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"다양한 식품계량법" 검색결과 281-300 / 586건

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    [경영학원론][무역학원론] 무역기술장벽
    되지 않고, 농산물, 수산물, 육류, 가공식품 등 식품에서부터 화장품, 화학제품, 자동차, 건설자재, 타이어, 보일러 및 압력용기 등 매우 다양한 것으로 나타나고 있다.선진국의 경우 ... , , 또는 무역장벽으로서 기술규제의 영향에 관한 분석적 연구는 국내외를 망라하여 소수에 불과한 것으로 파악된다. 기술규제 대상품목의 범위나 형태가 매우 넓고 다양하여 일반화하기 어렵 ... 이 빠르게 증가하여 왔다는 점이 주목하고, 비관세장벽의 계량화 및 가능한 분석방법들에 대해 평가하고 있다. 비관세장벽은 관세에 비해 더욱 직접적이고, 확실한 효과를 나타낼 수 있
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.29
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    ISO_인증_급식업체의_마케팅_전략
    별·유통단계별로 다원화된 행정과 법체계를 탈피하고 보다 효율적인 식품안전관리체계를 확보하기 위한 경쟁을 지속적으로 전개하고 있다.4. ISO 인증을 받은 급식업체여성이 사회진출을 하 ... 다. 그리고 웰빙열풍과 함께 먹거리 안전에 대한 의식이 확산되면서 국제 식품안전경영체제규격인 ISO 22000의 인증을 받는 기업들도 늘어나고 있다.2. ISO 14001 도입 ... 의적 손실과 사회적 비용을 초래하고 있다.(3) 선진국들은 소비자의 식품 안전 기대수준이 급상승함에 따라 식품안전관리의 원칙과 가이드라인을 제시하고 있다. 우리나라도 과거의 품목
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.08
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    소비자보호법과 소비자안전관련법
    외에 약관규제법, 할부거래법, 방문판매법 등이 있고, 기능적 소비자보호법에는 식품위생법, 약사법 등 많은 개별법들이 있다. 소비자관련법규들을 내용별로 분류하면 위해 방지를 위한 ... , 소비자보호 절차법은 소비자의 불만처리, 분쟁해결의 다양한 절차를 대상으로 한다. 넷째, 소비자보호 형법은 소비자의 권리보장이나 사업자의 위법행위를 대상으로 국가가 사업자에게 형사 ... 되어 관련법이 제정 ? 시행되고 있으며, 정부의 행정기능 별로 담당업무가 나누어져 있다. 소비자안전을 확보하기 위한 기능별 법률로는 식품위생법, 위생사 등에 관한 법률, 약사법, 종묘
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.11.27
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    해양소재를 이용한 식품개발프로젝트
    함유되어 있어서 식품에 다양한 맛을 제공한다.- 또한, 타우린, 저콜레스테롤, EPA, DHA, 등이 있어서 두뇌발달, 면역력 증가의 기능을 함으로 특히, 어린이나 노인 등에게 필요 ... 가 매우 낮다.-그럼으로 오만둥이를 이용한 가공식품을 개발하여 선호도를 증가시킨다.아동들의 수산식품에 대한 기호도를 조사한 결과 김-참치-게-오징어-고등어-갈치-새우가 좋아하는 수산 ... 식품인 반면 굴-미더덕(오만둥이)-젓갈류는 싫어하는 식품으로 나타났다. 수산식품의 섭취빈도에는 어린이의 식생활 태도, 어머니의 학력 및 어머니의 권유정도가 유의적인 영향을 미치
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    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.21
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    [경제]【A+】파리바게트 생산시스템
    *작업방법/생산기술 우선 빵을 만들기 위해 필요한 것들을 주문한다.(밀가루,설탕,분당,전분,이스트,우유,버터,분유,베이킹파우더,계란,소금,마가린,생크림,젤라틴,한천,제빵계량게 ... - 빵과 같은 식품은 무엇보다도 신선함이 최고 우선 - 다른 회사와 차별화되고 독창적인 빵을 제작 신선함을 위해서는 -BAKE-OFF 시스템(본사에서 배송된 생지를 점포에서 직접 ... 책을 찾는 것이다. 효율성을 극대화를 시키기 위해서는 새로운 기계를 구입해서 더욱 더 편리하게 작업하는 것이다. 우선 자동제빵성형기인데 롤러를 이용한 반죽 성형법으로 글루텐이 파괴
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.08.01
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    5학년 1학기 실과-5.우리의 식사(5차시) 세안
    , 조리를 하는 이유를 알고 있는가??계량 기구의 올바른 사용 방법을 알고 있는가??삶고 끓이는 조리 방법을 알고 있는가?지필 평가,관찰법기능?식품 속에 들어있는 영양소를 구분 할 ... , 조리 용구 사진 및 사용법 카드, 내용 정리판(계량의 이유) 자동접시저울, 계량컵, 계량스푼학생달걀, 오이, 사과 등의 식품ICT자료PPT자료(조리의 이유, 조리용구와 쓰임, 계량 ... ) 삶고 끓이는 조리 방법을 이용하여 간단한 음식을 만들 수 있다.다. 정의적 영역1) 식품과 영양에 대한 기초지식을 생활에 적용하는 태도를 지닌다.2) 조리용구의 사용법과 조리법
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.19
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    현대백화점의 고객만족
    센터(현 현대백화점 울산 동구점)이다. 현대백화점은 설립 초기에 백화점을 운영하는 유통업과 호텔 사업을 병행했으며, 1990년대 이후 미디어, 종합식품, B2B 등으로 사업 영역 ... 점을 선정 하게 되었다그리고 고객만족이라는 부분에대해 대형 백화점을 예로 들어 설명함으로써발표를 통한 이해가 쉽고, 다양한 시사점을 제공 할 수 있을 것 같아 선정하게 되었다.2 ... - 99년대비 2000년 매출 증가율 29.1%2) 소비자 환경분석1.인터넷의 급속한 발전제품 정보 습득의 다양화 -> 소비자 정보력 향상2. 거래 개념의 변화정보통신의 발달 , 인
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.06
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    한화푸디스트 소개 및 기숙사 급식 입찰
    1000 억원을 달성했다 . 올해는 매출 2500 억원 달성을 목표로 하고 있다 . 이는 환경경영 부문의 국제품질 규격 인 ISO 14001 인증과 식품의약품안전청 ... 으로부터 HACCP( 식품위해요소 중점 관리제도 ) 를 인증받아 과학적인 위생관리를 구현하고 고객 만족을 위해 끊임없이 노력한 결과라는 것이 회사 측 설명이다 . [2009 한국서비스 대상 ... 감 ) 경인물류센터 양곡 야채 / 청과 수산 육류 공산품 60 여 가지 500 여 가지 400 여 가지 300 여 가지 800 여 가지 구매가능 품목 다양한 품목을 구비하고 있
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    | 리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.02
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    한식(한국음식)의 세계화 방안
    표기법의 비표준화 메뉴 표준조리법의 개발 및 적용 노력부족 식재료의 안정적 유통시스템 미흡 한식당의 위생과 서비스가 낙후 한식의 낮은 국제 경쟁력 국가간 식품관련 규제 증가 한식 ... 싱가폴의 경우 드라마를 통해 한국식품을 최초로 인지하는 비율이 높음 해외식품박람회 참가 및 국내식품박람회에 외국의 인사를 초청 식재료가 풍부하며 , 식사구성측면에서 다양성 , 균형 ... 화 , 간편식화 한국조리법을 서양식 계량법으로 표기한 한식표준조리법의 개발3) 인력육성 6. 한식의 세계화 전략 국 가 Star Chef 프 랑 스 Thierry Marx
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    | 리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.05.13
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    조리-본시지도안 (김밥 만들기 실습 지도안)
    의 올바른 조리법을 알며 조리 시 사용되는 도구를 알고 바르게사용할 수 있도록 교사의 시범을 통해 지도한다.- 계량컵, 계량스푼의 정확한 수치를 알고 사용할 수 있도록 지도한다.- 실습 ... 선생님소 속대구한의대학교 식품조리영양학부교 생이혜진여 량 중 학 교1. 교재중학교 기술 ? 가정 이봉구 외 6인(금성출판사)2. 단원가. 대단원 :Ⅰ. 가족의 식사관리나. 중단원 ... : 2. 식사 준비와 평가다. 소단원 : ① 식사 준비3. 단원 지도의 주안점- 식사별 특징과 중요성 알고 각 식사에 알맞은 음식을 알 수 있도록 지도한다.- 식단에 따른 식품
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.29
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    계량기구의 중량과 용량 측정
    실험1 계량기구의 중량과 용량 측정실험날짜 : 2007년 9월 10일실험목적식품을 조리할 때 사용하는 계량기구로 물의 중량과 용량을 실제 계량해 본 후 표준치와 비교하고 무게 ... , 2004, 식품과 조리원리, 효일출판사, 12실험2 고체식품과 액체식품의 계량실험날짜 : 2007년 9월 10일실험목적식품의 상태에 따라 다른 계량방법을 알아보고 계량방법 및 ... 214211214213버터 1/4C51.55051.551고춧가루 1Tbsp4.5554.83베이킹파우더 1tsp54.554.83◈ 결론 및 고찰식품의 상태에 따라 계량하는 방법이 다
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.26
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    [식품영양학]잣죽, 아욱죽, 장국죽, 장똑똑이, 뱅어포구이, 김무침
    을 쑤고 여기에다 사냥한 수조육류와 산나물 등을 섞어 끓여 먹는 등 다양하게 활용하였다. 한국 문헌에 수록되어 있는 죽만도 40여 종의 죽 요리가 등장한다. 재료, 조리법 등에 따라서 ... 씻어 일어서 약 2시간 동안 물에 불려 건져둔다.? 잣은 고깔을 모두 떼고 깨끗이 손질한다.? 분량의 물을 계량해 놓는다.? 쌀과 잣을 각각 블렌더나 분마기에서 계량해 놓은 물 ... 의 조리법이며 그동안 내가 생각한 죽과는 기원이 다르다는 것을 알게 되었다. 나는 그동안 죽이란 음식을 환자나 노약자들의 식사대용식이라고 생각해 왔기 때문이다.요즘 길에서 죽 전문
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.21
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  • 판매자 표지 자료 표지
    기업윤리의 사례와 분석/풀무원을 대상으로
    적, 기술적 변환체에 불과하다. 그 자체로 어떤 의미를 지니는 대상이 아닌 단지 이윤을 내기 위한 수단일 뿐이다. 그러므로 이러한 관점 에서 기업은 법과 제도의 제한을 넘지 않 ... 보여주는 사례다.하지만 시간이 흘러갈수록 기업 구조가 고도화되고 사회에 미치는 영향력이 증가됨에 따라 기업의 맹목적 이윤 추구는 다양한 사회•경제적 손실을 야기하기 시작했고 이 ... 이 된다. 같은 사업에서 같은 수익률을 기록하더라도 장래 기대에 대한 확실성이 높아지면 기업가치는 증진되는 법이다. 따라서 이러한 불확실성을 낮추기 위해서라도 기업은 기업윤리의 준수
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.29
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    사찰음식점 개발
    된다. 그러나 전통 사찰음식의 조리법등이 문헌으로 정리되지 않은 채 구전으로 이어져 내려왔고, 서양음식과 달리 재료와 양 그리고 맛을 계량화가 이루어지지 않았다. 따라서 사찰음식 ... 및 다이어트에 적용가능사찰음식은 식물성 식품의 다양한 배합, 조리, 가공과 두류를 통한 양질의 단 백질과 식물성 지방 그리고 풍부한 섬유소 및 약용 성분을 공급할 수 있어 열 량 ... Ⅰ. 서 론사찰음식에 대한 연구 목적 & 필요성근래 우리나라는 산업사회로 발달함에 따라 국제화와 경제발전으로 인한 생활주순의 향상 등으로 국민 식생활이 다양화, 서구화되어 가
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    | 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.14
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    한식 세계화를 위한 전략/한식세계화 현상황,문제점/한식해외진출성공사례/한식SWOT분석/앞으로 나아가야할방향및 나의의견
    및 서비스 개발 미비, 표준화·계량화되지 않은 조리법, 다양화되지 못한 메뉴·식단 등도 시급히 해결해야할 과제로 남아있다.현재 해외에서 영업중인 한식당의 경우 같은 메뉴라 할지라도 ... 는 아니다. 불고기, 비빔밥, 전, 김치 등 재료와 조리법, 먹는 법, 영양 등 다양한 측면에서 우수성을 갖고 있음에도 불구하고 ‘김치’를 ‘기무치’에, ‘불고기’를 ‘야끼니꾸’에 뺏기 ... 들의 차원의 전략적·체계적 지원이 미흡하여 일부 부처별로 산발적으로 지원되고 외식산업을 식품위생상의 규제 대상으로 취급하는 등 체계적인 산업육성 제도와 인프라 부족 역시 한식의 세계
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    | 리포트 | 27페이지 | 3,800원 | 등록일 2012.02.28
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    아웃백,아웃백마케팅전략,아웃백스테이크하우스,Outback,Outback마케팅전략
    환경의 분석 1 인 가구의 증가1-6) 법률적 환경 3-1 9 외부 환경의 분석 식품위생법 개정 기사 - 내년부터 패밀리레스토랑에서 먹는 스테이크의 정확한 무게와 원산지를 알 수 ... 있게 된다 . 식품위생법이 개정돼 메뉴판에 쇠고기의 원산지와 부위 , 무게를 표시 해야 하기 때문이다 . 12 일 업계에 따르면 쇠고기 스테이크가 주 메뉴인 아웃백스테이크하우스 ... 는 법안 자체에 대해선 대체로 바람직하다는 반응이다 . 정인태 전 아웃백 사장은 조리법의 계량화 • 과학화란 차원에서 무게와 원산지 표시는 당연하다 고 말했다 . 정 사장은 최근 한식
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    | 리포트 | 49페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.10.04
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  • 자료 표지
    실험 10.2 차에서 카페인 분리 - 결과보고서
    했다. ▶ 계산력향상효과 카페인이 들어있는 식품이 머리를 맑게 해주고 일의 능률을 향상시켜준다는 것은 일상적으로 많은 사람들이 경험하고 있다. 그러면 왜 커피를 마시면 계산력이 향상되는 것인가 ... 을 동시에 빼낸 후, 커피의 향을 주는 물질들을 추후 다시 추출액으로부터 회수하는 공정이다. 그러나 이산화탄소 추출법과 물 추출법은 커피향을 약 30% 가량 감소시키는데, 이것 ... 할대로 훨씬 많은 커피를 생산할 수도 있을 것이기 때문이다. - (cshlee)커피의 향은 커피에 들어 있는 다양한 종류의 화합물 (휘발성 산, 알칼로이드, 페놀, 알데하이드
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.21
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  • 자료 표지
    샤프란 Brand Image 차별화 전략
    ..PAGE:2거시환경분석경제적 환경분석, 사회ㆍ문화적 환경분석, 법적ㆍ정치적 환경분석, 경쟁적 환경분석..PAGE:301경제적 환경분석성숙기에 접어들고 있는 섬유유연제 시장성숙기 ... 섬유유연제의 구매자가 주부 위주에서 점점 다양해지고 있다.가구원수별 가구추계1인 가구2인 가구3인 가구4인 가구5인 가구6.9%12.7%20%20.1%20.3%21.6%1인 가구 수 ... ’, 전년대비 400% 성장동서식품 ‘맥심 화이트 골드’, 출시 1년 만에 무지방 우유 커피믹스 시장 50% 점유섬유유연제 제품별 시장 점유율다우니쉐리피죤샤프란*AC 닐슨(단위
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    | 리포트 | 56페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.17
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    한식의 세계화 전략
    , 표준화·계량화되지 않 은 조리법, 다양화되지 못한 메뉴·식단⑤ 외식관련 업체들의 낮은 경쟁력PARTⅡ 해외에서 선전하는 우리 한식무작정 기존 한식당을 흉내 내기보다는 현지인을 주 ... → 조리법을 표준화·규격화하고 외국 인들의 입맛에 맞도록 퓨전화 하는 방안 수립?농림부 → 외국 해외 현지 TV를 통해 한국음식에 대한 광고 계획을 검토?문화관광부 → 가이드북인 ... 는 요인으로 작용-채소류나 해산물·어류를 주로 사용하는 저칼로리·기능성 음식-튀기기보다는 찌거나 굽는 조리법-장류나 김치 등의 발효음식 등③ 국내 외식업체들의 활발한 해외 진출④ 음식
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.26
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  • 자료 표지
    한국음식의 세계화전략
    이 나타나고 있는 것이다.※ 세계인의 입맛을 사로잡을 수 있는 아이템 및 서비스 개발 미비, 표준화·계량화되지 않은 조리법, 다양화되지 못한 메뉴·식단 등도 시급히 해결해야할 과제로 남 ... 밥, 전, 김치 등 재료와 조리법, 먹는 법, 영양 등 다양한 측면에서 우수성을 갖고 있음에도 불구하고 ‘김치’를 ‘기무치’에, ‘불고기’를 ‘야끼니꾸’에 뺏기는 등 그동안 우리 ... 규격 및 조리법 표준화 작업, 관련 부처의 신설, 해외 진출 외식업체에 대한 지원 프로그램 등 우리 한식의 우수성을 알리고 세계 시장에서 경쟁력을 확보하기 위한 다양한 정책
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.20
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