"전통음식의 특징"의 검색결과 입니다.

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"전통음식의 특징" 검색결과 3,081-3,100 / 17,577건

인도네시아

을 이끔인도네시아 기후 완전한 열대성 기후 를 나타내며 동남아시아 계절풍 대의 전형적인 특징을 보임 연중 높은 기온 을 나타내 거의 전 지역이 평균기온 25∼27℃ 를 기록 강수량 ... %, 힌두교 2%, 불교 1%) 헌법 29 조에서 5 개 종교의 신앙의 자유 보장하고 있다 신분증에 종교를 의무적으로 명시하게 되어있다인도네시아 종교 이슬람문화의 특징 히즈라 ... ( 이슬람력의 9 월 ) 한 달간 해가 떠 있는 동안은 먹거나 마시는 것이 일절 금지된다 라마단 Ramadan 이슬람 교도 들은 돼지고기를 먹지 않는다인도네시아 음식문화 무더운 날씨

리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.08.25

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식품과사회 필기

- 모든 음식/식사법에 대하여 ‘왜 그런가?’라는 질문을 던져야한다. 어디에서?- 따라서, 먹거리연구는 농업연구와 동반되어야 한다.: 음식사회학은 전통적으로 소비, 문화연구로 연관 ... 1강. 사회 속의 음식, 음식 속의 사회: 농식품 연구의 학제성과 사회·생태적 관점1. 사회학적 연구대상으로서 식이1) 식이- 인간의 사회성을 이루는 기본 중 하나: 함께 식사 ... /단체로 먹을거리 사냥, 채집, 생산, 가공/가족, 친지들과 함께 음식을 준비, 섭취/뭘 먹을지 이야기: 따라서 먹는 것을 거부하는 거식증은 反사회성- 식구/민족농업은 사회형성

시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.09.09

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독일 해외시장발표

되었다 . 01. 서독 + 동독 = 독일 2 베를린 독일어 EU 창설국 개신교 로마카톨릭 썸머타임 독 일독일에서는 1 년 내내 다양한 행사가 열린다 . 전통 민속 축제와 수확을 기념 ... 3. 독일의 음식 - 소시지 - 맥주 02. 독일의 생활 및 문화독일에서는 약 50 만 명이 과학연구와 관련된 분야에서 종사하며 그중 50% 가 과학자나 엔지니어이다 . 02 ... . 독일의 과학기술 4독일은 세계 제 2 위의 무역국으로 주요수출품은 자동차 , 기계류 , 화학제품 등이다 . 또한 , 독일 경제의 특징 중 하나는 수출이 차지하는 비중이 높

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.04.30

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시각적 사고의 개념과 특성, 주변 환경에서 시각적 정보를 받아들이고 처리하는 방식에서의 특성

의 거리를 걸어가며 전통 공예품들과 개량 한복 등을 구경하는 것을 즐기기도 한다.나도, 일하고 공부하는 시간을 제외하고, 남는 시간이나 주말에는 친구들과 덕수궁 미술관을 보러가 ... 에서는 퓨전 한복인 철릭을 구경하기도 했는데, 전통 한복처럼 입을 때 절차가 복잡하지 않고, 간편하게 입고 벗을 수 있고, 소재도 시원하고 통풍이 잘 되어 봄, 가을에 입기 좋 ... 올라가게 되어 있고, 올라가는 길에 가게들이 즐비하게 들어서 있는 것이 특징이다. 악세사리, 도자기, 보석, 옷 등 다양한 물건들을 팔며 사람들의 시선을 끌어당기고 있었고, 맨

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.30

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(취미와예술 C형) 교재 4장 취미로서의 여행, 관광의 내용을 참조하면서 자신이 가장 최근에 다녀온 관광을 상기해 보고

들을 받아들인다. 즉 주체적으로 새로운 곳에서 현지의 전통적인 식사를 체험하고 스포츠를 즐기고 자신이 있던 곳과 다른 이질적인 장소에서의 모험을 즐기기 시작한 것이다. 특히나 신관광의 경우 ... 관광에 따라 구관광과 신관광으로 구분될 수 있음을 발견하였다. 우선 국내 관광의 경우 신관광에 가까워 보인다.신관광은 우연성과 분절성을 특징으로 하며, 보인 스스로 소비의 주체 ... 여행코스 등 안내 책자 하나만 있으면 따로 관광지, 숙박시설, 음식점 등을 알아볼 필요도 없이 편하게 제주도의 대표적인 모습들을 모두 볼 수 있도록 구성되어 있었다.그저 안내 책자

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.17 | 수정일 2020.07.20

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YTN프로그램 '전통악기에서 과학을 보다' 감상문

YTN 프로그램 ‘한국사 探’ “전통악기에서 과학을 보다”편을 보고이 프로그램은 국악과 관련한 방송을 찾아보다가, 제목을 보고 흥미가 생겨 시청하였다. ‘한국사 探’이 ... 라는 프로그램은 음악뿐 아니라 다양한 우리나라 유산 중에서 과학적 원리나 가치를 담고 있는 것들을 재조명하여 안내한다. 따라서 음악뿐 아니라 음식이나 미술작품, 농산물, 과학 발명품 등 ... , 예술로 피어나다’와 같은 주제들이 있었다. 특별히 나는 이번 학기에 국악사 수업을 들었기 때문에 우리나라 국악사 전체를 다룰 수 있는 주제인 ‘전통악기에서 과학을 보다’편

리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.13

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문화란 무엇인가, 그리고 한국인은 누구인가? (문화의 특징과 한국 문화의 특성)

문화(文化)란 무엇인가그리고 한국인(韓國人)은 누구인가?문화의 특징과 한국 문화의 특성-문화(文化)라는 단어를 들으면 대부분의 사람들은 언어, 풍습, 종교, 예술 같은 단어 ... 國人)이라는 정체성을 형성하는 한국 고유의 문화와 그 특성을 알아보고자 한다.문화의 첫 번째 특징은 바로 학습을 통해 형성된다는 것이다. 인간은 몇 가지 본능에 따른 행동을 선험 ... 는다. 그리고 사회화를 통해 형성된 개인의 성격, 가치관, 행동방식 등을 'Personality'라고 지칭한다.문화의 두 번째 특징은 과거에서 물려받은 사회적 유산이라는 것이

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.08

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[글로벌문화] 한의학과 양의학의 의료문화는 왜 다른가?- 철학을 중심으로 분석 -

약하게 자랐던 나는 남들이 먹는 음식만큼을 먹어도 토하기 일쑤였고 맞는 바지가 없어 고무줄로 크기를 줄여 입기까지 했다. 나는 이러한 문제를 해결하기 위해 9살 때 일생에 처음 ... 과 서양의학의 철학에 근거해서 보면 치료의 개념이 가져온 의료문화의 차이라고 볼 수 있다.이러한 동서양의 철학특징은 두 의학의 의술개념에도 영향을 주었다. 동양의학은 질병을 극복 ... 다. 하지만 두 의학을 대표하는 책을 보면 의술이 축적되는 방식이 다르다는 것을 알 수 있다. 본론 앞부분 ‘동서의료의 출발’에서 설명했듯이 동양의학은 민간, 전통요법을 중심

시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.24

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한일 양국의 사회문화와 대중문화의 차이

를 한반도의 여건에 알맞도록 재구성한 문화와 중국이나 일본에도 없는 독창적인 고유문화가 있다. 반면 일본다도의 특징은 남성들의 문화적인 특성을 보여준다. 무로마치 막부의 3대 장군 ... 차를 마신 후 최종결정을 했다. 이렇듯 우리나라의 다도 전통은 문사 중심이었고, 이에 비해 일본은 무사 중심이었다.일본인에게 있어서 죽는다는 의미는 두 가지가 있다. 하나는 집단 ... 와 같은 속옷 형식의 옷이 점차 사라지고 있다.한국의 전통의상은 우리에게 한복으로 알려진 옷이다. 한복은 거추장스럽고 복잡하고 불편하기 때문에 현대인들에게는 어울리지 않는다고 한다

리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.04.14 | 수정일 2022.05.24

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우리가 생각하는 한류의 미래

지 못 했던 한국을 이제 누구나 알고 있습니다. 그 이유는 미디어가 발전함에 따라 한류도 무한하게 발전하고 있기 때문입니다. 지금 대한민국은 케이팝, 드라마, 음식 등의 한류를 통하 ... 째는 한류는 한국의 전통적인 가치를 알려야 한다고 생각을 하는데 무조건적으로 금전적인 이익을 누리고자 합니다.한류를 통하여 ‘대한민국’의 문화가 발전하면서 긍정적인 이미지를 심어주 ... . 지속가능한 한류가 되기 위해서는 지금 많이 발전하고 있는 케이팝, 드라마, 음식 뿐 만 치우쳐져 있으면 결국 끝에 가서는 한계가 오기 마련입니다. 그리하여 상품을 다양한 가치

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.03

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나의 예술과 미학, 그리고 한국 예술

라고 하면 맑고 투명하다라 말할 수 있다. 우리의 전통 춤사위로 말한다면 부드러운 곡선과 섬세함, 그러면서도 경쾌한 느낌을 주는 민요라고 할 수 있는 것이다. 또한 경기도 음식 ... 이 재료 고유의 맛을 살리는 동시에 간을 세게 하지 않아 누구나 좋아할 만한 구수하고 소박함이 특징으로 알려져 있는 만큼, 남녀노소 모두가 즐기는 음식인 만큼 경기민요 역시 맛깔진 소리 ... 들이 대부분이라 경기도 음식과 같은 특징을 지니고 있다고 할 수 있는 것이다. 또한 흥겹고 경쾌한 맛을 풍기고 있고, 부르는 창법에 있어서도 급격히 떨거나 꺾거나 흘러내리는 음이 별로

리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.11.28

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문화가 사회통제수단으로 어떻게 작용되고 있는지 쓰시오

인간행동과 사회환경문화가 사회통제수단으로 어떻게 작용되고 있는지 쓰시오.- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 문화의 개념 및 특징2. 사회통제 수단으로 작용하는 문화Ⅲ. 결론Ⅳ ... 다. 그래서 문화는 힘을 가진다. 본론에서는 이러한 문화의 특징을 알아보며, 문화가 사회통제의 수단으로 어떤 작용을 하는지 예를 들어 기술하도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 문화의 개념 및 ... 특징문화는 시대에 따라 다르게 정의되어 왔다. 일반적으로 문화는 구성원들이 공유하는 생활 양식과 행동양식, 가치 및 규범의 총체를 일컫는다. 이러한 문화적 요인은 직간접적으로 사회

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.21

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나의 예술과 미학, 그리고 한국 예술

라고 하면 맑고 투명하다라 말할 수 있다. 우리의 전통 춤사위로 말한다면 부드러운 곡선과 섬세함, 그러면서도 경쾌한 느낌을 주는 민요라고 할 수 있는 것이다. 또한 경기도 음식 ... 이 재료 고유의 맛을 살리는 동시에 간을 세게 하지 않아 누구나 좋아할 만한 구수하고 소박함이 특징으로 알려져 있는 만큼, 남녀노소 모두가 즐기는 음식인 만큼 경기민요 역시 맛깔진 ... 들이 대부분이라 경기도 음식과 같은 특징을 지니고 있다고 할 수 있는 것이다. 또한 흥겹고 경쾌한 맛을 풍기고 있고, 부르는 창법에 있어서도 급격히 떨거나 꺾거나 흘러내리는 음

리포트 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.11.24

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크리스마스에 먹는 음식 & 크리스마스 케익의 유래

(Gluhwein)’을 먹는다.특히 독일의 전통 크리스마스 케익인 ‘슈톨렌’은 절대 빠질 수 없는 음식 중 하나이다. 글뤼바인, 버터, 건포도와 시트러스를 섞어서 만든 이 케익을 먹 ... 여 크리스마스 약 한달 전에 미리 만들어 크리스마스를 기다리며 조금씩 잘라 먹곤 한다.3) 이탈리아유럽 각국의 크리스마스 음식 중 이탈리아의 경우는 전통적으로 크리스마스이브에 가족 ... 랍스터처럼 주로 다양한 해산물을 즐기는 것이 전통이다.이탈리아의 대표적 크리스마스 음식으로는 ‘카폰마그로’가 있다. 금식 날에 먹는 수탉이라는 뜻으로 육류를 먹지 않는 대신 빵과 빵

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.13

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발효유제품 연구 및 시장동향

때문 볼 수 있다.인류는 유산균을 활용한 음식을 개발하여 오랫동안 섭취하였다. 한국인이 즐겨 먹는 김치, 각종 장 뿐만 아니라 서양에서 만든 치즈 등에도 유산균이 많이 들어 있 ... 다. 유산균은 음식 외에도 다양한 목적으로 활용할 여지가 크다. 유산균은 식품을 안전하고 오랫동안 보존하는데 도움을 주고 음식에 풍미를 더하고 유해 미생물을 억제한다.2) 유산균 연구 ... 를 아끼학교, 기관과 전통적인 산학 협동을 하는 것 뿐 아니라 최신 기술을 보유하기 위하여 전문 스타트업과도 파트너십을 체결하고 있다. 만약 어떤 기술이 반드시 필요하다면 기술력과 특허

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.20 | 수정일 2020.12.18

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사회 요점정리

: 따뜻한 털옷더운곳: 통풍이 잘되는 옷건조기후: 온몸을 헐렁하게 감싸는 옷3. 음식:기후와 지형 조건에 따라 구할수 있는 재료가 다르므로, 음식에도 문화가 깃 들어 있다. 또한 ... 지역별로 음식의 조리방식과 먹는 방법도 다르다.ex) 한국의 한식 →수저와 젓가락동남아시아의 볶음밥 → 수저인도의 탈리정식 → 오른손서양의 스테이크 → 포크와 나이프·인문환경 ... 과 문화:자연환경이 비슷한 지역에서도 서로 다른 문화가 나타난다. 왜 그럴까?1. 종교때문:종교가 다르면 생활방식 및 먹는 음식문화까지도 달라진다.ex) 남부유럽 vs 북부아프리카남부

시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.27

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세계의음식ㆍ음식의세계, 2019 1학기 레포트 - 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 배경/이유를 사회/문화/경제적 관점에서 설명하시오.

의 문화를 접하고자하는 욕구가 생기고 있는 것이다. 때문에 유명 쉐프들과 전문 요리사들은 전통을 기반한 음식레시피와 문화로서 즐길 수 있는 많은 프로모션을 기획하고 있다. 또한 일반 ... 음식만 섭취하는 섭식행태로 인해 날로날로 체형이 비대해지는 사회적 문제를 안고 있다. 이 같은 이유로 끊임없는 다이어트 열풍은 사회적 이슈로 주목받고 있다.과거 빈곤한 사회적 특징 ... 2019학년도 1학기 과제물(온라인 제출용)교과목명 : 세계의 음식 · 음식의 세계

방송통신대 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2019.10.12

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유아과학교육 과학과정기술, 과학적 태도

어 다루었다.먼저 ‘우리의 몸’은 나의 신체에 대해관심을 가지고 기능과 성장하는 모습, 나의 건강, 음식에 대해 알아보고 감각과 건강과 위생에 대한 내용을 담고 있다.두 번 ... 째 ‘생물’에서는 생물과 비생물로 살아있는 것과 살아있지 않은 것을 알고 식물과 돌물의 특징과 기르기 활동을 진행한다. 또한 이미 멸종되어 없어진 동물에 대한 내용을 포함한다.세 번 ... 째는 과학 내용 지식은 사회를 발달시키고 전통 문화를 형성에 영향을 미친다. 전통문화는 과학 내용의 지식을 바탕으로 형성되며 전통문화를 다른 세대에 계승하는 과정에 영향을 미친다.두

방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.07

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단체급식관리)교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오.

급식, 직영급식, 조합 식 급식체계, 식단 가 계약제, 관리비 계약제 등으로 분류할 수 있는데, 먼저 전통적 급식체계는 음식의 생산과 분배 그리고 서비스가 모두 같은 장소에서 연속 ... 에도 기여하는데 있다. 이러한 단체급식의 특징으로는 특정인을 대상으로 지속적으로 급식을 하며, 외식업을 대비해 낮은 식단 가를 유지하고 있으며, 대부분 영양사가 관리자로서 운영을 하 ... 하다는 특징이 있다. 따라서 본론에서는 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영 유아 보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후 보고서를 작성하도록 하겠다.2. 본론

리포트 | 7페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2018.02.07

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청소년문제의 원인과 유형을 설명하고 한 유형을 선택하여 문제해결을 위한 사회복지사의 역할에 대해 설명하시오

, 폭식, 음식에 대한 과도한 집착, 영양결핍의 상태에도 불구하고 음식을 섭취 하기를 거부하는 등 주로 무리한 다이어트에 의하여 촉발되는 식사 행동상의 장애를 그 특징으로 한다 ... 는데, 대중매체에서 자살에 대한 기사를 생생하고 크게 다루고 있어 자살이라는 것에 대해 쉽게 접하고, 쉽게 생각하게 된다.3) 청소년의 섭식장애(1) 개념 및 특징발달특성상 청소년 ... 고자 하는 소망이 지나쳐서 생기게 되는 것으로 음식과 관련하여서 심각한 장애를 보이는 것이다. 증상으로는 체중증가에 지나친 두려움이나 마른 몸매에 대한 강한 욕구, 다이어트에 대한

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.12

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