"디저트와차"의 검색결과 입니다.

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설빙 4p 창업계획서 ppt 카페 사업 계획서 마케팅전략보고서 파리 바게뜨

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"디저트와차" 검색결과 2,701-2,720 / 3,398건

외식사업 연회관리

time(3~5시 사이)에 간단하게 개최되는 파티로서 주스나 커피, 또는 tea 종류와 함께 과일, 샌드위치, 케이크, 디저트 류가 곁들여져 제공되는 파티이다. 회의나 좌담회, 간담 ... 하여 장소에 맞춘 행사 계획을 마련해야 한다.특히 야외에서 이루어지는 행사일 경우 우천시 발생할 문제나 주변 환경 등을 꼼꼼히 고려해야 하며, 여름철에는 냉장차를 이용하여 위생관리

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.11

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[서평]극장에서 `퐁듀` 먹기

벌레도 먹는다는 악명 높은 광동 요리 등 넓은 대륙만큼, 요리도 천차만별이다.그리고 중국 요리에서 빼놓을 수 없는 것이 차이다. 음식이 끝날 때마다 차를 마셔 입가심을 해서 이전 ... 이 나온 후 갔었다. 그렇지만 이 책에선 레스토랑에서 1 전채가 나오고 2스프 3생선 요리 4셔벗 5 육류 요리 6샐러드 7 치즈 8 디저트 9 커피 이런 순서로 먹는다. 그리고 ... 다.와인에 대한 팁으로 적포도주는 상온, 백포도주는 차게 마셔야 하고 와인 잔을 잡을 때는 손의 체온이 와인에 닫지 않게 잔의 다리 부분을 잡아서 마셔야한다.영화 ‘프리티 우먼

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.22

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2008년 현재 스타벅스의 해외직접투자 성공사례

고급 아라비카 원두 사용Place (유통, 입지 선정)지역의 '상징'이 될 만한 곳 유동인구가 많은 번화가에 우선 입점 연령층에 따른 시장세분화 20대-입소문, 디저트의 개념 ... 으로 매장 방문, 만남의 장소 30대-테이크 아웃, 자신만의 메뉴 선호 30-40대 여성-차를 마시며 수다를 떠는 장소로 이용 10대,50대 이상은 타겟에서 제외 20대의 젊은 여성

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.07.02

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프랑스와인과 그 서비스방법

프랑스 와인과 와인 서비스목 차 1. 프랑스 와인 (1) 프랑스 와인의 개념 (2) 포도 재배 지역에 따른 와인의 분류 2. 와인 서비스 (1) 와인 서비스의 필요성 (2) 와인 ... 에서 가장 훌륭한 로제 와인을 생산 . - 로제 와인은 포도를 껍질과 함께 일주일 정도 담궈놓고 발효되지 않게 차게 함 . - 포도 쥬스에 껍질의 색이 배어 들어 장미빛 색깔이 돌 ... 고 달콤한 화이트 와인인 경우 : 5~10℃ 예 ) 디저트 와인류 , 샴페인이나 스파클링와인 시음 온도표 포도주 종류 상빠뉴 , 스위트 와인 드라이 화이트 와인 보관용 화이트 와인 로제

리포트 | 36페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.06.25

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캐나다 소개 자료

캐나다로 여행을 떠나요목 차1. 캐나다는 이런 나라예요… 2. 캐나다를 가려면 어떻게 해야 하나요… 3. 더 넓게 여행 하고 싶어요… 4. 그 곳의 날씨는 어때요… 5. 시차 ... 가 궁금 해요… 6. 화폐 및 세금 환급은 요… 7. 볼거리는 어떤 것들이 있나요… 8. 유명관광지 도시에 대해 알고 싶어요...목 차9. 어떤 음식들이 있을까… 10. 쇼핑은 어디 ... 부6시간차입니다. 매년 4월 첫째 일요일부터 10월 마지막 일요일까지는 써머타임이 적용되어 한시간씩이 빨라지므로 밴쿠버는 16시간, 토론토는 13시간 차이가 나게 됩니다. 중부

리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.03.19 | 수정일 2022.03.06

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호텔의 주방관리

호텔의 주방관리- 목 차 -Ⅰ. 호텔주방의 개념Ⅱ. 주방 조직 및 색재료 관리1. 주방조직2. 직종별 직무 분석3. 식재료 관리 활동Ⅲ. 수율 테스트Ⅳ. 참고 문헌외식 사업 주방 ... 도록 지원하는 기능을 하고 있다.b) 찬 요리 주방찬 요리는 그릇에 담는 음식의 모양과 색상의 조화를 중시하는 요리이기 때문에무엇보다도 청결해야 하고 작업대 높이 및 조명시설 ... 독립된 시설과 규모 및 기능을 갖추고 각업장별 주방에서 필요로 하는 디저트를만들어 제공한다.e) 기물세척 주방모든 주방의 기물 및 기구의 세척과 공급 및 관리를 담당하고 있다.나

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.09

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신라호텔 ＶＳ 오리엔탈 방콕

고 있, 패스트리 등이 쇼 케이스 안에 진열된 패스트리 섹션, 다양한 빵 종류로 진열된 베이커리 섹션, 호텔에서 직접 만든 샌드위치, 샐러드, 오리엔탈 디저트 등으로 구성된 홈메이드 ... 기 보다는 비즈니스 차 한국을 방문한 외국인들을 대상으로 하는 호텔이기 때문에 그에 따른 연회도 많이 이루어지고 있다.< 방콕 오리엔탈호텔 >1, 방콕 오리엔탈 호텔(130년이 넘

리포트 | 34페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.11.27

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한국과 서양의 상차림 및 식사예절

), 토마토 케첩, 겨자(식단에 따라), 설탕과 크림(차와 커피 대접할 때)● 정찬 상차림(1) 나오는 순서전채요리(애피타이저), 수프, 생선요리, 육류 요리, 샐러드, 후식(디저트 ... 서양과 한국의 상차림과 식사예절목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 한식 상차림의 종류2. 우리나라의 식사 예절3. 서양 상차림의 종류4. 서양의 식사예절Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론식생활은 우리 ... , 차 등을 올린다.(6) 교자상축하연이나 특별한 모임에서 많은 사람들이 모여 식사를 할 때 쓰이는 상을 말한다. 신선로, 찜, 회, 숙채, 냉채, 숙과, 생과 등의 요리 중 모임

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.29

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[와인과 칵테일] 와인의 분류와 보관 방법

고 발효시키다가 어느 정도 시간이 지나 서 색이 우러나면 껍질을 제거한 채 과즙만을 가지고 만든다.- 화이트 와인과 레드 와인의 중간인 핑크빛- 화이트 와인에 가까워 차게 해서 마시 ... 와인의 분류- 휘노(Fino) : 단맛이 없다- 올로로소(Oloroso)- 크림셰리(Cream Sherry) : 달콤하다. 디저트용※ 포트 와인(Port Wine)포르투갈에만 있 ... 게 하기 위하여)현재 3℃~4℃▶ 샴페인의 제조 과정① 착즙② 1차 발효③ 혼합 : 샴페인 원액과 혼합한다.④ 2차 발효⑤ 숙성⑥ Riddling(침전물 병목에 모으기)⑦ 침전물 제거

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.28

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성인간호학 심맥관 재활대상자의 간호 레포트

교정 교육과 상담 행동수정(식사요법 금연 생활습관 및 스트레스 관리) 등을 포함한 총체적 프로그램입니다. 따라서 심장재활은 2차 예방이라는 개념 하에 심장질환 환자가 이전의 일상 ... 이 불안정 할 때 안정되지 않은 심부전증? 심낭염 심근염 심한 대동맥판 협착증 (압력차>50mmHg 대동맥판 면적400mmHg)? 운동을 제한하는 심한 정형외과적 문제 급성 전신적 질환2 ... , 포화의 배설을 증가시킴으로써 혈중 콜레스테롤을 줄이는데 도움을 준다.? 외식 시 저지방 메뉴를 주문한다.(예 : 찐, 즙, 구운, 데친 등의 메뉴 주문하기)- 전채음식이나 디저트

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.27

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외식업 마케팅 7P전략 및 베니건스 사례연구(논문)

애피타이저부터 디저트까지 코스별로 균형과 다양성을 유지해야 하는 데, 특히 육류의 경우 고객이 특정고기를 싫어하는 경우가 있으므로 쇠고기 돼지고기 닭고기 등을 적절히 구성하여 고객 ... ! 베니건스 도시락 버스 는 베니건스가 연간 진행할 프로그램으로 1차적으로 보다 많은 고객과 네티즌에게 즐거운 경험을 제공하기 위해 8월 말까지 (주)다음커뮤니케이션 과 공동으로 카페

리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.04.06

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민들레영토(민토) 마케팅분석

영토의 목표시장 분석① 휴식 -조용히 책을 읽거나 차를 마시면서 휴식을 취하는 고객층② 데이트 - 카페를 데이트의 코스로 여기는 연인 고객층③ 식사 - 식사를 하면서 디저트를 즐기 ... - 목 차 -Ⅰ. 민들레 영토1. 민들레영토 소개와 선정이유2. 민들레영토 설문조사Ⅱ. 민들레영토 분석1. 시장 및 당면한 문제 분석2. 민들레영토 SWOT분석3. 민들레영토 ... 하다고 응종업원 부문: 과도한 업무에 대한 지원 부족.? Process - 대기시간 관리.? Physical Evidence- 내부 인테리어/ 메뉴판.? Product - 차/음식

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.01.16

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서비스마케팅의 개념과 베니건스와 TGI프라이데이 비교 분석

목 차I. 서 론1. 연구 목적2. 서비스와 서비스마케팅이란?Ⅱ. 본 론-베니건스와 TGI프라이데이 비교 분석-1. 기업소개2. 서비스 마케팅전략 분석3. 외부환경분석4. 4P ... 고 있다. 또한 생일을 맞이한 손님에게는 디저트를 무료로 제공하며, 매장에서 찍은 즉석 사진을 종이액자에 담아 주어서 생일을 기념하게 한다. 그 외에도 생일을 맞은 고객의 메일로 할인

리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.03

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[프랑스 음식문화] 맛있는 프랑스

는 것 메인디쉬의 장식용이면서, 입안의 맛을 환기시키기 위해 곁들여지는 일종의 장식품.▣디저트(Dessert) : 치즈, 케이크나 푸딩, 과일이 통칭됨. * 치즈는 4백여종의 치즈 ... 가 있으나 디저트용 치즈로는 까망베르, 브리, 로크포르 등이 있음. ▣커피(Cafe ) : 마지막 순서인 커피는 작은 커피잔인 드미따스(demi-tasse)에 넣어 나오는 에스프레소 ... 으로 명성을 쌓아 오늘날 '미식가들의 성서'와 같은 위치를 차지. -매년 판매부수가 50만 권을 넘어섬.지방적 특색일 드 프랑스 * 파리의 중앙, 파리를 둘러싸고 있는 지역을 포함

리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.27

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수술 및 화상 환자의 영양

여 조직의 재생을 돕는다.4. 저탄수화물식이를 함으로써 식품이 빠르게 위를 통과하는 것을 방지한다.5. 우유, 단순당, 디저트, 알코올, 카페인의 섭취를 금한다.6. 수분은 식사 ... 의 징후를 관찰하는 것이 중요.(3) 이차 영양기① 화상 후 일주일의 말에는 장기능이 적절하게 회복되므로 집중적인 식사 프로그램을 시작해야 하고 환자의 우울이나 식욕상실이 있

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.03.23 | 수정일 2020.12.15

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[마케팅]레드망고 마케팅 분석

합니다. 가득 차있는 물잔에 물을 붓게 되면 넘치는 것처럼 아직체 익지 않은 레드망고는 유연함과 잠재성 그리고 정체하지 않고 항상 진보하는 과정 속에서 자연과 우리자신을 사랑 ... 으로 요구르트 아이스크림을 선택한 이유 역시 '웰빙' 때문이다. 그는 하와이에 살 때 요구르트 아이스크림을 매일 사먹을 정도로 좋아했다. 또 유산균 덩어리라 건강에 좋은 디저트로 국내 ... 층)에게 더욱더 어필한다면 인지도를 높일 수 있음. -단순한 아이스크림이 아닌 디저트로서의 인식 강화. (유산균을 함유한 새로운 제품 출시)위협(Threat) -아류작들 출현 예

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.03

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허브아이스크림 시장 사업계획서

에 대한 열기가 서서히 고조되면서 은은한 차 향기가 그윽하게 풍기는 고품격 티 하우스들이 속속 문을 열어 새로운 트렌드를 형성하고 있다. 전통 녹차와 녹차로 만든 다양한 디저트 ... 시장 중 프리미엄 아이스크림 시장은 2000억 원 규모로 추정되고 있다. 1위 브랜드는 배스킨라빈스이며, 그 아래로 나뚜르가 약 200억 규모로 근소한 차이로 2위를 유지하고 있 ... .0280.085.0합 계1.0084.477.4∴ 요인평가법 실시 결과 이화여대 상권으로 입지 결정.3. 경쟁 업체 조사▣ o'sulloc tea house ▣▶ 기 업 소 개- 차

리포트 | 41페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.16

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[경영]인터불고 호텔

인터불고 호텔목 차1. 인터불고 호텔의 소개및 현황 2. swot분석 3. 활성화 방안 4. 활성화 했을시 문제점과 최소화 할수 있는 해결책 5. 다른호텔이나 성공사례대구 인터 ... 식당 일폰테에서는 주말 1인당 3만5000원에 다양한 요리를 선사한다. 임피리얼 팰리스 호텔 '카페 아미가'는 매일 오후 3시까지 전채요리와 해산물, 샐러드, 디저트 등 가볍 ... 다. 코엑스 인터컨티넨탈호텔 '브래서리'는 9월까지 주중 점심에 '섹션 뷔페'를 선보인다. 전체 뷔페를 이용하면 4만1000원이지만 찬 음식 코너와 더운 음식 코너 중 선택해 이용

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.08.05

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[경영학] 롯데리아의 이미지 제고 전략!!

롯데리아의 이미지 제고 전략Be Natural, In Lotteria목 차1. 롯데리아 소개 및 선정이유 2. 경쟁사분석 3. 시장분석 4. SWOT분석을 통한 자사 분석 5 ... Grilled potatoes sweet potatoes eggs아이스크림, 치즈 스틱, 포테이토, 파이디저트깻잎양상추, 토마토, 파인애플, 오렌지 샐러리베이컨, 치즈, 피클토핑 ... 간장, 고추장페퍼, 어니언, 갈릭, 펌킨 // 키위, 파인애플, 요구르트케찹, 마요네즈, 머스터드소스불고기, 불갈비감자, 해물, 생선햄버그, 치킨, 새우패티라이스, 깨찰빵호밀빵

리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.08.22

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녹차카페창업

비중이 커진 여가문화나 사회적인 건강과 미에 대한 관심 등이 시너지화 되어 차 시장의 위력 있는 트랜드나 마케팅 파워로 등장할 기회가 크다고 본다. 여가시간이 증가하고 디저트 문화 ... 크림, 베이커리 등 다양한 메뉴를 개발한다.① 음료 : 녹차를 따뜻한 물이나 찬물에 우려낸 차, 녹차와 우유를 혼합하여 만든 녹차라떼, 다양한 과일과 녹차를 혼합하여 만든 차 ... , 쉐이크와 녹차를 혼합아여 만든 시원한 음료, 녹차의 종류별 ( 우전, 세작, 중작, 대작 등)로 우려낸 차 등 다양한 종류의 메뉴를 개발한다.② 아이스크림 : 아이스크림과 녹차를 혼합

리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.15

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