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"요리주점" 검색결과 281-300 / 649건

  • 일본 음주문화 ppt
    ’는 일본에서 ‘술’을 뜻하는 보통 명사로 모든 술을 총칭한다 . 쌀 · 누룩 · 물을 원료로 해 발효시켜 만든 일본 전통 술이다 . 일반주점에서는 병채로 내지 않고 작은 도자기 ... 술병에 넣어 작은 도자기 술잔과 함께 술상을 낸다 . 일본 주는 부드럽고 향기로운 미각으로 일본요리와 매우 잘 어울린다 . 일본의 술 5 가지2) 아츠캉 전통 일본 곡주를 따뜻
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.21
  • 소셜 모바일앱 서비스 기획, 모바일앱 프로토타입 제안 문서
    야 ~ 아 ~ 남이 올린 음식 에 투표 만 해도 친구를 추천 또 추천 ~/진정한 관계의 발전 은 연결된 다음에 서로 공감 / 호감 을 잘 느껴야지 ! 반가워요 ^^ 태국요리 좋 ... 가 잘 풀리고 애프터가 잘 되는 음식성향 매칭 데이트진정한 관계의 극치 인 남녀 데이트 관점에서 좀더 보자구 !15m 근데 요즘 젊은 친구들은 어떻게 노나 ? 부킹 주점 ~ 전국
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    | 리포트 | 25페이지 | 8,200원 | 등록일 2014.04.23
  • 융합의르네상스,컨버젼스,컨버젼스사례,호모컨버젼스
    제품에 대한 자세한 정보와 마켓오 브랜드 철학 등을 볼 수 있게 하였다.젊은 층 공략한 컨버젼스 마케팅노래방과 주점, 레스토랑을 결합한 '락휴노래타운한자리에서 술과 요리, 노래 ... 아 QR코드 '원래 그 맛을 찾다보니'라는 캠페인을 벌인다. 마켓오 제품의 QR코드를 스마트폰으로 인식하면 마켓오 과자를 통해 만들 수 있는 요리 레시피와 새로운 CF, 마켓오
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.25
  • 국순당영업직자기소개서 회사인재상기준대로 작성후 합격
    에 착안해 전통주와 궁합이 잘 맞는 음식들을 함께 파는 주점 ‘백세주 마을’도 2002년부터 운영하기 시작했다. 본사 직영으로 운영하는 것이라 현재 11개 지점에 불과하지만 백세주 ... , 기술 등에대해 자세히고졸. 꿈 없이 그저 주6일 요리사로 일하며 먹고사는 것이 최고 목표라 생각했던 제게 어느날 방구석에 누워 던진 질문 한 가지. ‘나는 무엇을 위해 사는가?’ 이 ... 다’는 생각이 들었습니다. 한 번도 제 인생을 진지하게 생각해보지 못한 것이 너무 후회가 되었습니다. 그래서 한정혜 요리학교에 진학/ 호텔조리로 편입한 후 대전소재 우송대학교 외식
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    | 자기소개서 | 4페이지 | 10,000원 | 등록일 2012.08.03
  • 각나라의 음식비교_일본,인도,이탈리아,프랑스
    라이따로 발효하여 탄두리화덕)에 구운 난.③ 탄두리 치킨: 무굴식 요리로 커리보다 더욱 자극적이며 톡쏘는 맛이었다. 마살라컬러로 낸 붉은색이 이국적이다. 인도 전통 화덕인 탄두리 ... 한 형태 종류가 있다.2. 일본 음식점 홋카이도 오뎅(北海道おでん)(강남구 역삼동 소재)(오후 8시 전까지는 일반 일식집이다가 오후 8시 이후 일본식 주점형태로 영업되는 곳이다)2.1 ... 튀김, 시샤모 남방아케모도(빙어튀김), 고로케장어구이(도톰한 최고급 장어에 소스를 5번 발라 5번 구운 요리)메로미소야끼(신선한 은대구에 일본식 소스를 발라 담백하게 구워낸 고급
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.01
  • 영국의 음식문화
    의 특징1. 푸짐한 아침 식사2. 다양한 감자요리3. 커피보다 차를 즐기는 사회4. PUB4) 영국의 대표적 전통요리1. 로스트 비프(Roast Beef)2. 푸딩 (Pudding ... Chips)6. 험블 샌드위치 (Humble Sandwich)7. 하기스 (Haggis)1) 영국 음식에 대한 오해와 진실영국 요리에 대한 평판을 그다지 좋지 않은 편이다. 소설 ... 걸리는 전통 조리법들이 부담스러워진 탓이었다. 이에 따라, 간소한 요리들이 일상을 차지하게 되었다. 이 와중에 제 1차 세계대전과 제 2차 세계대전이 발발, 전쟁 준비로 식량
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.21
  • 우리나라 식생활에 대한 설명 및 외식산업 발전과정
    , 문화의 변천 등 과 같은 발전 내용이 식생활의 유형이나 풍습에 크게 영향을 미치고 있다.떡은 우리나라의 고유의 곡불 요리로서 시식, 절식, 제례음식, 이웃과 서로 나누어 먹 ... 시기는 먹을 것이 있고 먹을 수 있는 것만으로도 감사해야했던 시대였다. 그러나 1950년대까지는 주막이나 목로주점 등의 전통음식점 형태가 하나 둘 생겨나기 시작하여 한국외식산업의 태
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.03.31
  • 식음료 한식의 세계화 방안
    문제가 되길래?막걸리 애칭이 드렁큰 라이스?대한민국 전통주 '막걸리' 애칭은 술취한 동양놈? 논란 후 ▽ 애칭은 애칭일뿐?뉴욕의 일식집의 모습뉴욕의 일본식당 주점 이자카야의 모습 ... 는 일본식 이자카야(주점) 느낌이지만 정작 메뉴 중 50~80%가 한국 음식들이다. '가루비(Karubi)', '비빔바(Bibimba)', '기무치(Kimuchi)', '차푸채 ... 오리가 '유황 섞인 사료를 먹인 오리 요리'임을 감안할 때, '설퍼 덕'은 독극물인 유황이 든 요리로 해석되기 십상우리 정부와 업계는 어떠한 노력을 하고있나?제 3차 한식 세계
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    | 리포트 | 32페이지 | 3,300원 | 등록일 2011.01.09
  • 푸드&테라피리조트의 개발방안
    -View 세련되고 깔끔한 분위기옥상9F8F7F6F5F4F3F2F1FB1B2관광호텔와인바(VINGA), 연회장, 가요주점(SHOW), 극장요가센터, 스파 테라피, 명품관한국음식박물관 ... , 세계음식박물관, 요리강좌실레스토랑(The Sea), 레스토랑(SushiSushi), 카페(Dot)와인바(VELVET), 와인바(NINE), 뷔페Fitness, Kid Gim ... 환경 건강식사를 돕는 채소소믈리에 수제 초콜릿 만드는 쇼콜라티에 퐁당케이크 슈가크래프터 스무디를 만드는 스무디오각 분야의 최고 전문가들을 초대하여 요리강좌 참여 강의{nameOfApplication=Show}
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    | 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.23 | 수정일 2016.01.07
  • 한국식품가-우리나라 술의 역사
    사업 실시2. KBS '미녀들의 수다‘ 출연자의 막걸리집 개업3. 늘어가는 전통주점4. 무형문화재 보유술만드는 방법 ... 개업3. 늘어가는 전통주점- 막걸리 체인점 ‘명가주점’의 인기가 확대되고 있다4. 무형문화재 보유-고구려 술 '계명주' 제조 기능보유자 무형문화재 최옥근 씨가 계명주를 거르고 있 ... 다. 꿩이 많이 서식하고 있었기 때문에 식재료로서 다양하게 이용되었다. 옛날에는 요리의 맛을 내는 육수를 만드는 데 있어 꿩고기를 사용하는 것이 일반적일 정도였다고 한다.[ 사진
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    | 리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.02.16
  • 참이슬본가
    즉석 요리를 먹는 재 미를 느낄 수 있다.1)쇼 마케팅'쇼'를 하라!7. 마케팅 분석2)간접광고효과8. 홍대점 인터뷰8. 홍대점 인터뷰8. 홍대점 인터뷰3. 입지 선택 고려 사항 ... 와 음악으로 새로운 분위기를 연출 호프나 일반주점에 비해 퓨전주점은 아직은 포화상태가 아니기 때문에 기회가 있음10. 결론2)종합분석단점 인테리어 등의 비용으로 인한 가격의 부담
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    | 리포트 | 62페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.07.20 | 수정일 2014.01.16
  • [독후감] `요리의 향연` 리포트
    에는 모두 여자요리사를 두었는데 황제를 위한 여자요리사를 상식낭자라 부르고, 관리와 주점 및 찻집 주방에서 일하는 여자요리사를 주낭이라 불렀습니다. 당시 주낭은 신분이 낮았지만 돈을 잘 ... “ 요리의 향연 ”교양으로 읽는 중국 생활 문화 리포트제가 읽은 요리의 향연은 총 13장으로 구성되어 있으며 중국의 여러 가지 문화적 측면으로 음식을 설명하고 있습니다. 제 1장 ... 요리를 설명하고 있는데 우리나라에서는 중국요리를 편의상 북경요리, 상해요리, 사천요리, 광동요리로 구분하고 있으나 현재 중국 요리 계통에 대한 의견이 완전히 일치하지는 않고 있
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.05
  • 외식창업-프랜차이즈에 관하여
    한 한국식 닭요리 전문점 닭익는 마을은 런칭 초기 구이주점 형태의 소형 점포로 전환하면서 매장수가 200개까지 늘기도 했다. 이중 40개 정도는 과거 BBQ 점주들이 매장을 운영
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.02.02
  • 프랜차이즈기업 사례 분석- 쿨호프
    . 메뉴 4. SWOT 분석 결론 1. 결론쿨호프소개폭넓은 고객층을 위한 럭셔리 모던스타일의 요리가 있는 테마주점 기존의 분위기에서 탈피, 소주/비타민소주/칵테일소주/세계 병맥주/생맥주 ... /다양한 음주 문화 컨셉 : 퓨전 테마주점(호프소주방의 새로운 형태) 타켓 연령 : 20대초 ~ 30대 초반 여러 가지의 다양하고 품격 높은 안주류(패밀리레스토랑 스타일의 안주 ... 친구에게 적극 추천해 줄 수 있는 있는 안주 강력 스테미너 요리메뉴소시지 그라탕 생맥주의 맛을 좀 더 끌어올릴 수 있는 안주 좋은 소시지만을 선별하여 각종 야채와 소스에 볶아 치즈
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    | 리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.22
  • [생산관리]100엔스시 생산전략 분석!!
    -고객의 선택 확대 -주문과 요리대기시간 단축 요리제작 과정 공개 -서비스 신뢰 가능3. Just-in-time 접목Just-in-time정의 제조업체가 부품업체로부터 부품 ... . 서비스 적용의 다른 예 - 2막걸리 주점 -흐르는 막걸리를 고객의 필요에 따라 직접 담아 먹음 -필요에 따른 고객 선택 -인건비 절약컨베이어벨트막걸리 주점질문 및 답변감사합니다…{nameOfApplication=Show}
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.22
  • [창업계획서]막걸리 주점과 우리 술의 재발견과 해석
    쌀로 빚은 우리 술의 재발견Contents서론 전통술의 유래 및 효능 - 관련 기사 본론 Ⅰ. 현황 1. 천냥주점 2. 뚝탁 3. 짚동가리 쌩주 Ⅱ. 문제점 Ⅲ. 문제점 개선 방 ... 이 없음 숯불 요리와 마른안주 : 5,000원 어묵탕, 두루치기 등의 안주 : 6,000원 포천막걸리 : 5,000원 / 생탁 : 3,000원 가격은 매우 저렴한 편체인 여부독자 ... 적으로 이루어 지고 있는 곳임뚝탁뚝탁MENU안주 : 퓨전요리, 해물전, 두부 김치 등의 안주 주류 : 참살이 탁주, 칵테일 탁주, 오곡주, 문배술 등입지 및 상권경성대, 부경대 근처
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    | 리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.04.03
  • 창업계획서
    , 화장품 가게 등이 모여있다. 음식점은 분식에서부터 스파게티, 스시, 베트남 요리, 돼지고기, 퓨전요리 등이 다양하게 분포돼 있고, 주점은 소주와 호프를 함께 즐길 수 있는 퓨전주점기다. ... - 관리하는 사람이 직접 물건을 고르고 도매가격으로 직접 물건들을 들여와서 물건을 정가로 판매한다.기타 원재료(설탕, 시럽) - 도매업체에서 구입쿠키 및 샌드위치 - 직접 요리 ... 됐고, 본격적인 상권이 형성된 곳. 당시 학생운동의 중심이 전남대학교였던 탓에 전대 후문 상권에는 학사주점과 음악다방, 서점 등이 주류를 이룬 전형적인 대학가 상권이었다.하지만 90년
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.05
  • 관광산업의 이해 노트 필기본-2
    등으로 분류되며, 식당에 주장을 겸하는 경우도 있음; 조리부서 : 고객의 구미에 맞도록 조리하려면 고도의 기술과 많은 경험 요구(불 란서 요리가 기본)3. 관리부문의 조직 ... 를 조리,판매하는 다방,주로 빵 ,떡,과자,아이스크림류를 조리,판매하는 과자점형태의 영업을 포함-일반음식적영업:음식류를 조리,판매하는영업,식사와 함께 부수적 음주행위 허용-단란주점 ... :주로 주류를 조리,판매하는 영업,손님이 노래를 부르는 행위가 허용됨-유흥주점 : 주로 주류를 조리,판매하는 영업,유흥종사자를 두거나 유흥시설 설치가능,손님이 노래,춤을추는 행위
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    | 리포트 | 38페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.26
  • TGIF 경영에 대한 사례분석
    , 코엑스점 오픈롯데그룹 (주)푸드스타 인수, 2년 브랜드 1위목동점 휴점, 아카데미 폐점, 포항점 오픈김병홍 사장 취임, 목동점 재오픈, 부산 대연 점, 수유점, 창원점 오픈전주점 ... , 호출기로 멀리서도 수신가능.메뉴판 깔끔. 메뉴설명은 부족함. 확실한 눈높이 주문. 선택한 메뉴 및 추천메뉴 설명담당서 버 존재, 요리 나오는 시간 20분 정도 소요, 친절한 써비스 ... 요리가 다같이 나오지 않고 먼저 나오 는 음식 하나하나 나옴. 음식을 한국인의 입맛에 마춤 요리가 나온후 설명 부족, 담당서버의 특별한 활동 없음8. 참고문헌T.G.I.F
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.09
  • 판매자 표지 자료 표지
    [관광숙박업] 숙박업(호텔업)의 기원과 역사
    하였음을 알 수 있다.그 후 고려 초기에는 역관이 발생하여 여행객의 숙박시설로 이용되었고, 고려성종 때에 와서 주점이 처음으로 생겼다. 그 외에 참역 ? 원 ? 객관이라는 숙박시설이 등장 ... 에의해 호텔산업의 서비스 원형을 최초로 도입시킨 리츠 호텔(Ritz Hotel)이 파리에 건립되었다. 리츠는 그 당시 그의 사업파트너이자 가장 요리기술이 뛰어난 요리사 조류주 ... > 프랑스요리를 최초로 도입하였다.트리먼트 호텔 이후 그랜드 퍼시픽, 팔머하우스, 쉘마, 팔래스, 브라운 팔래스, 뉴욕의 와돌프 등 부유층을 겨냥한 호화로운 호텔들이 등장하기 시작
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.01.08
  • 콘크리트 마켓 시사회
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2025년 11월 26일 수요일
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
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- 작별인사 독후감