"피망재배"의 검색결과 입니다.

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"피망재배" 검색결과 261-280 / 305건

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[헝가리] 유럽속의 아시아 - 헝가리(ppt)

)헝가리의 요리1파프리카는 고추 품종의 씨를 빻아서 만든 향신료 헝가리의 파프리카 재배역사 원산지 : 중앙아메리카(15C 유럽으로 전파) 터키의 후추라는 이름으로 터키인에 의해 전파 ... 처음에는 관상용 식물로 재배 18C 초 세게드의 한 농부가 재배하기 시작 알베르토 센트죄르지 : 파프리카의 비타민C 발견(노벨상) 룸베르토 : 다양한 품종 개발 = 이제는 헝가리 ... 에 파프리카를 뿌린 후에 물을 조금 붓고 나서 고기 소금 야채 를 넣고 은근한 중불에서 끓인다. 4. 커민과 다진 마늘, 그리고 물을 조금 넣은 후 준비된 감자와 피망, 토마토를 나중

리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.11

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유치원환경

관찰 학습장 ] - 각종 식물을 재배하여 직접 심고 성장과정을 수시로 관찰하여교육과정과 연결한 체험학습 운영▶동물사육장▶곤충 관찰장▶옥상 학습장: 식물재배 및 자전거 타기, 기타활동 ... , 진달래, 목련, 장미, 오동나무 등등)식물종류: 벼, 수수, 오이, 호박, 고구마, 감자, 무, 배추, 상추, 쑥갓, 시금치, 목화, 콩, 참깨 들깨, 땅콩,고추, 피망, 근대

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.08

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`색을 먹자`를 읽고..

다. 붉은 피망이나 수박의 붉은 속살에도 담겨 있다. 이 카로티노이드가 베타카로틴, 리코펜 그리고 캅산틴으로 나뉘어진다. 그런데 이 카로티노이드 부류가 암을 억제하는 데 도움을 주 ... 면서 그 기능도 강화된다. 또한 7～8월에 노지에서 빨갛게 익은 토마토는 겨울 하우스 재배보다 리코펜이 3～4배나 더 많이 함유되어 있고, 비타민 C, 미네랄, 당도 등 모든 면

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.31

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[프랑스이해]프랑스의 음식문화

다. 전통적으로 곡물과 채소를 재배하는 광대한 평야, 포도가 잘 자라는 토질과 과수원, 생선이 많이 서식하는 작은 강등의 여건들이 알자스를 풍요한 요리의 본고장으로 만들었다. 프랑스 3 ... 은 약간 붉은 색이며 프랑스의 거의 모든 요리에 들어가는 아주 중요한 재료이다), 피망, 올리브 등 이 지역에서 생산되는 신선한 야채를 많이 사용하는 것이 특징이라 할 수 있을 것이

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.22

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[스페인]스페인음식

하고 짙은, 아스뚜리아스의 화바다 등은 겨울 음식이다. 칸타브리아의 어패류도 추울 때가 맛있다.과일은 스페인 미각의 결정판으로 겉보기에는 좋지 않지만, 하우스 재배한 것이 많 ... 으로서 이 지역 주민들은 시원하게 먹을 수 있는 가스파초(gazpacho)라는 수프를 여름철에 즐겨 먹는다. 가스파초는 토마토. 피망. 오이. 양파. 빵. 올리브유 등을 넣고 갈

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.29

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[음식문화]멕시코의 음식 문화

들은 목장재배에 적합하여 대규모생산이 가능했기 때문이다.그리고 두 번째로 옥수수와 함께 멕시코 요리를 얘기할 때 빠질 수 없는 것이 바로 고추를 사용하는 점이다. 입안이 얼얼할 정도의 작 ... 고 빨간 것에서부터 별로 맵지 않은 피망에 이르기까지 약 200여 종의 다양한 고추가 있다. 각종 소스를 만드는데 쓰이는 고추는 요리의 재료로도 매우 중요하게 사용된다. 그 대표

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.16

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[식품영양]웰빙 식품에 관해...

어 탁월한 위치를 차지하고 있다. 암이나 생활습관병 예방에 효과가 있는 베타-카로틴 등 카로틴류는 토마토의 2배, 항산화작용이 우수한 비타민C는 레몬이나 피망의 2배, 같은 작용을 하 ... 스타드, 크레스, 적양배추, 무, 완두, 양파, 메밀, 해바라기, 클로버, 참깨, 호박, 알팔파, 대두, 팥, 숙주, 렌즈콩, 땅콩, 쌀보리 등 다양하며 목적에 따라 선택하여 재배 ... 과 너무 빨리 햇빛을 보게 하지 않는 것이다. 또 재배온도는 20∼25℃가 적당하다. 작은 용기로 브로콜리싹과 같은 것을 재배하는 것은 곤란하다.◎ 콜라겐1. 콜라겐이란 무엇인가콜라겐

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.10.16

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[원예] 수경재배

)NFT4)고형 배지경5.베란다 수경 재배6.피망 재배 사례한국일보 (2002-11-14)김신영 기자'촉촉한 겨울 은은한 실내 '주부 김문자(43ㆍ서울 관악구 봉천9동)씨는 요즘 거실 ... 1.수경 재배에 관한 신문기사2.수경 재배란3.수경 재배 장비1)배양액2)배지3)pH control4)pH/EC tester5)포트6)인공등4.수경 방식1)담액수경2)분무경3 ... 다.반드시 수중식물이 아니더라도 싱고니움, 드라세나, 스파트필름, 스킨답서스, 히야신스 같이 물을 좋아하는 식물은 수경재배가 가능하다. 물과 자갈로 간단하게 완성하는 수경재배는 뿌리

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.02.03

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[대중문화론] 중남미의 음식문화

하게 정의하자면 '옥수수 문화'라고 말할 수 있다. 멕시코는 옥수수 재배에 적합한 토양으로 구성되어 있어 원시적부터 옥수수 중심의 농경문화가 정착되었다. 기원전 7000년 ... 경부터 재배재건한 신인 케찰코아틀은 붉은 개미가 옥수수 알갱이를 물고 가는 것을 발견, 이를 어디서 구했는지 찾는다. 개미는 검은 개미로 둔갑한 신을 생명의 산을 데려가 곡물과 씨앗 ... 다. 입 안이 얼얼할 정도의 작고 빨간 것에서부터 별로 맵지 않은 피망에 이르기까지 약 200여 종의 다양한 고추가 있다. 각종 소스를 만드는데 쓰이는 고추는 요리의 재료로도 매우

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.04.15 | 수정일 2021.12.07

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[요리] 프랑스의 요리

이나 라벤더등의 향신료가 풍부하게 재배된다. 이러한 자연조건은 이땅의 사람들이 향신료를 섞고 조화시키는데 전문가가 되게 하였다. 향신료가 중요한 자리를 차지하는 요리와 향수의 고장이 ... 는 많이 재배되지만, 일조량이 너무 길어 포도의 당도가 낮으므로 그리 고급주는 생산되지 않는다. 일반적으로 많이 마시는 포도주가 다량 생산되고 있다. 농업은 분지지역과 관개가 가능 ... 한 계곡에서 채소, 과일, 화초등을 집약농업으로 재배하여 외국으로 수출하는데, 특히 꽃과 향료재배가 특히 발달하여, 그라스(Grasse)에서는 메이드 인 프랑스산 향수의 대부분이 제조

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.29

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[문화]이탈리아 음식문화

와 라 토핑을 올려주며 중간 중간 피자치즈도 올려준다.(토핑 : 냉동새우, 베이컨, 비엔나햄, 양파, 감자, 고구마, 피망, 올리브 등등)5. 더치오븐에 20~30분간 피자치즈 ... 의 사과’ : 나폴리에서 식용으로 재배 및 개량.3) 함유 성분 : 신진대사를 도와주는 비타민C지방의 분해를 도와주는 비타민B모세혈관을 강화하고 고혈압을 개선시키는 루틴두뇌활동을 좋

리포트 | 37페이지 | 3,500원 | 등록일 2006.05.04

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[요리] 프랑스의 요리

(7) 알자스 (Alsace) 지방의 요리4. 포도주(1) 포도의 재배 환경(2) 포도주의 종류(3) 프랑스내의 포도주 생산지1) 세계 최대의 AOC 산지 : 보르도 지방 포도 산지 ... 다. 올리브 오일을 많이 쓰다보니 요리가 담백한데다가 마늘, 가지, 토마토, 피망같은 것을 많이 쓰기 때문에 우리 입맛에도 잘 맞는다. 게다가 재료가 이렇다보니 무엇보다 요리 자체 ... 보르도 시를 둘러싸고 있는 훨씬 광대한 지역에서 재배, 생산되는 포도주를 통칭하기도 한다.프랑스의 총 포도주 생산량에서 보르도 포도주가 차지하는 비율은 10%이지만, AOC 등급만 놓

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.28

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[식품] 식물성 식품

백질원을 제공한다.대량생산이 가능하고 1차 가공으로 주식이용이 가능하다.1.쌀벼는 열대나 아열대 지역에서 재배되는 일년생 초본 식물이다. 나락(벼톨)은 겉껍찔인 왕겨와 속 알맹이인 ... 으로 약65%, 사료용으로 21%, 종자용으로 8%, 공업용으로 6% 이용된다.밀의 재배지역에 따라 수확시기의 강우량에 의하여 밀의 발아현상이 일어나는 경우에는 식량용으로 사용 ... 하고 있다. 미숙한 상태에서는 채소로, 잎은 약용으로 그밖에 제과, 통조림, 안주로 이용한다.땅콩-낙화생이라 불리며, 호남 이북지역에서 재배되는 소립종은 지질 함량이 높아 기름

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.12

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[식품영약학] 프랑스요리

뇌프뒤파프(Chateauneuf-du-Pape)'가 유명하다.르와르(Val de Loire)르와르강 유역의 포도재배 지역이다. 주위 경관이 수려하여 중세부터 왕과 귀족들의 별장이 ... 하게 라인 강변에서 포도를 재배하는 지역이다. 보쥬산맥의 영향으로, 북쪽이라는 위치에도 불구하고 건조한 지형을 일구어 화이트와인을 생산하고 있다. 프랑스의 다른 지역과 달리 이 지역 ... 남부 지중해 연안에 위치한 마르세이유의 인근에 위치한 포도재배 지역이다. 해양성 기후로 여름에 덥고 건조하며 때로는 지중해성 서북풍이 세차게 불기도 한다. 이 지역에서는 유명

리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.10.30

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[경영분석] 베니건스를 다녀와서

”(1840년대, 감자재배의 흉작으로 일어난 아일랜드 전체에 발생한 대기근 사건. 감자를 주식으로 한 수 만명의아일랜드인들이 아사(餓死)하였으며, 새로운 땅을 찾아 이백 만 명 이상 ... , 피망, 스크램블 에그를 넣어 만든 김치 볶음밥 / \12,600② Bulgogi Rice ; 양파, 피망이 곁들여진 베니건스 불고기 정식 / \15,400③ Shrimp Gratin

리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.27

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[음식과 문화] 프랑스의 식생활 문화

다. 역사의 질고를 겪어낸 만큼 다양한 문화와 전통을 자랑하는 알자스는 와인 산지로 유명하며 식도락의 고장이기도 하다. 전통적으로 곡물과 채소를 재배하는 광대한 평야, 포도가 잘 자라 ... 다.식물, 잎을 샐러드에 씀)다. 전나무는 전 지역에서 재배되며 잣을 공급해 주고, 후식으로 사용되는 ‘피뉼라’라는 잣 크루와상을 만드는데 이용된다.중부지방의 많은 후식 가운데 니스 ... 로, 양고기, 파, 피망을 꼬치에 꽃아 소금, 후추를 뿌려 오븐에서 구워낸다. 꼬치 째 나왔을 때는 내용물이 튀지 않도록 고기를 포크로 눌러 고정시킨 후 꼬치를 돌려 빼낸다.(7

리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.10.10

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[음식문화] 세계 음식문화

료를 많이 쓰는 특징을 가지고 있다. 특히, 스페인에서는 마늘이 각종요리에 많이 사용되며 그중에서 빵, 마늘, 올리브유, 피망으로 만든 마늘 수프가 유명하다.포르투칼도 많은 향신료 ... 량이 적은 스페인의 남부와 북쪽의 리오하지방은 포도재배에 최상의 조건을 갖추어 유럽에서 대표적인 포도주 산지로 꼽힌다.다른 나라에 비해 색이 진하고 단맛이 강하다. 적포도주는 단맛 ... , 피망 등을 건조시키거나 훈연한 소시지인 살치차는 이탈리아의 살라미와 비슷한 것이다. 또한 스페인에의 안달루시아에서는 시원하게 먹을 수 있는 가스파초라는 수프가 있는데, 토마토

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.16

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[식품영양] 생채식

며, 비타민 A 나 C가 풍부하다. 식용채소로는중국에서, 겨자채기름을 채취하기 위해서는 인도와 유 럽에서 재배되었고 개량되어 왔다. 품종특성을 보면 녹색 잎의 청겨자, 자홍색을 띤 적 ... 맛이 있어 상추류, 위터크레스(물냉이) , 단맛나는 피망과 함께 모듬샐러드로 많 이 이용된다◐ 영 양- 비타민 A효력이 있는 카로틴이 들어 있고, 철분이 풍부하다.◐ 효 능 ... 어서 얼지 않게 지하실에 두었다가 뿌리를 담가 두었던 상자를 꺼내어 보니 뿌리가 모두 싹으로 나왔는데 어두운 지하여서 노랗게 배추속같이 올라온 것이었다. 1차재배를 해서 뿌리를 활성화

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.07

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[세계의 음식문화] 멕시코의 음식문화

어 볼 수 있다.▶첫 번째 특징은 옥수수의 사용이라고 표현할 수 있다. 기원전 7000년경부터 재배하기 시작한 옥수수를 주식으로 하기 때문에 앞서 말했듯이 중앙아메리카문화를 옥수수 ... 문화라고도 한다. 이는 토양이 옥수수 재배에 적합하여 대규모생산이 가능했기 때문이다.▶두 번째 특징은 옥수수와 함께 멕시코 요리를 얘기할 때 빠질 수 없는 것이 바로 고추를 사용 ... 하는 점이다. 입안이 얼얼할 정도의 작고 빨간 것에서부터 별로 맵지 않은 피망에 이르기까지 약 200여 종의 다양한 고추가 있다. 각종 소스를 만드는데 쓰이는 고추는 요리의 재료

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.06.17

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[칵테일] 칵테일 부재료

는 익기 전에 수확하고 즙액이 많으며 매우 시고 향기가 있어 레몬과 같이 사용한다인도 북동부에서 미얀마 북부와 말레이시아가 원산지로 추위에 약하므로 아열대·열대 지방에서 널리 재배 ... 이 붙여졌습니다.그레이프프푸트손질법4.오렌지열대 아시아 지역이 원산지이며 지중해 연안의 여러 나라에서 재배 슬라이스(Slice)하여 감미 칵테일에 장식, 체리와 함께 곁들이기도 함 ... 는 칵테일에 사용 칵테일용 올리브는 스터프드 올리브(Stuffed Olive)라 하여 올리브의 씨를 빼낸 뒤 그 자리에 피망(Pimento)을 끼워 넣는 것을 사용.올리브 기름

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.22

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