예비, 화학반응을 이용한 유기화합물의 작용기 확인

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2018.11.18
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2013.06
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목차

1. 실험 목적
2. 바탕 이론
3. 실험 방법
4. 참고문헌

본문내용

1. 실험 목적
실험을 통해 Aldehyde와 Keton을 구분하여, 어떤 물질을 합성하는 중간단계 등에서 Aldehyde나 Keton이 생성되었는지를 확인 할 수 있다.

2. 바탕 이론
(1) 알데하이드와 케톤 : 이 종류의 화합물들은 모두 아래의 카보닐(Carbonyl)기를 포 함한다. 알데하이드는 산화되어 카복실산으로 되기 쉽고, 공기 중의 산소에 의해 산화되는 점이 케톤과 다르지만, 카보닐기가 첨가화합물을 만들거나 카보닐시약과 반응하는 점 등은 케톤과 비슷하다. 알데하이드를 검출하는 데는 펠링용액·은거울반응 등을 이용하여 환원성을 조사하거나, 카보닐시약과 반응시켜 알데하이드인 것을 확인한다.

1) 케톤(Ketone) : 두 개의 탄화수소기가 중심 탄소에 결합되어 있고, 다음과 같은 구조를 갖는다. 여기서 R과 R'는 같을 수도 있고 다를 수도 있다. 가장 간단한 케톤은 흔히 아세톤으로 불리우는데 R과 R'가 모두 메틸기이다.

참고 자료

두산백과
위키백과
마스터톤의 일반화학, William L. Masterton, Cecil N Hurley, 사이플러스
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