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"식품안전관리제도" 검색결과 3,081-3,100 / 6,651건

  • 영양교육의이론과실제 5장
    하는 한국소아 발육표준치 이며 신장, 체중, 두위, 흉위를 평균치를 50%로 표시하여, 체중과 신장을 모두 백분위수로 표시한다.④ 식품영양표시제도같은 종류의 식품이라도 제조공정에 따라 ... 는 여러 요인과 상담에 필요한 기초 자료를 수집하고, 상담과정을 지속적으로 관리해야 하는데 효율적으로 실시하기 위해 영양교육 기록지를 이용한다.2. 미국의 식품 피라미드에 비해 우리 ... 입니다.- 싱겁고 담백하게 조리합니다.- 안전식품을 사용합니다.채소, 과일, 우유 제품을 매일 먹자.- 여러 가지 채소를 매끼 먹습니다.- 우유를 매일 2컵 이상 마십니다.고기
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.17
  • 국제표준화제도
    안전 아닌 폴리소르베이트를 일본에서는 식품위생상 식품첨가물로 인정하지 않음 성분 조정후 라면수출 233. 주요 국가별 기술장벽 현황 (4) 일본 4) 신선야채류 수입급증으로 외래병 ... 제 13 장 국제 표준화 제도1. 표준화의 의의 상품의 생산과 유통구조의 효율적인 하부구조를 구축하며 이의 중요성이 산업기술의 발달과 함께 제고되고 있어 표준화는 주요 산업국가 ... · 치수 · 구조 · 품질 등 제품의 표준을 정하거나 생산 방법 · 설계방법 · 제도방법 · 측정방법 등 각종 방법과 용어 , 약어 등과 같은 전달수단 등으로 구성되어 있다 . 적용
    리포트 | 65페이지 | 6,000원 | 등록일 2012.12.08
  • 맥도날드&삼양사 인적자원관리
    의 인사 제도가 한국 문화와 맞는가 하는 의구심 - 내부적 : 초기 직원들의 불만 , 김윤 회장은 직원들에게 새 인사제도의 의미와 중요성을 강조 → 타워스왓슨과 함께 다양한 인사관리 ... CONTENTS 인적자원관리 전략 및 발전 방안 1. 맥도날드 의 교육훈련 2. 삼양사 의 동기부여 3. 1) 관련 기본지식 2) 기업 소개 3) 사례 분석 1) 관련 기본지식 ... 교장비관리 고객서비스 실제매장과 똑같은 세트 에서 시뮬레이션 위주로 수업 미국 내 다른 대학에서도 학점을 인정교육훈련 - 맥도날드 동기부여 - 삼양사 전략 및 발전방안 3) 사례
    리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.29
  • 도축장 공업 폐수처리
    의 생물학적, 화학적, 물리적인 요인을 포함할 수 있다.HACCP 체계에 의한 축산물의 위생관리제도는 FAO/WHO 합동 식품규격위원회(Codex Alimentarius ... 는 위해요소를 파악 및 관리.- 안전한 육류생산 및 유통과정으로 소비자의 보건 및 위생 보장 제도.- 특히 냉장육의 생산과 유통에 있어서 보다 높은 안전성 보장.◎ 육류 및 축산 ... 기 위한 노력의 일환으로써, 농무성 식품안전검사처(FSIS)는 법규에 규정되어 있는 각각의 축산물처리과정에 대한 HACCP 일반모델이 산업현장에서 사용될 수 있게 작성하도록 결정
    리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.23 | 수정일 2015.04.30
  • [서평] 삼성 현대 LG가 농촌으로 가는 까닭은
    되면 나라가 붕괴된다는 것이 이어령 박사의 시각이다진짜 천재 이어령 박사의 말이 책의 결론 되겠다.리스크를 관리하는 가장 좋은 방법은 포트폴리오 즉 다양성이다. 회사도 사과의 종도, 작물도 많아야 안전하다. 그래서 농민도 많아야 한다. ... 가 참여했으면 좋겠다는 바램을 책 제목에다 달아두었다.삼성경제연구소가 식품 산업이 반도체업의 15배로 4조 달러에 이른다는 보고서를 발표했다. 에버랜드라는 레저 업체가 처음에는 자연 ... 들은 대기업의 참여를 바라지 않는다. 대기업들이 관리회계를 도입하거나 프로세스를 표준화를 해 버리면 ‘품질 차이’를 업의 개념으로 설정하고 분투해 온 그간의 노력이 무너지기 때문이
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.29
  • 공중보건학 중간과제
    사항을 효율적으로 수행할 수 있도록 중소규모 사업장을 대상으로 산업보건 사업 전문기관이 사업장 보건관리 업무를 지도, 지원해주는 제도입니다. (산업안전보건법 제16조 관련)오늘날 ... 노력을 기울이고 있다.그러나 현재 식품안전관리 주체가 다원화되어 있어 축산식품에 대한 HACCP 주체는 농림수산식품부 수의과학검역원에서 수행하고, 수산식품에 대해서는 수산물 ... 품질검사원 그리고 그 외의 모든 식품의 HACCP는 식품의약품안전청에서 주관하고 있다.1. HACCP 의무적용대상 식품 확대정부에서는 「식품위생법」에 식품위해요소중점관리기준 규정
    리포트 | 81페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.22
  • 21세기(21C)의 그린벨트,복지환경, 21세기(21C)의 노인복지,임금, 21세기(21C)의 도덕교육,노사관계, 21세기(21C)의 공동체문화, 21세기(21C)의 소비문화
    는 저소득층 노인에 대해서는 국가지원을 통하여 기초소득을 보장하도록 한다. 둘째, 연금제도의 개선 및 경로연금의 기초연금화를 통한 1차 안전망, 공공부조의 내실화를 통해 생계보호 ... 가 이루어지는 제2차 안전망, 긴급식품권 및 긴급의료권과 같은 제3차 안전망으로 구성되는 노인을 위한 사회안전망을 구축한다. 셋째, 공공보건의료체계를 이용한 방문보건 등의 지역사회 ... , 21세기(21C)의 공동체문화, 21세기(21C)의 소비문화 분석Ⅰ. 21세기(21C)의 그린벨트1. 그린벨트의 조정내용2. 그린벨트의 관리원칙Ⅱ. 21세기(21C)의 복지환경Ⅲ
    리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.23
  • 중국산 수산물 오염사건 및 대책-식품위생학2011
    ’인데, 무공해농산품인증, 녹색식품인증, 유기식품인증 제도를 통칭하는 것이다. 즉, 이들 세 가지 인증제도를 통해 자국산 수산물의 품질관리를 강화하는 것이 핵심이다.그러나 2006년 ... 으로 한 수산물 품질인증 제도 13-14p 수입수산물 품질관리의 문제점 및 개선방안 14-15p1. 수입수산물 품질관리의 문제점 14p2. 개선 방안 14-15p[ 결 론 ] 16 ... 하거나, 잡어를 입을 통하여 강제로 주입한다. 중국의 수산물 품질관리 실태1.‘3품제’를 기반으로 한 수산물 품질인증 제도현재 중국의 수산물 품질관리의 가장 기본은 다름 아닌 ‘3품 제도
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.30
  • [칠성사이다와 815콜라] 품질경영 성공사례,실패사례 분석
    ) 제도, KS 표시허가(한국공업규격표시허가), ISO 9001 인증, 식품위해요소 중점관리기준(HACCP) 인증을 받았고. 식품안전경영에 대한 국제 표준인 ISO22000을 도입 ... 위해(危害)를 파악하고, 중요 관리점을 선정하여 관리함으로써 식품안전성을 확보하기 위한 예방 차원의 관리활동을 뜻한다.다음과 같은 두 가지 형태로 인증,- 국제식품규격위원회 ... 는 가장 안전한 음료 식품 기업으로 인정받고 있다. ) )2) 범양식품(1) 회사소개1973년 범양식품은 두산음료, 우성식품, 호남식품과 함께 코카콜라의 국내시장 진출을 위해 코카
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.08
  • [유통관리] 이마트월평점 VS 홈플러스유성점 비교분석
    가 적음?그린켐페인실시로 환경보호 앞장?모교마일리지 행사 등 지역사랑앞장?유통전략을 통한 식품류의 신선도가 좋음?에스컬레이터에 안전망 설치보완할 점?주차장 조도가 이마트보다 많이 ... 적으로 필요한 상품은 법정유통 기한의 반 이하로 철저히 관리하는 제도.? 고객들을 위한 쿠폰제 및 페밀리카드포인트 카드에는 1천원당 5점이 적립되며 2000점 이상이 되었을 때연간 4회 ... 을 지키지 못했을 경우, 상품권 5천원으로 보상해줌.? 신선식품 만족제도이마트에서는 당일상품의 당일판매로 신선한 품질을 보장.가장 신선한 품질을 위해 당일 진열한 500여가지의 신선
    리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.11
  • 우리나라 사회복지의 역사
    . 지분형 분양주택제도 도입6. 재래시장 활성화와 영세상인 보호7. 주택공급확대 및 부동산 시장 안정8. 통합적 안전관리체계 구축중점과제?1. 임신에서 취학전까지 의료서비스 지원?2 ... 강화17. 식품안전관리 강화18. 여성폭력 취약 계층에 대한 보호대책 마련19. 아토피 등 환경성 질환 예방-퇴치프로그램 시행이명박 정부는 서민에게 희망을 주는 '능동적 복지 ... . 공무원연금 등 특수직역 연금 개선?3. 국민연금 등 공적연금 연계방안 마련?4. 효율적인 국민건강안전망 개혁?5. 비만, 당뇨 등 예방적 건강관리체계 개편?6. 노인 장기요양
    리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.22
  • GMO피해사례
    영상 -SBS 뉴스추척 GMO 표시제현황 국내실태 - 식품의약품안전청 , 유전자재조합식품 표시제 관리 동향 , 2004,5 국외실태 -ISAAA2009 보고서 , Global ... 고 .정정 . 유럽연합 ( EU ) 의 경우 , 유전자 변형 원료로 만든 모든 식품을 대상으로 유전자 변형 식품의 함량이 0.9% 가 넘으면 표시 * 출처 : 식품의약품안전청 , 유전자 ... 재조합식품 표시제 관리 동향 , 2004,5 GMO 국내 수입에 따른 결과 4. GMO 국내 실태GMO 작물 누적 재배 현황 5. GMO 국외 실태 타 작물에 비해 생명 공학작물
    리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.07
  • 최근 국내 건강기능식품의 연구개발 및 시장동향
    연구출처 : 식품의약품안전청 연구보고서(과제번호 08082식품안657)(2) 제목 : 건강기능식품 관리체계 개선연구(II)출처 : 식품의약품안전청 연구보고서(과제번호 06052정보정 ... 002)(3) 제목 : 건강기능식품 관리체계 개선방안 연구출처 : 식품의약품안전청 연구보고서(과제번호 04022기본사736)(4) 제목 : 건강기능식품 관리방안 연구출처 : 한국 ... 은 나라마다 명칭이 다르고 관리 범주도 식품 또는 의약품으로 국가마다 상이함(표 3). 우리나라에서는『건강기능식품에 관한 법률』제정으로 건강기능식품산업을 고부가가치 국가 미래 동력산업
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.09.17
  • HACCP 대하여
    급식 및 외식산업에서의 HACCP7. HACCP 전망과 개선점8. 참고문헌및 사이트새로운 식품위생 관리기법인 HACCP 제도(위해요소 중점관리 제도)가 1995년 우리나라에 도입 ... Critical Control Points의 약자이다. 식품의약품 안전청에서는 이를『(축산)식품위해요소중점관리기준』으로 정하고 있다. HACCP은 위해분석(HA)과 중요관리점(CCP ... 하고, 이를 중점적을 관리하기 위한 중요관리점을 결정하여 자주적이며 체계적이고 효율적인 관리식품안전성(safety)을 확보하기위한 과학적인 위생관리 체계라고 할 수 있다.2
    리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.13
  • 2강-현대복지국가
    (특정욕구집단대상-노동시장 비참여대상-사회보험 미가입자)를 통해 사회안전망 제공.· 주요제도 : 유럽국가(1886 독일, 질병보험 시행/ 1911 영국, 국민보험법 입법/ 1921 ... 복지제도(특히, 건강보험 미국은 노인 의료 보험이나 국민 의료 보조ㆍ소아 의료 보험과 노병 건강 관리국을 제외한 대부분의 의료 보험을 사설 기관이 제공한다. 적어도 인구의 15 ... -사회복지, 직업복지, 재정복지-규제적복지7. 새로운 쟁점 :영역의 재조정1. 복지국가의 전개과정· 공통적인 특징은 잔여적 개념 제도적 개념으로 전환.· 그러나 구체적으로 살펴보
    리포트 | 7페이지 | 5,500원 | 등록일 2014.09.26
  • 생산이력제란?
    시스템 구축, 사업장관리시스템 구축, 수산물이력추적관리시스템 구축, 교육관리 시스템구축 등 ☞ 12개의 프로젝트로 구성됨.넷째. 기타사항식품안전에 대한 국제 인증 규격인 식품안전 ... 하게 되어 우리나라식품산업에 긍정적 영향을 미칠 것으로 전망됨.이 규격은 기본적으로 식품안전위해 요소의 파악 및 위험분석, 식품안전관리의 검증 및 타당성 확인, 식품안전 경영시스템 등 ... 중독, 광우병, 구제역, 콜레라, 조류 독감 등 발생농산물 잔류농약문제식료 원재료의 해외의존 심화& 식료공급 시스템의 다양화표시신뢰 문제● 식품안전성 및 품질에 대한 소비자관심 증대
    리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.12.21
  • [생물학]【A+】GMP(Good Manufacturing Practice)
    으며 미국식품의약국인 FDA (Food and Drug Administration)나 우리나라의 식품의약품안전청(KFDA)의 관리대상인 의약품, 의료기기, 식품, 화장품 등이 그 대상 ... 여 이러한 제품들의 품질관리 과정에 있어서 인위적인 과오의 최소화, 오염 및 품질저하방지, 품질보장체계의 확립등을 통하여 제품의 유효성(efficacy), 안전성(Safety) 및 ... Manufacturing Practice) 우수의약품 품질관리기준 품질을 보증할 수 있는 우수한 의약품을 만들기 위해 무엇을 어떻게 해야 하는지 그 최소한의 기준을 정한 것
    리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.19
  • 외식 산업 분석(다국적 프랜차이즈 분석)
    )2)패밀리 레스토랑(아웃 백 스테이크하우스)2.식품 트렌드 변화에 따른 프랜차이즈 산업동향1)세계 식품 시장의 경향2)트렌드에 따른 프랜차이즈 산업의 동향3.안전성문제1)안전 ... 매지 이상의 품질 검사를 거치며 냉동 배송 절차를 통해 가장 안전하게 관리된다. 매장에서도 항상 영하 18도 이하에서 냉동 저장되는지 시간별로 확인하고 있으며, 냉장보관 제품 ... -회로부터 세계에서 가장 깨끗한 쇠고기로 평가받았다. 또 AQIS의 검역 시스템을 들수 있다. 호주연방정부 소속의 AQIS는 모든 수출 식품의 검사와 호주의 검역 안전체제를 책임지
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.18
  • 스위스의 식품수입관련 제도 및 절차
    스위스의 식품수입관련 제도 및 절차1. 스위스의 식품 수출입 동향? 스위스의 국토면적은 41,285 ㎢으로 남한의 약 1/3이며 2005년 기준으로 국민 1인당 GDP가 49 ... .? 스소를 효율적으로 방지, 차단, 또는 감소시키길 수 있도록 검사가 실시되는 각 공정단계의 허용 기준치 설정- 중점관리기준을 효율적으로 통제하는 감시제도 결정 및 실행- 감시제도 ... 에 의해 특정한 중점관리기준에서 결함이 발견되는 경우를 대비, 해당 변경조치 결정한다.- HA관련문항 및 CCP관련문항의 준수여부를 가려내기 위한 점검제도 결정 정기적으로 점검해야 하
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.28
  • 가상수와 물발자국의 개요 및 국내외 물발자국 제도 도입현황 그리고 물발자국의 문제점, 대응전략 및 시사점
    가상수와 물발자국의 개요 및 국내외 물발자국 제도 도입현황그리고 물발자국의 문제점, 대응전략 및 시사점[목차]Ⅰ. 들어가며Ⅱ. 가상수와 물발자국의 개요 그리고 탄소발자국1. 가상 ... 방법1) 2008년 이전 초기 산정방법2) 2008년 이후 최근까지 산정방법마. 품목별, 국가별 물발자국 등 현황3. 탄소발자국과 물발자국Ⅲ. 국내외 물발자국 제도 도입현황1 ... . 해외 물발자국 제도2. 국내 도입 현황Ⅳ. 물발자국의 문제점, 대응전략 및 시사점1. 물발자국의 문제점 및 고려사항2. 물발자국 대응 전략3. 물발자국이 주는 시사점Ⅴ. 맺는말[참고
    리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.06 | 수정일 2014.08.08
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