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"퓨전음식 단점" 검색결과 261-280 / 327건

  • 아웃백(outback)
    : 메뉴 가격의 원가 비율이 60%에 달함다양한 메뉴 제공 : 30여종의 육류와 해산물 요리, 푸짐한 애피타이저한국인의 입맛에 맞춘 음식 : 한국형 퓨전 음식 지향, 국내 독자 ... StrengthWeaknessOpportunityThreat3 성공요인 및 전략1_ 음식IMF 외환 위기를 이겨낸 풍부한 양의 음식 : 경쟁사에 비해 1.5배나 많은 양을 제공'당일 생산 당일 판매'의 고품질 음식 재료 사용 ... 단점 보완 퇴직금 보장, 4대 보험 혜택 능력에 따른 보상, 빠른 승진의 기회 제공아웃백학과 경남 정보대, 영남 이공대 등 '아웃백학과 개설' 신입 종업원의 서비스 교육 실시 관리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.25
  • [창업]2006년 창업시장 전망은
    , 퓨젼주류전문점, 육류전문점, 호프전문점, 반찬전문점, 전통음식전문점, 유아관련전문점, 피부미용관리전문점, 학원, 생활편의판매업, 저가형해산물전문점, 유기농산물전문점, 제과점 ... 기 마련꼭 하여야할 창업자라면 자금 규모에 맞는 아이템을 선정하여 상권의 특, 단점을 잘 파악하여 입지를 선택 하여야 할 것이다.- 주택가 상권 -창업 아이템에는 색깔이 있다. 비록 ... 상권자체에서 생존 할 수 있는 입지가 좁다는 것이 단점으로 나타 날수 있으니 아이템과 입지에 대한 호환성을 염두 해서 내 몸에 맞는 점포를 구하여야 할 것이다.권장업종- 치킨 전문점
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.05
  • 창업계획서 (쵸코렛카페)
    창업계획서 (쵸코렛카페)200231503 김 동우창업업종이름 : 쵸코렛카페 업종분류 : 일반 식품점과 카페의 퓨전형식 구체적으로는 수입쵸코렛전문점 및 선물가게과 카페의 혼합취급 ... 상품세계 각국의 유명 쵸코렛수입품 가게 주인이 직접 만드는 즉석 쵸코렛 쵸코릿과 관련한 여러 음식들 제공 쵸코케잌, 쵸코과자, 쵸코아이스크림, 쵸코커피등 제품확장은 무한하다. 선물 ... 를 아주 톡톡히 볼 수 있다. 예)발렌타인, 크리스마스단점초기 투자 비용이 많이 들어간다. 식품산업이기 때문에 쵸코릿에 대한 전문지식 및 기술이 필요하며 해외유통망을 사용하기 때문
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.10
  • [생활과 음식문화] 퓨전음식에 대해서
    으로 퓨전 레스토랑이 4위를 차지하기도 하였다. 하지만 퓨전 음식의 특징인 쉽게 질리는 점과 끊임없이 새로운 맛을 개발해야 된다는 부담감등이 있다는 것이 단점이기도 하다.. 기존 퓨전 ... . 퓨전 음식에 대해 조사를 시작하면서...평소 아무것이나 마구 먹지만 맛집을 많이 찾아다니던 나였다. 음식에 대해 조사하면서 이렇게 많고 새로운 종류가 있다는 것에 대해 감탄 ... 했다. 실로 먹고 싶을 정도의 음식이 너무 많았다. 퓨전 음식이라는 것이 평소에 나에게는 피부로 다가오지 않는 것 들이었다. 하지만 우리 생활 주변에 실로 알게 모르게 많은 퓨전
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.19
  • 단골고객 전략
    은 어떤 고객을 두고 단골고객이라 칭할 수 있을까? 매장에 매우 자주 찾아오는 사람을 통칭해서 단골고객으로 부를 수 있다.장사 잘 되는 음식점에서는 단골고객이 전체 고객의 80%에 육박 ... 하는 매장도 있다. 단골이 많은 음식점일수록 안정적인 매출을 올리는데 도움이 된다. 때문에 음식점을 운영하는 사람들은 물론 모든 비즈니스에 종사하는 사람들은 단골고객 잡기에 혈안 ... 제공 등으로 고객을 만족시키게 된다는 점을 인지할 필요가 있다.가장 대표적으로 포인트 카드를 사용하는 곳이 미용실이다. 하지만 카드 미소지자에겐 포인트가 적립되지 않는 단점도 지니
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.01
  • 디자이너
    형식을 전혀 찾아볼 수가 없게 되었다. 그런 점에서 우리나라도 네덜란드의 건축가들처럼 자유롭게 건축을 하고 또한 우리의 잊혀진 고유 건축양식들을 음식에 비유한다면 퓨전 음식등 같이 ... 고민을 안 할 수가 없다. 그래서 다시 한 번 이 책을 펴기 시작했다.이 책은 어쩌면 상당히 냉정한 책일지도 모른다. 그것은 건축을 하는 것에 있어 단점이라는 것을 생각보다는 아주
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.11
  • 외식산업에서 한국음식의 세계화
    의 특징과 세계화의 문제점세계적으로 다른 문화의 음식을 각각 입맛에 맞게 개량한 소위 퓨전푸드가 유행하고 있다. 우리 나라에도 그런 음식점에 번화가를 중심으로 속속 생겨났고 여전히 영업 ... 중이다. 각국의 음식들이 전문점의 형태로 우리 나라에 보급되었지만 세세히 따져보면 그 나라의 전통 그대로라기보다는 한국인의 입맛에 맞게 조금 수정된 것이라 엄밀히 말하면 퓨전이 ... 목 차1.우리 나라의 외식산업의 현실과 세계2. 한국음식의 특징과 세계화의 문제점3. 한국음식의 운영방식의 변화4. 발전을 위한 종업원관리5. 위생을 통한 세계화6. 컨셉이 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.04
  • [생명과학]에이즈
    을 통해서는 감염되지 않는다는 점이다. 이렇게 전파되지 않는 경우는 다음과 같다.- 다른 전염병과 달리 공기나 물에 의하여 옮기지 않음.- 악수, 포옹, 가벼운 입맞춤, 음식물 같이먹 ... 를 보여 드물게는 6개월에서 2년이 걸리는 경우도 보고되고 있다.4. 치료 및 예방조기 치료의 장단점- 장점: 바이러스의 조기 억제, 면역 기능의 보존, 기회 질환의 예방과 관련된 생존 ... 기간의 연장, 바이러스 전파 위험의 감소- 단점: 약제의 부작용, 낮은 충실도, 약제 내성의 발현, 향후 가능한 약제들의 제한, 약제에 내성이 있는 바이러스의 전파 위험, 심각
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.09
  • [경영경제]레스토랑 마케팅 분석
    전망+조원일지, 설문지, 설문 통계분석(엑셀) 첨부1. 가게소개-레스토랑 TEAM은 정통이탈리아 레스토랑으로 음식뿐만 아니라 친절과 고객 중심의 서비스로 손님과 함께 공유하며 같이 ... 외기 위해 음식적인 측면으로는 사장님과 주방 직원들이 해외에 주기적으로 나가 음식을 맞보며 새로운 음식을 시식해보고 세계의 유행의 길목인 서울에서 직원들을 3개월 정도 연수 ... 시킴으로써 음식의 유행과 맛을 판단하고 있으며 서비스 측면으로는 깔끔한 복장과 서비스 교육 등을 주기적으로 함으로써 서비스의 질을 높이려 하고 있다.?팀의 고객의 구성⇒ 평일에는 대학생
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.04
  • [외식산업론]외식업체의 문제점과 개선방안(가마고을 안산 중앙점)
    ~ 양의 반찬들③ 메뉴의다양성크게 솥밥류(어린이메뉴 포함), 전골류, 면류, 솥밥의 특성상 오래 걸린다는 단점을 보완하기 위하여 빠른 음식을 원하는 고객을 위한 빠른메뉴로 나뉘어있 ... 를 초래하여 향후 상당기간 점포매출 신장이 어려울 것으로 보인다.이런 어려운 외식시장 환경 속에서 어떤 외식업체들이 살아남고 있을까??여러 가지 외국식 패밀리 레스토랑, 퓨전 ... 는데 세부적으로 취향에 맞게 골라먹을 수 있을 정도로 많은 종류의 메뉴들이 있었음(선택의 다양성 있음), 또한 매일 바뀐다는 6~7가지정도의 반찬의 종류 또한 괜찮았음-④ 음식의 맛
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.08
  • 일상생활에서의 언어기능의 파괴 보고서(인쇄매체)
    이 달라지는 단점이 있겠지만 의미를 고려해서 '맵시최고'라는 표현을 쓰거나 나름대로는 대중적으로 널리 쓰이는 표현인 '짱'은 그대로 살려서 '맵시 짱'등의 표현을 쓰는 것이 적당 ... '은 무지에 의한 어문규범 파괴가 의미상 엄청난 변화를 준다는 것을 보여주는 단적인 예이다. '섞어국밥'으로 표현되었어야 할 단어가 '썩어국밥'이 됨으로써 먹을 수 없는 음식이 되 ... . 'ㅈ'다음에 쓰이는 이중모음은 단모음으로 표기해야하므로 '퓨전'을 쓰는 것이 옳다.23. 영어 'l'발음이므로 '드라이클리닝'이라고 쓰는 것이 옳다.24. 'blind'는 영어
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.13
  • [요리]퓨전요리
    대접(300g)은 246kcal)3. 음식쓰레기를 줄일 수 있습니다.- 기존의 퓨전요리 -1. 라이스 버거{- 재료돼지고기와 쇠고기 300g, 빵가루 1/2컵, 소금, 계란 1개 ... ☆ 쌀을 이용한 퓨전요리 ☆- 내가 만든 퓨전요리 -- 누룽지 김치피자{저는 자취를 합니다. 그런데 제 방에는 보온밥솥이 없어서 밥을 하고나면 꼭 찬밥이 생깁니다. 그래서 하루 ... 을 사용했을 때는 그 모양이 쉽게 망가지고 부스러지는 단점이 있었습니다. 그 단점을 극복하기 위해서 누룽지가 더 좋다고 생각했고, 프라이팬에 밥을 깔고 가열을 했을 때 자연
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.03
  • 창업 아이템-리브레또
    의 형태 또한 다양해지고 있으며 이를 위한 다양한 공간들이 새로이 만들어 지고 있다. 그러므로 기존의 시장의 단점들을 보완한 새로운 형태의 사업이 발생할 수 있는 여건이 마련 ... 층이 넓기 때문에 다양한 기호에 따라 다양한 마켓이 형성됨 퓨전형태의 업체들도 많이 생김 성별, 연령별 편차가 있으나 차츰 줄어들고 있음 도시 집중화 경향이 강함3.1.5 판매 조직 ... 수급계획각종 자판기 수급 계획 자판기 업체와의 제휴를 통해 저렴한 가격으로 구입 및 사후 관리, 업그레이드 계약 체결. 기본 차, 음료, 음식, 과자, 과일, 아이스크림, 네일아트
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 80페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.31
  • 한국 외식산업의 가능성 및 세계화 전략
    단점음식의 맛이 조리하는 사람의 「손맛」에 좌우된다는 것이다. 숙련된 장인이 만든 음식은 아무도 흉내낼 수 없는 경지에 이르지만 처음 한식을 요리하는 사람은 제대로 된 맛을 내 ... 우리에게는 색다른 사실이 아니다. 김치뿐만이 아니라 우리의 음식문화는 채식을 위주로 하는 ‘웰빙 슬로우 푸드(well-being slow food)’라는 것이 일반적인 견해이 ... %에 달하는 수준이다. 성장률 먼에서는 지난해에 비해 5.1%의 성장을 보이고 있다. 외식산업이 전체 음식 산업에서 차지하는 비중 또한 해마다 높아지는 추세인데 2006년 외식산업
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.02.12
  • 놀부의 국제마케팅전략과 해외진출사례분석
    을 한다는 것만으로도 충분히 다른 한국음식점들과 차별성을 갖게 된다. (주)놀부는 맛의 표준화와 재료의 유통, 관리가 어려운 한식의 단점을 이겨내고 현지 재료로 한국에서와 똑같은 맛 ... 의 대형 패스트푸드, 레스토랑 외식업체 들이 대규모의 자본을 기반으로 하여 높은 시장 분포를 보이며 한국의 식 문화를 변화시키고 있다. 그로 인해 기존의 한국 음식점들은 외국문화 ... 에 빠르게 변화하는 소비자의 입맛과 외국 외식업체의 대규모 경영전략 속에서 점점 그 설 자리를 잃어가고 있는 실정이다. 이에 따라 우리의 전통문화와 전통음식을 계승, 발전시키기 위
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.14
  • [서평]`생각의 지도`를 읽고
    의 차이일 뿐 아니라 자연스럽게 동서양의 문화의 장단점을 서로 인정하고 받아들여야 한다는 생각이 들었다.요리도 요즘은 퓨전이 트렌드가 아닌가 ? 국제적으로 점점 서로를 배타 ... 하고 무시하고서는 존재할 수 없는 동서양이 아닌가? 이제는 음식퓨전을 할것이 아니라 서로의 사고방식 또한 인정하고 접목시키는 것은 어떨까 생각해봤다.그러면서 또 다른 생각이 들
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.25
  • [사업 계획서]이태리 음식 전문점
    의 정통방식으로 만들어진 정통 음식과 함께 한국인에 입맛에 맞추어 만들어진 퓨전 음식을 잘 조화를 시킴으로써 이태리 음식의 대중화에 도전해 보 고자 한다.-커플을 위한 공간 확보저렴 ... 다. 그러나, 지하철이 없고 버스가 일찍 끊긴다는 단점이 있다.4)주요 시설대부분이 대학생들이 저렴한 가격에 즐길 수 있는 음식점과 술집, 노래방 등 과 함께 문 구점 등이 대부분 ... 1. 사업목적 및 업소상호1)사업 목적-이태리 음식의 대중화이태리 음식은 이미 대중화 되어 있다고 볼 수 있지만, 정말 이태리 정통 음식은 쉽게 접 할 수 없다. 따라서 이태리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.06
  • [음식문화]인스턴트 식품과 발효식품
    『식품, 음식 그리고 식생활』★인스턴트 음식과 발효식품에 대한 나의 견해★나는 교양수업 시간을 통해 『식품, 음식 그리고 식생활』이라는 책을 읽게 되었다. 나는 인간이 삶 ... 적으로 풍요롭고 육체적으로 건전한 문화적인 삶을 살아가기 위한 이념추구이다. 우리 사회의 이러한 현상은 음식의 중요성을 깨닫게 해주는 하나의 척도로 볼 수 있다.내가 이 책을 읽고 나서 ... 를 할 수가 있기 때문이다. 이렇듯 간편한 인스턴트 음식이 인체에 유해하다는 사실은 모두가 알고 있을 것이다. 그렇지만 바쁜 일상 속에서 어쩔 수 없이 선택하게 되는 음식이다. 대
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.11.19
  • [유통관리] 소자본으로 창업이 가능한 점포-경희대 앞 레스토랑 DOME
    하는 퓨전 형태의 음식이다.다양한 메뉴 - 레스토랑의 기본 메뉴인 스파게티에서부터 여러 퓨전 형태의 음식, 다양한 음료에까지 여러가지 메뉴를 가지고 있다.(2) 유통전략경로 - 제품의 주 ... - 이 곳에서 가장 많이 선호되는 메뉴인 ‘기니닭’은 중국음식에서 유래된 것으로 기존 소스 대신 한국인의 입맛에 맞도록 자체 개발된 고추장 소스를 사용하여 젊은 세대가 선호 ... 에만 몰린다는 단점을 보완하기 위하여 어느 시간대에나 이용할 수 있는 다양한 음료들을 메뉴에 추가함으로써 커피숍의 역할도 하고 있다. 2층짜리 건물에 고급스러운 분위기의 인테리어도 촉진
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.16
  • [외식산업] 한식의 세계화를 위한 방향제시
    다.이러한 우리 한식의 프랜차이즈와 지역적 음식의 특성을 살린 퓨전-프랜차이즈의 탄생은 음식메뉴의 특색이 없다는 프랜차이즈의 단점을 해결할 뿐만 아니라 보다 확실한 한식 관광 자원 ... . 한식의 국제 공인 규격 통과101-2. 한식이 주체가 된 지역축제의 개최 및 활성화111-3. 퓨전-프랜차이즈(Fusion Franchise) 도입 111-4. 지역의 대표 이미지 ... 한식의 세계화를 위한메뉴개발 및 세계화 방향제시- 한식을 퓨전 및 프랜차이즈화한 다이어트메뉴개발을 중심으로학 과 : 경영학과학 번 :성 명 :『차 례』제 1 장 서 론3제 1 절
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.03
  • 콘크리트 마켓 시사회
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2025년 11월 27일 목요일
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