"농수산물유통론"의 검색결과 입니다.

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국내수산물유통 식품 품질관리 수산물 유통경로 인증마크 푸드마케팅 두유haccp 방사선조사 안전 제일사료 10대 식품

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"농수산물유통론" 검색결과 281-300 / 4,580건

식품품질관리 정리 [식품품질관리와 관능검사]

한 위해를 파악하여 선행요건(PRP) 및 중점관리점(CCP)에 대한 관리기준을 수립하여 실행하여야 한다.‘농장에서 식탁까지’에 대한 모토로 농, 축, 수산물, 가공식품뿐만 아니 ... 하며, 사후관리는 시판품 조사 및 정기심사를 통해 이루어진다.전통식품품질인증 : 국내산 농수산물을 주재료로 하여 제조, 가공, 조리되어 우리 고유의 맛과 향, 색을 내는 우수 ... 시스템(환경영향 최소화)관리 : 농작물 안전성확보를 위하여 각종 위해요소 관리(농기계, 사람, 동물 등)수확, 수확 후 처리, 저장 시 위해요소(화학적, 미생물학적 오염원 제거

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19

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환경친화형농업3)시설재배토양의 특성과 친환경적 관리방안을 설명하시오.

하게 보전하기 위하여 합성농약, 화학비료, 항생제 및 항균제 등 화학자재를 사용하지 아니하거나 사용을 최소화한 건강한 환경에서 농산물ㆍ수산물ㆍ축산물ㆍ임산물(이하 “농수산물”이라 한다 ... 우리나라는 국민 경제가 발전하고 소득수준이 향상되면서 고품질 안전농산물에 대한 소비자들의 관심이 증가하고 있으며 가족의 건강과 환경보전에 대한 인식이 새롭게 부각되면서 친환경농산물 ... 법의 개정과 인증제도를 실시하면서 2010년 친환경농산물 인증면적은 194,006ha로 2000년 대비 42.6배의 증가를 나타내고 있으며, 이 중 유기농산물은 전체 친환경재배면적

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 4,400원 | 등록일 2022.10.12 | 수정일 2023.01.13

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대형마트 의무휴업, 과연 바람직한 제도인가

유출로 또 다시 사람들의 이목을 끌고 있다. 한국에서 농수산물을 팔 때는 ‘원산지 표기법’에 따라 원산지를 표시해야만 하지만, 시장에서는 커다랗게 가격만 써 놓은 종이를 보기 십상이 ... 에는 일본산 수산물을 중국산, 혹은 국내산이라고 속이는 등, 원산지를 허위 표시하여 정부의 단속에 걸렸다는 뉴스를 종종 확인할 수 있기 때문이다. 이에 반해 대형마트에는 원산지 관리사 ... 는 전통시장의 근본적 문제점3. 소비자 후생 감소Ⅲ.결론Ⅳ. 참고 자료 및 문헌 출처Ⅰ. 서론대형유통업체의 진출로 인하여 지역의 전통시장 또는 재래시장 그리고 거기에 종사하는 소상

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.04.06

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최근까지 생명과학이 이룩한 성과의 의의를 설명하라

통신많은 어려움에 직면해 있다.또한 소비자의 고품질 농수산물에 대한 수요 증가와 농수산물의 안전성에 관한 관심으로 인하여 농수산물의 품질향상 및 생산성 제고가 필요한 시점이다. 이러 ... 과등을 개발하는 것으로, 이는 유통 혹은 식품 가공업자들에게 유리한 특성이 있다.제 3단계는 비타민 A를 강화한 황금쌀과 같이 영양가가 향상 되었거나 식용백신, 항암성분, 혈압강하 ... 적인 예이다.2) 생명과학의 성과유전자 재조합 농산물인 (GMO) 란 Genetically Modified Organism의 줄임말로, 쉽게 말하면 특정 유전자를 삽입해 생산한 생명

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.09

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(식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물

, 축산물 및 수산물 등을 원재료로 해 제조하고 가공한 식품 및 식품첨가물을 일컫는 것이다. 우리나라에서 유전자변형식품이라는 용어는 식품위생법과 농수산물 품질관리법, 그리고 유전자변형 ... 서 표시의무자에 대한 설명이다. 관련 내용은 제4조(표시의무자)를 통해 알 수 있는데, 유전자변형식품등의 표시의무자는 다음 호와 같다.1. 유전자변형농축수산물 : 유전자변형농축수산물 ... , 식품소분업, 식품첨가물제조업, 유통전문판매업 영업을 하는 사람, 「수입식품안전관리 특별법 시행령」 제2조에 따른 수입식품 등을 수입 및 판매 하는 사람, 「건강기능식품에 관한

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.20

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농축산환경학 전세계적으로 기후변화에 따른 농축산 분야의 생산성

별로 살펴보고자 한다. 2) 재배적지 변화 우리가 알고 있던 농수산물 주산지가 바뀌고 있고, 앞으로도 계속 바뀔 것이다. 서늘한 기후조건에서 재배가 되는 사과의 과거와 현재의 재배면적 ... - 목차 - Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 기후변화가 농축산물 생산에 미치는 영향에 대하여 설명 2. 스마트팜(smartfarm)을 활용한 미래 농업의 대응방안에 대하여 제시 Ⅲ ... 는 방안에 대해서 서술하였다. Ⅱ. 본론 1. 기후변화가 농축산물 생산에 미치는 영향에 대하여 설명 1)　농업인 85.7%, 기후변화 체감 기후변화에 따른 농작물의 영향과 예측 전망

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.11

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경제학개론_농업은 수요와 공급의 가격탄력성이 탄력적인지 비탄력적인지 밝히고, 영농기술의 개발이라는 농업의 입장에서 좋은 소식이 농부들에게도 좋은 소식이 될 수 있는지 설명해봅시다

다. 한국농수산식품유통공사에서 식량류, 축산류, 과일류, 양념류, 화훼류 등과 같은 주요 농축산물의 5대 부류 13개 품목에 대해 2005년부터 2015년까지의 수요의 가격탄력 ... 성에 대해 2015년 연구 분석한 자료에 따르면, 농축산물의 평균 가격탄력성은 약 0.28로 나타났다. 농산물의 경우에는 일반적으로 가격탄력성이 1보다 낮게 나타나는데 조사결과 비탄력 ... 의 개발과 농부의 수익 관계Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론사람은 시간이 지남에 따라 허기를 느끼기 때문에 쌀과 잡곡, 채소와 과일 등과 같은 곡류와 농작물은 각 가정에서 지속

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.14

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농업경영학(중간)_다음은 농업분야의 변화가 많은 대표적인 외부적인 환경 요인이다. 이 중에서 1가지 주제를 선택하여 현황, 문제점을 작성하고, 하나의 농축산물 품목을 선정하여 농가 경영개선방안(또는 대처 방안) 대해 기술하시오. 2. 완전경쟁기업의 단기균형조건을 총개념(TR, TC)과 한계(MR, MC) 및 평균(AR, AC, AV

를 선택하여 현황, 문제점을 작성하고, 하나의 농축산물 품목을 선정하여 농가 경영개선방안(또는 대처 방안) 대해 기술하시오 (15점).①농산물 시장개방 확대, ②국제공급망 불안 ... 시오(5점).1. 다음은 농업분야의 변화가 많은 대표적인 외부적인 환경 요인이다. 이 중에서 1가지 주제를 선택하여 현황, 문제점을 작성하고, 하나의 농축산물 품목을 선정하여 농가 경영 ... , 보험업 등의 부가서비스를 갖추고 전문화·세분화되는 추세가 급증하고 있다.농림수산검역검사본부에 의하면 반려동물 시장규모는 2010년 1조원대에서 2012년 1조 8100억 원 대

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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영세율 제도와 면세제도의 취지, 대상, 과세표준과 매출세액 거래징수, 매입세액 공제여부, 사업자여부 등에 대해 설명하시오.

가치세의 납세의무를 면제해주는 제도이다. 이는 저소득층의 조세 부담을 완화하고, 부가가치세 부담을 경감하여 소비자를 지원하기 위해 도입되었다.면세 대상에는 주로 미가공 농수산물 ... 나 용역이 거래될 때 발생하며, 생산 및 유통의 각 단계에서 창출되는 부가가치에 대해 부과된다. 납세 의무자는 재화와 용역을 공급하는 사업자와 재화를 수입하는 자로, 원칙

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.05.22

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esg경영은 spc그룹에 이익일까 손해일까?

: 한국농수산식품유통공사 수출정보분석부 , 유럽 / 북미 식품시장 ESG 경영 동향분석 현재 해외로 사업 확장하려는 SPC, 성공을 위해 앞의 ESG 리스크들의 보완 필요성은 분명{nameOfApplication=Show} ... : 좋은 농산물을 꾸준히 사들여 농가 소득을 끌어올리고 소비자에게도 고품질 제품을 제공 주주권익 보호 적극적인 의결권 참여를 돕기 위해 주총 시 의안에 대한 의결권 행사방법

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.05.15

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일본정부는 4월 13일 후쿠시마 제1원전 오염수의 해양 방류를 결정했다

문제들에 대한 사회구조적 분석 서술원자력 오염수의 유출은 수산물의 소비 소비와 직접적으로 연관되어 있다.농기원 소비자 661명이 2013년 10월 18일부터 20일까지 한국농촌 ... 경제연구원이 실시한 설문조사에 따르면 2013년 후쿠시마 방사성 오염수가 유출됐다는 언론 보도가 있은 후 수산물 소비를 줄인 소비자 521명을 대상으로 조사한 결과 전체의 77.5 ... %를 차지했다. 또한 수산물 소비를 줄인 소비자는 기존에 보고한 수산물 소비를 평균 48.9% 감소시켰다.해산물 소비를 줄인 소비자는 육류 소비를 늘렸다고 답한 비율이 40.1

리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.08

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식품저장학_수업자료정리12_인증심사용어정리

을 계속 마시는 중에 알코올중독이 되는 경우 등이다.8. 전통식품 품질인증제도국내산 농수산물을 주원료로하여 제조, 가공, 조리되어 우리 고유의 맛, 향, 색을 내는 우수한 전통식품 ... , 처리, 가공 및 유통의 전 과정에서 위해물질이 해당 식품에 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 방지하기 위하여 각 과정을 중점적으로 관리하는 기준을 말한다.HACCP는 위해분석 ... "으로 번역하고 있다.HACCP은 1960대에 미항공우주국(NASA)에서 안전한 우주식량을 만들기 위해 고안한 식품위생관리방법으로 식품의 원료 산지에서부터, 제공, 보관, 유통을 거쳐

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.20 | 수정일 2023.11.21

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네덜란드 콜드체인 항만 및 물류 기업 현황

국가들의 주요 하천이 네덜란드를 거쳐 북해로 이동 (유럽의 관문)- 남유럽, 아프리카 등의 농수산물 수요 증가에 따라 저온물류시장 활성화- 트럭, 기차, 배 3개 모두를 통해 유럽 ... 은 벨기에 앤트워프에 본사를 두고 있으며, 8개국에 다양한 사업에 진출해있으며, 네덜란드 로테르담 내 농수산물 수출입 거점운영을 통해 물류사업을 전개3)Food Valley가. 푸드 ... 설립본사 1925년 설립주요사업저온물류기반 토탈 물류서비스농수축산물 중심기타사항냉동창고 최저온도 -24℃암모니아 냉매나. 주요 특징⃝ 유럽 최대 컨테이너 터미널 Cool port 내

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.21

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허마셴셩-알리바바의 신유통 플랫폼에서의 비즈니스 모델 발전(freshippo,盒马鲜生)

’ 을 대표체인 물류 비용을 억제하면서 30 분 주문 배송을 제공한다Positioning 20~45 세의 가족들의 삶의 질에 대해 관심 있는 여성 직장인 신선한 농수산물을 O2O ... 음식 - 5000 이하의 상품 가짓 수 - 80% 는 식품 , 20% 은 신선한 농수산물 - 대체로 중고급 제품 Business Model Development Freshippo ... 허마셴셩 ( 盒马鲜生 ) FRESHIPPO: BUSINESS MODEL EVOLUTION IN ALIBABA’S NEWRETAIL PLATFORM신유통이란 ? 新 유통 온라인

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 26페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.05.20

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판매촉진론-sp론

3,369 출처 : 한국농수산식품유통공사 / 닐슨코리아 ( 단위 : 억 원 )시장환경분석 01 할인점 , 체인슈퍼 , 독립슈퍼 매출액 88% 차지 # 수요량 만두 소매 매출액 ... 443,440 130,661 100,928 105,292 ( 단위 : 백만원 , %) 출처 : 한국농수산식품유통공사시장환경분석 01 # 수요량 만두 소매 매출액 – 소매 채널 별 ... 홈플러스 유성점 판촉 상황 # 프로모션활동외부환경분석 02 간편식 시장의 규모 증가 간편식 시장 매출 출처 : 농림축산식품부 , 한국농수산식품유통공사 즉석섭취 식품 즉석조리 식품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.06 | 수정일 2022.01.08

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제품이나 서비스를 제공하고 있는 주체는 그 제품이나 서비스를 이용할 가능성이 있는 대상에게

는 전 유통 과정 동안 농수산물을 저온 상태로 지키는 온도 관리 시스템이다. 일반 콜드체인이 입고부터 배송까지 저온으로 유지하는데 비하여 마켓 컬리의 풀 콜드체인은 산지에서 수확 ... 여 풀 콜드 시스템을 구축하였으며 고객에게 매일 신선한 농수산물을 배송하고 있다. 이는 마켓 컬리 상품에 대한 신뢰로 이어질 수 있고 재구매율도 높일 수 있다. ... 함을 느끼고 조금 더 편리한 장 보기를 고안한 것이 마켓 컬리의 시작이었다. 오후 11시까지 주문하면 다음 날 7시까지 집 문 앞으로 배송해 주는 마켓 컬리의 샛별 배송은 국내 유통업계

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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학교급식 교사 연수자료

에서 버려지는 음식물, 가정과 식당등 조리 과정에서 식품을 다듬고 버리는 음식물, 먹고 남긴 음식물 및 식품을 보관했다가 유통기간 경과로 그냥 버려지는 농?축?수산물의 음식물 ... 류 폐기물을 말합니다.1. 농?축?수산물 도매시장등에서는 판매,수송 과정에서 먹을 수 없는 부분이 발생됩니다.2. 가정, 음식점등에서 낭비한 식품의 훼손된 부분을 다듬을 때 먹을 수 없 ... 균, 세레우스균)에 의한 식중독을 방지하기 위해 전날에 가열조 리 된 식품의 섭취전에는 반드시 충분히 재 가열할 것.(10월 교직원 위생교육)음식물 쓰레기란?식품의 판매, 유통과정

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22

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(농업경영학 B형) 기후조건 등이 좋아 생산이 크게 늘었으나 농가소득은 오히려 떨어지는 것을

하지 않지만, 공급은 날씨나 기온의 영향으로 작황이 해마다 달라지기 때문에 지속적으로 변화하게 된다.이러한 특징을 농산물 공급과 수요의 비탄력성이라고 부른다. 농수산물 공급에 있 ... 을 예측하기 어려운 것이 농산물공급은 자연적 요인에 크게 영향을 받으며 유통도 가격 변화의 요인이 되기 때문이다.2) 과다한 유통비용농산물의 경우 공산물과 다르게 생산지역이 전국 ... 에서 다수의 중간 상인의 개입과 여러 단계의 유통 과정이 오고가게 되므로 유통비용이 공산품에 비하여 높다.농산물 시장에서 유통업자들이 수행하는 기능이 많다. 집하, 수송, 포장, 저장

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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한국전통문화 중 현대사회에서 활용되고 있는 예를 제시하고 전통과 현대의 공존에 대해 서술하시오

음식으로, 그 맛과 조리법이 오랜 역사를 가지고 있다. 최근에는 한식의 세계화가 빠르게 진행되고 있다. 한국농수산식품유통공사에 따르면, 2023년 한식 수출액은 약 10억 달러 ... 에서 한식 요리 책이 베스트셀러 목록에 오르기도 하였다.한식의 세계화는 한국 음식산업의 성장에도 기여하고 있다. 한국농수산식품유통공사에 따르면, 한식당 매출은 2022년 기준으로 약 ... 의 음식문화가 외국에서도 인기를 끌며 글로벌화되고 있음을 의미한다. 한옥 또한 전통적인 한국의 건축물로서, 현대 건축에서는 한옥의 미적 요소를 차용하여 새로운 주거 공간을 창출

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.19

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행정행위 부관의 한계

에 위반되어 위법하다.판례정리 ②지방자치단체장이 농수산물도매시장의 도매시장법인의 재지정조건으로 붙인 “지정기간 중이라도 개설자가 농수산물유통정책의 방침에 따라 도매시장법인 이전 및 지정

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.29

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