"식품안전관리제도"의 검색결과 입니다.

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"식품안전관리제도" 검색결과 2,881-2,900 / 6,647건

HACCP 간단 정의

적으로 관리하기 위한 중요한 관리점을 결정하여 자율적이며, 체계적이고, 효율적인 관리로 식품의 안전성을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계라 할 수 있다.???2. 위해요소??생물학 ... 하면서 HACCP제도가 식품위생 및 안전성 확보를 위한 대안으로 정립?- 1993년 국제식품규격위원회(CODEX)가 시품안전성 호가보수단으로 각 국에 식품위생확보를 위해 HACCP개념 ... 의 특징?* 사전 예방적 식품안전관리체계* 과학적이고 체계적인 위해 관리체계* 현장에서 자주적으로 적용하는 식품 위생 관리 기법* 원료부터 유통의 전 과정에 대한 체계적 관리* 식품

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.05

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공중보건학(KMS)_강의내용정리-04

, 및 소비에 까지 모든 단계에서 인체에 위해한 요소를 공정별로 분석하여 이를 중점관리하는 예방적 위생관리 제도- 장점 : 식품의 안전성 확보, 식품산업의 국제적 경쟁력 강화 ... ⑦ 식품제조업소 생산식품의 품질관리 및 종업원 위생관리를 위한 위생관리인 제도 강화⑧ 수입식품의 검역활동 및 위생검사의 철저 등(2) 식품위생 감시원의 주요 직무① 식품위생지도 ... , 치즈, 계란 등, 오염된 콩, 두부, 곡류,오염된 하천, 바다의 어류를 인간이 섭취하여 축적(2) 다이옥신의 식품오염 관리대책① 소각시설 등 다이옥신의 근본적인 발생 억제② 목초

리포트 | 62페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.14

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주택&부동산 시장과 정부의 규제정책의 이해

. 土地投機가 미치는 해악3. 역대 정부의 규제정책제2절 공급변화측면의 규제정책1. 분양가 상한제 및 원가연동제2. 부동산양도소득세 중과제도3. 종합부동산세4. 개발이익환수제도제3절 ... 수요변화측면의 규제정책1. 분양권전매제한제도2. 주택거래신고제도3. 투기과열지구와 투기지역지정참고문헌Ⅰ.주택정책 및 주택시장의 이해제1절 주택정책1. 주택정책의 개요주택정책은 한 ... 며(Accessibility), 그 주거가 재해 등으로부터 안전해야 하고(Safety), 나아가 쾌적하고 삶의 질을 누릴 수 있어야 한다(Comfortability). 궁극적으로는 자신

리포트 | 55페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.18 | 수정일 2015.01.02

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최신 조리 산업기사(조리 기능장) 필기시험대비 문제은행 2700선

계통을 통한 보고 등을 실시한다.409HACCP(위해요소 중점관리기준)제도란?식품의 원료관리, 제조, 가공, 유통 등 전 과정에서 유해한 물질이 식품에 오염되는 것을 방지하기 위해 ... 단계에 걸쳐 안전성과 보존성, 악화방지를 위해 취해지는 모든 수단을 말한다.2우리나라의 식품위생의 정의는?식품위생은 식품, 식품첨가물, 기구, 용기 및 포장을 대상으로 하는 음식 ... 에 관한 위생을 말한다.3안전한 식품이란?부패나 변질되지 않은 것.유독 또는 유해 물질이 함유되지 않은 것.병원 미생물에 오염되어 있지 않은 것.불결한 것이나 이물질 등이 없는 것.4

시험자료 | 154페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.26

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원자력안전활동

서비스, 주기적안전성심사, 표준설계인가, 계속운전 등의 인허가제도등 기본적 내용을 소개하고 4차 회의에서 도전과제로 제시된 6개 항목 (자만심 경계, 수명관리, 노후 원자로, 안전문화 ... 282) 물리적방호 체계313) 국제 핵안보 교육훈련센터 설립324) 방사선 비상진료체계 구축335) 방사능방재 관련 활동346) 원자력손해배상제도의 운영361. 원자력 안전 활동1 ... 을 위하여 국제연합기구들과의 조화로운 협력이 필요함을 재확인하였다. 2011 원자력기술보고서에서는 대부분의 개도국들이 방사성동위원소 및 방사선기술을 이용한 식품안전, 해충박멸, 질병

리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.05

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유전자재조합식품(유전자조작식품, GMO)의 필요성, 유전자재조합식품(유전자조작식품, GMO)의 개발과 실태, 유전자재조합식품(유전자조작식품, GMO)의 문제점과 규제 사례, 유전자재조합식품(GMO)의 규제방향

을 가능성이 높다.○ GMO에 대한 반대여론이 환경단체와 소비자단체를 중심으로 점차 형성되고 있다. 유네스코 한국위원회는 “유전자조작 식품의 안전과 생명윤리”라는 주제로 합의회의 ... 다. 하한다고 하였다.때문에 이 조례는 공포된 즉시 실시되지 않았다. 중국 농업부는 이 조례에 근거하여 '농업유전자생물안전관리방법', '농업유전자생물수입안전관리방법', '농업유전자생물 ... 총국은 '농업유전자생물안전관리조례'에 근거하여 '출입경유전자제품에 대한 검험검역관리방법'을 제정하였는데, 이 방법은 효력을 발생하게 되어 각 항구에서는 '농업유전자생물안전관례조례

리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.04.22

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천호식품 기업소개

, 고용보험, 산재보험, 건강보험(4대보험) 가입된다. 수당제도로 야근수당, 휴일(특근)수당, 직책수당, 자격증수당이 있다.5. 보상5. 보상천호식품 임금관리 김 회장의 직원사랑 ... 천호 식품20081649 강혜진 20081659 서희선 20081669 구태연 20081685 강예슬 20081692 이현주 20081722 김보금인사관리 김동훈 교수님목차기업 ... @busan.com2. 확보3. 확보3. 확보3. 확보이직률종전의 1/4 수준 격감이직률은 더 감소할 예정양육비 지원 확대3. 유지안전 건강 관리위생시설3. 유지2011 가족친화 우수기업

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.09

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지방공기업 및 중앙공기업 관련하여 관심 있는 기관에 대한 채용 정리 사항 입니다.

구분기관명채용예정신입연봉평균연봉특이사항우대사항비고1천안시설관리공단"3,416""4,469""○ 영어, 일반상식, 행정학 "2부산교통공사"3,083""7,580""○ 일반상식 ... , NCS"3고양도시관리공사"3,071""4,996""○ NCS 직업기초 50문항(의사소통, 문제해결, 자기개발)○ 영어 15문항, 상식 15문항(한국사포함), 전공 40문항(경영학 ... ""○ NCS 직업기초 60문항(의사, 문제, 대인, 조직이해)○ 행정학, 행정법 50문항○ 과목별 100점 만점 매 과목 과락 40점○ 평균 60점이상 고득점 자 순"5서울특별시농수산식품

서식 | 800원 | 등록일 2020.04.04

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현대인의 식생활

에서 소비되는 식품- 국내 : 이동한 총거리가 반경 50km이내에서 소비되는 농산물- 이점 : 출처가 분명, 운송거리가 짧아 방부제 처리가 없거나 적음- 안전,신선, 영양가 풍부- 건강 ... 들에게 알려주는 제도.5. 유전자 재조합 식품(GMO식품)-유전자재조합생물체를 원료로 제조 가공된 식품또는 식품첨가물- 우리나라 콩, 옥수수, 면화, 유채, 사탕무 사용- 제품 ... 알칼리 균형(Mg2+, Na+, K+, Ca+- 알칼리성 식품- 채소 과일, Cl-, SO42-,PO43- - 산성식품 - 곡류, 육류, 달걀류 및 가금류, 체액은 7.35~7.45

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.08 | 수정일 2014.06.10

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[서비스마케팅]대형마트의 서비스 사례 연구

및 신세계 5,000원 상품권으로 보상하는 제도.마트 별 서비스 사례-4.신선식품 리콜제 신선식품에 문제가 발생하면 즉시 리콜 서비스를 해준다. 5. 원 포인트 서비스 고객 ... 서비스 사례-판매장려금 인하커클랜드 시그니쳐편의시설환불 리콜먹을거리 안전관리협약회원제이중보증제 회원보증제납품 즉시 현금 결제COSTCO마트 별 서비스 사례-1. 회원제 코스트코 ... 증대. O3. 신선식품 유통구조 개선에 따른 안정적 공급 가능.T1. 정부 규제 강화. T2. 동종업계 경쟁 심화. T3. 무점포 유통의 성장세(홈쇼핑, 인터넷 쇼핑몰). T4

리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.09

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국제경영학2공통) 해외에서 경영활동을 진행하고 있는 기업을 선택하여, 문화적 차이를 고려하는 것이 기업의 국제경영에 미치는 영향을 구체적으로 조사하세요.

성을 강화하고 작업분담/협력 시스템 및 제도를 수립했다.KFC의 성공경험은 중국 요식업이 현대화를 추진하는데 많은 참고 가치가 있으며, 요식업 관리작업에 많은 시사점을 던져주고 있 ... . 이처럼 요식업의 산업 연계 및 파급효과가 나날이 증대되고 있다. 따라서 각 관련측은 요식업 발전 촉진의 중요성을 깊이 인식해야 한다.KFC가 식품 안전 및 위생 보장을 위해 쏟 ... 은 노력을 보면 알 수 있듯이 요식업체들은 각 핵심부문에서 식품의 품질과 안전 및 위생을 철저히 해야 한다. 관련측은 지역별 음식원료 구매망 서비스 플랫폼을 구축해 가짜 및 불량제품았다.

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.03.30

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단체급식관리3B) 우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.

작업관리에 세심한 주의가 필요하다.다섯째, 급식대상자가 저항력이 약한 환자라는 것을 염두에 두고 위생적으로 안전한 식사를 제공하여야 한다.3. 우리나라 병원급식의 현황병원급식시장 ... 단체급식관리3B)우리나라 병원 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.1서론2병원급식의 개념3우리나라 병원급식의 현황4우리나라 병원급식 식단의 특성5병원급식 ... 기관 서비스 평가 제도를 시행하고 있다 (이계융,1997).그 이후 2002년부터는 평가를 원하는 병원을 중심으로 본 평가를 실시하였으며 이를 통해 각 병원의 의료 서비스와 질

방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.10

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CJ대한통운 마케팅전략분석/CJ 대한통운 서비스전략분석/Cj 대한통운 기업성과분석

북 등 귀중품/고가품에 대해 차별화된경로를 통해 안전하고 정확하게 배송-별도의 네트워크관리와 RFID인수인계 시스템을 적용한 가장 완벽한 프리미엄 택배서비스-고급스러운 디자인과 ... 자동화 관리시스템 적용-쇼핑몰, 식품유통업체 등 주로 상업적 의도를 가진 대형 화주(기업)와의 계약형태무인 택배-우체국이나 택배대리점을 찾는 번거로움 없이 근처 지하철역과 아파트 ... ) 고객 불만관리5) 서비스의 유통개선과 수요분산6) 서비스접점 관리Ⅳ. CJ 대한통운의 대처 이후 성과1. 매출액과 영업이익 측면2. 시장 점유율 측면3. 고객만족도 측면Ⅴ.출처

리포트 | 25페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.03.20

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기린,기업분석,마케팅전략,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

요소중점관리기준) 지정 식품의 원재료부터 제조, 생산, 유통단계를 거쳐 최종소 비자가 섭취하기 전까지의 각각의 단계에서 발생할 우려 가 있는 위해요소를 중점관리 '식품안전'을 보증 ... 부터 2007년까지 환경과 안전에 관한 경고나 개선명령 을 단 한 차례도 받지 않았다.1)철저한 위생 및 품질관리 시스템3. 성공요인2008년 동종업계 최초 전 생상공정 HACCP(위험 ... 할 수 있는 선진형 안전관리 체계3. 성공요인기린 매출의 약 60%를 차지,약 350억원 정도의 연매출 간장조미코팅 및 천연원료만을 강조한 기린의 독특한 제조방법으로 소비자에게 꾸준

리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.18

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다문화간호와 우리나라 다문화지원 정책

에 대한 상담과 가족교육을 강화, 사회적응력을 제고하기 위해 멘토링 제도 운영, 청소년 캠프 개최, 각종 교육 및 다문화 홍보 등을 시행.·다문화시대 사회통합을 위해 다문화가족의 ... ·다문화가족지원 서비스 전달 체계 효율화·다문화가족지원정책 추진 기반 확충2)국제결혼중개 관리 및 입국 전 검증 시스템 강화·국제결혼중개에 대한 관리 강화·결혼이민 예정자 대상 사전 ... 일교육과 필요한 보충 식품을 지원받을 수 있음.(3)임신 · 출산 진료비 지원 사업(고운맘 카드)·국민건강보험공단에서 실시하는 임신 · 출산 진료비 지원 사업은 임신이 확인된 임신

리포트 | 12페이지 | 1,400원 | 등록일 2015.10.18

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풀무원의 윤리경영에 대한 사례와 결론

. 주식회사 풀무원, 관계계열사 찬마루식품(주) 흡수 합병1999. 7. 1. 주식회사 풀무원 전사자원관리시스템(ERP) 가동1999.12. 9. 한국경제/정보통신부 주관 '99 ... 않음.③ 식품의 맛, 향, 색 등의 증진을 목적으로 한 화학적 합성품인 식품첨가물을 사용하지 않는다.ⅲ) 제조공정의 위생성 및 유통관리기준최근 들어 풀무원에서는 유통관리기준을 강화 ... 및 주요공정과 물류센터의 실시간 모니터링이 가능하게 되었다.▶ 원료중심의 원칙→ 제조의 안전성을 중시하는 원칙 변화ⅰ) 원료중심의 원칙(사업초기-단순한 내용)? 식품의 안전

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.01

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관광산업의이해

부서의 지원부서로서 대고객서비스에 불편함 없도록 해야 함(총무부서, 경리부서, 구매부서, 시설부서, 마케팅부서)④ 관광종사원 자격제도호텔경영사호텔관리사호텔서비스사학습평가① 관광호텔 ... 의독, 승객과 승무원의 안전을 위한 절대적인 권한을 가진 기내의 최고 책임자· 부기장(First Officer, Co-Pilot)- 비행 중 기장을 보좌, 항공기의 안전운항을 도모 ... , 기장이 임무수행이 불가능한 경우에는 기장의 업무를 대행하는 조종사◇ 객실승무원객실승무원이란?승객의 안전하고 쾌적한 여행을 위해 객실에 탑승하여 근무하며, 승객에 관한 일체

시험자료 | 87페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.29 | 수정일 2013.12.31

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일동 후디스 사례를 통한 리더십 연구

으천으로 공장을 이전하여 최고의 품질과 안전한 식품 생산을 위한 인프라를 구축 하였으며, 유가공 식품 분야에도 진출, 차별화된 고품질의 우유와 발효유 제품을 생산하여 진출 ... . 도전적인 기업문화를 위해 새로운 목표관리제도와 신인사제도를 도입하고, KMS, ERP, CRM 등의 선진 프로세스를 도입, 혁신적인 정보 인프라를 구축하여 사원들의 성장을 위한 발 ... 영이념을 중시한다. 이를 통해 부하들을 위해 자원을 관리하고 성장을 위해 교육과 노력을 다한다. 또한 조직 구성원들이 서로 존중하며 봉사하는 진정한 의미의 공동체를 만들어 가

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.27

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식품 안전 제도의 소비자 인식에 관한 연구

성과 불완전성6Ⅲ. 식품 안전 관리제도61. 친환경농산물 인증제도62. 농산물우수 관리제도83. 이력추적 관리제도9Ⅳ. 식품 안전 관리제도에 대한 소비자 인식 실태111. 식품 안전 ... 성에 대한 인식 실태112. 식품 안전 관리제도에 대한 인식 실태123. 식품 안전성 정보에 대한 인식 실태14Ⅴ. 결론 및 제언15참고문헌17Ⅰ. 서 론경제의 성장은 물질적 풍요 ... 목 차Ⅰ. 서 론1Ⅱ. 식품위험의 개념과 안전성 관리의 필요성11. 식품위험의 개념11) 위험과 위해12) 식품의 특성과 위험의 인지23) 식품 안전 불안성의 원인22. 안전

리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.28

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먹을거리의 결핍

의 사막화, 지구온난화, 생물 다양성 감소, 생물학적 해적질, 유전자원의 사유화 등을 야기하여 식품안전, 식량보장, 식량주권의 측면에서 위험을 생기게 한다.2. 한국사회의 먹을거리 문제 ... % 정도의 물량은 국가가 직접 관리하는 계약재배물량으로 하여 이를 공공급식 등 국가관할 농산물 지원프로그램에 활용해야한다.국내 먹을거리 복지의 현황에 적용할 수 있는 국내외 보장제도 ... 의 특징상 전체 식량가격상승의 주요요인이 되었다. 둘째, 세계 농 식품 체계의 독점구조 때문이다. 세계 곡물의 저장, 수송, 무역 등의 90%를 취급하는 5대 곡물 메이저들만 수익증가

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.03

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