"무기물함량"의 검색결과 입니다.

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"무기물함량" 검색결과 3,101-3,120 / 7,407건

환경오염의 사고사례 연구자료

때로는 피가 섞인 설마를 일으킨다. 중증이 되면 콩팥이 손상되고 ‘요독증(尿毒症)’을 수반하는 요폐(尿閉)가 발생한다.또 무기수은화합물의 급성중독증상은 구기, 구토, 토혈 구강 ... 를 넘어서면 이용자 간의 분쟁을 초래하고 공공복지에 위배되는 결과가 된다.예를 들면, 동광산의 폐수(廢水)로 인하여 수중의 동(銅)의 함량이 증가하면 수도(水稻)의 뿌리가 말라 죽 ... 물의 이용은 다종다양하고 물이 존재하는 그 자체가 인간생활의 필수조건이므로 수질오염 문제를 어떻게 다룰 것인가가 중요한 문제이다.인간에게 “물은 청결한 것” 이라고 소박한 본질

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.23

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통풍환자식사요법 실습 및 토의

. 통풍환자의 혈액 중에는 퓨린의 대사물인 요산의 함량이 높다. 그 원인으로는 퓨린 생성의 증가, 퓨린 분해물의 증가, 요산 배설기능의 감퇴, 요산 생성의 증가 등을 들 수 있다.일상 ... 하다. 비타민과 무기질이 풍부한 토마토는 수분함량이 많기 때문에 수분이 많이 필요한 통풍환자에게 적당하다. 점심식사는 548kcal로 열량이 조금 적었으나 비만환자임을 고려하면 적당 ... 한다.특히 맥주는 퓨린 함량이 높다.?퓨린체 함유량 식품통풍이란 고뇨산혈증을 기본으로 하는 질환군의 총칭이다. 유전적 대사질환으로 핵산을 구성하는 퓨린 대사에 이상이 생긴 경우다

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.01

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6대 영양소 - 운동처방실제

에 가깝다. 그러나 그것을 지키는 일이 그렇게 쉬지는 않다. 음식물은 에너지의 원료가 되고, 운동을 할 때 체내 대사과정을 촉진하여 운동 중 필요한 에너지를 공급한다. 그러므로 ... 이나 복통을 일으킬 수 있기 때문에 휴식을 취한 뒤 적어도 10~20분후 하는 것이 좋다.2. 영양영양이란 인간이 외부로부터 음식물을 섭취하여 인체의 구성 성분을 만들고 체내 ... 으며,는 탄수화물, 지방, 단백질, 미네랄, 비타민, 그리고 물로 6대 영양소라고 하며, 이중에서 탄수화물, 지방, 단백질은 열량(칼로리)을 발생시키는 에너지원과 신체조직의 구성물

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.06

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부유물질 실험방법

부유물질 (Suspended Solids)실험1. 부유물질의 정의오염된 물의 수질을 표시하는 지표로서, 현탁고형물 이라고도 한다. 도시 폐수 · 공장 폐수 중에는 유기질 및 무기 ... 질의 고형물이 현탁상태로 포함되어 있다. 고형물이 하천·호수·해역 등 자연수역에 방류되면 물의 탁도를 높이고 외관을 더럽힌다. 그 중 생물분해 가능한 유기물질이 용존산소를 감소 ... 시키는 등 자연수질을 오염 시킨다.물속의 고형물 입자는 크기에 따라 부유상태(suspended)와 콜로이드상태(colloid), 혹은 용존상태(dissolved)로 존재 한다. 부유

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.25

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채소의 조리특성

에 데친 채소를 넣는 경우는 국물을 먼저 끓인 후에 마지막 단계에 채소를 넣는다. 수용성 비타민, 무기질의 용출을 생각하여 먹을 만큼의 국물을 계량하여 조리한다. 또한 산성물질의 조미 ... , 무기질, 섬유소 등의 공급원으로 중요하다. 특히 맛, 향기, 색소 등은 그 가치를 더해 준다.채소류의 식품재료로서의 가치는 사계절을 통한 각종의 신선한 채소가 있어, 신선 식품 ... 재료로 이용된다. 또한 채소류는 영양적 물질인 당질, 유기산, 비타민, 무기질, 섬유질 등의 공급원일 뿐만 아니라 관능적인 신선감, 맛, 향기 색조 등으로 그 가치를 높이고 또 섬

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.20

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[식품 분석학 실험 보고서] 조섬유질 정량분석 (Megazyme 법)

리그닌, 펜토산 포함 잔사물을 조섬유라고 하며, 녹지 않는 무기질을 고려할 때 불용성 잔사량에서 잔사물의 회분량을 빼준 것이 조섬유량이 된다.2) 조섬유질 정량분석법 - Total ... 된다. Total dietary fibre (TDF) value 는 단백질과 회분 함량을 제한 값으로서 계산된다.2. 실험 방법1) 재료 및 기구① 재료 및 시약: Sample (탈지기준, 사과 ... ~100℃ 로 가열한다.④ 60℃ 로 식힌 뒤, sample beaker 벽면에 남은 잔류물을 10㎖ 의 water 로 씻어낸다.⑤ 100㎕ protease solution 을 가하

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.03

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회분식 미생물의 배양 (결과)

한 물을 비롯하여 영양물질로서 다량요소 ? 미량요소 등을 요구한다. 그 중 기체상으로 얻어지는 것을 제외하고는 모두 무기 또는 유기화합물로서 배지에 공급해 주어야 한다. 필요 ... 한 화합물은 독립영양 ? 종속영양 등 영양 형식에 따라 여러 가지이다. 보통 영양원을 탄소원 ? 질소원 ? 무기염류 ? 발육인자(비타민류) 등으로 나누어서 생각한다. 특히 발육인자 ... 으로는 무기, 유기 질소화합물을 요구함과 동시에 각종 무기염류를 필요로 한다. 그 외에 일부 미생물은 비타민이나 미량의 요소를 필요로 한다.1) 탄소원- 대부분 glucose와 s

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.03

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맥 주- 식품가공

( 發芽 ) 에 필요한 수분을 공급해 주는 과정 보리의 수분함량이 36~46% 가 될때까지 2~3 일간 물속에 담가두는데 , 이때 급수와 배수를 반복하여 보리를 청결하게 한다 ... 엑기스를 포함 ) 과 백미∙보리∙옥수수∙고량 ( 高粱 ) ∙감자∙녹말∙당질∙캐러멜 중의 하나 또는 그 이상의 것과 물을 원료로 발효시켜 여과제성한 것 ”맥주의 분류 - (1 ... Saccharomyces carlsbergensis 특징 하면발효맥주에 비해 발효온도가 높고 향이 강함 알콜 함량이 높고 쓴맛이 강함 독일이 원조이고 , 독일 이외에 유럽각국 , 미국 , 한국 등

리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.03.25

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약식동원

이 생겨도 식을 바르게 하면 병이 낫는다'는 의미를 가지는 말이다.약식동원은 질병 치료를 위해 사용하는 약물과 일상적으로 섭취하는 음식물의 근원이 동일하다는 뜻이다. 약물, 특히 한약재 ... 로 쓰이는 자연계의 동물질·식물질·광물질은 실험실이나 공장에서 생산되는 인위적인 양약과는 달리 절대 다수가 자연계 에서 얻어진다. 이처럼 약물과 음식물은 그 근원이 자연계에 있 ... 다는 점에서 동일하다.그러나 좀 더 전문적으로 살펴보면, 질병 치료시 약물이 아닌 음식물 을 장기간 사용하는 이른바 식이요법을 가리키는 뜻으로 약식동원이라는 말이 사용되었음을 알 수 있

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.19

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궁합맞는 음식

으며 눈에는 안 보이나 수용성 영양소인 일부 단백질 즉 당질, 칼륨등과 비타민 B,C등의 무기질의 손실이 매우 크다. 이 때 물대신 우유를 쓰면 사태는 완전히 달라진다. 절단한 간 ... 과는 달리 우유에 담그면 영양손실이 거의 없다. 그 이유는 간이나 우유는 다 같이 생물체의 일부이므로 그 무기질,비타민, 단백질 함량이 비슷해 한편으로 빠져 나가는 역삼투압 현상 ... 이 43.3% , 섬유7.5% 나 함유되어 있다. 특히 알긴이라는 당질이 20%나 되며, 무기질로 요오드의 함량이 높다 . 이 두가지 성분이 토란의 수산석회를 비롯한 유해성분의 체내

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.28

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(AKR) chronic renal failure - 만성신부전 케이스, CASE STUDY

: ESRD)?핍뇨→ 무뇨→ 배뇨 상실?신기능 감소→ 상실(체액, 전해질, 산염기, 혈압조절/ 노폐물 배설/ 조혈 등)?식욕부진, 오심, 호흡곤란 등 각 장기에 요독증에 의한 임상 증상 ... 소에서 방출되어 결국 탈무기질화(4)심혈 기능①고혈압?신 혈류 감소→ 혈청 소듐 수치 감소→ 신 혈류를 증가 위해 renin방출→ angiotensin과 aldosterone ... 철분, 엽산염, vitB12가 부족하지 않도록 한다.?고포타슘혈증은-포타슘 함량 식이 조절, 이뇨제, sodium polystyrene sulfonate투약*주의?요독증: 위 마비

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.27

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조리과학 정리

과 지방을 함유하고 있다. 에너지원으로는 의의가 적다.(4) 무기질과 비타민채소는 과일보다 무기질과 비타민이 풍부하다. 푸른 잎이 진한 채소는 철과 칼슘의 함량이 높은데 특히 칼슘 ... 입장에서 자연과학의 힘을 빌려 계통적으로 연구한다.1.2.4 조리조작론하나 하나의 단위조작에 있어서 어떤 성상이 나타나며 어떤 조리공정을 거쳐 음식물로서의 완성된 요리가 되 ... 까지를 대상으로 법칙성을 명백하게 하여 기술이나 실천에 도움이 되는 이론을 제공한다.1.3 조리학의 사명과 목표① 음식물은 위생상 안전한 것이 전제조건 이므로 법칙성을 찾아내어 기술

리포트 | 68페이지 | 7,000원 | 등록일 2010.11.06

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[무기분석실험] 7.제올라이트 A의 합성 및 분석-예비

aluminateNaAlO2 무기공업화학에 상당히 중요하다. 제올라이트를 만드는데 있어서 필요하고 산업용지, 벽돌을 만들 때에도 사용된다. 물 연수화에도 사용되며 실리카 및 인산염을 응집을 통해 제거 ... } O( M:양이온, x,y,z: 임의의 정수, n:양이온의 전하)4-2. 제올라이트의 응용제올라이트는 천연물로 산출되기도 하고 수열반응을 통해 합성되기도 한다. 천연 제올라이트 ... 로서도 활발히 사용되고 있다. 이때 흡착되는 물질이 물이면 제올라이트는 강한 탈수제가 된다. 그 밖에도 천연 제올라이트들은 여러 가지 용도로 사용되어 왔다. 이를테면 가축용 사료

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.21 | 수정일 2014.09.14

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환경 고형물 예비실험보고서

용존 고형물)이 함유되어 있는 경우 맛을 내고, 심미적인 불쾌감을 유발하며, 무기광물질이 많은 물은 공업용수로 부적당하게 되는데 우리나라의 음용수 기준은 총 고형물질이 500mg ... 적으로 측정하고 있다. 우리나라 하수처리장의 부유물질 방류수 수질기준은 20mg/L이다. 다양한 유기물과 무기물을 함유하고 있는 고형물의 분석은 주로 무게 분석법을 이용하게 되 ... 로서 10㎛이상의 크기)(2) 화학적 특성에 의한 분류① 휘발성 (≒ 유기물)② 비휘발성(≒ 무기물, 강열 잔류)2) 고형물 관계TS = TVS + TFS∥ ∥ ∥TSS = VSS

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.18

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복막투석

는 복강을 싸고 있는 막이다. 복막은 마치 위장, 간, 등의 장기를 싸고 있는 큰 주머니와 같다. 투석액이 복강 안에 머물러 있는 동안 복막이 필터가 되어 혈액의 노폐물과 수분을 복강 ... 는다단백질, 비타민 그리고 무기질을 균형 있게 섭취하여 좋은 영양상태를 유지하고, 건강한 투석생활을 유지하기 위해서 적절한 식이요법을 담당의사선생님과 영양사, 혹은 복막투석 간호사 ... 와 상담하여 실시하는 것이 바람직하다.1. 질이 좋은 단백질을 충분히 섭취하는 것이 중요하다.복막투석은 투석액을 통하여 노폐물뿐 아니라 몸 속 단백질도 빠져나가므로 양질의 단백질

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.07

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바다를 풍요롭게 가꾸는 한국의 갯벌

는 어려움이 있고, 포식자에게 완전히 노출되어 있기 때문이다.갯벌 생태계 내에서 태양 에너지를 이용하여 무기물에서 유기물을 합성하는 이른바 1차 생산자인 식물은 크게 4개 무리 ... 으로 사라져 가고 있는 갯벌의 이모저모를 살핀다.1. 갯벌은 퇴적물 입자의 크기 조성 비율에 따라 여러 유형으로 나뉜다.갯벌은 말 그대로 ‘갯가의 넓고 평평하게 생긴 땅’이다. 그러나 ... 한다. 이런 지역은 만조 때는 물에 잠기지만, 간조 때는 공기 중으로 그 모습을 드러낸다. 이 과정이 되풀이되면서 퇴적 물질이 운반되어 점점 쌓이고 오랜 시간이 흐르면서 지면도 높아지

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.13

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내분비 생리 요약

흡수, 혈중 아미노산의 감소 및 소변 속 질소배설을 억제③혈당상승작용④심근과 골격근 조직 내의 glycogen 함량을 유지⑤지방조직에 작용해서 혈중유리지방산을 유리하고 간장 및 ... 대사③단백질 대사④비타민 대사⑤물과 무기물질 대사(2) 말초조직에 대한 작용①체온상승이 유발②적혈구 생성 촉진, 따라서 산소운반 능력 증대③혈압이 상승④흥분성을 증가⑤호흡중추의 정상 ... 적인 흥분성을 유지⑥뼈에서 무기질의 전환을 촉진⑦다른 내분비선을 자극4) Calcitonin- 32개 아미노산으로 구성되어 있는 호르몬- 이 호르몬의 활성시 혈액 중에 Ca2+농도

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.12

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부모교육자료

이 찌게 됩니다. 3회 규칙적인 식사와 비타민 및 무기질이 풍부한 과일과 우유로 간식을 섭취하면 건강한식습관을 형성하게 되고, 밖에 나가 친구들과 어울려 뛰어놀면 운동의 효과 ... .⑥ 친 다려 먹거나 홍차에 생강을 넣어 마신다.흰쌀밥보다 좋은 이유? 곡류 이야기...팥은 지방 함량이 적고 곡류 중에서 비타민B1의 함량이 가장 많습니다. 팥을 넣어 밥을 지을 때 ... 에는 미리 삶아 두어야 하는데 팥을 삶은 물을 버리지 말고 밥물로 잡아서 지으면 밥의 색이 예쁘고 팥 성분이 그대로 녹아져 있어서 더욱 고소하고 맛이 있습니다.다른 곡류들은 어떤

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.26

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곡류와 서류의 가공

과 gliadin 이 주성분 밀가루의 영양강화는 비타민 , 무기질 또는 필수아미노산 ( L-lysine ) 첨가 밀가루의 품질을 결정하는 가장 중요한 것은 Gluten 의 함량이다 ... 1. 곡류의 가공 - 3)제 면A. 수분함량에 따라: 건면, 생면 ** 면류는 밀가루에 물과 소금을 넣어서 반죽을 한 다음 국수를 뽑은 것 건면 : 건조시켜 수분함량을 14~15 ... ) 밀가루  기능 ** 제빵 시 적합한 밀가루 : 수분이 15% 이하의 건조한 것. 밀기울이 적은것 강력분( 글루텐 함량이 11% 이상 ) 으로 물과 반죽 시 탄력이 있는 것 색깔

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.14

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제과제빵의 이론 - 제과제빵에 사용되는 재료 조사

■ 밀가루? 밀가루의 종류와 용도밀가루의 단백질은 글라아딘(Gliadin)과 글루테닌(Glutenin)이라고 하는 단백질이 대부분이다. 밀가루에 물을 가하여 반죽을 하면, 서서히 ... 물을 흡수해서 유동성과 점성이 있는 글라아딘과 탄력성을 갖는 글루테닌이 ‘글루텐’이라는 단백질을 형성하여, 망상 구조(Network Structure)를 이루게 된다. 반죽 ... 반죽은 배터(Batter)라고 한다. 따라서 글루텐 망이 충분이 형성되어야 좋은 제품과 많이 형성되지 않아야 좋은 제품에 따라 용도에 맞게 단백질 함량이 알맞은 밀가루를 사용

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.07.12

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