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"돼지 품종별 특성" 검색결과 281-300 / 674건

  • GMO 관한 발표자료
    했다. 2G12 항체는 HIV 표면에 있는 gp120이라는 단백질에 붙어 바이러스의 전염을 막는 특성을 가진다.GMO의 단점 - 인체유해성새로운 유전자가 세포의 DNA 속으로 삽입 ... 발생 가능성GMO의 단점 - 환경유해성토종 품종의 손실 생물 다양성 감소와 파괴 기상이변이나 새로운 병해충 출현 생태계 교란 특정 농약에 내성을 갖도록 종자 개발 농약 남용에 의한 ... 에 기형이 발생하 고 수영도 잘 못한다.미국의 초국적농화학 기업에서는 비밀리에 유전자조작 실험을 하고 있다.인간유전자를 이식한 돼지양의 유전자이식한 소소의 유전자를 이식한 돼지미국 정부
    리포트 | 33페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.06.24
  • 돼지콜레라
    ytopathic effect)를 나타내지 않으며 돼지이외의 동물은 감염, 발병하지 않는다.3. 병원체의 특성돼지콜레라 바이러스의 size는 약 40~50nm로 현재까지 1개 ... 찌꺼기 등에 의한 주변의 양돈장에의 전파가 알려져 있으며, 수평 및 수직전파가 이루어지고 있다. 돼지 cholera virus에 감염된 돼지품종, 연령, 성, 계절에 관계없이 쉽 ... 육염지95일 이하소시지냉장상태180일6. 병원성과 임상증상의 특성전염력이 매우 강하며 일단 감염된 돼지는 연령에 관계없이 거의 폐사하게 된다. 감염된 돼지의 체온은 40~42
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.12
  • 프랑스 지방의 요리와 와인
    의 전시회장이라 할수있다. 이 도시는 지역특성에 맞게 여러도시 특산물을 가지고 요리를 만든 때가 있었다.2. 리옹, 부르고뉴부르고뉴 지방의 건조하고 척박한 고원들은 초원지대를 이루 ... 으로 버섯을 빼놓을 수가 없다. 이 버섯은 볶거나 크림을 넣어 요리한다. 돼지고기의 명성 또한 빼놓을 수 없으며 소의 위막 으로 만드는 타블리에 드 사푀르 가 있다. 리옹의 수많 ... , 크림이 대량 생산되며 농가의 양계, 오리가 유명하고, 새끼양, 암양의 살코기는 아주 부드러우며 돼지고기 역시 명성이 높다. 바다생선으로 특히 맛있는 스프를 만들며 조개류와 갑각
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.08.30
  • CJ Fresh way의 구매관리 및 유통시스템
    하게 관리되는 제품에만 적용됩니다.CJ 그룹의 본부와 연계하여 생산 농장을 엄선한 다음 우수한 품종의 가축에게 기능성 사료를 공급하여 고급육 프로그램으로 사육된 돼지를 위생적인 ... 권 계약 체결2007.10 식품위생연구실, 쌀/현미 품종검정기관 지정2007.11 산업자원부 기술표준원 KOLAS 우수시험기관상 수상2008.03 CJ프레시웨이로 사명 변경2008 ... ). 품질, 가격, 위생, 다양성, 사용 편의성 등에서 차별화된 가치제품, 유망협력사의 우수하고 독특한 제품이라고 판단된 상품만을 취급합니다.제품의 특성에 따라 이츠웰 레귤러(Yellow
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.24
  • 식품의 수입산과 국내산비교(농산식품, 축산식품, 수산식품)
    와 싸라기/이물질등이 없는 쌀이 좋다.품종 고유의 특성을 갖고 크기별로 잘 선별된 것. 껍질의 얇음과 두꺼움이 없이 충실하고, 단단하고, 부드러우며, 낟알이 고른 것. 품종 고유의 낟알 ... 으며 살이 두껍고 살코기의 색이 엷은게 좋다. 참고로 살코기의 색이 빨간 것은 늙은 돼지고기. 고기결이 곱고, 탄력있는 고기가 신선하다.생선은 탄력 있고 윤기가 나는 것을 골라야 한다
    리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.07.04
  • 완성) 동물 및 식물 형질전환 기술을 이용한 산업적 응용 및 전망
    를 위한 모델동물로 사용할 수 있다. 새롭게 형질전환 된 품종이나 계통을 만듦으로써 가축육종을 효과적으로 할 수 있다.의학과 산업이외에 복제기술을 이용해 전 세계의 멸종위기 동물을 모두 ... 나 돼지, 고품질의 양모를 생산하는 면양, 고급 우유나 고급육을 생산하는 젖소와 육우, 내병성이 증강된 가축, 사료효율이 향상된 가축의 개발 등이 현실로 이뤄질 수 있게 되는 것 ... 은 종류의 품목에서도 유전자를 modify한 경우가 있어서 전체 품목 수가 많아진 것이다. 주요 특성을 보면 제초제내성과 해충저항성 또는 제초제/해충저항성 stacking이
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.07 | 수정일 2015.04.29
  • 기아와 식량안보(바이오연료, 농업혁명, 곡물과점, 식량안보정책, GMO, 종자주권, 식량위기)
    의 개발과 ‘육종(育種)’이라는 형태의 곡물 품종개량은 식량생산성의 향상에 상당히 큰 영향을 끼치게 되었다. 육종이란 생물의 유전적 형질을 개량하는 것으로 현재의 유전자 조작 ... kg을 생산하기 위해서는 곡물 8kg, 돼지고기 1kg에는 곡물 3kg, 닭고기 1kg에는 곡물 2kg이 필요한 것으로 알려져 있다.(3) 수요의 증가 - 바이오연료유가 상승 ... 의 육데 농림수산식품부의 “농산물품질관리법”에 의하면 유전자변형농산물이란 “인공적으로 유전자를 분리 또는 재조합하여 의도한 특성을 갖도록 한 농산물”로 정의하고 있으며, 식품의약품안전
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.12
  • 개고기
    이 단체는 소·돼지 방식의 대형 축산농을 지향한다. 고기가 많이 나오도록 품종을 개량하고 각종 약·주사를 처방하고 짧은 기간 안에 살을 찌워 도축장으로 보낸다. 일종의 ‘공장식 ... 의 특성을 ‘기술’한 것일 뿐, 옳고 그름을 판단하는 절대적인 윤리적 논거는 아니라는 주장이 일기 시작했다. 문화상대주의라는 이름으로 남아선호사상이나 간통한 이슬람 여성에게 가해지 ... 을 바꾼 뒤 뒷골목으로 숨어들어 영업했다. 개를 음식으로 본다면 개도 소·닭·돼지·오리와 같이 도축을 위생적으로 관리하고, 유통 과정을 투명하게 해야 한다. 그러나 현재는 누구라도
    서식 | 7페이지 | 500원 | 등록일 2014.05.12
  • 음식에 대해
    으로 만든 향토요리가 어우러져 성립되었다. 이는 조선시대 중기부터 과학, 문화가 급속히 발전하고, 이것이 음식 재료의 품종개량 및 조리법 발전으로 이어져 식생활문화를 향상시켰기 때문이 ... 것인지를 확인한다. 그리고 식품으로서 섭취하는 것의 형태, 식품 입자의 크기, 가공 및 요리과정, 섬유소의 함량과 특성, 단백질과 지질의 함량을 보게 된다.Ⅲ. 음식에도 궁합이 있 ... 해 주지만, 부추랑 쇠고기는 같이 먹으면 복통이 생긴다고 한다.-돼지고기와 새우젓 : 돼지고기의 주성분인 단백질과 지방을 빠르게 소화시켜주는 성분이 새우젓에 풍부하게 함유하고 있
    리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.10.12 | 수정일 2019.01.08
  • 비가림 시설 고추 친환경 재배
    각지에 전파되었다 . Ⅱ. 고추 재배의 특성16 세기에 아시아로 전파 , 동남아에서 재배되면서 품종이 다양화 되었으며 명나라 말경에 중국에 도입된 것으로 추정된다 . 우리나라 ... 비가림 시설 고추 친환경 재배Ⅰ . 시설 재배 현황 Ⅱ. 고추 재배 특성 Ⅲ. 친환경 비가림 재배 Ⅳ. 문제점 Ⅴ. 해결 방안 목 차1. 농장명 : 산야골 농장 2. 영농규모 ... 아메리카가 원산지로 , 미국 남부에서부터 남미까지 분포되어 있으며 지역에 따라 다양한 품종이 있다 . 고추는 비타민 A 와 C 가 많아 식용적 가치가 높고 종자의 보존기한이 길어 전세계
    리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.08 | 수정일 2014.02.17
  • [축산과 학습 지도안]돼지의 사육
    특성을 이해시키고, 돼지 성장주기에 따른 특성, 돼지품종에 대해 지도한다.- 돼지에 대해 공부하고, 양돈 경영 준비를 위한 계획을 세울 수 있게 지도한다.- 돼지의 발육 ... ? 질문교재 (p90-p105)파워포인트 자료2. 돼지의 사육- 돼지특성, 일생, 품종과 선택- 양돈의 준비와 계획- 번식과 육성, 사양관리강의 ? 질문교재 (p109-p121)파워 ... . 학습 목표▣ (1) 돼지의 형태적, 생리적 및 심리적 특성을 알 수 있다.(2) 돼지품종에 관해 공부하고, 양돈을 준비, 계획 할 수 있다.(3) 돼지의 번식, 육성 및 사양
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.12
  • 약초(석곡, 석창포, 숙지황, 시호, 아교, 승마, 안식향, 야엽, 어성초) 효능 및 약초 활용법, 조리법
    약선식사요법 및 실습-약초 알아보기(석곡, 석창포, 숙지황, 시호, 아교, 승마, 안식향, 야엽, 어성초)7. 석곡1. 학명산약이명: 마2. 분포 및 특성분포: 중국이 원산지이 ... 며, 우리나라와 일본, 대만등지에 분포하는데 전국적으로 재배도 많이 하고 있다.특성: 마과에 속하는 다년생 덩굴성 초본식물로 줄기는 타물체에 감기는 성질을 가진다. 잎은 길이 6 ... ∼12㎝의 잎자루와 난형의 엽신으로 되어 있으며 줄기 마디에 수꽃과 암꽃이 달린다. 덩이줄기는 구형인데 품종에 따라 모양과 크기, 빛깔이 다양하다.3. 성분-전분과 당분(포도당,과당
    리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.04
  • 식품 구매시 감별법, 검수법
    부분까지 일정하게 고른 것이 좋으며 똑바로 곧은 것이 좋다.굽은 정도가 심하지 않으면 상품으로 손색이 없다. 품종 고유 특성을 나타내는 색깔을 나타내야 한다. 침은 상처를 받지 않 ... 우수하다. 수소보다는 암소가, 고운편이다.2) 돼지 고기색깔이 고운 붉은색이 돌며 냄새가 나지 않아야 한다. 부위별로 조금씩 색이 다른데 어깻살, 뒷다리살은 색이 조금 진한 편이 ... 다. 그러나 보통 색이 너무 짙은 고기는 늙은 돼지이거나 오래 보관된 것이다. 살색이거나 허연 느낌이 나는 것은 숙성 상태가 좋지 않은 것이다.이런 고기는 지방질이 나빠서 푸석푸석해
    리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.03.25 | 수정일 2015.10.27
  • Semillon [세미용] 포도 품종을 조사한 보고서입니다.
    가 있다.이 포도 종의 특성은 자갈 및 석회질 토양에서 잘 자라고 감미가 풍부하며 신맛이 거이 없고구운 빵(toasted)의 맛을 풍기기도 한다. 특기할 일은 세계적으로 널리 ... )이 있다.음식과의 궁합으로서는 닭고기와 돼지고기가 적격이고 특히 매콤한 카레가 곁들인동남아시아 여러 나라의 음식에 잘 맞는 것으로 알려져 있다국내 유통되고있는 저가의 Semillon ... 와Wine(화이트 와인)포도품종 Semillon(세미용)용량 750ml권장가격(예상가)53,000원($0)공인점수RP : 90국내수입사 : 루벵코리아Kaesler 와이너리 소개캐
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.08
  • GMO 식품에 대해서
    면서 ‘프랑켄슈타인 푸드’라는 비난도 받고 있다. 그 안정성이 아직 확실하게 검증되지 않은 것이다. 또한 GMO 품종으로 인한 생태계가 교란 등도 문제시 되고 있다.이 같은 유전자 조작 식품 ... 또는 1000만 원 이하의 벌금에 처해지게 되었다.*서울대 최양도 교수팀이 개발한 다수확 품종 벼(오른쪽).보통 벼(왼쪽 세 개)에 비해 2.5배 정도 수확량이 많다.*고추 ... 들이 앞다투어 GMO를 자사제품과 매장에 사용하지 않겠다고 선언한 것이다. 이들은 심지어 GMO 사료를 먹은 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등의 축산물조차도 취급하지 않고 있으며, 이러
    리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.04
  • e-learning 음식과 세계문화 기말고사(9~15주) 100점, A+ 자료입니다.
    *프랑크푸르트 소시지-전통적으로 돼지고기와 쇠고기를 혼합하여 잘 훈제시켜 만든 소시지-17세기 독일 프랑크푸르트 지방의 소시지 기술자가 처음 만들어서 이름 붙임-1900년경 미국에 소개-이 ... 형성된 식문화?조리특성- 큰 덩어리로 조리하여 식탁에서 잘라 먹음- 건열(乾熱)을 이용한 oven 음식이 많음- 식품조리 후 조미료를 첨가하고 소스를 이용함 (맛을 풍부 ... 어 남쪽보다 추운편- 여름은 비교적 가물고 겨울에 비가 많이 옴4.2 음식문화의특성- 올리브기름과 향신료(특히마늘) 사용량이많음- 면류 문화발달(pasta 발달)- 요리사 전문음식
    시험자료 | 41페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.26
  • `유전자가 세상을 바꾼다`책을 읽고 나서
    가 많은 논쟁에 있다. 유전자 조작 식품에 대한 찬반론이 있는데 반대하는 쪽의 의견은 가장 많이 사용되는 표식 유전자는 항생제에 잘 견디는 특성을 가진 유전자인데, 이 유전자가 사람 ... 함으로써 새로운 형질을 갖춘 생명체를 만드는 기술을 형질 전환 기술 또는 유전자 생체 이식 기술이라 부른다. 평범한 가축이라도 유전자를 약간만 변형시키면 우수한 품종으로 둔갑할 수 ... 있다.돼지에 산양의 성장 유전자를 이식하면 더 잘 자라는 돼지가 될 것이다. 이러면 수입 농가의 수입을 대폭 향상시킬 수 있다. 성장 유전자는 정자의 핵과 난자의 핵이 서로 결합
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.11
  • 쇠고기에 대한 이해(미국 쇠고기중심)
    은 스트레스를 받기 때문에 이 때부터는 절대적인 안정이 필요하다. 돼지특성상 각도가 있는 통로나 오른쪽으로 휘는 통로는 가급적 삼가야 하며 또 이러한 설치를 완비함으로써 돼지의 이동 ... 쇠고기에 대한 이해(미국 쇠고기중심)목 차Ⅰ.소의 사육 및 생산1. 소의 품종2. 쇠고기의 품질3. 미국의 소 사육과정 및 유통 구조4. 도축의 출하 선택Ⅱ.쇠고기의 생산과정1 ... . 도축장2. 도살 과정3. 부분육의 분할, 발골, 정형4. 미국산 쇠고기의 도축 및 가공 과정Ⅲ.국내 쇠고기 시장 유통 현황1. 식육유통업계 현황2. 국내 식육유통의 특성3. 국내
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.22 | 수정일 2017.09.25
  • 유전자 조작 찬반 발표 자료 & 레포트용
    원하는 특성을 지닌 유사한 종들을 교배하여 생성된 잡종 중 목적하는 품종만을 찾아내는 것으로, 한 품종을 개발하기 위해서는 많은 시행착오와 시간이 소요되는 것이 일반적이다. 이 ... 에 비해 유전자재조합 기술은 원하는 특성을 지닌 유전자를 다른 생물체에 직접 삽입함으로써 목적하는 품종만을 바로 얻을 수 있다. 또한 삽입하고자하는 유전자는 같은 생물 종에 서 뿐 ... Ⅰ.서론유전자재조합 기술과 종래의 품종개량 기술과의 차이점Ⅱ.본론유전자 조작에 따른 식물 ,동물 ,식품의 분야1. 식물적 측면가. 식물 유전자 조작 찬성나. 식물 유전자 조작
    리포트 | 16페이지 | 3,200원 | 등록일 2009.03.28
  • 생명산업현장 보고서11
    로 정부가 일부보조를 해주어 하우스가 신식으로 지어졌다.거름은 질소거름을 많이 사용하였으며 수미는 추위에 매우 약하므로 수막재배를 하신다고 하셨다.비료의양 또한 돼지 라는 품종 ... 활리 감자재배 신화순 사장님, 그 외 감자재배 사장님.감자의 일반적 특성※원산지 : 안데스 산맥※분포지역 : 온대지방※분류 : 쌍떡잎식물 통화나물목 가지과감자는 가지과의 다년생식물 ... 이 안 되서 부안계 화면으로 먼저 견학을 갔다.부안의 감자 재배의 경우 *주요품종은: 남서 *파종은 2009년 11월 08일 *240ha, 부안의 경우 감자 수확 후 후작으로 수박
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.11
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2025년 09월 04일 목요일
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