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벼 품종 식용작물학 식용작물학2 식용작물학1 작물생리학 보리 재배 양곡관리법 감자 장기보관

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"식용작물학" 검색결과 301-320 / 1,358건

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(식용작물학 Ⅰ) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성 (1)

과목명: 식용작물학 Ⅰ주제:1. 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명하라(15점).2. 벼 무논표면뿌림재배법 ... . 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론벼는 상당히 오래 전부터 재배된 식용 작물이다. 우리나라의 벼농사의 역사는 5000년 이상을 헤아린다. 한반도의 기후에 가장 적합하여 민족의 주식으로 활용 ... 되었고, 쌀은 우리 민족의 에너지원이며 정신 문화 형성에 지대한 공헌을 한 작물이기도 하다.2~30년만에 우리나라의 식탁은 급격히 서구화되고, 빵과 육류 중심의 식사를 선호

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.16

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(식용작물학 Ⅰ) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성 (2)

과목명: 식용작물학 Ⅰ주제:1. 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명하라(15점).2. 벼 무논표면뿌림재배법

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.16

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(식용작물학 Ⅰ) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성 (3)

식용작물학 Ⅰ주제:1. 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명하라(15점).2. 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.16

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식용작물학2 = ) 고구마의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오.

식용작물학2고구마의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오.고구마 수확 후 관리목차1. 서론2. 본론2.1 고구마의 수확 후 관리2.2 고구마의 저장 ... 이 반드시 필요하다. 현대의 식품 이용은 과일과 같이 생체를 그대로 이용하는 경우도 있지만, 대부분의 경우 농산물을 직접 식용하기 보다는 조리 또는 가공하여 이용하고 있다. 이와 같 ... 한다는 공익적 측면에서도 필요한 것이라 할 수 있다.2. 본론2.1 고구마의 수확 후 관리고구마는 수분이 많고 표피가 연하고 엷은 작물로 외부로부터 상처받기 쉽고 수확 후 호흡열이 많

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2018.09.12

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식용작물학2 = ) 고구마의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오.

식용 작물학- 고구마의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사, 설명하시오.목차1. 서론2. 본론(1) 고구마의 보편적 특징(2) 고구마의 품종과 그에 따른 특성(3 ... ) 고구마의 효능(4) 고구마의 효과적인 보관법3. 결론4. 참고문헌 및 출처1. 서론고구마는 한국의 대표적인 구황 작물 중 하나로, 우리나라 기후에서 재배가 용이하고 단 맛 ... 이 강하다. 뿐만 아니라 전분, 즉 탄수화물을 다량 포함한 작물이기 때문에 먹을 것이 풍부하지 못했던 시대부터 사람들에게 없어서는 안 될 중요한 식량이었다. 뿐만 아니라, 여러 해

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2018.09.12

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[농학과] 2019년 2학기 식용작물학1 중간시험과제물 공통(쌀의 영양가와 기능성 등)

I. 서 론재배되고 있는 벼는 식물분류학상 벼속(Oryza)식물이며, 벼속에는 20여 종이 알려져 있다. 그 중 세계적으로 재배되고 있는 것은 Oryza sativa이

방송통신대 | 8페이지 | 8,100원 | 등록일 2019.09.11

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식용작물학24D) 콩은 질소비료를 적게 주어도 충분한 생육이 가능하다. 그 이유와 질소고정에 대하여 설명하시오

식용작물학24D) 콩은 질소비료를 적게 주어도 충분한 생육이 가능하다. 그 이유와 질소고정에 대하여 설명하시오00식용작물학24D형콩은 질소비료를 적게 주어도 충분한 생육이 가능 ... 별로 신시기별로 비료 성분이 잘 흡수할 수 있도록 양분관리를 철저히 하여야 한다.1) 근류균근류균(뿌리혹박테리아)은 콩과작물의 뿌리에 침입하는 토양세균의 일종으로 호기성균(好氣性菌 ... , 공기가 있는 상태에서 잘 자라는 균)이며, 콩 뿌리에 혹을 만들어 살면서 공기 중의 질소를 고정한다. 콩과작물과는 공생의 관계를 맺고 있는데, 콩은 자신이 만든 광합성 산물을 근류균

방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.25 | 수정일 2021.03.17

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식용작물학2 =) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용방법을 설명하시오.

식용작물학2 E형밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용방법을 설명하시오.밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용방법목차Ⅰ. 논의의 필요성Ⅱ. 밀가루와 밀가루의 품질의 중요 ... 며 큰 의미를 가질 것이라 생각한다.Ⅱ. 밀가루와 밀가루의 품질의 중요성1. 밀가루의 정의밀가루란 광지역 적응성, 저장 용이성 및 영양학적 우수성 외에도 빵이나 면류, 케이크 ... 한다.제분공장에서 롤 제분기 등에 의해 대규모로 제분이 이루어지고 있으며 원료인 밀에 대해 얻어지는 밀가루 양은 대체적으로 밀의 70%에서 75%정도라고 한다. 영양학 적으로는 다당류

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2018.09.07

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식용작물학2)밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용방법을 설명하시오.

밀가루의 품질과 종류[식용작물학2]밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용방법을 설명하시오.목차1. 서론2. 본론2.1 밀의 이해2.2 밀가루의 품질2.3 밀가루의 종류와 활용 ... 3. 결론1. 서론쌀과 옥수수와 함께 밀은 세계 3대 작물의 하나이다. 제 2의 주식으로 사용되는 식재료 밀가루는 특히 쌀을 주식으로 해왔던 우리나라에서는 해방 이후 광복과 한국 ... 는 이처럼 오랜 시간 동안 우리들의 삶을 풍요롭게 해주는 중요한 식재료로 사용되어 오고 있다.2. 본론2.1 밀의 이해밀은 벼과에 속하는 가장 오래되고 중요한 작물 중의 하나이다. 밀

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2018.09.07

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(식용작물학2 B형)감자의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오

식용작물학2 B감자의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오.- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 감자와 같은 채소의 유래1) 채소재배의 유래2) 미디어 ... 적 형질을 섭취하는 것을 뜻한다.식물은 저장성이 약하다. 오래도록 보존할 수가 없다. 이에 인간들은 식물을 특별히 재배하지 않았다. 직접 채취를 통해서 식용과 약초로서 활용을 하 ... 3,000년경 신석기시대라고 한다. 이때의 작물은 기장이나 피와 같은 원시적 곡물류였다. 따라서 일반적인 원예작물의 재배도 농경문화와 함께 시작되었다고 볼 수 있다. 그러나 이

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.06

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(식용작물학2D)고구마의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오.

식용작물학2D형고구마의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오.- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 고구마란?2. 고구마 수확후 관리의 중요성3. 저장방법4 ... 다. 과거의 식용으로서의 작물 재배만이 전부가 아니게 된것이다. 채소와 과일들의 질은 좀더 좋아지고 소비자들의 구매 의도는 다양하다. 오랜 시간 많은 변화가 있었다. 이러한 상황 ... . 고구마, 채소 작물의 해결 과제5. 소득증진의 사례, 방안Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론명절이 되면 온통 바쁘다. 주변의 지인들과 가족들에 선물을 돌려야 한다. 그것이 꼭 의무

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.06

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[농학과] 2019년 1학기 식용작물학2 중간시험과제물 E형(콩 질소비료, 질소고정)

은 유용성분의 효과가 부각되어 건강 기능성에 민감한 소비자의 웰빙식품으로서 수요가 늘어나고 있다. 또한 콩은 비료를 적게 주어도 잘 자라는 친환경 작물로서 다른 작물과 재배순서 ... (작부체계)에 알맞은 매우 중요한 작물이다.콩은 쌀에 부족한 식물성 단백질과 지방의 중요한 공급원으로서 우리가 매일 섭취하는 간장이나 된장 같은 전통식품의 원료이자, 두부, 콩나물 등 ... 과의 공생에 의한 질소고정작용에 의하여 토양을 비옥하게 한다. 또한 다른 작물과 재배순서(작부체계)에 가장 적합한 환경친화형 작물이면서 소득작물의 과잉생산에 대한 완충작물로서 가격안정 및

방송통신대 | 9페이지 | 8,100원 | 등록일 2019.03.25

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[농학과] 2019년 1학기 식용작물학2 중간시험과제물 C형(감자의 수확 후 관리의 중요성)

하고 있다.감자는 서늘한 기후에 잘 적응하여 우리 나라에서는 주로 봄에 재배되며, 여름철에는 고냉지에서 재배가 이루어지고 있다. 고구마와 더불어 단위면적과 시간당 생산량이 많은 작물 ... 로서 기아해결에 매우 유리한 작물이다. 씨앗을 뿌려 재배하지 않고 지하 비대줄기(괴경)를 이용한다. 감자를 잘라 심으면 싹과 뿌리가 나오며, 지하에서 자라는 긴 줄기에서 감자가 달린다 ... .감자 표면에는 옴폭 들어간 부분들이 있는데 이를 눈(bud)이라고 한다. 눈 부분은 발생학적으로 볼 때 줄기의 각 마디에 해당되므로 이들 눈에서 새싹이 돋아난다. 땅에 심은 감자

방송통신대 | 8페이지 | 8,100원 | 등록일 2019.03.25

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[농학과] 2019년 1학기 식용작물학2 중간시험과제물 A형(고구마의 수확 후 관리의 중요성)

는 고구마의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법에 대해 서술하였다.II. 본 론1. 고구마고구마는 단위시간 및 단위면적당 총에너지 생산량이 가장 많은 작물 중의 하나이며, 재배

방송통신대 | 8페이지 | 8,100원 | 등록일 2019.03.25

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(식용작물학2 B형) 콩과 벼를 같은 면적에 재배할 때 벼에 비해 콩의 수량이 적은 이유와 재배ㆍ생리적인 특성을 설명

과목명: 식용작물학2B형: 콩과 벼를 같은 면적에 재배할 때 벼에 비해 콩의 수량이 적은 이유와 재배ㆍ생리적인 특성을 설명하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 콩의 생육과정 ... 며 종실이 건조해져서 작아지는 시기를 성숙기라고 한다. 성숙이 진행되면 종실이 꼬투리로부터 분리되고 흔들면 흔들리는 소리가 들린다. 이때가 수확의 적기이지만 밭에 심는 다음 작물 ... 의 파종 시기나 기상 관계를 고려해야하기 때문에 빨리 수확하기도 한다. 이러한 작물 재배의 변수가 수확에 영향을 미치게 된다.2. 콩의 재배 현황콩을 재배하는 방식은 연작, 윤작

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.22

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(식용작물학2 e)밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용방법을 설명하시오

식용작물학2E형(학번끝자리 9, 0)밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용방법을 설명하시오.- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 탄수화물과 영양의 중요성2. 밀가루3. 밀가루 ... 을 선택하지 않는 경우 소비자는 과다한 기름을 섭취하게 되며 이는 영양학적으로 부정적인 영향을 미치게 된다.4. 밀가루 종류별 이용방법밀가루는 일반적으로 강력분, 중력분, 박력분

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.06

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식용작물학1 ) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명하라.

식용작물학11. 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명하라.2. 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법 및 장단점 ... 을 비교하식용작물학11. 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명하라.2. 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법 및 ... 이 포함된 쌀을 의미한다. 대표적으로, 질병을 방지하거나 노화를 억제하거나 면역력을 향상시키는 등의 기능성이 포함되는 것으로 알려져 있다. 이렇게 언급하는 경우, 식용으로만 생각

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 (20%↓) 2400원 | 등록일 2019.12.09

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[농학과] 2019년 1학기 식용작물학2 중간시험과제물 B형(벼에 비해 콩의 수량이 적은 이유)

I. 서 론콩은 ‘밭에서 나는 쇠고기’라고 불릴 만큼 단백질함량이 높다. 평균적으로 볼 때 종실의 약 40%를 차지한다. 또한, 지방함량도 높아 전세계에서 이용되는 식용유 중 ... 가장 큰 비중을 차지하고 있다. 콩은 밀∙벼∙옥수수 등의 탄수화물 공급 주곡작물과 더불어 가장 중요한 단백질 작물일 뿐만 아니라, 지방함량도 높아 전세계 ... 적으로 이용되는 식용유 중 가장 큰 비중을 차지하고 있다.콩의 재배지역이나 재배시기를 결정하기 위해서는 먼저 콩이 자라는 총 생육일수를 따져보아야 한다. 같은 품종이라도 재배지역

방송통신대 | 9페이지 | 8,100원 | 등록일 2019.03.25

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(방통대) (식용작물학2 E형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용방법을 설명하시오.

과목명: 식용작물학2 E형주제: 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용방법을 설명하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 밀의 생육2. 밀가루의 품질3. 밀가루의 종류별 ... 에 이용되고 있을 정도로 보편적인 식용작물로 자리 잡고 있다. 우리나라를 비롯한 동아시아 등에서는 쌀이 주식이지만, 유럽과 미국 등 많은 나라에서 밀을 주식으로 삼는다.밀은 추운지역 ... 이용Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론편리한 취식 환경 때문에 평소에도 우리는 빵과 라면 등의 분식으로 밀가루를 자주 섭취하게 된다. 밀은 세계적으로도 75% 정도가 식용으로 이용

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.05 | 수정일 2019.03.06

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(방통대) (식용작물학2 E형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용방법을 설명하시오.

과목명: 식용작물학2 E형주제: 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용방법을 설명하시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 밀(1). 밀의 생육(2). 빵 밀의 진화2. 밀 ... 로 보편적인 우리에게는 식용작물이 되었다. 이들 밀은 빵이나 과자, 국수 등의 재료로 활용될 뿐 아니라, 마카로니나 동물의 사료로도 활용되고 있다. 본론에서는 밀가루 품질의 중요 ... 성과 밀가루 종류별 이용방법에 대하여 기술하도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 밀(1). 밀의 생육밀은 추운지역이나 겨울철에 자라는 작물이지만, 기후지대에 따라서 생육조건이 다르게 나타난다

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.04 | 수정일 2019.03.06

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