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"알코올제조" 검색결과 3,121-3,140 / 14,738건

  • 가공학 - 견학보고서 김치
    차 례1.머리말2.김치의 특성3.김치의 제조원리4.주요김치의 제조과정5.종갓집 소개6.견 학 후 기7.맺음말8.참고문헌김치?1. 머리말김치는 채소를 소금에 절여 일정기간 저장 ... 형태로 제조, 생산, 판매되고 있다. 김치 시장 국내 점유율의 60%이상을 차지하면서 이러한 제조, 생산, 판매를 주도하고 있는 종가집이라는 김치공장에의 견학은 식품을 공부하고 있 ... 는 우리들에게는 뜻깊은 기회가 되었다. 김치에 대한 새로운 인식과 제조공정에 대한 궁금증 해소 등 다양한 생각들을 남겼던 견학에 대해 조원들 각각의 느낀점을 간단한 글로 정리해보
    리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.27
  • 약산게르마늄(주)
    기업보고서
  • 대마에 대한 조사와 의견
    제조된 일체의 제품을 말하기도 한다. 대마에는 테트라히드로카나비놀(THC)을 주성분으로 하는 마취성 물질이 함유되어 있는데, 이 물질은 약품으로 이용되며 환각제로 악용되고 있다. 장 ... 를 억제하는 데 효과가 있을 수 있다는 연구결과가 발표되기도 했다.- 대마초는 니코틴, 알코올, 카페인보다 중독성이 낮아 가볍게 스트레스 해소를 하는 데 도움이 될 수 있다.- 중추
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.25
  • 식품분석 : 강력분, 중력분, 박력분 종류에 따른 글루텐 함량 분석 및 비교
    되고 있다. 단백질 함량은 품종에 따라서크게 다르며, 일반적으로 빵류제조나 면류제조에 사용될 점탄성이 고루 강한 밀가루 반죽덩어리들을 만드는데 사용되는 밀가루를 공급하는 경맥(hard ... -글리아딘으로 나뉘어지며 이상의 단백질 분자들은 수소결합으로 결합하고 있다. 글리아딘은 밀가루로 반죽을 만든 후, 전분을 제거한 물질, 즉 글루텐에서 70%이상의 알코올 용액으로 추출 ... 알코올 수용액 또는 무수알코올에도 녹지 않는다.글리아딘과 글루테닌이 수화(hydration)와 혼합 등의 반죽과정을 거쳐 형성되는 글루텐은 밀가루를 다량의 물로 세척해도 얻을 수 있
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.21 | 수정일 2018.09.19
  • 예비, 화학반응을 이용한 유기화합물의 작용기 확인
    다. 은을 질산과 반응시켜 얻으며 반응식은 Ag + 2 HNO3 → AgNO3 + NO2 + H2O 이다. 알코올무수물·벤젠·아세톤 등에는 잘 녹지 않지만, 에테르·메탄올 등 ... 화되어 아세트산이 되기 쉬우므로 환원성이 강하여 은거울반응, 펠링용액의 환원반응 등을 보인다. 한때는 아세틸렌의 수화로 얻었으나 현재는 에틸렌의 직접 접촉 산화에 의해 제조되고 있다. 전 ... 에는 아세트산, 부탄올, 옥탄올 등의 제조 원료였으나 현재는 중요한 공업상의 용도가 없다.⑤ acetone : 가장 간단한 케톤으로 향기가 있는 무색의 액체이다. 유기용매로서 다 른
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.18
  • 한국의술(전통주)
    의 식생활 풍속이 담겨져 있는 술 자전적 해석 전통주는 역사와 전통적으로 세시풍속 ( 歲時風俗 ) 을 바탕으로 발달과 변화를 거듭함술의 어원 곡물 + 누룩 + 물 → 알코올 , c ... 방식의 누룩을 제조하는 ‘ 상주곡자 ’ 현재 상주곡자 , 진주곡자 , 송학곡자 세 곳만 남아있다 .술의 기원 고 조리서 속 누룩 최고의 청주를 빚을 때 사용했다는 내부비전국 왕실 ... : 조선후기 연중행사와 풍속들을 정리하고 설명한 세시풍속집 ) 3 대 춘주 ( 春酒 )소주 발효주의 변질 산패를 막고 장기 저장을 위해 소주고리로 증류하여 알코올만 따로 모은 것
    리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.08.30 | 수정일 2021.08.15
  • (주)하이얏트샘물
    기업보고서
  • 판매자 표지 자료 표지
    산업위생관리기사 산업독성학 정리(외워야하는 부분 정리!)
    이 활~5um 일 때 자주 일어남석면폐증 원인 석면섬유 , 슬라이트 제조 , 자동차 수리 인체영향 섬유증식증 , 폐암 ! , 늑막과 복막에 악성중피종 ‘ 석면 ’ 이란 길이 5um ... 알칸 알켄 알코올 유기산 에스테르 에테르 할로겐화합물벤젠 (C6H6)-(1) ACGIH A1( 발암성 ) 도료 , 용매 , 탈지 , 세척제 혈액장애 ( 조혈장애 ), 저농도 / 장 ... CH3) 급성전신중독 - 뇌손상 ( 톨루엔 크실렌 벤젠 ) 중추신경억제 ( 장애 ) 뇨 중 마뇨산 측정다핵방향족탄화수소류 (PAH) 시토크롬 -448 철강제조업의 코크스제조 , 흡연
    시험자료 | 62페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.09 | 수정일 2020.06.23
  • 판매자 표지 자료 표지
    [일반생물학실험]발효와 호흡
    , 피루브산 산화시트르산회로, 호흡사슬해당과정, 발효과정산출물피루브산, 아세트산, ATP이산화탄소, 물피루브산, 알콜(혹은 젖산)ATP, (알콜발효시)이산화탄소3. 실험 기구 및 시약 ... , 발효시켜서 만든 탄산가스가 함유된 4~6%의 알콜성 음료로 칵테일에 사용될 때는 기분을 상쾌하게 돋우는 라이트한 느낌을 낸다. 맥주를 영국, 미국은 Beer, 독일 Bier ... 경 중동 지역인 메소포타미아 지방의 수메르 민족에 의해 최초로 제조되었던 것으로 보인다. B.C 3,000년경 이집트 왕의 분묘에서 맥주 양조장의 조각이 그려져 있는 것이 발견
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.17 | 수정일 2020.08.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    <최신족보a+>생활속의 화학(생활과화학) 2019-2 학기 기말고사 족보
    은 녹색이지만 알코올 분자를 산화시키고 나면 크롬의 산화수가 커지면서 적 황색으로 변한다.② 색깔변화를 간단한 분광학적 측정장치로 판독하거나 산화 전류의 크기를 계기판에 숫자로 나타나 ... 게 한다.③ 알코올 분자가 중크롬산칼륨 등에 의해 빠르게 산화되는 산화-환원 화학반응이 이용된다.④ 중크롬산칼륨이 산화제로 작용한다는 것은 알코올이 산화되면서 자신은 환원된다는 것 ... 을 의미한다.⑤ 숨을 내쉴 때 폐동맥을 지나는 혈중 알코올의 일부가 숨 속에 섞여 나오는 것으로부터 그 양을 측정한다.체크13. 칼라 필름은 여러 층의 구조를 갖는다. 이들 각 층
    시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.11 | 수정일 2020.06.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    삶에 약이 되는 약이야기(2019년 2학기)
    하는 세균크기가 매우 큰 세균여러 항생제에 내성이 생긴 세균?환경에 잘 적응하는 세균8. 알코올의 혈중 농도 얼마 미만이 합법인가?0.1%0.03%?0.05%0.07%9. 항균 ... 마약 적발량이 가장 많은 해는?20172018?201520137. 대마 식물의 잎과 꽃을 원료로 제조되는 마약류는?모르핀필로폰헤로인?마리화나8. 약물 사용을 반복함에 따라 점차 같
    시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.17
  • 의약품과 현대생활 레포트
    성, 경제성 등 누구나 같은 물질로 만들 수 있고 경제적으로 이득이 되는지에 관한 검사인 ‘공업적 제조법 확립’을 마친 후 ‘신약 허가 신청’을 하고 ‘허가 및 시장도입’을 통해 ... 하고 제어가 된다면 심근경색에 대한 획기적인 치료방법이 될 것으로 보인다.2. Alcohol이 의약품으로 사용된 예를 들고 의약사에 어떤 영향을 주었는지 논하시오. (10점)알코올 ... 에 소독을 하지 않았기 때문에 수술 중, 후의 감염이 치명적이었다. 프란치스코회 수도사 의술에서는 갈레노스의 많은 문제점들이 개선되었는데 그 중 하나가 알코올의 사용이 증가
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.08
  • 식품첨가물 보고서
    물이란 식품의 제조, 가공 또는 보존을 함에 있어서 식품에 첨가, 혼합, 침윤, 기타의방법에 의하여 사용되는 물질이라고 정의하고 있다.위의 정의는 첨가물의 규제를 받는 물질에 대한 ... 범위를 명확히 한 것으로서 어떤 물질이 첨가물로서 취급되려면 다음 2가지 조건이 만족되어야 한다.① 그 물질이 식품의 제조과정 또는 식품의 가공 또는 보존의 목적으로 식품에 사용 ... 되어야 한다.② 식품에 첨가, 혼합, 침윤, 훈증 등의 방법에 의하여 사용되어야 한다.식품첨가물은 식품제조과정에서 가공상의 목적 또는 보존상의 목적으로 사용하는데 그의 역할과 효과
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.28
  • [주장관리론] 데킬라 분석
    )의 역 사데킬라 생산과정Agave(아가베)El JimadorBakingHoney Water데킬라 생산과정발효작용증류숙성병에 담기데킬라 제품특성숙성에 따른 분류상표에 따른 분류제조 ... 알코올 농도데킬라 50㎖ 1잔일주일 기준 권장량데킬라 1병 알코올 함유량데킬라 1병 순 알코올 양40% ALC BY VOL알코올단위 2단위남자 7.5잔, 여자 4.5잔 (평균 남자 ... 15단위, 여자 9단위)400㏄(1000㏄Ⅹ0.4)320g(400㏄Ⅹ 0.8(알코올비중))재밌는 데킬라 이야기특이한 광고 기법Body Shot Campaign섹슈얼리티 광고재밌
    리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.10.08 | 수정일 2020.09.28
  • 박막 크로마토그래피(TLC thin layer chromatography)를 이용한 나프탈렌과 벤조산의 분리 실험
    제조/분석 크로마토그래피, 정지상의 특성으로 나눌시 관/평면 크로마토그래피, 이동상의 특성으로 나눌 시 기체/액체 크로마토그래피 등으로 나눌 수 있다.TLC(thin layer c ... 금속과 염을 생성하며, 알코올과 에스터를 만든다. 방부제의 일종으로 간장에 쓰이며, 매염제로도 사용한다. 톨루엔을 다이크로뮴산염·황산으로 산화하면 생기는데, 공업적으로는 주로 프탈산 ... 무수물이나 벤조트라이클로리드로부터 제조한다.헥산(hexane,C _{6} H _{14})분자량 86.18, 끓는점 69℃의 무색 투명한 액체이며 특유의 냄새가 난다. 대표적인
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.13
  • 미라클바이오(주)
    기업보고서
  • 식품첨가물
    하고자 한다.2.본론2-1.식품첨가물의 정의와 필요성우리나라 식품위생법 제2에서 식품첨가물은 “식품의 제조, 가공 또는 보존을 함에 있어서 식품에 첨가, 혼합, 침윤 또는 기타의 방법 ... 성분이 아니며 보편적으로 섭취하는 물질이 아니면서 식품의 제조, 가공 과정 중 기술적, 영양적 효과를 얻기 위해 식품에 의도적으로 첨가하는 물질이다. 이 말은 최종적으로 식품 ... 으로 남아있건, 남아있지 않건 상관없이 식품의 제조, 가공, 보존 중에 상용되었으면 식품첨가물로 취급된다.식품첨가물의 안전성은 충분히 입증된 물질인 경우에 사용되어지고 의약품과 달리
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.07.17
  • 지역사회간호학. 악취 - Malodor
    류·인돌류·케톤류·설파이드류·스카톨류·알코올류·페놀류·염소화합물·이황화탄소·암모니아·유기산 등이 있으며, 이들 물질의 혼합비율에 따라 악취의 정도가 결정된다. 이런 악취물질을 원료 ... 로 하는 고무제조공장·약품제조공장·플라스틱제조공장·식품제조공장·비료공장·제지공장 등의 주변이나 농·축산업이 이루어지는 곳, 하수처리장·분뇨처리장·화장터·쓰레기매립장 근처에서도 악취
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.10
  • 막걸리의 제조원리 및 공정의 특정조사
    알코올 수득을 위한 본 담금, 3단 담금은 최적 주질을 유도하기 위한 마무리 담금으로 정리 할 수 있다. 제조장과 국의 종류에 따라서는 2단 담금(본 담금과 마무리 담금)만 하 ... 농산식품의 제조원리 및 공정의 특성조사 – 막걸리술은 성서에서는 이미 노아시대에 포도주가 등장하고 그리스 신화나 이집트 신화에서도 포도주, 맥주 등에 관한 이야기가 나온다. 그 ... 탁주에 관하여 이 레포트를 쓰려고 한다. 전분이나 당분을 발효하여 만든 술을 양조주라고 하는데 알코올 도수가 비교적 낮은 주류와 당분이나 전분을 발효시킨 후 증류한 알코올 도수
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.03
  • 영양사요점정리2교시-1과목 식품학 및 조리원리
    / ▶요오드가,로단가:유지불포화도 측정▶Richert-Meissel:유지중 수용성 휘발성 지방산 함량 나타냄▶유지자동산화(케톤, 알코올, 카보시산, 알데하이드):하이드로퍼옥시드 ... +, 환상화합물, 피페리딘-황화합물:티오알코올, 알킬설파이드, 알릴이소티오시아네이트@식물성 식품의 냄새-커피:푸푸릴 알코올 / 박하:멘톨 / 미나리:미르센 / 쑥:튜존-후추:피페린 ... 식품의 지방산+카르보닐 화합물 냄새가 주체+일부 알코올, 알데하이드도 존재>수산물의 냄새-해수어:트리메틸아민 / 상어,홍어:암모니아 / 대합,오징어:1-피롤린-담수어:피페리딘, б
    시험자료 | 19페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.01.13 | 수정일 2022.01.05
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2025년 08월 14일 목요일
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