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"단백질의영양판정" 검색결과 2,841-2,860 / 3,383건

  • [실험조리] 가열방법에 따른 달걀의 응고상태
    .4. Principle-> * 달걀의 영양달걀은 모든 영양소가 고루 들어있고 영양상 질도 우수한 식품이다. 단백질은 100g 중에 13g 정도로, 우리 몸에 필요한 아미노산이 풍부 ... 가 생겨난다. 계란의 영양가를 분석해 보면 부족한 것은 비타민C뿐이다. 칼로리도 높고 단백질은 쇠고기보다 6할이나 많고 지방은 뱀장어의 2배이며 칼슘은 우유보다 5할 이나 많고 지방 ... 1. Theme : 가열방법에 따른 달걀의 응고상태2. Date : 2003년 9월 16일 화요일(5~7교시)3. Abstract-> 이번 실험은 달걀을 가열하여 단백질의 응고
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.27
  • 수혈요법, 수혈환자의 간호
    과 관계된다.-백혈구(WBC) : 감염과 관계-혈소판(Platelet) : 수명 10일, 출혈과 관계.②혈장(Plasma)-물, 단백질, 항체, 효소, 영양분, 응고인자.2)수혈 ... -상기도 질환자, 심장병 대상자, 당뇨병 대상자, 경련 대상자, 알코올 중독자, 마약중독자, 혈액 관련 질환자4)혈액제재의 선별 검사①ABO식 혈액형과 Rh형 판정을 위한 검사
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.24
  • [식품공학]두류의 가공 - 양갱만들기
    이며, 당질 중에는 특히 전분이 34%에서 많이 함유되어 있는 편이다. 단백질함량도 20% 내외로서 높은 편이지만 영양가는 콩에 비하여 현저히 떨어진다.팥은 검은색, 붉은색, 갈색 ... 하여 과즙하고 투명하게 된다. 넷째, 우유는 적은 양 첨가할 경우에는 큰 영향이 없으나 많은 양을 첨가할 경우 우유의 지방과 단백질이 한천의 젤화를 방해하므로 우유를 첨가할 때에는 한천 ... 에 단백질이 약 20% 함유되어 있다. 씨껍질의 색소는 안토시안이므로 알칼리나 철냄비에 끓이면 검은색을 띠고, 산이나 공기에 접촉하면 붉은색을 띤다.재배는 콩과 비슷하며, 저온·다습
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.08
  • 에이즈에 대한 간호
    에서 HIV 바이러스 단백질에 특이적인 항체 반응이 나타난다. HIV에 노출이 되면 보통 2-4주(또는 1-2개월)내에 인체에서 바이러스가 폭발적으로 증식하여, 혈액 내에 바이러스 양 ... 면 면역을 담당하는 세포를 찾아내어 면역세포 내에서 증식을 하면서 면역세포를 파괴시킨다. HIV는 감염인의 모든 체액에 존재하나, 혈액, 정액, 질 분비물, 모유에 많은 양 ... 의음성으로 나타날 수 있다. 따라서 확실한 음성 판정을 받기 전까지는 위험한 행동(성관계를 갖거나 약물주사를 위해 주사기나 바늘을 같이 쓰는 행동)을 자제해야 한다.검사결과가 양성
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.20
  • 당뇨병치료 및 간호중재
    . 비교적 가벼운 제2형 당뇨병에는 오히려 살찐 사람들이 많아 체중을 줄이려고 노력한다. 그러나 제1형 당뇨병에서는 심한 인슐린 부족으로 몸 안의 지방이나 단백질이 분해되어 에너지원 ... 을 적절하게 사용하지 못하여 혈액 속의 포도당의 수치가 정상인 보다 지속적으로 높은 상태가 된다. 인슐린은 우리 몸의 주 에너지원인 포도당이 세포내 영양소로 들어가기 위해서 꼭 필요 ... 을 위한 엄밀한 검사인 당부하검사 를 반드시 받도록 권고했다. 이에 대해 진단소위원회는 "공복혈당이 110㎎/㎗ 이상이면 당뇨병으로 판정될 가능성이 높기 때문"이라고 설명했다. 진단소위
    리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.01
  • [일반]체중조절과 비만관리
    거나 볶거나 지진 음식, 패스트푸드, 인스턴트식품, 가공식품, 스낵류 등에 많으므로 이들의 섭취는 줄이는 대신 단백질 및 섬유질이 많이 함유되어 있는 식품인 생선류, 잡곡류, 채소 ... 목 차1. 체중조절과 비만관리2. 비만의 원인과 판정3. 체중조절 프로그램4. 체중조절을 위한 식사요법5. 체중조절을 위한 행동수정요법참고 문헌1. 체중조절과 비만관리인간 ... 방법에 따라야 부작용이 없고 효과적이다.2. 비만의 원인과 판정1) 비만의 원인*과음, 과식이 비만을 부른다.음식을 먹으면 위벽이 늘어나고, 늘어난 위벽이 신경을 통해 만복중추
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.26
  • [유아교육] 유아성장에 대한 리포터
    은 높다.표 2. 연령별 영양 권장량 1일{구 분열량(kcal)탄수화물(65%)단백질(15%)지방(20%)1∼3세1,200195g45g27g4∼6세1,600260g60g35g(자료 ... : 한국인의 영양권장량, 1995년 제6차 개정)(나) 성장발달에 필요한 양질의 단백질과 칼슘을 충분히 공급할 수 있는 식단을 구성한다.1 단백질 식품은 비교적 값이 비싸 ... 되어비타민 C가 풍부한 음식을 함께 먹도록 하는 것이 좋다.인은 체세포의 구성 성분이며 뼈와 치아의 구성 물질로, 단백질 합성의 원동력이다. 에너지 대사 시 에너지 저장고의 역할
    리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.07.25
  • 고혈압
    -고혈압이 계속되면 소변에서 단백질이 섞여 나오게 됩니다. 이것은 검사지로 체크가 가능 합니다. 또한 소변에서 당이 섞여 나오게 되면(당뇨병) 고혈압에 의한 합병증을 더 가속 시키 ... 고혈압(HYPERTENSION)1)고혈압이란?심장은 우리몸 전체에 산소와 영양분을 공급하기 위하여 수축과 확장을 반복하면서 혈액을 구석구석까지 보내주는 펌프와 같은 일을 합니다 ... 의 정도를 판정합니다. 망막의 동맥이나 병변은 안저 카메라로 사진을 찍을 수 있습니다. 망막의 동맥은 뇌동맥의 가지이므로 뇌의 동맥경화 상태를 알 수 있는 단서가 됩니다.5.뇨 검사
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.15
  • 국내 조제분유에 관한 조사
    분유의 생산과 소비현황7. 고찰1. 조제분유의 정의 및 식품학적 의의조제분유는 우유를 아기가 쉽게 소화 흡수할 수 있도록 가공한 것으로, 단백질을 조정하고 철분, 칼슘, 비타민 등 ... 하였다. 이 제품의 특징은 단백질 성분 함량을 모유와 유사하게 하기 위하여 유청단백질을 강화하고 카제인의 비율을 감소시켜 모유의 단백질과 유사하게 하였으며, 식물성 지방을 사용 ... .02고는 명시된 수분 함량이 다소 낮다. 조제분유의 일반 성분 구성 비율은 100g당 단백질 12~14g, 지방질 24~28g, 당질 55~57g의 분포로 C사가 다른 회사들에 비해
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.09
  • 당뇨병에 대하여
    1. 당뇨병이란?당뇨병이란 소변(요)에 포도당(당)이 나온다는 데서 그 이름이 지어진 병으로, 대개 누구나 혈액 속에는 적정농도의 포도당(혈당)이 저장되어 있다가 에너지와 영양 ... 에서 소화되어 포도당으로 바뀌어 혈액 중에 흡수, 저장되어 있다가 인슐린의 작용으로 조직세포 속으로 들어가서 영양분으로 쓰이게 된다. 그런데 어떤 원인으로 인슐린호르몬의 양이 부족해지 ... 한 영양을 얻을 수 가 없고 체중이 감소하거나 쉽게 허기가 지고 비정상적인 상태에 있다.2. 당뇨병의 분류① 인슐린 의존형 당뇨병 (제 1 형)- 우리나라 당뇨병의 2% 미만
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.20
  • [현대생활과 체육]현대생활과 체육 기말고사 정리
    )7.지속적 스트레스8관상동맥(심장을 둘러싼 동맥)9동맥경화로 막힌 부분-죽상반10전쟁에는 생리를 잘 하지 않는다.11세포구성-단백질혈액과 운동1.혈당2.젖산순환1.체순환2.폐순환 ... 지방의 역할18지방+제지방(해부학적모델-근육/피부/뼈, 화학적 4분모델-수분/단백질/무기질, )=체중19.FFM과 LBM의 차이19.가장 바람직한 체중감량 방법은? (비만해소 방법 ... -기초대사율(60~75)17체지방의 역할-에너지원-단백질 절약-체온조절-월경발현 및 유지-건강유지18지방+제지방(해부학적모델-근육/피부/뼈, 화학적 4분모델-수분/단백질/무기질
    리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.23
  • [식품가공학]우유식빵의 제조
    영양가이외 팽창역할을 하며 난백은 단백질 막에 의해서 작은 기포들을 생성하며 이것들이 굽는 과정에서 생기는 열에 의해 팽창하여 원하는 부피를 얻게 된다.(10) 베이킹파우더- 효모 ... 재료를 넣고 이겨서 만든 반죽(dough)을 이산화탄소를 내는 팽창원으로 부풀게 하여 구워 만든 것을 빵이라 한다. 밀가루가 제빵에 적합한 것은 물과 함께 이기면 밀가루의 단백질인 ... . 흑 빵 : 라이맥을 원료로 하여 구운 빵이밖에 이들 두 가지를 섞어 만든 것도 있다.(2) 제조방식에 의한 분류(밀가루빵)ㄱ. 미국식 흰빵 : 단백질이 많고 회분이 적은 경질 밀
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.28
  • [가정교육]중학교 1학년 기술․가정 교수
    해 보도록한다.?청소년기에 부족하기 쉬운 단백질, 칼슘, 철, 비타민을 함유한 간식을 찾아보도록 한다.☞활동 과제 : 표어 만들기?식생활을 개선할 수 있는 표어를만들어 보도록 한다 ... ?어휘가 생소하므로 잘 구분하여 설명한다.?수행 평가 자료로 활용한다.심화학습1. 비타민, 무기질 종류와 기능2. 영양소 노래가사 바꿔 부르기3. 우리들의 영양문제 만화 그리기?최신 ... 들의 영양 관리⑶ 우리들의 영양 문제작성날짜월 일1 학년 반 번 ( )나의 체중은 정상일까??자신의 표준 체중을 구하고, 현재의 체중 상태를 판정한 후 자신의 현재의 식습관과 생활
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.26
  • 현대인의 다이어트와 바람직한 식습관
    기에는 고기, 생선과 밥, 빵 등의 탄수화물을 같은 양으로 먹으며 몸을 쉬게 한다.◈ 3rd Step『이젠 소식하는 습관이 생겨요』 한번 더 단백질로 되어있는 음식을 3주 동안 먹 ... 는데 줄어든 식사량 그대로 3끼를 먹는다. 배가 고프면 단백질 음식을 조금 먹는 것은 괜찮다.『밥과 고기 같은 양으로 드세요』 3개월 동안의 다이어트로 소식하는 습관을 길렀 ... 다면 단백질과 탄수화물을 1:1 비율로 섭취한다. 그럼 계속 줄어든 체중을 유지할 수 있다.2. 고추 다이어트고추 다이어트는 고추의 매운 성분이 몸에서 열을 내어 열량을 감소시키는 원리
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.21
  • 천연 단백질 섬유 - Silk 섬유편
    다. 누에는 뽕을 먹고 뽕의 단백질과 탄수화물을 영양으로 견사단백질, 즉 액상견을 합성한다. 이 실샘은 해부학적으로 세 개로 구분되고 이들은 서로 다른 기능을 갖는다. 그리고 한 쌍 ... 천연 단백질 섬유 - Silk 섬유편목 차1. Silk 섬유의 개요2. Silk 섬유의 성질가. Silk 섬유의 거시적 특징나. Silk 섬유의 물리적 특징다. Silk 섬유 ... 은 세포자체가 분열, 증식하여 섬유를 형성한다. 그러나 실크는 실샘 세포에서 합성한 견단백질 용액이 누에의 토사운동에 의해 섬유로 된다. 이러한 의미에서 고치실이 만들어지는 것은 합성
    리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.08
  • GBstone(담석증) case
    .5↑: 단백질혈증, 간경변, 만성염증, 악성임파종↓: 신증후군, 단백누출성 위장염AST0~40132017↑: 심근경색 (발작 후 24시간 후 최고치) 간경변 초기급성 간염 ... 등을 투여하여 췌장의 분비를 막고 스트레스성 궤양을 예방한다.⑦ 필요 시 정맥으로 영양을 공급하여 영양부족을 치료한다.⑧ 약물 요법- 전해질 공급- 대사성 산독증 교정을 위한 s ... medicational D/C 후 ERCP 위해 4/14 adm.가족병력 유 (배우자: 고혈압)과거병력 유 (당뇨: 20년전 본원, 결핵: 81년 완치판정, 폐렴: 92년 본원)투약상태 유 (당뇨약
    리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.12
  • [교양]보디빌딩과 몸매만들기
    제한과 운동이다. 신체에 질환이 없다면 영양상태를 점검하여 적절한 식이요법(단백질 섭취는 근육강화를 위해 필수적임)과 근육강화, 기초 대사량을 높이는 운동으로 체중을 조절하는 것 ... . 이차적으로 비만도를 계산한다.비만도(%) = [ 자신의 체중(kg) / 표준체중(kg) ] * 1003. 비만도의 표를 비교하여 자신의 비만도를 판정한다.1) 비만도의 판정표비만 ... ) / [신장(m)* 신장(m)]2. 비만도의 표를 비교하여 자신의 비만도를 판정한다.1) 여자의 비만도 판정표 2) 남자의 비만도 판정표18미만은 체중부족 19미만은 체중부족18 - 23
    리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.19
  • [임신과 출산]임신과 출산
    의 긴장을 풀고 심리적인 이완상태를 갖는 것도 좋다. 식사는 칼로리를 줄이고 단백질, 식물성 지방, 칼슘 등을 많이 섭취하도록 하고 염분을 줄이도록 한다. 안정과 식이요법으로 치료 ... 된다. 이를 생리라고 한다임신임신의 성립1 수정남녀간의 성관계에 의해서 남자의 고환에서 만들어진 정자가 남성 성기의 요도를 통해 여성의 질 내에 들어간다. 이때 배출된 정자는 여성 질 ... 내의 분비물에 의해 따라 생존이 결정되며, 자궁 내로 이동하게 된다. 여성이 절정감을 경험한다면 평소보다 질 분비액이 많아져 정자 세포들의 운동을 촉진시켜 정자가 사정에서 질
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.10.10
  • [간호]간암(hepatocellular carcinoma),간경변증(liver cirrhosis) case study
    의 신체 내에 만들어져있는(태아성) 단백질의 일종(알파형)으로서 출산과 동시에 급속히 소실되며 성인이 되면 사라지는(음성) 것이다. 일반적으로 알파태아단백 등의 종양표지자는 암 ... , 지방산산화 감소와 triglyceride의 유리↓ ↓지방간 에너지 생산 감소 ; 체중감소↓간 비대단백질 대사알부민 합성의 감소, 복수→교질삼투압 감소 → 부종, 복수응고인자 생성 ... 감소↓응고인자 수치의 변화↓출혈경향↓혈액상실→ 빈혈단백질 합성 감소↓면역 기능과 치유 기능의 장애내인성 물질의 해독성호르몬의 대사감소(estrogen, progesterone
    리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.11
  • [배지의조제]배지의 조제(평판배지, 사면배지, 액체배지)
    황색 분말 이다. 염류, 발육소, 핵산 성분, 당분, 아미노산, 비 응고 성 단백질 등을 세균 대사에 제공한다. 실험에서는 0.5% 가 필요하다. 즉 1g이 사용된다.*NACI ... ♠배지의 종류1)배지 성분의 성상에 따른 분류①자연배지: 단백질의 가수 분해물, 동물 조직의 침출물 등 화학적 성질이 분명하지 않은 물질을 혼합하여 만든 것으로 미생물의 증식, 분리 ... 가 들어 있다.④감별 배지: 보통 순수 배양된 세균의 특정한 효소 반응을 정성적으로 확 인하고 균종의 감별과 동정을 목표로 하는 배지이다. 감별배지는 반응 물 질과의 반응을 판정하기
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.08
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2025년 08월 12일 화요일
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