"디저트와차"의 검색결과 입니다.

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"디저트와차" 검색결과 2,901-2,920 / 3,398건

[호텔식당 경영론]호텔식당 경영론

목 차1. 사업계획서 요약2. 사업의 개요 및 목적1) 사업 개요2) 사업 목적3) 사업 전개 방향 및 향후 계획3. 위치 및 인테리어1)위치2)위치선정 이유4. 사업의 제품 ... - 빕스 샐러드바의 하이라이트 디너스페샬메뉴 : 칵테일 새우, 후라이드치킨⇒음료 디저트 코너- 주스, 탄산음료, 갓뽑은 따뜻한 커피를 여유롭게 즐기세요.- 소프트 아이스크림과 다양 ... 한 토핑, 각종쿠키와 양갱등 달콤한 디저트로 마무리하는 빕스에서의 즐거운 경험(위에서 제공 되는 메뉴는 9000원에 포함된 메뉴)▶Beverage⇒Tea홍차(Tea) \2,500

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.18

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[관광학] 크루즈관광(세계일주크루즈)

SIT - SilverSea Cruise목 차Ⅰ. 상품의 개요 ... 돌게하는 앙트레, 달콤한 디저트에 이르기 까지? 특별한 요리 이벤트특별 초청된 쉐프가 선보이는 또하나의 특별 이벤트, 선상에서 펼쳐지는 요리 시범과거 실버시 크루즈 승객들은 쉐프 ... 하고, 요리사와 주방보조 스태프들을 감독하는 이그제큐티브 쉐프를 비롯하여, 요리를 담당하는 프로덕트 쉐프들이 있다. 또한 제빵담당 쉐프, 과자류와 디저트를 전담하는 페스츄리 쉐프

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.11.16

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초콜릿

목 차1. 초콜릿의 역사2. 초콜릿의 어원3. 각 나라별 초콜릿의 특징4. 초콜릿의 분류5. 초콜릿의 효능6. 초콜릿의 제조공정7. 초콜릿 사진초콜릿초콜릿의 원료인 카카오콩 ... . 이것을 알기 쉽게 비유하면 초콜릿 40 g은 쌀밥 1공기 반의 열량을 낸다고 볼 수 있다.특유의 성분은 테오브로민으로서 카페인과 비슷한 흥분성의 알칼로이드이지만 차나 커피만큼 강하지 ... 기도 하였다. 그 당시의 초콜릿은 최음제라고 생각했기 때문이다. 초콜릿 바바로아를 비롯해 초콜릿을 이용한 수많은 달콤한 디저트를 만들었고 에스프레소 커피, 초콜릿, 크림을 같은 비율

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.02.11

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[여행]스페인여행 계획서

Let's Go! 스페인< 목 차 >Ⅰ. 서 론1. 스페인 여행 동기 및 취지 ………………………12. 스페인 기본 정보 ………………………23. 스페인 여행 계획 전 기초상식 ... 맞는 편이다.- 메누 델 디아‘오늘의 메뉴’라는 뜻으로 ‘Menu de la casa' 라고 하기도 한다. 일반적인 여행자 메뉴 로 전채, 메인, 디저트가 세트로 나온다. 맛 ... 제의의 무대로 널리 알려진 곳이다. 거리를 장식하는 종려나무와 발코니의 꽃들이 세비야의 아름다음을 한껏 발산하며, 역사적으로나 예술적으로도 유명하며 현재는 상공업도시로써도 활기에 차

리포트 | 45페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.07.24

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알프스 음식과 음료

의 정강이 살을 야채나 버섯을 넣고 소스로 푹 삶아 먹는다.)알프스 지역 디저트알프스 지역 초코렛(구겔호프(Gugelhopf)), 크림이 든 머랭(Meringue)/ 추크 지방의 버찌 ... 바로 압착하여 나온 주스를 발효시키므로 탄닌 성분이 적어서 맛이 순하고 상큼하며 황금색을 띤다. 알코올 농도는 10-13% 정도. 10℃정도로 반드시 차게 마셔야 제맛이 난다

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.11

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테이블매너

위해 찬 것이 준비되는 경우가 많다. 이런 경우에는 글라스를 감싸듯 잡아서는 체온으로 인해 술의 온도에 변화가 본래의 제 맛을 잃게 된다. 또한 술의 아름다운 빛깔도 볼 수 없 ... 게 된다. 차게 마시는 식전주의 경우는 글라스의 목 부분 (Stem)을 잡도록 하며, 너무 시간을 끌며 마시지 않는다. 한편 식전주로 칵테일을 낼 경우에는 올리브나, 체리, 레몬 등 ... 하면 을 때와 같은 식으로 저어 식힌 다음 먹도록 한다. 입으로 불어가며 먹는 것은 좋지 않다. 스프를 먹을 때는 차를 마시듯 소리를 내서는 안 된다. 또 스푼으로 뜬 스프를 한 번

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.13

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[견학문]허브농장 견학문

선생님께서 직접 차를 몰고 나와 주셔서 무사히 농장까지 갈 수 있었다.차가 농장에 들어서자 나의 예상과 기대는 여지없이 무너지고 말았다. TV에서 봐왔던 것처럼 다양한 꽃들이 피어있 ... 시키므로 시험 공부하는 학생에게 매일 먹였다고 한다. 레몬밤은 노쇠의 예방에도 효과가 뛰어나서 불로장생의 명약으로 명성이 높다. 프랑스인들은 ‘레몬밤’의 차를 즐기는데 이는 소화를 돕 ... 어있고 남부 베트남에서는 자스민 잎과 가지로 장식을 해서 피를 정화시키는 것으로 믿어 사용했다고 전해진다. 이외에도 신선한 꽃은 살짝 씻어 음료나 디저트에 향을 내거나 장식

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.06.26

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[조주관리] 와인과브랜디

이 그고 스프, 메인디쉬, 디저트 순으로 식사가 진행된다. 보통 산미와 향이 강하며, 주정 또는 브랜디로 강화된 와인(알코올 18%)이다.2 Table Wine식사 중 또는 식사 외 ... 있도록 한다.3 Dessert Wine식후 디저트와 함께 마시는 것으로 알코올 도수가 높고 단맛을 낸다. 와인 이외에 브랜디도 많이 음용 한다.4) 탄산가스 여부에 의한 분류1 ... 하기에 적당한 토양, 적정량의 햇빛, 적절한 강우시기와 강우량, 바람을 막고 햇볕을 충분히 받을 수 있는 능선과 일교차 등의 자연적 조건 때문이다.이와 함께 포도의 품종 개발

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.20

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[서양조리] 소스의 이해

양념으로 사용된 이후로, 라틴어의 salsus(salted)"에서 유래하였다. 소스는 더운 소스, 찬 소스가 있으며 식재료와 혼합하여 요리하거나, 만들어진 다른 음식과 함께 제공 ... 가 세계적으로 널리 유행하는 요즘에도, 프랑스 요리가 다른 요리와 구별되는 것은 다양하고 훌륭한 소스가 있기 때문이다. 생선, 육류, 가금, 야조, 디저트와 다른 요리에 다양 ... 해림과 리큐는 디저트용 소스에 많이 이용한다.색에 의한 소스 분류{갈색 소스브론드색 소스흰색 소스노란색 소스적색 소스갈색 육수를 이용 육류에 사용흰색 육수를 이용 가금과 생선에 사

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.12

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7차 불어교육과정 설명 및 7차 교육과정에 따른 불어 교과서 분석

7차 프랑스어 교과과정1. 목표듣고, 말하고, 읽고, 쓰는 기능을 고르게 길러 의사 소통 능력을 신장하는 기초 과정적인 성격에 연계하여 과거의 교육 과정과는 달리 총괄 목표 ... 하고 올바른 가치관을 가진다.2. 내용제7차 교육 과정의 내용은 의사 소통 활동과 언어 재료로 구성된다. 그 체계를 도표로 요약하여 제시하면 다음과 같다.가. 내용 체계【표 1 ... 게 한다.아. 기타 사항은 ‘프랑스어 I’ 과목에 준한다.7차 프랑스어교육과정에 따른 교과서 분석책이름: LE FRANCAIS I출판사: 지학사지은이: 송정희0 La France

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.29

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[인문어학]내가 존경하는 CEO

고 있다.디저트 룸. 팝콘기계가 인상적이다. 구글의 내부 전경.참고) 업무에 전념할 수 있는 최고의 환경이 때로는 다른 이들의 질투를 자아내기도 한다?!구글을 다룬 기사들 중 ... 하는데, 대표적인 사례가 ‘아이디어 편지함’이다.차세대 킬러 어플리케이션에서 주차 절차에 이르기까지, 직원들은 자신의 아이디어를 자유롭게 이 편지함에 넣을 수 있도록 하고 있다. 회사 ... 로 '아이디어 편지함'을 들 수 있는데, 차세대 킬러 어플리케이션에서 주차 절차에 이르기까지 아이디어를 가진 직원들은 자유롭게 이 편지함에 글을 남기게 되는데 이를 본 동료직원들은 댓글

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.07.02

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aT 한국 농수산식품 유통공사 정보, swot, 조직분석,

차대회 통한 레시피 발굴로 소비촉진과 농가활력 기대한국농수산식품유통공사는 지난 16일 서울 양재동 aT센터에서 쌀 소비촉진 및 새로운 쌀요리 레시피 발굴을 위한『2019 쌀요리경연 ... 요리를 선보이는 라이브경연대회와 쌀을 이용한 전통주, 제과제빵, 디저트 등 전시품평회 부문에서도 열띤 경쟁을 펼쳤다. 최종 수상은 라이브 경연에서는 ‘The best of chef

논문 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.06

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한류마케팅, 한류상품화의 새로운 시각

은 콩나물요리 등으로 한국의 반찬문화를 알릴 수 있으며, 주류메뉴에 와인을 대신하여 산사춘, 가시오가피주, 복분자주와 같은 전통술을 이용할 것이고, 디저트는 전통음료나 전통차가 서비스

리포트 | 45페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.12.15

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[음식문화] 이스라엘의 음식문화

다.우선, 기원전 10세기 솔로몬의 제1차 성전이 세워진 예루살렘의 음식을 보면 기본적인 음식재료는 성경에 언급되는 일곱 가지 식물에서 알 수 잇듯이 밀, 보리, 무화가 열매, 포도 ... 류의 요리는 금지되어 있으나 다양한 생선요리가 있다. 디저트는 꿀과 너트, 그리고 신선한 과일을 주로 이용한다. 유럽식의 크림이 사용되는 디저트와는 다른 양상을 지닌다.식사는 식탁에 E 1

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.15

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[호텔방문]경주현대호텔을 다녀와서

에서의 1일차 호텔현대의 외양적인모습 은 신기하기 이루 말할 수 없었습니다.호텔현대는 알파벳 S 자의 모양으로서 객실복 도 의 순회로 볼 때에는, 앞사람의 신분이 보 호되고 S자모양 ... 았습니다. ④⑤ 메인요리를 다 먹은뒤 포크와 나이프를 평행으로 45°각도로 오른쪽에 약간 기울여 놨더니 정말 호텔웨이터가 치웠습니다 . 그리고 호텔식사중 가장 중요한 디저트부문의 드레 싱

리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2004.08.27

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국내 호텔 업장 현황

은 세계 각국의 다양한 음식을 한자리에서 맛볼 수 있는 뷔페식당이 니다. 에피타이저, 샐러드, 스시와 수프, 메인요리와 디저트 등 75 - 80가지의 다양한 요리가 매일 다르게 제공 ... ,VTR, 마이크,스크린,화이트보드, 국기, 피아노, 버스, 승용차 등 행사지원 장비를 갖추고 있다.온천 & 사우나지하 453m에서 분출되는 중탄산(CHO3) 나트륨 온천으로 경주

리포트 | 56페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.12.22

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[인문]영국문화이해 중간, 기말 레포트용 Britain교재 20 Food and Drink 해석

의 가정식에선 설탕으로 요리한 후식으로 식사를 끝맺는 것을 흔히 찾아 볼 수 있다. 이것은 ‘푸딩’, ‘단 것(sweet)' 또는 ‘디저트’(계급의 특징이 여기서 나타난다)라고 ... , 사람들은 그들이 마시고 싶을 때면 언제나 차와 커피를 마신다. 이것은 대개 아주 빈번히 발생하는 일이다.점심은 전형적으로 1시다.(어떤 가게들은 1시에서 2시 사이에는 점심식사

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.15

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[호텔경영] 신라호텔에 관한 조사

제목: 신라호텔에 관한 조사?목 차?1. 신라호텔의 개요2. CI와 디자인 컨셉3. 경영 이념4. 각 부서의 업무 내용5. 마케팅 추진 현황6. SWOT 분석7. 평가 및 발전 ... 하는 라폰타나 주방으로 되어 있다.제과부문은 제빵류, 케이크류, 디저트류 등을 생산하고 있다. 이들 주방 외에도 기구의 세척관리 및 보수, 구매계획을 세우고 주방과 식당용 집기 ... -제과각종 빵류, 케이크류, 디저트류로 구분되어 생산되는 제과는 대부분 수제품이며 제품마다 특성을 살려 질감을 살린 것이 특징이라 할 수 있다. 해외연수, 전문가 초빙 등으로 축적

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.18

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[사업계획서]허브나라 아이스크림

. 사업화 추진일정Icarus Herb목 차특화되지 못한 허브를 이용한 아이스크림, 음료 시장을 개척하기 위해 설립 20, 30대 감성적이며 Well-bing에 민감한 여성 층 ... 여대 진입로 상권 점포 시세 ( 단위: 만원 )시장규모 및 분석▣ o'sulloc tea house ▣▶ 기 업 소 개일반적인 차의 기능으로가 아닌, 문화의 한 요소이며 '심신 ... 은층에서 30~40대까지 공략 가능 * 디저트 문화의 확산 * 여가 활용 시간 증대 * 동양문화에 대한 관심 증대 * 개인의녹차 상품 이용의 용이성 * 녹차 전문점 및 커피 까페

리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.18 | 수정일 2019.06.04

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아프리카 음식

생강 1tsp혼합 향신료 1tsp베이킹소다 2tsp우유 50ml이것은 디저트로 차려놓거나 점심차와 곁들일 수 있는 옥수수와 코코넛으로 만든 케이크이다.1. 무거운 스튜냄비에 물 ... 을 과일이 섞인 뜨겁게 끓는 스튜냄비에 넣고 잘 섞는다. 이것을 뜨거운곳에서 찬곳으로 옮긴다.3. 다른 그릇에 시나몬가루, 생강가루, 베이킹파우더를 체질한다. 혼합 과일이 차가워 졌

리포트 | 47페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.18

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