"저온처리"의 검색결과 입니다.

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소독과 멸균 중앙공급실 식품기사 수질환경기사 지역사회 식중독 대기환경기사실기 열전대 실험 증착

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"저온처리" 검색결과 261-280 / 8,334건

미생물학 Ch.11 미생물을 제어하는방법

금속11.2 물리적 제어 방법: 열▷ 종류 : 열 (습열, 건열), 저온 (냉장, 냉동), 건조▷ 열 작용 양식, 상대적 효과습열 비교적 저온(건열보다 비교적으로) 단시간 처리 ... ▷ 습열방법 (3) 끓는물 : 소독100℃ H2O 30분간처리 → 비포자형성 병원체 파괴▷ 습열방법 (4) 저온살균 : 소독저온살균 : 파스퇴르 개발감염, 부패 원인균 죽임 BUT ... 내생포자 파괴X2. *멸균 : 살아있는 미생물 완전히 제거, 파괴(바이러스 포함)3. 방부법 : 영양세포 상태 병원체 파괴하기 위해 표면에 화학물질 적용4. 위생처리 : 미생물 제거

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.21

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(원예작물학I E형) 채소 수확 후 저장 전처리와 저장 방법에 대해 설명하라

원예작물학I E형과목명:주제: 채소 수확 후 저장 전처리와 저장 방법에 대해 설명하라(30점).- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 수확 후 생리 변화2. 저장 전처리3. 저장 방법 ... 이 물거품이 된다. 그렇기 때문에 수확 후 저장을 하기 전에 다양한 방식의 전처리를 거쳐, 저장을 하게 된다. 본론에서는 수확 후 저장 전처리 과정과 저장방법에 대해 자세히 알아보 ... 은 모체에 달려 있을 때에만 완성되지만, 숙성과 노화는 수확전과 수확 후 모두 진행된다. 성숙 후 노화과정을 최대한 지연시키기 위하여 저장 전처리를 실시하게 된다.2. 저장 전처리

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.01

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식품미생물학 실험 결과보고서 - 우유로부터 미생물의 분리

차지하고 있고, 간균류에서도 Bacillus, Arthrobacter 와 같은 속이 이에 속한다. 이들 냉저온성군이 특히 문제가 되는 이유는, 우유의 열처리 과정에서 냉저온성군 ... . 냉저온성균 (thermoduric psy chrotropic bacteria)으로서 문제를 일으키고 있는데, 이들은 냉장고와 같은 저온에서 자라나며, 또 살균처리에 제거되지 않 ... 이 있으며, 직접증기 가열법의 제품이 더 좋다. 이러한 가열처리에 의하여 미생물은 균체 성분, 특히 단백질 및 핵산의 변성 또는 분해, 균체의 증식과 대사에 관여하는 효소계의 실

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.01

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식용작물학) 감자의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오.

은 적정량의 감마선을 조사한다면 발아에 의한 중량감소 억제 효과를 거둘 수 있다고 판단했다. 다만 민간에서는 감마선 처리를 하기 힘든 부분이 있으므로 되도록 저온 환경에서 감자 ... 시키는 작용을 한다. 강원대학교에서 에틸렌 전처리가 감자 맹아율에 미치는 영향에 관해 연구를 진행했다. 에틸렌 전처리를 하지 않은 무처리구에서는 75%가량의 맹아 규율을 보인 데에 반해 ... 에틸렌 처리 구에서는 무 처리 구보다 40%가량 적은 맹아 규율을 보였다. 그중에서 50ppm의 에틸렌을 10일 간격으로 처리한 대조군이 맹아 억제에 가장 탁월한 효과를 보인 것

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.19

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재배학원론2공통-염기가 용탈된 토양을 개량하기 위한 근본대책 작물의 저온장해와 장해대책화성유도을 구체적으로 설명하시오0k

의 종류에 따라 달라지는 것으로 생각할 수 있다.3) 버널리제이션 춘화종자 또는 유식물에 일정한 온도(주로 저온)를 처리함으로써 화성의 유도를 촉진시켜 개화를 빠르게 하는 것을 말 ... 한다. 즉 개화 촉진을 위하여 저온하에서 식물의 감온상을 경과시키는 것이라고 볼 수 있다. 일반적으로 월년성 장일식물은 저온(0～10℃) 처리가 유효한데 이것은 저온 버널리제이션이 ... 라고 한다. 그러나 단일식물은 비교적 고온인 10～30℃의 처리가 유효하며, 이것을 고온 버널리제이션(고온처리, 고온춘화)이라고 한다.일반적으로 고온 버널리제이션에 비하여 저온 버널

방송통신대 | 9페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.11.13

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현대사회와 신소재 기말과제 만점 PPT 자료

사이의 가역적 전이를 이용한다 . 오스테나이트 : 고온애서 안정한구조 , 정렬된 결정 구조 , 원래 형태 ( 기억된 형태 ) 를 유지 마르텐사이트 : 저온에서 안정 , 변형이 가능 ... 적 배경 ( 재료 및 기기 관점에서 이론적 배경 ) Shape Memory Effect 형상기억효과 저온 상태에서 변형되어 고온상태에서 다시 원 래 형상으로 회복된다 . 이 특성은 주로 ... ) 저온 상태에서 형상기억합금은 쉽게 변형되며 , 외부 힘에 의해 원하는 형태로 변형이 가능하다 . 가열 단계에 들어가면 구조 전이가 발생하고 원래 형태로 자동 복원된다 . 이

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.06.26 | 수정일 2025.07.07

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원예기능사 요약정리

, 토마토 등- 비호흡급등형: 고추, 오이, 딸기 등- 에틸렌: 자체 합성 촉진2. 저온유통체계(콜드체인) - 수확~판매까지 저온 유지- 장점: 호흡·숙성·노화 억제, 증산 감소 ... 에서 마디가 짧아지고 새잎·꽃 등이 생장점 주변에 밀집, 생육 정지- 저온·단일 조건에서 발생6. 착과제 종류- 토마토톤, 토마토란, 지베렐린, 벤질아데닌, 풀메트, 2,4-D, NAA ... 등7. 채소류 육묘관리- 골격률 낮추고, 투광·보온성 확보- 겨울 최저온도 13℃ 이상 유지- 주간 고온·야간 저온 관리- 대기 상대습도 60~80%8. 경화 효과- 엽육 두꺼워

시험자료 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.08.09

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식용 작물학2 ) 1. 맥류의 파성을 설명하시오. 2. 콩의 신육형과 생육특성을 설명. 3. 옥수수의 잡종강세와 효율적인 육종방법을 설명

하면 파성이 소거된다. 저온처리가 끝난 다음에 18℃ 이상의 고온에서 오래 보관하거나 건조시키면 저온처리의 효과가 사라지는 이춘화 현상이 일어난다. 녹체춘화는 맥류과 발아 후 어느 ... 정도 생장한 녹체기에 저온 처리하여 춘화하는 것인데, 녹체춘화에는 두 가지 방법이 있다. 1엽기 녹체춘화는 1엽이 완전하게 전개된 식물체를 4~8℃인 저온춘화실에 넣 ... 8강4) “파성”, 두산백과5) “좌지현상”, 농업용어사전: 농진청6) “춘화처리”, 두산백과7) 제공된 자료 5강8) 제공된 자료 3강9) 제공된 자료 11강10) 제공된 자료

방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.29 | 수정일 2024.07.02

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초고온용 발열체 (Mo₁₋xWx)Si₂의 산화거동에 대한 연구 (Oxidation behavior of (Mo₁₋xWx)Si₂ high-temperature heating elements)

, 1,500°C 및 1,600°C에서 열처리한 다음, 결정구조 및 열중량 변화 등을 관찰하였다. Mo-W-Si계의 silicide분말은 500°C의 저온에서도 산화 반응이 일어나 ... 며, 저온 산화 및 분해로 생성되는 결정상은 MoO3이었다. 1,200°C 이상에서 열처리를 한 경우에 분해반응으로 생성된 SiO₂의 결정상은 상온에서 흔히 관찰되는 α ... 에 MoSi₂와 (Mo1/2W1/2)Si₂는 저온이나 고온에서 1시간 열처리를 하더라도 저온산화에 의한 분해와 그에 따른 질량 변화 반응을 관찰하기 어려웠지만 WSi₂는 저온 산화에 의하

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.08 | 수정일 2025.07.11

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부경대학교 화학공학과 화학공학실험/A+/이중관식 열교환기 결과보고서

에는 이중관식, 동심파이프, 투관형식 등이 있다.간단한 형태를 가진 열 교환기에는 이중관식 열교환기 또는 동심파이프 열교환기가 있다. 한 번에 처리하는 양이 대용량인 것에는 큰 ... 사이에 있는 고리 모양 부분의 유체 사이에서 열교환이 이루어진다. 구조는 간단하고 비교적 가격이 저렴하다는 장점이 있지만 처리하는 양이 적다는 단점이 있다. 직렬 또는 병렬로 같 ... 에 비하여 아주 적다. 따라서 열교환기를 통과하는 어느 한 흐름에 대하여 다음과 같이 쓸 수 있다.고온 유체에서는저온 유체에서는고온 유체가 잃은 열과 저온 유체가 얻은 열은 같

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.13 | 수정일 2023.04.18

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플라즈마와 건강, 그리고 생활문화 중간대체과제 리포트

했다. 이 기술은 산화막 품질을 올리는 기술로, 이것은 반도체 장비와 부품의 국산화에 이바지했다. 기존의 플라즈마 열처리 장비는 고온으로 생성할 시 좁은 회로 안에서 균일한 두께의 산화 ... 었다. 이 회사는 그러한 단점은 보완하고 장점만을 모은 하이브리드형 모듈 제조 기술을 개발했다. 플라즈마가 아닌 열처리 방식을 이용하여 이온에 의한 신뢰도 저하나 산화막 손상 ... 의 특성을 활용하여 농산물의 살균과 소독, 세척 등 전처리를 담당한다. 특히, 이 저장시스템은 숙성과 호흡 억제 부분에서 독창적인 기술로 평가받는다. 농산물 숙성의 원인이 되는 주요

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.25

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식용작물학2 기말과제-맥류의 파성,콩의신육성,옥수수잡종강세와 육종방법

하는데, 추파성이 높은 품종은 생육초기에 종자를 최아시켜 반드시 저온을 일정기간 경과해야만 개화가 되고 열매가 맺히는데 이를 춘화처리라고 한다. 추파성 품종을 이듬해 봄에 파종 ... 에 파종해도 출수할 수 있고 가을에 파종해도 월동이 가능하여 이듬해 안전하게 출수하는 것도 있는데 이를 양절형(중간형)이라고 한다.종자에 따라서 저온처리 온도와 기간이 다르다. 추파 ... 하면 추파성의 소거에 필요한 저온단일기간이 충분하지 못하여 추파성이 소거되지 못한채 좌지座止현상이 일어난다.저온을 거치지 않고도 출수하는 것을 춘파성이라고 하는데, 품종에 따라서는 봄

방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.05.21

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미생물 제어를 통한 식품저장 및 포장방법, 식품미생물학 레포트

생물에 노출된 식품의 효소나 호르몬 등의 물질이 미생물오염을 일으키는 작용을 막는 것이다. 불활성화 식품 저장 기술로 조리, 조사, 고온살균, 저온살균, 고압처리 등이 있다. 2차 ... 하는 것을 미리 막는 것으로, 저온저장, 수분활성도 감소, 산소제거, 이산화탄소 농도 증가, 냉동, 표면코팅, 보존제 첨가 등의 방법이 있다. 불활성화(inactivation)는 미 ... 내에 멸균된다. 나) 저온살균: 액체에 존재하는 세균 집단을 감소시키고, 부패와 질병을 유발하는 미생물을 파괴하나 포자는 사멸시키지 못한다. 저온살균은 식품의 질은 저하시키지 않

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.12.19

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화공실1 이중관식 열교환기 결과보고서

적 간단하고 재료는 시장성이 넓은 배관용 강관이 많이 사용되며 가격도 비교적 싸고 열 전달면적의 증가도 자유로이 할 수 있지만 처리할 수 있는 양이 적다.- 이중관식 열교환기의 유체 ... 흐름배치에는 향류와 병류가 있다.3) 향류 (counter flow)- 고온 유체와 저온 유체가 열 교환기에서 서로 반대 방향으로 들어가 반대 방향으로 흘러나오는흐름 배치를 말 ... 교환 저온 공 급 사이의 온도 차이를 나타내는 대수 평균이다. 일정한 면적 및 열전달 계수를 갖는 주어진 열교환기에 대해, LMTD가 클수록 더 많은 열이 전달된다. LMTD의 사용

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.17

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휴양경관조성식물의 열내성에 관한 연구 (A Study on the Thermo-resistance of Recreational landscape plant genus hedera)

헤데라(Hedera)속 식물의 저온임계온도, 최저치사온도를 규명하기 위해 헤데라속5종을 시험재료로 하여,인공하드닝과 무하드닝, 자연하드닝의 세가지의 방법으로 하드닝처리 ... 하였다. 결과, 시험재료로 사용한 헤데라속 식물중에는 H.helix L.가 가장 저온내성을 가지며, 하드닝처리를 한 경우의 H.helix L.의 저온임계온도는 －9~－L2℃’최저치사온도 ... 는 －16℃내외, H.canariensis Willd.의 저온임계온도는 －3~－6℃내외’최저치사온도는 －8℃내외로 밝혀졌다. 또한 하드닝처리를 하지 않은 경우의 최저치사온도는 H

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.11 | 수정일 2025.06.16

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일반생물실험 프롤린 검출 레포트

하고 스트레스와 프롤린의 관계를 알 수 있다실험원리:식물체가 저온/가뭄 스트레스를 받을 경우 세포벽이 저수분 상태로 변화하고 결국에는 얼음 결정체로 남게 된다 그럼 상대적으로 세포질은 고 ... 프롤린은 가뭄 및 저온 등 식물 환경스트레스에 대해 농작물이 생장하는데 있어서 매우 중요한 물질이며, 또한 프롤린은 단백질 합성뿐만 아니라, 광합성효율, 개화시기 및 embryo ... 85% H3PO4, 1.25 g of ninhydrin),3% sulfosalicylic acid,가뭄, 삼투 또는 염해스트레스가 처리된 애기장대 식물실험방법:1. 대조구 및

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.11 | 수정일 2023.04.11

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과채류의 단위결과의 정의와 원예 산업에서의 이용에 대해 설명하라

다.단위결과성 품종 육성은 착과제 처리에 소요되는 노동력은 물론 호르몬에 의한 식물체의 축엽현상을 예방할 수 있고, 고 저온 하에서도 착과 비대가 되므로 난방비 절감에도 큰 효과가 있 ... . 20℃ 이하의 저온에서 이용할 때는 지베렐린과 함께 처리하면 공동 과와 그 밖의 기형과를 방지해 준다. 토마토톤과 비슷한 용도로 쓰이는 토마토란(상품명)은 클록시포낙을 유효성분 ... 는 한 포기에 처리된 착과제 성분량에 따라 좌우한다. 착과제의 실제 사용에서는 토마토톤과 지베렐린을 섞어 사용하는데, 사용 농도는 저온기에는 토마토톤 25∼50배 + 지베렐린 50

방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.22

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석면이 인간에게 미치는 피해와 석면 해체에 따른 폐기물의 친환경적 처리방법(건축 자재로써의 석면을 중심으로)

리스트 및 매뉴얼 개발」, 「석면과 건강에 대한 이슈」, 「석면 함유물의 무해화 처리기술」, 「석면 폐기물의 저온열화학적 처리」, 「생활환경 석면 노출과 위해성」 등의 선행연구 ... 에 반하여 연구되고 있는 처리기술들이 있다. 그 첫 번째가 저온 열화학처리 기술이다. 이는 폐석면의 물리화학적 특성을 이해한 기술로, 황산 용액을 넣고 저온 가열하여 처리하는 방법 ... 을 이용한다.두 번째로는 저온이나 상온에서 열처리하여 석면을 무해화 시키는 기술이다. 석면을 적당한 크기로 분쇄하여 100? C 이하에서 표면처리를 하면 결정구조가 바뀜으로써 안전하고 확실하게 제거할 수 있다.

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.28

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1-Methylcyclopropene과 이산화탄소 제거제 처리에 의한 가지 (Solanum melongena L.) 과실의 MAP 저장 중 저온장해 경감 (1-Methylcyclopropene and Carbon Dioxide Absorber Reduce Chilling Injury of Eggplant (Solanum melongena L.) during MAP Storage)

탄소의 영향을 구명하기 위하여 실시하였다. 가지의 저온장해 증상은 1-MCP 처리 후 4 및 8oC 저장구에서 과실의 저온저장기간 경과에 따른 장해의 진전을 현저히 늦추었고 1.0μ ... L · L−1 처리구는 8oC 저장구에서 10일간 저온장해가 전혀 발생하지 않았고 4oC 저장구에서는 현저히 장해의 진전을 늦추었으나 1oC 저장 처리구에서의 장해경감 효과는 보이 ... 지 않았다. 또한 1-MCP 0.1~1.0μL · L−1 처리구의 경우, 4 및 8oC 에서 15일간 저온저장 후 무처리구에 비해 감모율이낮고 경도가 높게 유지되는 것으로 조사

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.25 | 수정일 2025.06.28

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(원예작물학1) 본인의 부엌이나 냉장고에 있는 채소 2개를 선택하여 각 채소의 원산지를 쓰고 생태적

에서는 잘 자라지 못하며 근류병이 발생한다. 녹식물 춘화형으로 지름 5~6mm 잎은 8~10매 정도 전개되어야 저온 감응하여 화아분화가 발생된다. 저온범위는 0~14℃이고, 저온 ... 에서 14개월 이상 화아분화되는데, 저온감응에 필요한 크기와 온도는 품종마다 차이가 있다.(2) 재배법노지나 온상에서 육묘하여 정식하는 것이 유리하다. 본엽 4~5매, 저온기에는 6 ... 되어 결구 외엽이 갈라지는 것을 열구하고 한다. 열구하면 상품성이 떨어지게 되므로 결구가 완성되면 적기 수확하여 열구를 방지한다.저온이나 양분이 부족할 때 생장점의 생장이 정지

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01 | 수정일 2023.09.22

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