구 ... 소멸됨에 따라 전문의약품의 경우 고성장세가 다소 꺾였지만 꾸준한 성장세를 이어 가고 있다.또한 제약산업은 고부가가치 차세대 산업 정밀화학기술과 생명공학기술을 이용하여 소량 다품종
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 40페이지 | 6,000원 | 등록일 2012.11.15
  • [보건복지부][보건복지부 업무혁신][보건복지부 정책 과제][보건복지부정책]보건복지부의 예산편성, 보건복지부의 과제별 추진현황, 보건복지의 정보화, 보건복지부의 업무혁신 방향, 향후 보건복지부의 정책 과제
    공학기술개발, 신약개발 및 생명공학우수의약품 지원(190억원)하고 의과학·생명공학·의료생체공학 등 보건의료기술연구개발(388억원)한다.4) 지역의료보험 지원 확대(1조 3,227 ... 의 계획안이 아니라 정치적 투쟁의 결과를 의미하며, 행정부의 신임정도를 알 수 있는 척도가 된다. 법적 기능으로는 입법부가 행정부에 대해 재정권을 부여하는 하나의 형식이다. 예산 ... )에게 의료보험 본인부담 치료비를 새로 지원토록 하였다. 국민건강증진과 보건산업진흥을 위해 신약개발·유전체 실용화 연구 등 보건의료핵심기술개발 투자 확대(488 → 643억원, 31
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.09.25
  • SCM기업사례연구_ (주)아모레퍼시픽
    , 공급업자, 생산업자, 유통업자, 고객간의 전략적 제휴, 아웃소싱(outsourcing) 등을 의미한다. 이밖에도 공급사슬관리는 공급사슬 간의 수요, 제고, 생산계획에 대한 정보 ... SCM을 도입한 기업의 사례 연구[(주)아모레퍼시픽][목 차]1. 정의/ 내용- SCM 의 정의/내용2. 특징/ 장단점/ 기업에 미치는 영향- SCM 의특징- 장/ 단점- 기업 ... 제품을 전달하는 것까지의 모든 활동을 포함하며, 크게 볼 때 공급업자-구매-생산-유통-소비자의 다섯 단계로 이루어지며, 공급사실관리란 원재료, 재공품, 완제품과 관련된 물적 흐름
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    | 리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.10.03
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2025년 11월 22일 토요일
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